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常喝大红袍的保健功效与作用

2019-06-09 访问量: 17 茶礼仪网

大红袍是我国的特种茶类,享有“茶中之王”的美誉,你知道大红袍的保健功效与作用吗?今天就来告诉你常喝大红袍的保健功效与作用,一起来看看吧。

常喝大红袍的保健功效与作用

大红袍的功效与作用1、提神益思

大红袍茶叶中含有大量的咖啡碱,具有兴奋中枢神经、增进思维等功效,疲劳困乏的时候,喝上一杯大红袍,有助于振奋人的精神,提高工作的效率。

大红袍的功效与作用2、降压降脂

大红袍富含茶多酚类化合物,能够降低血液中的胆固醇,经常适量喝点大红袍,不仅能够舒张我们的血管,而且还有降低血脂的功效。

大红袍的功效与作用3、抵抗衰老

大红袍茶叶中含有的多酚类、儿茶素化合物等,能防止过度氧化,从而达到延缓衰老的作用,是一种非常天然健康的保健茶饮。

大红袍的功效与作用4、减肥美容

大家都知道茶叶通常都具有减肥的功效,大红袍也不例外,常喝大红袍有助于降低人体的胆固醇和甘油三酯,起到消脂、减肥的功效。同时还能调节人体新陈代谢,促进血液循环,有较好的美容作用。各位爱美的朋友,不妨经常喝点大红袍哦。

大红袍的功效与作用5、生津利尿

大红袍中所含的咖啡碱和芳香物质,有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等,能提高肾脏的滤出率,增加尿量,对于肾炎造成的水肿有良好的治疗作用。尿路不畅患者不妨喝点大红袍。

大红袍的功效与作用6、保护牙齿

大家知道我们日常使用的牙膏中都含有氟,氟元素是保护牙齿的关键,而大红袍茶叶中也含有这种物质,因此对于牙齿保健有着非常不错保护作用;同时经常用大红袍茶水漱口,还能去除口臭哦。

以上介绍的就是大红袍的功效与作用,此外,常喝大红袍,还能防癌、防辐射、清热降火呢。

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正岩肉桂茶


正岩肉桂茶是武夷岩茶(大红袍)中的当家品种,也是最富有魅力的武夷岩茶(大红袍)之一。

有许多人初次喝到正岩肉桂茶,就被它霸气的茶香所征服。其高锐的香气。明显的品种特征,的确让人回味不已。在许多茶人心里,有着许多对武夷肉桂茶独特的情结。

和所有的正岩武夷岩茶(大红袍)一样,正岩肉桂茶的品质与山场也着很大的关系。今天,我们特意选择武夷山不同山场的三款肉桂茶(2008年春茶),分别为“马头岩肉桂茶”、“牛栏坑肉桂茶”、“普通正岩肉桂茶”。对嗜好正岩武夷岩茶(大红袍)的茶人来说,“马头岩肉桂茶”、“牛栏坑肉桂茶”是他们耳熟能详的名字,在他们口里,分别把它们昵称作“马肉”、“牛肉”,也代表了它们独特的品质。

这三款正岩肉桂茶,因为茶树生长环境的不同造成茶叶内质的差异,由不同的厂家所制作,也反映了各自的风格特征与加工品质,抛开客观的因素,我们仍然可以从鉴品中去体会这三款正岩肉桂茶不同的个性与魅力。

[外形]

“马头岩肉桂茶”:条索紧细、匀齐,色泽乌黑;干茶香显,可感觉到火功为高火。

“牛栏坑肉桂茶”:条索肥壮紧实、匀齐,色泽乌黑带褐,干茶香悠远。火功为中高火。

“普通正岩肉桂茶”:条索紧细、略匀,色泽黑褐;干茶香平和,可感觉到退火已久。火功为中火。

[投茶量]7克,采用100毫升的小盖碗。

[审评方法]沸水冲泡,第一泡时长50秒,第二泡时长35秒,第三泡时长50秒。第四泡时长1分钟10秒,第五泡时长1分钟30秒,第六泡时长2分钟,第七泡时长2分钟30秒,第八泡时长3分钟。

[品鉴报告]

马头岩的正岩肉桂茶:

恰如一位女侠的气质,如果以武功来论,似乎出自武当太极门派,空灵柔和却深藏力度。空灵与活性是它的特征,柔转百折,却与大家闺秀不同,出自江湖中的气节,更有侠客的勇烈与坚贞,在这些气质之下,却又透露出其柔情温和的一面。

