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竹叶青茶和雀舌茶的区别,竹叶青和雀舌是同一种茶

2019-06-16 访问量: 15 茶礼仪网

竹叶青茶和雀舌茶的区别,竹叶青和雀舌是同一种茶?不少茶友品茶的种类多了,就会发现一个有趣的现象,有些明明喝的是同一种茶,为什么会取不一样的名字呢?其实茶叶的命名分类不完全是根据茶树的品种来区分的,而是根据茶叶加工制作工艺不同来划分的,可以说只要工艺对了,所有茶树的品种都可以用来加工成不同的茶类,除此之外有些茶叶产区为了突出自己当地茶叶的特色,形成品牌效应,也会特别命名。雀舌茶跟竹叶青的图片-竹叶青和雀舌是同一种茶吗?今天就跟大家说一说,雀舌和竹叶青的历史渊源。

竹叶青茶和雀舌茶的区别,竹叶青和雀舌是同一种茶

众所周知,历史上四川峨嵋山、蒙顶山一带就是著名的产茶区,唐代文献就记载了“峨嵋多药草,茶尤好!”的说法。峨嵋、蒙顶二山均为燕山和喜马拉雅二个造山运动所构造、抬升,同时又处于岷江水系的於积带。造山运动、水流湍急的岷江水系都为这里带来了无数的砾石,懂一茶所尊崇的“茶圣”陆羽所说“上者产于烂石”就是这里土质的显著特征。岷江本是雪山水融化而成,低温水灌溉对茶树的品质要求更高,所产茶叶的多酚类物质更多,茶性也更强,因此陆羽总结“茶之为用,性至寒,为饮最宜。”

竹叶青茶和雀舌茶的区别,竹叶青和雀舌是同一种茶

雀舌茶跟竹叶青的图片-竹叶青和雀舌是同一种茶吗

用现代科技来看待峨嵋、蒙顶茶区,在这样的环境下生长的茶树必定会吸收砾土、山泉水中的矿物质,富含独特的营养成份,具备较强的养生健体功效。

如此得天独厚的生长环境下,蒙项山一直作为历史上宫廷贡茶的主要采摘区,开元(玄宗)年间,贡茶一直以外形来命名——雀舌就是因为其制作普遍采用一芽一叶或二叶,微微张开,芽叶相包,形似鸟雀之舌,所以唐代茶人将其命名为雀舌。

需要懂一茶特别指出的是,在雀舌的采摘制作过程中,不可能百分之百的做到全部是一芽一叶,或一芽二叶,难免会出现一些芽或叶脱落,为生活奢华的王宫贵族所不喜,因此制茶人将这部份茶分离开来,通过茶市流入民间,根据其外形挺的拨、颜色青绿,形似竹叶,同时引述晋代竹林七贤常在竹叶下品茗论道的典故,将这部份茶定名为竹叶青。

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竹叶青茶叶价格竹叶青茶叶多少钱

竹叶青茶为绿茶类茶品品种,产于我国的四川省峨眉山地区。竹叶青茶叶由四川省竹叶青公司生产制作,"竹叶青"是中国驰名商标的品牌。对于竹叶青茶叶来说,其价格是怎样的呢,下面和茶网价格小助手就带大家来看看吧。

竹叶青茶叶价格

竹叶青茶叶 品味级峨眉山绿茶 2013新茶明前春茶 特惠礼盒装152g ¥318.00

绿茶雨前竹叶青茶叶媲美西湖龙井. 鲜嫩独芽.栗香味250g装 ¥229.00

艺福堂 竹叶青类绿茶叶 2013明前早春头采 青叶甘露茶叶 50克/罐 ¥46.00

雨前绿茶竹叶青茶叶.媲美西湖龙井. 独芽.栗香味160g礼品装¥504.00

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由于不同厂家,不同包装,不同茶叶品质的缘故,竹叶青茶叶的价格是有所差别的,大家购买时还是根据具体的商家的销售价格来看吧。

竹叶青茶功效

不知道哪个朋友喝过竹叶青茶呢?下面一起来学习下该茶的功效吧。竹叶青茶功效

竹叶青茶

竹叶青同样也是中国十大名茶之一,竹叶青茶是绿茶的一种,所以绿茶所有的功效竹叶青茶都有,竹叶青中茶多酚的含量较多,并且还含有较多的维生素C和维生素E,这些物质对于预防癌症的发生有很好的作用,除此之外,竹叶青还有那些功效和作用呢?

