绿茶茶叶种类揭秘：黄山毛峰是绿茶吗-茶礼仪网

黄山毛峰，是我国著名的历史名茶，由于其色、香、味、形俱佳，品质风味独特，1955年被中国茶叶公司评为全国“十大名茶”，1982年又获中国商业部“名茶”称号，1983年获中国外经贸部“荣誉证书”，1986年被中国外交部定为“礼品茶”。

绿茶茶叶种类揭秘：黄山毛峰是绿茶吗

黄山毛峰是什么茶？黄山毛峰是绿茶吗？

黄山毛峰是绿茶，黄山毛峰产于安徽秀丽的黄山之中，在黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等的品质最好。成茶外形细嫩扁曲，多毫有锋，色泽油润光滑，冲泡杯中雾气绕顶，滋味醇甜，鲜香持久。

每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

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天方黄山毛峰是什么茶？

　　黄山是一个神秘的风景区，他不高却很神秘，在这里有佛光的传说，也有着地下王宫的猜测，种种传说把黄山说的神乎其神，这使的黄山的特产黄山毛峰也不由显得神秘起来，更是有个品牌起名“天方黄山毛峰”，天方二字让本来就神秘的黄山毛峰更是让人充满好奇，下面小编就来给大家讲讲这天方黄山毛峰。

　　天方黄山毛峰茶是近些年创制的名茶。其主要特点是:茶片紧细圆直翠润,白毫显露,嫩香持久,汤色浅绿明净,味清醇爽口。它的炒制技术十分精巧。工艺的要点是“三保一高”，即一保光彩翠绿，二保茸毫显露且不离体，三保锋苗挺拔完整，一高就是香高持久。详细的工艺还分杀青、揉捻、干燥三道苛刻的工序。

天方黄山毛峰

　　天方黄山毛峰茶对于锅温的控制和手势的灵活变换要求很高。锅温先高后低，开始时锅温80℃左右，随水分的丧失，做形用力的加重，锅温逐渐降低。茶叶干度五成左右，锅温50℃左右是做形的最佳前提，抓紧这一有利时机，运用相应的手势，将茶叶理直、搓紧、搓圆。当茸毫显露，手捻茶叶即成粉末，起锅摊凉贮藏。

　　关于天方黄山毛峰的介绍就到这里，通过上面的介绍大家应该明白这天方黄山毛峰一点也不神秘吗，它只是一种黄山毛峰的品牌，是近几年才在市场上销售的，也就这短短几年，天方黄山毛峰的行销足迹已经遍布全国，在市场上热销，这都来源于它对选材的要求之高和复杂苛刻的工艺条件啊。

黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶，黄山毛峰茶怎么样？

　　冬天本是适合喝红茶的季节，但是红茶特有的经过发酵后的浓厚味道是不少人接受不了的。所以虽是严寒冬天的来临，也不妨依旧选择绿茶，毕竟清香淡雅的绿茶才符合大众的口味。绿茶门类下的茶叶品种非常的多，黄山毛峰茶怎么样是不少茶客经常问起的。

　　黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。黄山毛峰茶怎么样，还是要看品质。该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。

黄山毛峰怎么样

　　功效价值也是评价黄山毛峰茶怎么样的标准，它对人体的生理亿调节作用，特别是对生活水平提高、工作节奏加快后引发的人体代谢不平衡的调节功能不断被人们认知。像杀菌抗病毒，改善肠道微生物环境。一方面对霍乱弧菌、痢疾菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有害细菌有很强的杀菌和抑菌作用;另一方面，茶对维持肠道健康有重要作用的双歧杆菌有促进生长和增殖的功效，有利于提高肠道免疫力。

　　看了上面对于毛峰茶品质特性和功效价值的介绍以后，相信你对“黄山毛峰茶怎么样”这个问题已经有了自己的评价。其实真正的好茶一尝便知，无需为它添上更多的溢美之词和华丽装饰。下次再去茶叶市场，一定要买些黄山毛峰回家冲泡品尝，你一定会爱上其中的滋味。