其茶柔和,山场气十足,而在这种山场的茶气之下,却能喝到它的甜柔。将茶投入温过盖碗中,一股浓郁的果蜜香上扬。

汤色深红浓稠,极为艳丽,而其茶汤顺滑甘柔,如饮糖水。在这种香甜之下,可以感受到它年轻的气息,火功没有退尽。

第一道入口,就能发现茶气明显。而身体各个细胞,似乎都被这款茶所冲透。细闻挂杯香气,香气馥郁,令人难忘。

二至四道,留在口颊中回甘清爽舒畅,在一种空灵之下,带着细柔的回味。

第四道之后茶汤略显疲软,冲击力变弱,但余香悠细,依旧口颊生津。

五至八道,因火功偏高,使得茶汤火味更为明显,之后茶汤略薄,仍旧有明显的活性。

叶底匀称,茶内质完好。

牛栏坑的正岩肉桂茶:

江湖霸主的气度,这样的一位霸主,不似那一类优雅的气质。而是独特的唯我独尊的气概,不去仰视他人,也无法掩饰自我的性格,爱憎分别,浓情密意。

被戏称为“牛肉”的牛栏坑正岩肉桂茶,被行家看成肉桂茶中的极品。这一款2008年的牛栏坑正岩肉桂茶,很多方面已经非常完美。特别在茶质内涵上,非常到位。相对于2007年同厂的那款牛栏坑肉桂茶来说,似乎在工艺上稍为逊色,最明显的欠缺就是茶汤中的苦味略重,不过其苦味在审评当中能迅速转化。

与其它两款茶对比。其茶气冲天,香高且锐,正岩肉桂茶的品种香非常明显。

汤色橙黄油亮而且清澈,入口汤水略粗,但其劲霸的气度却一下子冲顶而上,给全身带来一种独特的体验。

茶汤略苦即化,而这种苦,却是它的质直本真,能够对身体带来特有的冲击,如果不具备这种特性,也许它的霸气还不足以体现。

第四道依然带着这样的微苦,显示其独有的功力,强劲持久。滋味醇厚,回甘明显。口腔中的感觉被这款茶明显侵占。此时茶香更为浓密,茶气坚定。岩骨之气质深深隐藏在每一道茶汤之中。

细闻挂杯,感觉悠远绵长,尤其在第五道过后,其挂杯香仍然缠绵有力。

查看叶底,青褐油润,肥厚软亮,均匀一致。

仍耐;中泡,我们特地试验泡至十道,越到后面,其茶底质越加显现,甘甜之味与山场的独有气质相配合,令人感慨不已。

普通正岩肉桂茶

犹如一位老者,他经历了许多世事,经验老到,几乎看不出明显的缺点;他看透了风尘,隐居乡野,如果只是一面之缘,仍然难以感受到灰色眼神里的故事。

这是一款中规中矩的茶品,良好的香气与茶汤滋味,如果单独审评,一定会有很好的效果,但放在与上述两款茶当中审品,在骨感与茶气上,就明显略逊一筹了。

其茶带有明显的辛辣味,正岩肉桂茶特征明显,香气柔和,犹如一个老者的恬淡;茶的汤色橙红明澈,入口茶气依然持久,令人愉悦。从最初一直到最后,都能从茶汤之中喝到香甜的感觉,并且从这种香甜中仍然可以感受到正岩山场的岩骨之韵。而对这款茶的风格来说,更偏柔和与中庸。一至五道,在口腔中,其茶汤很有活性,说明茶应该是炭火焙制。

在挂杯香上,一至五道依然持久,香中带有甜味。

六道之后,茶汤之中水味已出,惜乎力度未能保持完美,在个性上略显不足。

最后查看叶底,柔软、黄亮,但发现正岩肉桂茶叶底的发酵程度与焙火程度有较大差别,应是拼配的痕迹。

为什么肉桂不可以是陈年的,而水仙可以陈年呢?

这个问题我记得小风回答过的。水仙以滋味见长,而肉桂以香见长,茶久藏则香减而味增。对水仙而言陈则味增,此乃扬其长而避短也,故有陈水。而肉桂则相反,陈则香退,其性渐散,其长渐失,故不取肉桂以陈之。

不知对否,欢迎指正!

2015-10-8 17:49

竹影

滋味和香味的区别是什么?

2015-10-8 20:00

海螺

保存的方法是一样的.一般人是认为水仙越陈越好,肉桂陈完没有特色,其实肉桂同样也是可以陈的

2015-10-9 00:34

只爱正岩

2015-10-9 08:17

竹影

不知肉桂陈后的感觉怎样,期望早日喝陈肉!

2015-10-9 08:18

竹影

岩茶不论什么品种,随着存放时间的延长,花果香逐渐减低,滋味逐渐醇滑,品种特征逐渐淡化。
水仙品种以滋味见长,所以存放就体现出优势。肉桂存放到一定年限后,就和大红袍 水仙基本一样了。

2015-10-10 00:21

侯总

看来肉桂喝当年的应该属于扬长避短

2015-10-10 01:09

海螺

2015-10-10 01:09

海螺

岩茶存放到一定时间后,其特有品质就消失了,那剩下的就是岩茶的共有品质了,是不是可以这样理解??

