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冷门佳茶之都匀毛尖茶有什么特色之处

2019-06-12 访问量: 16 茶礼仪网

咱们都十分了解都匀毛尖茶,知道它是一款十分好喝的毛尖茶,关于都匀毛尖茶是有着悠长的前史和传说的。那么都匀毛尖茶有哪些特征呢,下面就一起来了解一下都匀毛尖茶有哪些特征吧。

冷门佳茶之都匀毛尖茶有什么特色之处

早在明代古时候就现已被列为贡茶的都匀毛尖茶有啥特色的品质特色呢?在古时候被称为都匀细毛尖及白毛尖。制品的都匀毛尖茶外形色彩相对碧绿,并且整体看起来茶叶很是匀齐。外形细而圆直,茶叶幽香洁净不参杂有任何的杂质。

都匀毛尖茶质量特征在于三绿中透着黄色。所谓三绿中透着黄所指的是都匀毛尖干茶的色泽中带点黄,冲泡往后的绿色茶汤中也透着点黄。茶叶底部依然是绿中显露着黄。

都匀毛尖茶的外形在绿茶当中足矣与碧螺春想媲美。而都匀毛尖茶的内质特征又足矣和信阳毛尖茶相提并论。因其内涵富含丰厚的蛋白质及氨基酸、维生素A、B1等很多多人体有着养分的元素。所以都匀毛尖茶功效作用也是相当之多的。最大的优点即是可以防止坏血病及抵抗很多放射性元素等作用。

尽管都匀毛尖茶在市场上不大受我们的重视,可是其对人的保健作用那是不容忽视的。

都匀毛尖茶的特征也是十分鲜明的,有别于别的的茶叶,无论是外形和口感,都匀毛尖茶都是毫不逊色于我国的别的名茶的,不信就来尝尝吧。

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京 东 价 ¥109.00

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商品编号:1206717971

店铺: 传奇会旗舰店

商品毛重:250.00g

货号:ZH-XYMJ

分类:毛尖

采摘时间:雨前

工艺:炒青绿茶

形状:针形



网友评价:

物美价廉,质优量足,值得购买。

 

质量还可以,物有所值吧,京东自营快递很快,以后继续支持京东。

 

茶叶不错,原来在他家实体店购买,现在网上买了。



昨晚7点多下的单,按照一般规律,今天上午能收到,结果是晚上快6点才接到送货电话,应该是节前的缘故吧,已经非常不错了!首先赞一下!这是京东(自营)最出色的地方!说这次的商品,包装非常一般,买的是茶叶,全是软包装,应该陪小纸箱才对!同时买的茶叶公司旗舰店的就是纸箱包装,而自营却仅仅使用了一个塑料袋!这点应该减10分!茶叶么,已经存放了快一年的“雨前”茶,干茶能保持这样的香气已属不易,晚上了,所以没有品尝,看干茶条形不错,比较完整,外包装也挺素雅。¥108/斤不算贵也不是最便宜的,品前可以给满分。


桂林毛尖茶叶的挑选与储藏


茶文化阅读9月12日赏:桂林毛尖,产于广西桂林尧山地带。茶区属丘陵山区,海拔三千米左右,园内渠流纵横,气候温和,年均温度18.8摄氏度,年均降水量一千八百七十三毫米,春茶期雨多雾浓,有利于茶树生长。

毛尖鲜叶于三月开采,至清明前后结束特级和一级茶要求一叶一芽新梢初展,芽叶要完整无病虫害,不同等级分开采摘,鲜叶不能损伤、堆沤、暴晒。经摊放、杀青、捻揉、干燥、复火提香等工序制作而成。

优质桂林毛尖茶叶色泽翠绿,条索紧细,白毫显露,香气清高,每克毛尖茶叶中约含0.146微克的硒。茶叶泡好后汤色青绿,嫩香持久,滋味鲜灵回甘,叶底翠绿嫩匀。桂林毛尖要保持干燥,密封、低温冷藏,可以放在冰箱内冷藏。避免阳光照射,杜绝外力挤压。

都匀毛尖茶多少钱一斤

都匀毛尖,中国十大名茶之一,是贵州三大名茶之一,1982年在湖南长沙召开的全国名茶评比会上,都匀毛尖茶被评为中国十大名茶。有名的茶叶的价格自然不低,尤其是其中的特级、一级、二级茶叶。具体如下:

都匀毛尖茶多少钱一斤

都匀毛尖茶的价格目前市面上大概是在350—800一斤左右,价格不等,当然了,都匀毛尖茶也有贵的,比如珍品都匀毛尖一般都在上万元一斤。特级都匀毛尖一般在上千元一斤。一级都匀毛尖一般在500元一斤。二级都匀毛尖在200到400元一斤。具体的还是根据茶的质量来确定的。

看起来价格很贵,但是实际上我们买茶都是按两购买的,一两茶可以喝很长时间,毕竟茶叶并不压秤,所以大家也不要觉得价格太贵什么的。重点还是要看打击购买的茶叶的真假。

都匀毛尖的鉴别技巧

都匀毛尖的鉴别技巧可以总结为“看”、“摸”、“闻”、“泡”、“品”等五个方面。

1、看,好的毛尖茶的表面满是白色的小绒毛,看起来感觉是有点白色的,绒毛越多越均匀越好。

2、摸,用手摸感觉,清明节前产的毛尖是最好的,就是一颗心,用手捏起来感觉比较实心,比较紧。

3、闻,闻起来有一股淡淡的清香还夹着一点金银花的香气,是很舒服的那一种。不刺鼻。

4、泡,放在杯子里,倒上开水,静静等候几分钟,泡出来的茶,是微黄青绿色透明的,均匀的悬浮在杯子里一粒一粒的,没有开叶。

5、品,用嘴巴轻轻的呼噜的吸一小口,入口有点微苦,但唇齿留香,回味甘甜。

都匀毛尖的等级鉴别

珍品:紧细卷曲,白毫满布,匀整,绿润,嫩香,持久,鲜爽,回甘,黄绿,明亮,嫩匀齐,鲜活。

特级:紧细卷曲披毫,匀整,绿润,嫩香,持久,鲜爽,回甘,黄绿,明亮,嫩匀,鲜活。

一级:紧细卷曲白毫显露,匀整,绿尚润,嫩香,鲜醇,黄绿,尚明亮,嫩绿,明亮。

都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。