绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶安吉白茶虽然名字里有“白茶”这两个字，但它并不是像名字所取的那样就属于白茶这类，有时候名字并不代表它的种类呢，因为很多的茶的分类是根据它的制作方式的不同和其他特征来区别的，那么安吉白茶到底属不属于绿茶呢?
安吉白茶属于绿茶吗?是的，安吉白茶虽然也叫白茶，但其实与中国六大茶类中“白茶类”中的白毫银针，白牡丹是不同的概念。白毫银针、白牡丹指绿色多毫的嫩叶制作而成的白茶，色白是由加工而成，而安吉白茶是一种特殊的白叶茶品种。色白是由品种而来。安吉白茶既是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品名。安吉白茶和传统的白茶不一样，它属绿茶类。
那么，它既然不是白茶为何又叫安吉白茶呢?“那是因为安吉白茶是引种安吉‘安吉白茶苗’，所以就被称为安吉白茶。”有关专家表示，由于安吉白茶是按照绿茶工艺制作而成的茶叶，所以安吉白茶属于绿茶类。最好的安吉白茶干茶外型看上去，条直显芽、芽壮匀整、嫩绿鲜活、透着金黄，安吉白茶真假最好的签别方法是，冲泡后它的叶是白色的，但脉是绿色的，这是识别安吉白茶真假的必要条件。
根据以上所述，那么现在了解到了安吉白茶的加工方式和外型特点都符合绿茶的基本特征了，问题也迎刃而解了，安吉白茶是绿茶吗?是的，安吉白茶的名字里虽然有“白茶”这两个字，但它的确是属于绿茶类，而不是白茶类。
安吉白茶的保质期是多久？
安吉白茶是一种非常特异的茶种，它是特定的优良生态环境条件下产生的变异茶树，是大自然赐予人类的珍贵物种，属绿茶类，安吉白茶既是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品名。那么安吉白茶的保质期是多长?
国家食品卫生局日前以食品卫生标准为依据制定了茶叶标准，对其保质期作出了限定，但是茶叶的保质期与茶的品种有关，不同的茶叶保质期也不一样。
1、像普洱茶、黑茶等属于全发酵产品，保质期可达10~20年，因此国家对其没有制定保质期。
2、类似的茶叶还有武夷岩茶、广西的六堡茶等，这类茶叶只要存放得当，不仅不会变质，反而能提高茶叶品质，通常密封包装的茶叶保质期是12个月~24个月不等。
3、散装茶叶保质期就更短。
目前我国的各茶厂大多是：品茶的专家通过现场鉴定来敲定一批茶到底属于哪个级别，值多少钱，制定的保质期也未必非常准确。因此，茶叶的“保质期”成了一个暧昧不清的话题，有的说是一年，有的说是半年，有的就干脆不在包装上标明保质期，直放到“茶味尽失”为止。那么安吉白茶的保质期?
安吉白茶的保质期，其实也没有一个准确的数量可以衡量它的保质期是多长，但是我们可以通过以下的方法判断安吉白茶是否过期，主要有以下几个方面：
1、看是否发霉或出现陈味。
2、看茶汤颜色，比如绿茶是否变红，汤色是否变褐、变暗。
3、品滋味，主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。
关于安吉白茶的保质期的解说就介绍到这里，安吉白茶也有保质期，只是安吉白茶的保质期是多长我们现很对其作出一个统一的标准。
四川引进并推广安吉白茶
福州品茶论坛 四川引进并推广安吉白茶
四川省茶产业近年来发展迅速，育苗技术得到进一步推广。
各茶叶生产基地在扩大面积、加大标准化生产力度的同时，也在进行品种的竞争，一些更优、更有特色、种植效益更高的品种被选育、引进、推广，白茶就是其中一个颇具特色的品种。
白茶原产浙江安吉，在我省峨眉山、邛崃等地试种后，取得了不错的效果，特别是在邛崃市，其品质比原产地还好。
我省很多与试种地生态相似的地方都前来引种，但由于白茶茶苗少，价格较高，种植成本也较大。
邛崃市宝林镇凤山村三组的杨德华，去年6月开始帮业主育白茶苗，由于技术、管理到位，成活率在80%以上，远远超过业主提出的成活率达到50%的要求。
5月23日，杨德华接受本报记者采访，把他的白茶育苗技术毫无保留地介绍出来，以助茶农自己繁育白茶苗，不仅可解决茶苗紧缺的问题，还可大幅降低种植成本。
第一个必须注意的地方，就是茶苗扦插下去后，第一次一定要喷足水，厢面必须全部湿润。
杨德华比划着提醒，只有水浇足了，扦插的苗子与地面才会生紧，不然太阳一晒，苗子就会脱水而死。
在表达了自己的育苗心得后，杨德华对育苗过程从开始进行介绍，一般6月开始整地，8月初开始扦插。
育茶苗的地，必须要深翻，一般用旋耕机深挖50厘米左右，然后进行平整，再挖好厢沟，用滚筒把厢面压实，再用木板拍紧，然后拉上遮阳网，再进行扦插，扦插好后，喷第一道水。
如果七天后，没有下雨，还需要重喷一次，并注意检查，不定时进行喷水，让厢面保持湿润。
值得注意的是，8月扦插苗时太阳比较大，遮阳网一般拉两层;11月以后，一层即可。
还有开春后，如果像今年一样，气温一下升得很快，就应该从沟里或蓄水池里抽水来喷溉，以降温保温，因为这时茶苗的根系还很弱。
喷水一般三、五天喷一次，注意应在早晚喷水，切忌晴天中午喷水，不然容易把苗烧死。
天目湖白茶价格那种茶好-安吉白茶的保质期
天目湖白茶价格 那种茶好-安吉白茶的保质期
安吉白茶的保质期茶叶存放不当，会发霉变质，这样的茶是不能饮用的。另外，过了保质期的茶叶也不宜饮用。因此，买回去的茶要先了解其保质期多久，然后尽量在保质期内喝完。这里以安吉白茶为例，给大家介绍下安吉白茶的保质期。
安吉白茶的保质期
一般的茶，还是新鲜的比较好。安吉白茶是未发酵的绿茶，保质期比较短，在常温下一般为一年左右。
过期茶叶判断方法
1、看它是不是发霉，或出现陈味；
2、绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；
3、滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降。
4、此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。
安吉白茶正确保存方法
茶叶保存最基本的要求是：一要干燥，二要低温（一般0-5℃较合适）
（1）冰箱保那种茶好存
将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封枸杞金银花茶好，放在冰箱中。
（2）罐子存放法
将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖绿茶都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口。
（3）保温瓶存入法
把茶叶装入干燥的保温瓶中，盖紧盖武夷山大红袍茶叶网子，用白蜡密封瓶口。
注意事项：茶叶在保存中的含水量不能超过5%（绿茶）—7%（红茶），可先将茶叶炒干或烘干，然后再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分洁净，不能有一点油垢或异味；并且要用文火慢烘，要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染。
“安吉白茶的保质期”的相关内容就介绍到这里。安吉白茶属绿茶类，是品质优异的绿茶饮品，具有较好的保健功能。饮用安吉白茶最好在保质期内喝完，那样才能品尝到安吉白茶纯正的滋味。
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