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大宝山碧螺春碧螺春的一大品牌

2019-06-17 访问量: 16 茶礼仪网

碧螺春只是一个茶叶的统称,就如同茶叶这个统称一样,下面还划分有红茶绿茶白茶黄茶等,绿茶下面又分为龙井,碧螺春,六安瓜片等,那么碧螺春亦是如此,根据产地的不同,碧螺春拥有很多大大小小的品牌,今天要说的就是大宝山碧螺春这一品牌。

大宝山碧螺春碧螺春的一大品牌

大宝山碧螺春优势:

1.【品质如一】大宝山碧螺春源自于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,生长环境得夭时地利,所产的碧螺春茶叶来源正宗,品质优良,具有独特的花香味。

2.【品味如一】茶叶原料精挑细选,结合制茶师匠心独运,大宝山碧螺春茶口味凉甜,鲜爽生津。采用行业标准的规范包装,专业生产,保障茶叶的贮存和运送,不流失半点风味,是家庭办公用茶的不二之选。

3.【品行如一】用心制茶,量身定价,为每一位选购茶叶的顾客打造最合理的性价比,让您花最少的钱买到最好的服务。茶叶和图片一致,品质和描述一致,服务和承诺一致。

4.【品牌如一】师百家所长,成一味所求。14年的大宝山品牌成长历程,每一样茶叶都是整个制茶团队研精毕智的杰作,在纷繁多样的茶叶市场中脱颖而出,一枝独秀。

“洞庭无处不飞翠,碧螺春香万里醉。”从这句诗里面即可看出,太湖洞庭山产出的碧螺春当属最好的碧螺春。是名茶中的名茶,珍品中的珍品。大宝山的碧螺春就产与此。如果你有时间,有那个心情,不妨前去洞庭湖前,坐于太湖边上,细细品味那大宝山碧螺春。

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厂家联系方式:0564-7056887

保质期:540 天

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品牌:The Tea Gentlefolk/小隐茶人

系列:碧螺春复古铁罐60g

外包装类型:包装

包装种类:罐装

产地:中国大陆

省份:江苏省

城市:苏州市

茶种类:碧螺春

买家热评:还行吧,但清香味较淡,且细末较多。

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配料表:茶树嫩芽叶

储藏方法:防潮防异味 低温避光保存

保质期:480 天

食品添加剂:无

净含量: 125

品牌: 前龙

系列: 碧螺春

外包装类型: 包装

包装种类: 罐装

食品工艺: 炒青绿茶

采摘时间: 明前

级别: 特级

产地: 中国大陆

省份: 江苏省

城市: 无锡市

生长季节: 春季

茶种类: 碧螺春

买家热评:很不错的宝贝,包装严密,完整无损,很有档次。茶叶日期新鲜,安全标志,打开后闻到一股清香,颗粒饱满丰盈,开水冲泡茶香扑鼻而来,口感清新爽朗,很好喝。冲给闺蜜喝都说不错,还说可以养颜呢!好宝贝赞一个?!

碧螺春的制作

碧螺春,为十大名茶之一,其外形条索紧结、卷曲如螺,冲泡后清香袭人、口味凉甜,实为一款不可多得的好茶,那这么好的茶是怎么做出来的呢?
碧螺春的制作:
  一、杀青
  在平锅内或斜锅内进行,当锅温190~200°C时,投叶500克左右,以抖为主,双手翻炒,做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶,历时3~5分钟。
  二、揉捻
  锅温70~75°C,采用抖、炒、揉三种手法交替进行,边抖,边炒,边揉,随着茶叶水分的减少,条索逐渐形成。炒时手握茶叶松紧应适度。太松不利紧条,太紧茶叶溢出,易在锅面上结“锅巴”,产生烟焦味,使茶叶色泽发黑,茶条断碎,茸毛脆落。当茶叶干度达六、七成干,时间约10分钟左右,继续降低锅温转入搓团显毫过程。历时12~15分钟左右。
  三、搓团显毫
  是形成形状卷曲似螺、茸毫满披的关键过程。锅温50~60°C,边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团,不时抖散,反复多次,搓至条形卷曲,茸毫显露,达八成干左右时,进入烘干过程。历时13~15分钟。
  四、烘干
  采用轻揉、轻炒手法,达到固定形状,继续显毫,蒸发水分的目的。当九成干左右时,起锅将茶叶摊放在桑皮纸上,连纸放在锅上文火烘至足干。锅温约30~40°C,足干叶含水量7%左右,历时6~8分钟。全程约为40分钟左右。
  五、炒制特点
  手不离茶,茶不离锅,揉中带炒,炒中有揉,炒揉结合,连续操作,起锅即成。主要工序为:杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
  小贴士:按照国标GB/T18957-2008规定,碧螺春在加工过程中有两道非常重要的工艺:热揉成形、搓团显毫。也就是这两道传统的手工艺是得碧螺春成为卷曲状,但不是球状。现在碧螺春的手工技艺已入选国家级非物质文化遗产。但部分地区、茶厂使用机器制作碧螺春,但机器炒制,则是冷揉成形。所以碧螺春的品质必定得不到保证。