中国名优茶•信阳毛尖怎么样？-茶礼仪网

信阳毛尖是中国名优茶，也是中国十大茶叶之一，不管从哪个方面来分析都是最好的。同时，中国名优茶·信阳毛尖的市场前景也是相当好的，茶客们只要仔细观察茶汤和闻香气，就能分辨出新茶和陈茶的区别。

中国名优茶·信阳毛尖的品饮方法：使用纯净水和玻璃器皿，依据个人口味酌量投放毛尖。品饮时先用水冲洗茶具，然后再投放毛尖;洗茶用85℃的水冲泡摇晃茶杯并随即倒掉清洗水，再加水冲泡。过半分钟后再品饮，茶汤饮至1/3添水续饮。继续添水续饮至茶汤变淡，中国名优茶·信阳毛尖一般可品饮3至5次。

中国名优茶•信阳毛尖怎么样？

中国名优茶·信阳毛尖是绿茶，茶汤中主要呈味物质有氨基酸、生物碱和茶多酚，三种呈味物质的含量不同导致了整体口感的差异。信阳毛尖茶叶里的成分让茶叶有苦和涩的口感在茶汤里，当茶的清香覆盖了苦涩感的时候，是特级信阳毛尖的表现。等级次的信阳毛尖，香味慢慢减少，苦味开始出现。没有苦和涩、只有板栗香的是特级茶，有清香有苦不涩的是春茶，而涩的信阳毛尖一定是夏茶或陈茶。

现在知道如何选择中国名优茶·信阳毛尖了吧?如何去判断哪一种是中国名优茶·信阳毛尖了吧?当然，信阳毛尖的历史悠久，给人的第一感觉就是—高档与品位，适合大众人群。

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信阳毛尖新闻提供相关茶叶资讯

　　二十一世纪是一个信息发达的新时代，随着科学技术的进一步发展，信息的共享也做得越来越好。茶叶就是这其中的受众之一。新闻资讯掌握着最新的实事动态，信阳毛尖新闻的报道，不仅能让大家能及时地了解到茶叶各方行业的变化趋势，还能引导大家在此基础之上做出正确的选择。

　　信阳毛尖新闻的涵盖范围非常地广泛，上到国家的茶叶政策的制定，下到个体小农户对信阳毛尖的种植研究，都在里面得到了非常详细地报道。常看新闻的茶叶种植者可以根据来年的茶叶需求趋势和中国与外国的合作贸易关系去决定自己的栽种品种和数量。

信阳毛尖新闻

　　对于爱好喝信阳毛尖的朋友来说，信阳毛尖新闻也可以丰富其茶叶的知识水平。从里面的报道中，可以增进自己对茶叶的了解水平，让自己对毛尖的欣赏不仅停留在品尝的层次上，更是在茶叶的具体生产过程上。有了更多知识的支撑，才能让自己在选择信阳毛尖的时候更有把握。

　　信阳毛尖新闻给了大家很多与茶叶相关的咨询，爱好信阳毛尖的朋友可以去到专门报道信阳毛尖的网站上增长自己对于信阳毛尖的各种了解。喜爱收藏和投资信阳毛尖的朋友，也可以根据新闻提供的重要咨询去进行适当地投资工作。

如何评价信阳毛尖见解

　　各行各业都有些自己的文化，茶道是茶叶文化的代表。茶道就是讲的如何评价信阳毛尖，同样一款茶叶不同的人去品尝都会有不同的见解，在此想通过茶叶的文化跟大家交流一下自己的品茶文化，仅仅是自己的一些见解，希望大家能够多多交流。

　　如何评价信阳毛尖?首先是嗅香气。茶叶经杯中冲泡后，立即倾出茶汤，将茶杯连叶底一起，送入鼻端进行嗅香，凡闻之茶香清高纯正，使人有心旷神怡之感者，就可算得上好茶。其次是看汤色。看汤色应及时进行。一般在茶叶冲泡3-5分钟后，倾出杯中茶汤于另一碗内，在嗅香气前后立即进行。凡属上乘的茶叶，汤色以浅绿或黄绿为宜，并要求清而不浊，明亮澄澈。

