哪些关于太平猴魁的传说是不是真的-茶礼仪网

哪些关于太平猴魁的传说是不是真的

2019-06-07 访问量: 18 茶礼仪网

太平猴魁是中国十大名茶之一，属于历史名茶。太平猴魁属于绿茶类尖茶，是尖茶中的极品。太平猴魁的外形扁平挺直，两头抱芽，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美誉。关于太平猴魁的由来，还有一个感人的传说。

哪些关于太平猴魁的传说是不是真的

在太平猴魁的产地——安徽省太平县猴坑流传着一个故事。传说在古时候，在黄山居住着一对白毛猴，生下一只小毛猴。有一天，小毛猴独自外出玩耍，来到太平县后不幸遇上大雾，迷失了方向，再没有回到黄山。老毛猴立即出门寻找，几天后，由于寻子心切，劳累过度，老猴病死在太平县的一个山坑里。

在山坑里住着一个老汉，以采野茶与药材为生。心地善良的老汉发现这只老猴时，将他埋在了山岗上，并移来几颗野茶和山花栽在老猴墓旁。老汉正要离开时，忽然听到空中传来说话声："老伯，你为我做了好事，我一定感谢您。"四周不见人影，老汉也没将这事放在心上。

第二年春天，老汉又来到这个山岗上采摘野茶，发现整个山岗上都长满了绿油油的茶树。老汉正在纳闷时，又听到了那个声音：“这些茶树是我送给您的，您好好栽培，今后就不愁吃穿了。”老汉这才醒悟过来，这些茶树是神猴所赐。从此，老汉再也不需翻山越岭去采野茶了，这些茶叶清香扑鼻，让老汉过得衣食无忧。

为了纪念神猴，老汉就把这片山岗叫作猴岗，把自己住的山坑叫作猴坑，把从猴岗采制的茶叶叫做猴茶。由于猴茶品质超群，堪称魁首，因此被命名为太平猴魁了。太平猴魁茶汤清澈黄绿，口感高爽甘醇，茶叶中所含的化学成分达500多种，具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。

有用+10

赏

太平猴魁：绿茶魁首

　　安徽出好茶，除了黄山毛峰之外，还有太平猴魁，堪称绿茶魁首。早在1912年，太平猴魁就曾获得了农商部获得陈列优质奖，新中国成立之后，它又被评选为了我国十大名茶之一。

　　太平猴魁之所以可以获得如此殊荣，除了得天独厚的自然条件孕育出这大自然之物，还有就是后期的人工精心培育。太平猴魁的鲜采摘特别讲究，通常在谷雨前后，当20%芽梢长到“一芽三叶”初展时，即可开园。其后的3～4天会采一批，采到立夏便停采，立夏后改制尖茶。

　　太平猴魁

太平猴魁之所可以叫着“绿茶极品”，它的采摘标准亦然是经过了精挑细选而出。：一拣山，拣高山、阴山、云雾笼罩的茶山;二拣丛，拣树势茂盛的柿大茶品种的茶丛;三拣枝，拣粗壮、挺直的嫩枝;四拣尖，采回的鲜叶要进行“拣尖”，作为制猴魁的原料，“以保证成茶能形成“二叶抱一芽”的外形。“拣尖”时，芽叶过大、过小、瘦弱、弯曲、色淡、紫芽、对夹叶、病虫叶的都不要。上午采、中午拣，当天制完。晴天采摘，雨天不采。

　　这样得来不易的太平猴魁的，自然是绿茶之中难得一见的珍品，有幸得见，舍弃千金又有何妨?

太平猴魁的历史太平猴魁茶的八个功效

太平猴魁是中国历史名茶，创制于1900年。1915年，太平猴魁在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章。新中国建立后，1955年，太平猴魁又被评为中国十大名茶之一。有人问太平猴魁怎么样呢?好喝吗?下面一道茶网小编就关于太平猴魁怎么样做一介绍。

太平猴魁的历史太平猴魁茶的八个功效

太平猴魁的品质特征：

其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄;入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉;茶汤清绿，香气高爽，蕴有诱人的兰香，味醇爽口。其品质按传统分法：猴魁为上品，魁尖次之，再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。太平猴魁的采摘在谷雨至立夏，茶叶长出一芽三叶或四叶时开园。

太平猴魁的功效1、坚固牙齿2、防辐射3、降血压4、解毒5、抗癌6、瘦身7、防口腔异味8、延年益寿。

以上就是对太平猴魁怎么样的介绍，希望对大家了解这一知识有所帮助。