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安吉白茶多少钱一斤?正宗安吉白茶的选购技巧

2019-06-21 访问量: 15 茶礼仪网

一般购买茶叶的消费者,无外乎两个目的,一个是自饮,一个是送人,自饮的话茶叶价格高低都无所谓,送人的茶叶就需要好好斟酌,档次不能太低,价格也要上的去,但是归根结底,茶叶要正宗。安吉白茶作为近年来颇受欢迎的高档绿茶,一直有着深厚的茶友基础,许多初识者接触安吉白茶之后,也想进一步了解安吉白茶,安吉白茶的价格自然成为受人关注的因素,安吉白茶多少钱一斤能够买到?而如何选购到正宗的安吉白茶?这些问题都需要有一定的安吉白茶知识,透析安吉白茶的市场行情才能够解答,下面懂一茶就来谈一谈自己的想法,希望对想了解安吉白茶的朋友有一定的帮助。

安吉白茶相较于一般的绿茶,总体价位要更高,这是由安吉白茶的特殊性所决定的,安吉白茶产于浙江省安吉县,为浙江名茶的后起之秀。因其加工质料采自一种嫩叶全为白色的茶树,而得名。茶树产“白茶”时间很短,通常仅一个月左右。春季,因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前,色渐淡,多数呈玉白色。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的,所以茶叶经瀹泡后,其叶底也呈现玉白色,这是安吉白茶特有的性,而且安吉白茶只有春茶,没有夏暑茶和秋茶,因此正宗的安吉白茶的价格自然要贵一点。

安吉白茶多少钱一斤?正宗安吉白茶的选购技巧

那么正宗的安吉白茶大概多少钱一斤呢?这又要牵涉到另一个话题,安吉白茶的等级,等级不同,安吉白茶一斤的价格自然也不同,以下懂一茶整理的是2016年安吉白茶大概的市场均价,仅供参考

安吉白茶多少钱一斤?正宗安吉白茶的选购技巧

了解了安吉白茶的市场行情后,那么真正购买安吉白茶的时候有哪些选购的技巧了,以下几个要点是懂一茶的一些心得,需要购买安吉白茶的朋友可借鉴以下:

安吉白茶多少钱一斤?正宗安吉白茶的选购技巧

1、每年安吉白茶大约在3月末4月初的时候采摘上市,提前上市的白茶不要轻易购买。

2、茶友们去茶叶店购买试喝时,如安吉白茶冲泡后,叶片不白、没有清香、品尝后没有甜味的白茶要么是劣质白茶或陈茶,要么属于非原产地白茶。

3、安吉白茶喝的健康,是一种享受。如有幸到安吉白茶原产地安吉县,建议去茶农手里购买散装白茶,更能了解安吉白茶的一些有趣的知识。

4、不要一味最求明前安吉白茶,明前安吉白茶产量少,价格高,消费者要根据自己的经济能力购买。

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安吉白茶怎么泡好喝这样泡很显专业

安吉白茶是茶叶中的著名茶种类很珍贵的同时,其口感也是非常独特的。那么安吉白茶怎么泡好喝呢?接下来让小编为您解答这个问题,想要了解的朋友们一起来吧!

【安吉白茶怎么泡好喝】

安吉白茶属于汉族名茶,不仅色香味俱全的同时对冲泡方法也是十分讲究的,其冲泡过程必须要有一定的技巧才能冲泡出好喝的安吉白茶哦,安吉白茶在冲泡前也需要准备一些东西的,接下来我们就来了解具体步骤吧!

安吉白茶怎么泡好喝这样泡很显专业

安吉白茶冲泡前准备工作

1.茶叶:想要喝上好喝的安吉白茶除了需要讲究的技巧以及手法以外,还需要选择优质的茶叶哦。最好选择一芽二叶的甘茶,颜色是翠绿并且有些金黄色的,外形看起来非常均匀细长,闻起来有一股清爽的香气,这才是好的安吉白茶茶叶。

2.水质水温:冲泡安吉白茶的泡茶用水也是很重要,都说最好采用黄浦江源头水最好,但这并不是容易的事。所以平常我们可以选择纯净水或者水井水来冲泡。而在水温方面最好不要太高或者太低,水温在80到85度左右即可。

3.茶具:冲泡安吉白茶最好使用透明的玻璃盖碗或者玻璃杯,这样才能欣赏到安吉白茶在沸水的冲泡下所呈现的优美“舞姿”,以及那清澈透亮的茶汤。除此以外,最好准备其他茶具,例如玻璃冲水壶,茶盘,茶托,茶匙以及茶巾等。以上准备工作做好后,就可以开始冲泡安吉白茶啦!