如何评价信阳毛尖

　　如何评价信阳毛尖?还有一点就是尝滋味。滋味是靠人的味觉器官来区别的。一般认为，绿茶茶汤浓醇爽口，属上等绿茶;如果平淡涩口，多为粗老绿茶。最后就是评叶底。评判茶叶经冲泡去汤后留下的叶底，看老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次，同时还应注意有无其他掺杂。

　　以上所讲述的都是我在喝茶过程中的自己的独到见解，在这里跟大家进行交流，分享一下自己的见解。通过对茶文化的了解和接触，越来越喜欢茶叶文化，采茶、制茶、买茶、泡茶、品茶等等各个环节都有自己的特点和差异，不同的环节文化差异各不一样，在此告诉大家如何评价信阳毛尖。

信阳毛尖的冲泡方法（4种）

对于绿茶来说，在冲泡方法上，看起来相对比较简单，其实里面蕴含了许多的讲究，对于都匀毛尖来说也是一样的。下面精选了4种信阳毛尖的冲泡方法，供大家参考！

信阳毛尖的冲泡方法1

毛尖茶之品尝要讲究冲泡技术，茶具以素烧陶器小茶壶最佳，冲泡时先用开水将茶壶烫热，装入茶壶容量四分之一茶叶，然后开水倒入壶内，将茶水泡沫溢出至茶水清澈，盖好壶盖后，复用开水冲烧茶壶。第一泡茶和第二泡茶经45秒即可倒入茶杯饮用，之后则延长15秒，放一次茶叶可用同样方法冲五到六次。

信阳毛尖的冲泡方法2

首先是用热水将茶壶和茶杯烫过，再放入五、六克重的茶叶，倒入热水，第一泡即可饮用，这是由于不施洒农药的缘故。此时，茶叶娇嫩，茶汤香醇，进口甘甜圆滑，冲泡时水温以80–90度为宜，既可即时饮用(温喝)，也可冰喝，温喝时假如酌量加点白糖，或者冰喝时加点白糖、蜂蜜，然后放入冰箱冷冻，这两种饮用方法，均为夏日降温去署的良方。喝茶要先享受茶香，其次观察茶汤颜色，最后再尽情啜饮，信阳毛尖茶品质极优，一般五泡还能享受到极佳的茶香风味。

信阳毛尖的冲泡方法3

信阳毛尖滋味鲜醇，投茶量可用1：50的比例。水温85℃，浸泡时间为3～5分钟。

信阳毛尖根据品级有不同的冲泡放法，我这里选用的是特级信阳毛尖(即一芽一叶初展的比例占85%以上)，采用的是上投法。其他级别的信阳毛尖应采用下投法(即先投茶，后冲水)。

冲泡程序：

赏茶：外形条索紧细、圆、光、直，白毫显露，有峰苗，色泽隐绿，油润光滑。

烫杯：用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度。

注水：水注到杯身的十分之七满，注水时注意水的温度要达到90℃(这样才能在投茶时使水温在85℃)。水用山泉水为最佳(目前市面的桶装矿泉水也可)，其次为江河水或溪水，再者是纯净水，最忌自来水，会糟蹋好茶的!!!

投茶：特级信阳毛尖采用上投法。用茶匙把茶荷中的信阳毛尖均匀拨到玻璃杯中去。

静置：等待茶叶吸水下沉慢慢展开(浸泡时间为3～5分钟)。

品茶：信阳毛尖内质香气高鲜，有熟板栗香，汤色鲜绿，滋味鲜醇，叶底嫩绿匀整。

信阳毛尖的冲泡方法4

备具：首先将要冲泡的茶具、茶叶、茶壶等准备好。