日常饮用的黄山毛峰怎么泡？-茶礼仪网

品味好茶，关键在于冲泡，尤其是喜欢品味黄山毛峰的朋友，冲泡的绿茶要注意水温，不同的茶，选择的水温不同，那么，具体来说，黄山毛峰怎么泡?需要在水温，冲泡时间，冲泡次数上把握好，才能将好茶冲泡出来，黄山毛峰怎么泡?下面具体介绍黄山毛峰怎么泡。

日常饮用的黄山毛峰怎么泡？

日常饮用的黄山毛峰怎么泡?茶叶的比例直接反应的是茶的浓淡，浓淡要合适才好，适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的，这不但影响到茶水的色、香、味，也影响到茶水对人体影响作用。大致上说，一般绿茶，茶与水的重量比为1：80，常用的白瓷杯，每杯可放茶叶3克，一般玻璃杯，每杯可放2克。

日常饮用的黄山毛峰怎么泡?嫩度很高的绿茶，如黄山毛峰应用80℃-90℃的开水冲泡，使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。冲泡黄山毛峰一般也就是3到10分钟，泡久了茶的口味不好。将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用。

由此看来，品味好茶关键在于如何冲泡才能保证营养物质的吸收，得知黄山毛峰怎么泡之后，就可以根据自身的爱好和口味，冲泡一杯不浓不淡的好茶来品味，生活不亦乐乎，尤其是孤独的一个人的时候，一杯黄山毛峰当真是老朋友相伴。

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黄山毛峰是什么茶

　　黄山毛峰是什么茶?黄山毛峰是汉族传统名茶，是中国十大名茶之一。黄山毛峰以其独特的色、香、味、形、誉为茶中精品，定为国家礼品茶。同时喝黄山毛峰茶对身体是有保健功效的，减肥作用，抑制癌细胞作用等，那么黄山毛峰是什么茶?下面介绍一下黄山毛峰是什么茶这一问题。

黄山毛峰是什么茶

　　黄山毛峰是绿茶中的一种，是绿茶珍品，因地近黄山而得名。黄山毛峰产于安徽秀丽的黄山之中，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越。

　　黄山毛峰分特级及1-3级。特级黄山毛峰又分上、中、下三等，1-3级各分两个等。黄山毛峰在清明前后采制，选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。

　　对于黄山毛峰是什么茶?由此看来，黄山毛峰是绿茶的一种，此外，特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶黄金。冲泡后，清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中“金黄片”和“象牙色”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。

黄山毛峰鉴别方法介绍

　　要知道我们的黄山毛峰可是我国具有深厚历史文化的茗茶之一哦，是产于安徽的黄山因此而被命名，也正是因为是茗茶才会再我们茶市场上发现很多的伪品，要是大家对茶叶了解不是很深的话，很容易就会上当受骗，今天小编就告诉大家一些黄山毛峰鉴别方法，让你对他的认识更深刻。

　　首先我们从外形方面，来认识黄山毛峰吧。真正的黄山毛峰外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，全身白色细绒毫，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，条索紧实，粗细一致，碎末茶少。叶呈金黄色。需要特别注意的是，"鱼叶金黄"和"色似象牙"是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。这也是我们黄山毛峰鉴别方法之一。

　　其次我们来说说他的口感吧，其实我们有时候凭口感也能对黄山毛峰鉴别的，一般优质的黄山毛峰冲泡后，汤色清澈，口感鲜浓、醇厚、甘甜。比起其它的茶，黄山毛峰比较清淡一些，担心喝茶晚上睡不着觉的朋友，应当选黄山毛峰。所以，如果冲泡后的黄山毛峰有苦味，说明茶的质量有问题，很可能是假冒的。

　　所以说只要大家掌握了这些方法，一般都能对其黄山毛峰鉴别的，希望小编说的这些内容能对大家有所帮助。其实一个好的茶给我们带来的感受也是不一样的，好茶是需要我们去细细的品尝，希望我们都能读懂他的含义。

霍山黄芽和黄山毛峰有什么区别？霍山黄芽和黄山毛峰的区别

霍山黄芽和黄山毛峰都产自安徽，都是安徽的传统名茶，两者也同样都是高山名茶。经常有消费者把霍山黄芽误认为是黄山毛峰，把黄山毛峰误认为是霍山黄芽，两者经常被混淆，那么它们有什么区别呢？接下去就跟着小编一起来看看。

霍山黄芽和黄山毛峰有什么区别？霍山黄芽和黄山毛峰的区别
霍山黄芽

一、品种的区别

1、霍山黄芽属黄茶，产自安徽霍山县大化坪镇一带，为安徽名茶，也是我国的传统名茶之一。霍山黄芽外形似雀舌，芽叶细嫩多毫，叶色嫩黄，汤色黄绿清明，香气鲜爽，有熟栗子香，滋味醇厚回甜，叶底黄亮，嫩匀厚实。

2、黄山毛峰则是绿茶中的珍品，产自安徽黄山一带，是我国的十大名茶之一。在每年的清明谷雨前后，采摘“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽进行手工炒制。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

一、制作工艺的区别

1、霍山黄芽制作步骤为杀青、毛火、摊放、足火、拣剔复火。杀青分为生锅和熟锅，生锅有杀青作用，当炒时扫帚要在锅里翻转并轻巧地挑动叶子，并用手辅助将其抖开，以免出现闷味或不均匀。熟锅有做形作用，炒时应炒中加轻揉，让叶子起皱缩成条。初烘到六成干，摊放1～2天，叶片发黄，拣除红梗老叶等杂物，然后上烘到八九成干，让其回软1～2天，最后再进行一次烘焙即可。

霍山黄芽和黄山毛峰有什么区别？霍山黄芽和黄山毛峰的区别
黄山毛峰