2015-10-10 01:10

海螺

是的。

2015-10-11 01:08

侯总

那以后买岩茶要先看茶场了 ,去武夷山的想法突然增强,看来要发个贴招募驴友了

2015-10-11 08:14

竹影

那十年陈红和十年陈水基本是一样的了?是不是以后就可以称“陈年岩茶”,不分品种了?

2015-10-11 11:08

竹影

要消除品种特征,大部分岩茶10年是不够的!一般的要20-30年以上。

2015-10-11 22:55

侯总

要这么长时间啊,很难保存的,

2015-10-13 21:58

海螺

2015-10-14 21:17

武夷岩茶茶痴

竹影同志准备背包去啊

2015-10-14 23:03

海螺


喝大红袍有什么作用

  大红袍品质优异,是我国特种名茶。外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显,同样具体丰富的营养物质。那么,喝大红袍有什么作用呢?下面我们就来了解看看。

  大红袍属于六大茶类中的乌龙茶。乌龙茶根据产地来划分可以分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌龙四类。其中闽北乌龙又有岩茶和洲茶之分,生长在武夷山上的称岩茶,产于平地的为洲茶。

 

  闽北乌龙以武夷岩茶著称,岩茶中主要品种有水仙、肉桂、奇种、单丛、名丛等。名丛是岩茶之王,在珍贵的名丛中,以四大名丛“大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金冠”最为金贵。

 

  在武夷名丛中,大红袍享有的声誉最高。大红袍产于天心岩九龙的高岩峭壁之上。两旁岩壁直立,日照不长,气温变动不大,更巧妙的是,岩顶终年有细小甘泉由岩谷滴落,滋润茶地,随水流落而来的还有藓苔类的有机物,肥沃土地,使得大红袍天赋不凡,得天独厚。它在武夷山栽培生长,已有350多年的历史。

  喝大红袍的作用

 

  1、预防和治疗辐射伤害

 

  茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

 

  2、美容护肤

 

  茶多酚是水溶性物质,用它洗睑能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

  3、醒脑提神

 

  茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

 

  4、降脂助消化

 

  茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

 

  5、护齿明目

 

  茶叶中含氟量较高,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。据有关资料显示,在小学生中进行“饭后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查,在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为,茶叶中的维生素C等成分,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

  综上所述,大红袍作用多。大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高,所以自然就有着不错的保健作用。因而,大红袍也是对身体健康有益的一种茶。

关于大红袍的传说!很神奇的故事

大红袍属于乌龙茶类,是我国名茶之一。喜欢喝大红袍的朋友都知道大红袍的功效特别多,而且受到很多女性的青睐,下面就带大家了解下关于大红袍的传说~

关于大红袍的传说!很神奇的故事

关于大红袍的传说

大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

大红袍传说一

相传在很早以前,有个朝代的皇后生病,可是怎么治都无法医治好,于是皇帝就命太子去民间寻找治愈之方,太子就出来寻找了,在找寻途中碰到有一老人被老虎攻击,于是就将老人救下,老人为感谢太子救命之恩,于是问太子有什么可以帮助的,太子就将皇后生病的事情告诉了老人家,于是老人家陪太子往武夷山九龙窠采下茶树叶子。太子将茶叶带回京城让皇后饮用,果然皇后病好了,皇帝很高心于是赏赐大红袍给茶树御寒,封老人为护树将军,后来这茶就被称为大红袍了。

关于大红袍的传说!很神奇的故事

大红袍传说二

传说古时,有一穷秀才上京赶考,路过武夷山时,病倒在路上,幸被天心庙老方丈看见,泡了一碗茶给他喝,果然病就好了。后来秀才金榜题名,中了状元,还被招为东床驸马。一个春日,状元来到武夷山谢恩,在老方丈的陪同下,前呼后拥,到了九龙窠,但见峭壁上长着三株高大的茶树,枝叶繁茂,吐着一簇簇嫩芽,在阳光下闪着紫红色的光泽,煞是可爱。老方丈说,去年你犯鼓胀病,就是用这种茶叶泡茶治好。很早以前,每逢春日茶树发芽时,就鸣鼓召集群猴,穿上红衣裤,爬上绝壁采下茶叶,炒制后收藏,可以治百病。状元听了要求采制一盒进贡皇上。第二天,庙内烧香点烛、击鼓鸣钟,召来大小和尚,向九龙窠进发。众人来到茶树下焚香礼拜,齐声高喊"茶发芽!"然后采下芽叶,精工制作,装入锡盒。