绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶信阳毛尖是炒青绿茶，绿嫩香是其特点，也就是说信阳毛尖是不适合存放太久的，所以就要特别注意信阳毛尖的保质期。
一般信阳毛尖的保质期是8个月，过了保质期的信阳毛尖容易丧失原味，不过在有些情况下，信阳毛尖的保质期就不是8个月。
现在大部分信阳毛尖以散装茶出售，买茶的时候很少店家会提醒大家注意茶叶保质期，但随着包装茶的出现和大家对食品安全的关注，大家买茶的时候，会关注信阳毛尖的保质期，留心看的话，会看到茶叶包装盒上印的信阳毛尖的保质期大部分都是8-12个月，要求在低温、 密闭、干燥、避光、防异味的环境下保存，信阳毛尖对温度的要求比较严格，所以相比其他茶类，保质期会比较短。
当然保存方法得当可以延长信阳毛尖的保质期，想要延长保质期要严格按照信阳毛尖的储存方法来存放，控制保存的环境温度，不经常饮用的信阳毛尖建议密封好之后，放冰箱冷藏，保证茶叶包装袋的干燥密闭，避免感染其他异味，导致信阳毛尖变质腐坏。
所以信阳毛尖的保质期不是商标上固定的日期，只要信阳毛尖的品质没有发生改变，那就可以喝，包装袋上的保质期只是给大家一个参考而已。但还是要提醒大家，好茶还是要尽快喝。
信阳毛尖的茶文化
信阳毛尖世界闻名，也是我国福建省的名茶，历史悠久，正因如此，其历史文化也是十分独特深厚的。在信阳游玩时，就连听到的歌声里都飘着茶香，在信阳茶水中有着不可禅悟的禅茶之道。正因为信阳毛尖茶博大的茶文化，丰富了茶史，也丰富了毛尖的内涵。只要你去到信阳，如果不手捧一杯毛尖，看看茶艺，似乎都觉得自己没有到过信阳县。
信阳毛尖茶文化一：茶艺
到了信阳，你可别忘了欣赏融传统技艺与现代风韵为一体的信阳毛尖茶艺，体味“纯、雅、礼、和”的茶道精神。信阳毛尖茶艺作为中国茶文化的重要组成部分，正逐步成为现代人喜爱的生活艺术。信阳毛尖茶艺是典范，表达毛尖令人回味无穷的特殊“神韵”。叮咚作响的古乐声中，身着典雅华丽服装的信阳茶艺小姐款款有序出场，她们行云流水般的动作向你展示沏泡绿茶的全过程，悬壶高冲、春风拂面、行云流水、点水流香……
信阳毛尖茶文化二：茶歌
信阳是毛尖茶的故乡，也是信阳毛尖歌的故乡，勤劳纯朴的信阳人世代传唱着多情善感的茶歌。早在1988年，信阳就成功地举办了信阳绿茶“毛尖杯”全国征歌大奖赛，然后将征集到的歌汇编成《飘香的歌》。茶舞《绿茶的传说》流传于信阳民间，既充满神奇色彩又具有现实意义。历代文人墨客也“志寄茶韵、笔唤乡情”，留下许多赞美信阳绿茶的诗篇。民间则流传着大量茶叶生产和茶农生活的传说、歌谣和谚语。
信阳毛尖茶文化三：茶道
谈到信阳毛尖茶道精神，当然要提到信阳茶艺导师李波韵。他从信阳茶文化中提炼出了他的毛尖茶道精神理念：纯、雅、礼、和。纯为茶艺之本，意为茶性之纯正，茶主之纯心，化茶友之净纯;雅为茶艺之韵，意为沏茶之细致，动作之优美，茶局之典雅，展茶艺之神韵;礼为茶艺之德，意为感恩于自然，敬重于茶农，诚待于茶客，联茶友之情谊;和为茶艺之道，意为人与人之和睦，人与茶、人与自然之和谐，系心灵之挚爱。李波韵认为，茶艺应了解茶性，尊重当地民俗，掌握最佳泡饮方法，茶艺流程讲究礼貌待人、款款有序，动作细腻优美、富有茶的神韵，使人们在品尝的过程中得到美的享受。
茶作为人类发展至今，生活中不可获取的一个饮品，已经深深地渗入人们的灵魂，这其中饱含了人类在精神世界的追求，也完美地展现了人与自然的互动，现在，信阳茶艺的欣赏也应该只停留在表面的表演上，它已经更多地涉及到美学，茶学和礼仪等领域，在茶行业，信阳的茶道已经与日本茶道、韩国茶道并驾齐驱，成为了国际三大茶道。(编辑：liyicheng)
信阳毛尖明前茶的品质特点
信阳毛尖的品种多样，就采摘时间不同有明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶和白露茶等等，那么最为名贵的信阳毛尖明前茶有什么样的品质特点呢？信阳毛尖明前茶为何又那么受人喜欢呢？咱们先从信阳毛尖的品质特点入手，来看看信阳毛尖明前茶的贵在何处吧。
信阳毛尖明前茶的品质特点有哪些呢？信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。
清明节（阳历4月5号）前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩，喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢，几乎100%嫩芽头，是信阳毛尖级别最高级别的茶。最大特征是芽头细小多豪汤色明亮。
据小编了解明前茶不管是信阳毛尖还是其他的品牌都是价值十分高的茶，信阳毛尖的明前茶自然也是有自己的特色，信阳毛尖的明前茶芽头细小多豪，汤色又十分的明亮，芽头又是百分之百的的嫩芽头，所以才备受推崇吧。
中国名优茶•信阳毛尖怎么样？
信阳毛尖是中国名优茶，也是中国十大茶叶之一，不管从哪个方面来分析都是最好的。同时，中国名优茶·信阳毛尖的市场前景也是相当好的，茶客们只要仔细观察茶汤和闻香气，就能分辨出新茶和陈茶的区别。
中国名优茶·信阳毛尖的品饮方法：使用纯净水和玻璃器皿，依据个人口味酌量投放毛尖。品饮时先用水冲洗茶具，然后再投放毛尖;洗茶用85℃的水冲泡摇晃茶杯并随即倒掉清洗水，再加水冲泡。过半分钟后再品饮，茶汤饮至1/3添水续饮。继续添水续饮至茶汤变淡，中国名优茶·信阳毛尖一般可品饮3至5次。
中国名优茶·信阳毛尖是绿茶，茶汤中主要呈味物质有氨基酸、生物碱和茶多酚，三种呈味物质的含量不同导致了整体口感的差异。信阳毛尖茶叶里的成分让茶叶有苦和涩的口感在茶汤里，当茶的清香覆盖了苦涩感的时候，是特级信阳毛尖的表现。等级次的信阳毛尖，香味慢慢减少，苦味开始出现。没有苦和涩、只有板栗香的是特级茶，有清香有苦不涩的是春茶，而涩的信阳毛尖一定是夏茶或陈茶。
现在知道如何选择中国名优茶·信阳毛尖了吧?如何去判断哪一种是中国名优茶·信阳毛尖了吧?当然，信阳毛尖的历史悠久，给人的第一感觉就是—高档与品位，适合大众人群。
绿茶种类如此之多，但什么样的茶是绿茶，信阳毛尖是绿茶吗？
信阳毛尖上火吗?有什么功效?
胃不好的人喝信阳毛尖适合吗?
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