安吉白茶怎么泡好喝这样泡很显专业

安吉白茶冲泡过程

首先把冲泡安吉白茶的所有茶具都拿出来备用,使用茶壶注入纯净水煮沸后备用。

1.温杯:温杯这一步是必不可少的,尤其是对于冲泡这么珍贵的安吉白茶来说。温杯的方法只需要把煮好的沸水倒进需要冲泡安吉白茶的茶杯中,转旋几圈后把水倒掉即可。

安吉白片和安吉白茶有什么区别

安吉白片和安吉白茶都是出产于安吉地区的地方名茶,也是中国茶叶中的精品,很多人都把它们当成同一种茶叶,其实并不是那么回事,安吉白片和安吉白茶是存在一定区别的,根本不是同一种茶叶,下面我就带大家具体了解安吉白片和安吉白茶的区别有哪些。

安吉白片和安吉白茶有什么区别

安吉白片和安吉白茶有什么区别

1、树种不同

安吉白片和安吉白茶都属于绿茶的一种,但是它们的树种不同,安吉白片的树种以高同,册绿茶、龙井43以及迎霜为主,而安吉白茶的则是唯一的,它名叫白叶一号,是一种无性系茶树良种。

2、出现时间不同

安吉白片和安吉白茶出现的时间不同,安吉白片是一种创制于1981年的新茶,它在出现以后多次获奖,而且快速挤身到中国名茶的行列之中。而安吉白茶则出现于上世纪的九十年代,在1992年前后科学家对安吉古茶树进行了再培育,培育成功效以后的茶叶就是玉凤茶,也就是后来的安吉白茶。

3、加工工艺不同

安吉白片和安吉白茶的加工工艺不同,安吉白片是一种半烘?a href='https://z.xiziwang.net/cong/'>葱偷穆滩杌蛘吆媲嗦滩瑁布撞柚械?ldquo;凤形”则是完全的烘青绿茶,安吉白茶中的“龙形”则属于炒青绿茶,另外安吉白片和安吉白茶在加工工艺上也各特色,前者注意香气与品感,后者则更重要色泽和品相。

龙王山安吉白茶特点

龙王山安吉白茶形如兰蕙、色泽翠绿,在冲泡之后安吉白茶的清香高扬,而且香味持久。

安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。安吉白茶还有一种异于其它绿茶之独特韵味,即含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。茶叶品级越高,此香越清纯,这或许是茶乡安吉的“风土韵”。

“凤形”安吉白茶条直显芽,壮实匀整;色嫩绿,鲜活泛金边。“龙形”安吉白茶扁平光滑,挺直尖削;嫩绿显玉色,匀整。两种茶的汤色均嫩绿明亮,香气鲜嫩而持久;滋味或鲜醇、或馥郁,清润甘爽,叶白脉翠。根据品级不同,为一芽一叶初展至一芽三叶不等,高品级者芽长于叶。此外,精品安吉白茶其干茶色泽金黄隐翠(尤其是明前茶,不少绿茶也有这个特点)。

鉴于安吉白茶茶青的特性,采用西湖龙井制作工艺生产的“安吉白茶龙井”,从追求“完美”的品饮角度而言,多少有些“屈就”了“玉般娇贵”的安吉白茶,抑制了“凤形”安吉白茶所具有的优点,并显现出某些缺点(特指原料为“白叶一号”者)。也因此,“龙形”安吉白茶不论在消费者认知、市场占有率,还是茶叶售价上,目前尚无法与“凤形”安吉白茶并驾齐驱。

安吉白茶在市场上是比较受欢迎的,口感和观赏性都比较高。