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安吉白茶和龙井茶有什么区别?安吉白茶和龙井茶的区别介绍

2019-06-21 访问量: 15 茶礼仪网

安吉白茶西湖龙井都是我们生活中比较常见的茶叶品种,其都是我国浙江省比较知名的茶叶种类,原本这两种是毫不相干的两款茶,但是有些人会因为它们外形上的相似性,而将这两种茶误以为是同一种茶叶。今天小编就给大家讲一讲安吉白茶和龙井茶之间的区别吧。

安吉白茶和龙井茶有什么区别?安吉白茶和龙井茶的区别介绍
安吉白茶

安吉白茶和龙井茶的区别

一、口味不同:安吉白茶和龙井都是绿茶中的茶种类,不过两者的口感当然是不同的。首先安吉白茶入口是给人顺滑甘甜以及很舒服顺畅的感觉,淡雅且香醇。而西湖龙井入口时会给人醇厚且香醇感,能让人瞬间精神抖擞,提神效果可不是一般的好。

二、制作工艺不同:安吉白茶是汉族名茶,产地在浙江省安吉县,那里山清水秀环境非常好,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶是用绿茶加工制作而成属于绿茶类,而白色是因为加工原料的嫩叶都是白色的茶树。

西湖龙井可以说是中国的十大名茶之一了,产地位于中国杭州西湖的龙井茶区,已经有了1200多年的历史。龙井在明代被称为上品,属于绿茶扁炒青的一种。这种扁炒青的制作工艺其特点就是形状比较扁平光滑,因为制作工艺以及产地不同,所以种类也有点不同。

安吉白茶和龙井茶有什么区别?安吉白茶和龙井茶的区别介绍
龙井茶

三、等级标准不同:安吉白茶和龙井的等级标准当然不同,两者都有着自己的评级标准以及品质标准,都分为五个级别。它们每个级别都有自己的品质特点,评判它们的是否好还需要通过品质来判断。是不同把两个工艺不同品鉴标准不同的茶叶,放在一起比较哪个好哪个坏的。

以上就是关于安吉白茶和龙井茶之间的区别介绍。从上面我们知道,虽然安吉白茶和龙井茶在外形上长得很像,但是安吉白茶和龙井茶的区别有很多。其主要表现在口味、制作工艺以及等级标准上。这些不同的特点差别,决定了这两款茶叶之间必然是不同的茶叶品种,希望大家不要将这二者给搞混了。以上内容由第一农经网小编为您整理,希望对您有所帮助。

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安吉白茶怎么泡好喝

安吉白茶的冲泡方法

  冲泡方法:

  安吉白茶色、香、味、形具佳,在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到安吉白茶形似凤羽,叶片玉白,茎脉翠绿,鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受。

  安吉白茶冲泡前的准备

  1.茶叶选择:要选择一芽二叶初展,干茶翠绿鲜活略带金黄色,香气清高鲜爽,外形细秀、匀整的优质安吉白茶。

  2.泡茶用水:冲泡安吉白茶选用境内黄浦江源头水是最佳选择。由于安吉白茶原料细嫩,叶张较薄,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在80-85℃为宜。

  3.茶具:冲泡安吉白茶选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。通过玻璃杯可以尽情地欣赏安吉白茶在水中千姿百态,品其味、闻其香,更能观其叶白脉翠的独特品格。除冲泡杯外,冲泡安吉白茶还需要备有:玻璃冲水壶,观水瓶、竹制的本色茶盘,茶托、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾和白色瓷质漂盘等器具。

  安吉白茶的冲泡

  1.备具:将安吉白茶冲泡时的用具逐一端到表演台上。

  2.备水:将沸水倒在玻璃壶中备用。

  3.观水:取黄浦江源头水,高冲于观水瓶中,再插入白茶鲜叶枝条,泉水清彻,枝条在水中漂浮,给人以动感。

  4.赏鲜叶:安吉白茶鲜叶形似兰花,叶肉玉白,叶脉翠绿,鲜活欲出。

  5.温杯:倒入少许开水于茶杯中,茶艺小姐双手捧杯,转旋后将水倒于孟。

  6.置茶:用茶匙取安吉白茶少许置放在茶荷中,然后向每个杯中投入3克左右白茶。

  7.浸润泡:提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中,水量约为杯子的四分之一,目的是浸润茶叶使其初步展开。

  8.运茶遥香:左手托杯底,右手扶杯,将茶杯顺时针方向轻轻转动,使茶叶进一步吸收水分,香气充分发挥,遥香约0.5分钟。

  9.冲泡:冲泡时采用回旋注水法,可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转,加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。

  10.奉茶:用茶盘将刚沏好的安吉白茶奉送到来宾面前。

  11.品茶:品饮安吉白茶先闻香,再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶,然后小口品饮,茶味鲜爽,回味甘甜,口齿留香。

  12.观叶底:安吉白茶与其他茶不同,除其滋味鲜醇、香气清雅外,叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。

  13.收具:客人品茶后离去,及时收具,并向来宾致意送别。

品质为先安吉白茶明后价格坚挺

过了清明,安吉白茶就进入了所谓的“明后茶”时段,通常在消费者的观念当中,越早采摘的茶叶质量就越好,但本地茶人如何看待这一概念,明后茶价格是否出现大幅变化,记者在清明小长假期间进行了走访。