竹叶青茶的功效

竹叶青茶有抗心脑血管疾病的作用

老年人都容易的动脉粥样硬化,这主要是因为人体血液中的物质在氧化过程中会产生一种斑状物质,这种斑状物质会形成另外一种纤维蛋白原,这种物质会导致血液凝固,形成动漫粥样硬化。而竹叶青中的儿茶索可以有效地抑制这个过程的进行,所以竹叶青也因此具有了预防心血管疾病发生的功效和作用。

竹叶青茶有清烟解酒的功效

吸烟的人,尼古丁能有害物质都会留在肺部,长期吸烟会对肺部造成严重的影响。吸烟后喝一杯竹叶青茶,可以让残留在肺部的尼古丁等有害物质沉淀,并最终排出体外,达到清肺的作用。但是烟这种东西,还是尽量少抽。另外茶多酚还可以和乙醇发生中和反应,所以竹叶青茶还可以醒酒,但是注意酒后不能喝浓茶,否则对身体的伤害会更大。

竹叶青茶的功效和作用还有抗辐射的作用

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。科学研究表明仙人掌和芦荟并不能帮助人体抵抗辐射只是这些植物本身抵抗辐射的能力较强,经常使用电脑工作和高辐射地区工作的人群,饮用竹叶青茶有防辐射的作用。

竹叶青茶有抗衰老的功效

人体的衰老是自然现象,这主要是由于人体中的不饱和脂肪酸被过度氧化,继而导致细胞功能衰退,严重会导致组织增殖坏死。而竹叶青中的茶多酚是一种很好的抗氧化剂,可以减慢不饱和脂肪酸的氧化过程。从而达到抗衰老的功效和作用。同时竹叶青中的茶多酚还可以降低体内血脂的含量,从而达到减肥的作用。不仅如此,茶叶中的茶多酚还可以提神醒脑,抵御春困。

竹叶青茶有利尿的功效

茶有哪些功效和作用?)

竹叶青品牌故事

四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司创建于一九八七年,拥有总资产2.7亿元,定点茶园和辐射的茶叶生产基地近50万亩,年生产各类名优绿茶5200吨,是农业产业化国家重点龙头企业、四川省名优茶生产重点龙头骨干企业。通过多年的发展,公司成为集茶园栽培管理、初制生产、精制加工、销售及进出口贸易为一体的经济实体,每年向广大海内外消费者提供高品质的绿色无公害茶叶。

竹叶青为“四川省名牌产品”,竹叶青商标被评为“四川省著名商标”,竹叶青茶业通过ISO9001:

2000国际质量体系认证,通过了HACCP食品安全控制体系认证。“竹叶青”系列产品还获准使用绿色食品标志,部分产品还获得有机食品认证。

2002年公司从日本引进120K全自动蒸青绿茶初制生产线

2003年公司引进了日本最新自动化的绿茶精制生产线

2004年公司从日本引进180K全自动蒸青绿茶初制生产线和全自动包装机

2005年公司又从日本引进国际先进的大陆地区唯一一套条炒青绿茶生产线和120K全自动蒸青绿茶初制生产线。

主要应用于竹叶青系列名优绿茶和出口绿茶的精加工,提高了成品茶品质,使竹叶青茶叶具有与众不同的风格。公司还引进了日本山益制作所生产的抹茶生产线一套、美国安捷伦生产的检测农药残留的气相色谱仪一套等国际国内先进的各种生产、检测设备。实现了空气净化管理,产品质量更加稳定。

竹叶青公司为农业产业化国家重点龙头企业,是四川乐山国家农业科技园区茶叶科技园的实施单位,承担着茶叶科技园区建设的重任,我们有信心将竹叶青建设成中国乃至世界知名品牌。

品牌故事

吸仙山之灵气,聚云雾之甘露,千百年来,峨眉山茶叶一直以其清醇淡雅的不凡意趣受到名人雅士的喜爱。

1964年4月20日,时任外交部长的陈毅元帅来到峨眉山考察,在万年寺与老僧人品茗对弈时对所品之茶赞不绝口,问道:“这是何茶?”老僧人答道:“此茶乃峨眉山特产,尚无名称”,并请陈毅元帅赐名。陈毅元帅仔细审视杯中茶叶,只见汤清叶绿,一片生机,便由衷地说道:“这多像嫩竹叶啊,就叫竹叶青吧。”从此,竹叶青声名不胫而走,茶业界更因此增添了一段传奇佳话。