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其他茶我们喝过茶的都知道茶的好与坏，在选择买茶的时候都会去买上好的茶叶，而没有人去买坏的。信阳毛尖茶好坏我们怎样来认识呢，有些人觉得散装的就是好茶而包装好的就内有好茶，其实这样的说法是错误的，我们要看它的日期。
外形：不是内行单单从干茶外形判断一款茶叶是否是正宗信阳毛尖不可靠，更别说从干茶外形判断一款茶叶是否是好的信阳毛尖，信阳毛尖茶好坏建议如果你不是很在行或没有可靠的进货的渠道，不要仅凭外形购买，一定要试品。
汤色：好的信阳毛尖可以是淡黄、黄绿、绿色，信阳毛茶好坏一般来说，明前茶比雨前茶还要偏黄一些，大山茶比小山茶要偏黄一些。一定要把这种黄和陈茶以及品质不好的茶的黄区别看。好茶叶黄要清澈，亮黄，金灿灿的，显的大气。
我们不懂茶的人在选择茶的时候要注意看它的外形是什么样子的，信阳毛尖茶好坏我们还可以根据它们的颜色来进行判断，有些茶是沉的有的就是新的，我们应该学会怎样来认识茶，这样才有利于我们买到更好的茶。
信阳毛尖茶叶的功效有哪些?
说到信阳毛尖茶叶，大家都有所耳闻，因为一上市就受到了消费者们的青睐。但是，也有大部分消费者都比较关注：信阳毛尖茶叶的功效是什么?有哪些功效与作用?关于此类问题，小编在这里为大家详细解答，下文为你揭晓。
信阳毛尖茶叶属于毛尖茶中的佼佼者，制成的茶叶纤细圆滑，茶叶挺直，茶身密布白毫，茶叶中茶香清香浓郁，冲泡出来的茶汤鲜绿亮丽，茶叶冲泡后片片舒展，婀娜多姿，让人为之动容。在外内外颇负盛名，深受爱茶人士的喜爱。但是，信阳毛尖茶叶的功效有哪些?我们继续来看看!
信阳毛尖茶叶中含有丰富的对于人体有颇多益处的营养成分，像氨基酸、蛋白质、糖类等成分。正是由于毛尖茶中所含的这种成分，使得毛尖茶被人们作为一种很不错的养生饮品，常喝对于人体改善亚健康很有益处。茶叶中的咖啡碱作用于人体可以让人精神振奋，提神醒脑，同时与儿茶素相作用，有助于扩张血管，对于心脑血管疾病预防颇有益处。茶叶中的茶多酚还可以结合细菌的蛋白质，将其杀死，杀菌消毒。同时茶叶中的某些成分还具有抵抗癌症，降低胆固醇，生津止渴等多方面的功效，现在知道信阳毛尖茶叶的功效了吧?
信阳毛尖茶叶的功效有很多，除了以上这些功效之外，还有医疗功效，防感冒功效，消滞、减脂等功效，如今已经成为毛尖茶中的佼佼者，当然还有着很不错的好处。
介绍信阳毛尖1915
我们了解了信阳毛尖，不妨就来了解信阳毛尖1915，色、香、味、形都有，是目前市场上最好的一种茶叶。因此，信阳毛尖1915的味道鲜爽，香气高雅，自从一上市就备受消费者青睐。
信阳毛尖1915属于针形特种炒青绿茶之一，产于河南信阳地区，主要分布在河南信阳县车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上，以车云山天雾塔峰为最佳。人云：“师河中心水，车云顶上茶。”信阳毛尖1915区年平均温度15℃，年降雨量1100毫米，无霜期223天，年相对平均湿度77%，年日照1940～2180小时;土壤肥沃，结构良好，PH值4.0～6.0。
信阳毛尖1915的茶树是双子叶植物，灌木，叶互生，单叶，革质，平时说的信阳毛尖都是茶树出来的新叶，也就是芽头，这样的芽头采摘回来未经发酵，直接经杀青、揉拧、干燥等典型工艺做成信阳毛尖绿茶，之所以叫毛尖，就是因为芽头多是信阳毛尖1915的品质特点。
相信你也知道，为什么信阳毛尖1915如此受欢迎了吧?当然也知道信阳毛尖1915的特点有哪些了吧?当然，这也符合绿茶的加工程序，如今已经成为绿茶中最受欢迎的一种茶。
信阳毛尖的喝法正确喝法有益健康
做任何事物都要讲究一定的方法，这样才能做到事物达到最好的效果，泡茶这件事也是如此，正确的泡茶方法肯定会使茶的品质完美的表现出来。信阳毛尖作为大众喜爱的名茶，那么信阳毛尖的喝法如何，下面来一起交流。
信阳毛尖的喝法要讲究冲泡技术，茶具以素烧陶器小茶壶最佳，冲泡时先用开水将茶壶烫热，装入茶壶容量四分之一茶叶，然后开水倒入壶内，将茶水泡沫溢出至茶水清澈，盖好壶盖后，复用开水冲烧茶壶。第一泡茶和第二泡茶经45秒即可倒入茶杯饮用，之后则延长15秒，放一次茶叶可用同样方法冲五到六次。
用热水将茶壶和茶杯烫过是信阳毛尖的喝法第一步，再放入五--六克重的茶叶，倒入热水，第一泡即可饮用，这是因为不施洒农药的缘故。此时，茶叶娇嫩，茶汤香醇，入口甘甜圆滑，冲泡时水温以80--90度为宜，既可即时饮用(温喝)，也可冰喝，温喝时如果酌量加点白糖，或者冰喝时加点白糖、蜂蜜，然后放入冰箱冷冻，这两种饮用方法，均为夏日降温去署的良方。喝茶要先享受茶香，其次观察茶汤颜色，最后再尽情啜饮，信阳毛尖茶品质极优，一般五泡还能享受到极佳的茶香风味。
通过正确信阳毛尖的喝法，想必亲自尝试过的人们都不会失望。如果你有喝过信阳毛尖发现品质不是怎么像想象中的好，那么自己总结下是不是喝法的方面出现了问题，及时修正过来，再做出新的结论。
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