安吉白茶园春色引客来 节气不是唯一标准

“不能纯粹以明前、明后来划分安吉白茶质量。”昨天上午,记者来到溪龙千道湾白茶有限公司,负责人严铁尔正在向客人介绍新采摘白茶青叶制作的干茶,“这虽然是清明之后采摘的,但价格比前两天的还要贵些,属于谷雨茶。”

据了解,在绿茶当中,如安吉白茶、龙井、碧螺春等高档手工茶确实存在以节气来区分茶叶品质的传统,但在以前,都是以谷雨节气来作为划分标准的。

“消费者的要求越来越高,清明就成了他们区分的标准。”严铁尔说,茶叶作为商务礼品,人们都会赶在清明之前采购送出,以表示这是正宗的明前茶,显得贵重,但实际上雨前茶的质量都很好,明前茶只不过是在雨前茶这一时间段里又做了细分。

种茶人说,现在的茶叶开采时间越来越早,明前茶才日显珍贵,但对安吉白茶来说,这并非好事。“龙井等绿茶属于早熟品种,安吉白茶却不是。”峰禾茶场的马荣达介绍,安吉白茶的开采时间不太固定,去年是清明前10天左右开采,但有些年份却只提前了2—3天,以这一概念划分茶叶质量,明显不适合安吉白茶。

在业内人士看来,明前、明后茶的区分,安吉白茶是遭到了池鱼之殃。县农业局经作站工作人员认为,安吉白茶作为绿茶的变异品种,通过无性繁殖,有早分种、中分种、晚分种之分,采摘时间不再按照传统的节气来确定,对于安吉白茶来说,片面以明前、明后来定价是一个误区。

茶市表现品质为先

这一论断已在今年的茶市上有所表现,明前明后两天的干茶交易价格未出现明显变化。

“青叶白度高、粗壮、有清香味,就是好青叶。”茶企认为,用这样的青叶制作出来的干茶品质好,但目前的青叶市场并不乐观,还有大量外地白茶鱼目混珠,对茶企来说,收购难度高,最明显的就是好、差青叶价格的两极分化。

银叶牌安吉白茶加盟信息

银叶牌加盟项目介绍(项目内容来自互联网,可以作为参考依据,但无法保障项目真实度)

安吉皇金芽茶苗,安吉奶白茶是银叶牌安吉白茶(安吉杨家山茶场)在1996年发现并培育的新品种,经历多年试验培育,现已发展800亩现代化皇金芽茶园。杨家山茶场座落于浙江西北部著名的中国竹乡、白茶之乡、一代书画大师吴昌硕的故里,黄浦江源头安吉县溪龙黄杜。境内山川隽秀,林壑尤美自然环境堪称一流。正是这种得天独厚的环境和独特品种资源孕育了“银叶”牌安吉白茶。

本茶场是集产、供、销于一体的茶叶专业企业。现拥有有机白茶园1000余亩,其他早茶500多亩,并建有有机白茶加工厂和加工设备及技术队伍。茶场本着以诚信为本,以质量为生命,以科技为依托。从栽培管理到鲜叶加工。道道把关,所生产的“银叶”牌安吉白茶,品质卓越,先后在国内、国际茶叶评比中频频获奖。本场主要生产安吉白茶,同时拥有多个品牌系列,“银叶”牌白茶、白片等中高档茶叶,另外有苗圃30亩,可供应安吉白茶、黄金芽等优良品种茶苗。

为使该珍稀茗品进一步造福人类,本茶场诚恳欢迎茶界科技人员、同仁、新老客户惠顾指导,协同发展。银叶牌安吉白茶厂址坐落在安吉白茶主导产业示范区内,专注生产安吉白茶23年。

银叶牌安吉白茶加盟优势

1.产品质量优质稳定,市场评价极高,推广快

2.统一的营销模式,便于操作,成效快

3.成熟的营运模式,便于复制,赢利快

4.完善的培训机制,输送优秀的销售人才

5.产地化、规模化、专业化生产,成本低

6.先进的电脑管理系统,为你的经营保驾护航

银叶牌安吉白茶加盟条件

1.对银叶牌安吉白茶有浓厚兴趣;

2.认同银叶牌安吉白茶的产品体系,认可银叶牌安吉白茶的经营模式以及经销商管理制度;

3.具有符合银叶牌安吉白茶经营体系标准的实体店;

4.具有一定的资金实力,熟悉当地市场;

5.具有区域内良好的人脉关系和社会资源;

6.具备良好的服务管理意识和较强的团队合作精神;

7.有志从事安吉白茶行业,对银叶牌安吉白茶连锁体系有信心;

8.经销商的货柜装修、商品陈列应与总部提供的方案进行统一管理;

9.经销商必须严格执行产品体系,并在产品体系内开展业务,不得跨区域经营;

10.经销商必须严格执行产品价格体系,不得随意违背价格体系经营;

银叶牌安吉白茶加盟流程

1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。

银叶牌安吉白茶招商加盟费参考

品牌企业名称:安吉县溪龙杨家山茶场

适合人群:自由创业在岗投资现有公司增项

投资金额、加盟费:5—10万

区域授权:浙江品牌

创立时间:2000年01月01日

发展模式:经销区域代理自由代理

银叶牌安吉白茶招商加盟电话:

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