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大红袍是武夷岩茶吗大红袍是什么类型

2019-06-09 访问量: 16 茶礼仪网

大红袍、白鸡冠、水金龟、铁罗汉、半天妖——武夷岩茶五大名丛是岩茶上千品种中的佼佼者,但因大红袍名声太大,常被单列出来。

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事实上,大红袍不过是武夷岩茶传统四大名丛中的一员,只是因为名气太大常作为岩茶代表在全国推广,因此常常被单列出来。也因此半天妖得以作为大红袍的“替补”,跻身四大名丛行列,再加上大红袍而得名“五大名丛”。

大红袍的品质特征也彰显了它无比的霸气,堪称岩茶中之“王者”。大红袍外形条索乌黑、匀齐、肥壮紧结;闻其干香,气韵流动鲜活,多元芳香气息蕴藏其中;汤色呈深琥珀色泽,深沉厚重,映射出纯种大红袍之风采;冲泡后叶片红绿相间,有典型的绿叶红镶边之美。

事实上,目前市面上的大红袍成品茶,多以大面积种植的大红袍、奇丹、北斗和部分高香型品种为原料拼配而成,一份由第六届福建省农作物品种审定委员会审定通过的基因分析结果很好地说明了三者的关系。

因此可以简单而通俗地说,在来源和品质确切的前提下,市面上的大红袍和奇丹,都是源自九龙窠母树的正宗大红袍,或者说现在的“奇丹”也就成了大红袍的另外一个名称。但是所谓的第二代、第三代大红袍的说法并不正确,因其为无性繁殖,品质与母株相似,故不可以“代”称之。

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大红袍怎么喝大红袍新茶喝法

  新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。

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  因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。

  此外,新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。

  正确方法是放置半个月以后才可能使用。

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武夷山高端茶武夷山大红袍和金骏眉的区别

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武夷山大红袍和金骏眉


  武夷山茶叶有乌龙茶和红茶两种.武夷山是世界红茶发源地;也是乌龙茶的发源地(这点有争议,就文献记载的确较早). 武夷山高端茶叶品牌武夷山大红袍和金骏眉最大的区别:大红袍是半发酵乌龙茶;金骏眉是全发酵红茶. 所以金骏眉不是大红袍;大红袍也不是红茶.

 
  目前市面上的武夷山大红袍都是商品大红袍,即拼配大红袍或者母树无性繁殖出来的纯种大红袍.武夷山大红袍市场价格从几百元-几万元不等.大红袍所属的武夷山是半发酵乌龙茶类,其武夷岩茶(大红袍)传统制作工艺是国家首批非物质文化遗产,主要的10道制作工序,即采摘、萎凋、做青、双炒双揉、初焙、扬簸晾索及拣剔、复焙、团包和补火等

 

 


  金骏眉红茶是武夷山正山小种红茶的一种,全部采用茶叶芽尖制作而成,产量低,茶企成本高,价格昂贵.金骏眉市场价格达到五六千元每斤(500克),一般多用作礼品茶,建议广大消费者,如果是自己喝的话么可以选择正山小种红茶的大小赤甘,价格便宜,而且品质与金骏眉差异不大.


  作为武夷山高端茶叶品牌,大红袍价格和金骏眉价格备受市场关注,武夷山茶叶的成本较高,以大红袍茶为例,其采摘、制作多为人工;焙火工艺成本昂贵,费工费时,这使得武夷山大红袍的价格远比安溪铁观音要高的多.


  近些年发展起来的武夷山高端红茶茶叶品牌金骏眉掀起了中国红茶热,武夷山桐木关红茶历来是福建省传统出口欧美的保护品种,其位于国家级自然保护区的生态环境和高山云雾造就了其优良的品质,金骏眉红茶是采摘清明前的奇种野茶芽尖制作而成的,其仅仅茶青成本一斤高达千余元,自然价格居高不下,目前市场上的金骏眉价格保持在三五六千元左右,仍然供不应求.

 

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王涛“大红袍”画集首发暨作品展学术研讨会在合肥举行

中安在线 中安新闻客户端讯 丹青有色书盛世,翰墨无声谱华章。2018年12月9日,庆祝改革开放四十周年王涛《大红袍》画集首发暨学术作品展在合肥安徽书法大厦举行。安徽省委常委、宣传部长虞爱华,安徽省政协秘书长车敦安,安徽省文联党组书记何颖,省文联主席吴雪,中国画学会副会长孙克、杜滋龄、刘国辉等领导和嘉宾500余人出席。展览汇集了王涛先生四十年来近百幅精品。

《中国近现代名家画集-王涛》大红袍首发式

王涛现任中国画学会副会长、中国国家画院研究员、安徽省书画院名誉院长,国家一级美术师,享受国务院特殊津贴。人民美术出版社“大红袍”系列是中国近现代美术史的文献丛书。2018年出版发行的《中国近现代名家画集——王涛》,共收录涵盖王涛40年来创作的代表作品160余幅。汲取和发扬了传统写意精神,思考和探索了当代写意人物画的笔墨语言,体现了画家前瞻性的美术引领和艺术担当。

开幕式现场

在当天举办的学术作品展研讨会上,中国画学会常务副会长兼秘书长孙克认为,王涛的作品极具独特个性,更在中国画人物画中独树一帜,作品注重诗意的内涵和精神,也善于运用色彩,“他通过作品形式和造型表达出了时代精神。”

展厅现场

著名美术评论家杜滋龄、刘国辉、林木、刘墨、邓福星、刘继潮、陈祥明等,对王涛当代写意人物画的思考和探索进行了精彩的点评。勤奋、悟性和担当,让王涛作品的笔墨造型由写实变化到写意,用形服从于笔墨的艺术语言作为放飞心灵自由的载体,是画家现实主义主义精神和浪漫主义情怀的高度概括。画家用抽象的笔墨,于豪放中见精微,有诗意的墨象境界。

展厅现场

美术界85’新潮后,王涛注重追求一种与个人气质相吻合的艺术形象。画家用笔墨抒发性灵,《庄周梦蝶》《卧薪尝胆》《六祖词意》等夸张的形象,恣意的墨线,作为新安画派的传人,重新认知了中国画的写意精神和笔墨情怀。

作品学术研讨会现场

王涛说,人美近现代名家“大红袍”的出版,是对其创作的肯定和检阅。应该感谢这个时代,给了艺术家宽松的创作环境,更应该感恩新安文化这片厚土的滋润,孕育了自己的艺术理念。好的艺术家在寂寞的自我修为中慢慢地成长,乃至茁壮,郁郁成荫。他说,二十一世纪的当代画家,面对中国画的传承和发展,一个“新”字将是“笔墨当随时代”的创作准则。

鲍加、刘传铭、萧瀚、郭公达、张良郧、柳新生、王佛生、张松、杨国新、刘廷龙、王仁华、张煜等参加了学术展览活动。(记者 朱春玲)