大红袍茶的养生功效知多少-茶礼仪网

大红袍茶的功效

明代着名医学家李时珍《本草纲目》关于大红袍的功效与作用：“茶苦而寒，最能降火，火为百病，火降则上清矣，温饮则以因寒气而下降，热饮则茶借火气而升散。又兼解酒食之毒，使人神思岂爽，不昏不睡，此茶之功也。”

据了解，大红袍有很好的养生功效，它含有较高的茶多酚、茶多糖、茶氨酸等物质，具有抗癌、降血脂、降血压、增强记忆力等良好的作用。其中，茶多糖含量是红茶的3.1倍，绿茶的1.7倍，它可以增强人体免疫力，降低血脂；茶氨酸的含量达1.1%,还可以促进脑部血液循环，具有增强记忆力、降低血压的作用。

1、生津利尿

大红袍中的咖啡硷和芳香物质有利于排除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）、有害物质等，缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

大红袍茶的养生功效知多少

2、有助于预防和治疗辐射伤害

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上；对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

3、美容护肤

茶多酚是水溶性物质，用它洗睑能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

4、减肥

茶的功效有“久食令人瘦”的记载，我国边疆少数民族还有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于减肥。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。

5、醒脑提神

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。

有用+10

赏

大红袍的价格争议

　　1995年，福建省某集团董事长以每公斤3万元价格向市茶叶研究所购买了l公斤纯种大红袍，并转销国内外，近年也有不少韩国客人直接或间接向武夷山购买纯种大红袍。1921年蒋游记中记当年大红袍每市斤价值64银元，折大米4000斤，这在当时可谓比黄金贵。

　　1998年8月18日第五次岩茶节，20克母树大红袍首次举行拍卖。并以15.68万人民币一鸣惊人。自大红袍首次举行拍卖以后，大红袍时有拍卖。

　　2002年11月25日，广州茶博会上，20g大红袍以18万人民币的价格一度创下了茶叶拍卖史上的奇迹。

　　2005年4月17日举行的“太平洋花园杯”第七届中国武夷山大红袍茶文化节开幕式上，20g母树大红袍茶叶以20.8万元人民币的成交价格被人拍走，需要指出的是此次成交价也打破了4月13日在上海国际茶文化节上20克大红袍19.8万元人民币的最高拍卖纪录，创下了历史新高。

　　2006年，由于经济体制产生变化，有关单位为母树投保，保值高达一亿元人民币，创下了植物保险的新纪录。同年，市政府经研究决定对九龙窠的大红袍母树实行禁采。最后一次采制的产品已收藏于故宫博物院。

　　长久以来，大红袍一直是备受关注的焦点。2009年至2010年初，大红袍茶叶遭游资炒作，价格暴涨，每斤最高10万,造成了大红袍有价无市的尴尬局面。大红袍自身的神秘玄妙，加上不菲的价格，让人产生遥不可及的感觉。随着市场的逐步调整，以及专家们对武夷大红袍产品的研发，使得大红袍的价格有所下降，茶人们不再对大红袍望尘莫及。市场的逐步稳定和健康化的同时，不少茶企也跟着迈着沉稳的步伐发展起来。众所周知的有武夷星、骏德茶业、天心岩、吾要茶坊、九龙窠等较突出的茶叶企业。

大红袍护肝

临近年底，应酬也变得更多了。高脂肪、酒精都在挑战你的肝健康。除了从食源上减少此类物质的摄入外，多喝点茶也许对您会有所帮助。

刘仲华，国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任，长期致力于茶叶的功能成分研究。他曾以某品牌的大红袍为样本，通过实验对比小白鼠的肝脏发现：大红袍可以有效调控酒精肝小鼠的肝脏代谢，减轻酒精肝小鼠的临床病理学指标的不利变化，包含谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)等指标。同时，大红袍还可以明显减轻酒精肝组织的病理学变化。另外，饮用大红袍后的实验鼠的肝脏表面要比没有饮用的实验鼠光滑、鲜艳，肝脏触摸起来也更有弹性。

此外，1983年，福建省中医药研究所观察了一组血中胆固醇较高的病人，在停用各种降脂药物的情况下，每日上下午两次饮用大红袍，连续24周后，病人血中胆固醇含量有不同程度下降。

据了解，大红袍有很好的养生功效，它含有较高的茶多酚、茶多糖、茶氨酸等物质，具有抗癌、降血脂、降血压、增强记忆力等良好的作用。其中，茶多糖含量是红茶的3.1倍，绿茶的1.7倍，它可以增强人体免疫力，降低血脂;茶氨酸的含量达1.1%，还可以促进脑部血液循环，具有增强记忆力、降低血压的作用。

但在购买上，消费者并不要一味追求高级别茶。“老百姓其实不需要买高档茶，完全可依据个人经济能力和个人口感喜好选择每斤售价在100元至300元的茶叶。”中国着名茶学者赵英立在接受媒体采访时曾表示，大家在购买茶叶的时候要重品质轻级别。赵英立提醒道，有些级别高的茶因采摘时间太早，使其做出来的茶叶营养价值不足;反之，有些便宜的茶养生效果会更佳。

在泡饮大红袍方面，国家高级评茶师刘安心提醒，饮用大红袍最好选用山泉水冲泡，水温要沸腾，可接近100℃;最宜选用南方人小壶小盅的功夫茶品尝方式，这样才能体会到大红袍的色香味。

其次，大红袍一般可冲泡10次左右，冲泡到第二泡茶至第四泡茶是精华，需乘热细啜，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮，且浸泡时间可随着冲泡次数的增加而适当延长。但需要注意的是，武夷山大红袍不宜在睡前或空腹时过多饮用。