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怎样辨别真假西湖龙井茶叶?

2019-06-22 访问量: 16 茶礼仪网

西湖龙井是响遍大江河北的茗茶,很多人都为其独特的韵味所折服,因此慕名而来。随着经济发展,各种商品的价格也不一样,特别是茶叶这一领域价格更是层出不穷,很多人话高价钱却买到的是低劣的西湖龙井,为此,怎样辨别真假西湖龙井茶叶就变得格外重要。

外形特征:干看茶叶外形,以鉴别茶叶身骨的轻重和制工的有劣,内容包括嫩度、整碎、色泽、净度等。一般真的西湖龙井茶以扁平光滑、挺秀尖削、均匀整齐、色泽翠绿鲜活为佳品。反之,外形松散粗糙、身骨轻飘、筋脉显露、色泽枯黄,表明质量低次。

怎样辨别真假西湖龙井茶叶?

真的西湖龙井茶带有鲜纯的嫩香,香气清醇持久。滋味往往与香气关系密切,香气好的茶叶滋味通常较鲜爽,香气差的茶叶则通常有苦涩味或粗青感。西湖龙井茶的汤色以清澈明亮为好,汤色深黄为次。西湖龙井茶好的叶底要求芽叶细嫩成朵,均匀整齐、嫩绿明亮。差的叶底暗淡、粗老、单薄。

看来要真正的辨别真假西湖龙井茶叶还真得苦下一番功夫起来慢慢研究,我想只要以上几点慢慢吃透了,慢慢了解这真的就能辨别了,真真假假的自然也就清楚了。这样就可以在购买过程中防止上当受骗,少花点冤枉钱。不过还是那句话,要想真正吃透,也要点时间的哦。

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正宗西湖龙井茶品牌有哪些?

  西湖龙井是很多人都喜欢的茶叶,这种茶叶在口感和制作方面都是独特的,而且正宗西湖龙井茶品牌也非常多,相信这些品牌大家都所有了解。不同品牌的西湖龙井口感也是不同的,但是功效几乎接近,所以不管您选择什么品牌的西湖龙井,都会给您带来一定的好处。

  御牌西湖龙井是正宗西湖龙井茶品牌之一:杭州龙井茶业集团有限公司坐落在风景秀丽的西子湖畔,驰名中外的“西湖龙井茶”原产地—杭州市西湖区。其旗下品牌“御”牌西湖龙井茶产于西湖西侧的群山之中,这里土地肥沃、气候温和、雨量充沛,常年云雾缭绕,良好的自然条件,加上精心的培育、采摘和独特的传统手工炒制方法,形成了“御”牌西湖龙井超群的品质。

正宗西湖龙井茶品牌

  卢正浩牌西湖龙井也是正宗西湖龙井茶品牌之一。卢正浩是梅家坞第一任党支部书记、全国劳动模范,亦是西湖龙井传承的灵魂人物。卢正浩茶庄坐落于梅家坞,而梅家坞是西湖产区内的茶村,属于西湖龙井一级产区,2300多亩茶园,年产10万余斤,占正宗西湖龙井茶的45%,卢正浩则几乎包销了所有梅家坞精品西湖龙井茶。卢正浩品牌将老先生做好茶的心愿延续下去,秉承其真诚品质,为消费者献上杯好茶。

  除了上述的品牌之外,正宗西湖龙井茶品牌还包括了六和塔牌西湖龙井,这个茶叶的生产地是南线杨梅岭村,在新中国成立之后,这个地方又被国务院定位国家礼品茶的主要生产地,可见这个地方生产出来的西湖龙井口感是非常不错的,也值得大家的选择。

夏天喝西湖龙井别有一番风味

每至夏天,空调用久了,常常让人有种极不舒服的感觉。在炎炎夏日,我更喜欢泡一杯热的西湖龙井茶喝喝,这样毛细血管会马上舒张,全身冒汗,体温便明显降低,浑身舒爽。

夏日里泡上一杯绿茶,美丽心情也会随之绽放。打开茶叶包,一股扑鼻而来的香气让你闻到了自然的气息。将茶叶放进杯子,把沸腾过的开水轻轻地倒入杯中,少顷,茶叶在开水中铺展开来,一片一片积满在杯底,原本清澈的纯净水,一下变成淡淡的绿色。将杯子送到鼻子下面,一股浓郁的清香扑鼻而来,轻轻呷一小口,那苦涩之中略带甘甜的味道,再品就觉得浓浓的茶香沁人心脾。漂浮在杯口,香气的逸出,真是一种佳境和享受。同时那一团团绽放在水杯中美丽的叶子,也会给你的工作学习增加几份浪漫情怀。

当持续的高温袭来时,一杯清茶,混杂着清香与微甘的气息,顿时可以生津止渴、清凉舒坦,同时还是防暑消夏的好饮品,最初喝茶时虽然觉得茶水有点苦,但只要细细品味,你就会觉得甘甜爽口,唇齿留香,回味无穷。

喝茶不仅仅是为了解渴,茶的降温功效比现在生活中的空调来得直接和持久,慢慢品味茶香,使身心沉浸在一种自在而松弛的状态,还会产生一种“幽静自然来”的感觉,实乃快哉。

泡一杯茶,茶叶在杯中慢慢地苏醒飘舞,喝到尽兴时,你便感觉清凉透彻,仿佛置身于清风习习中。这个夏天泡在茶香中,静静地沉在那清澈的记忆里,便没有了酷暑闷热之感,有茶香相伴,这个夏天是绿色的,是清凉的。茶香伴夏,让你从里到外清爽起来

正宗龙井哪里能买到市场很少能购到纯正西湖龙井介绍

初春春回大地,百花盛开。在这一时节除开各种各样绽开的花瓣,有一种绿色植物是这一时节的热点话题,那便是春茶。一般越冬后茶树第一次出芽的嫩芽叶采制而成的荼叶称之为春茶。说到春茶,西湖龙井可以说是春茶中的榜首。尤其是清明时节前采制的龙井茶,称之为明前西湖龙井,古诗词云“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井美誉“女儿红”。

西湖龙井,中国十大名茶之一。以其产自浙江省杭州市西湖龙井村周边山川而出名,现有1200多年历史时间。清乾隆皇上游玩杭州西湖时,赞誉西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井也变成了贡茶,身价高涨。

伴随着杭州西湖知名度远播,西湖龙井也变成游人来杭州旅游的必买品。各旅游景区旅游景点经常可以看到西湖龙井的身影,殊不知游人购到的是真的西湖龙井吗?在这里又一年春茶发售之时,我远道而来走入龙井茶出产地,一探究竟。

西湖龙井茶有“狮龙云虎梅”的级别排列。关键是茶叶产地之分,即狮峰山、龙井山、云栖、虎跑和梅家坞。在其中以狮峰龙井为最。所谓“天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰。”被称作龙井茶之巅。但是狮峰龙井产量比较有限,一般是很难买的到,主贡一小部分群体。

虽然有级别之分,但要是茶种植区内栽种的都归属于纯正西湖龙井。因为2019年气温缘故,明前茶採摘比以往整整的提前了一个礼拜,并且涨势凶狠,茶农们一刻不停的抢摘荼叶。

据统计,西湖龙井大多数是本地农户个人所有,每一户人所拥有的种植园几亩,最多的也就十几亩,大部分人都是忙一季春茶。因此来到春茶採摘季节,基本都是请人摘茶,每日花费180-200元。

西湖龙井採摘有严苛的规范。据本地茶农详细介绍,鲜茶长短必须1.5-2CM中间才算达标。因此摘茶工一天只能摘6-8斤原茶,能炮制二斤上下成茶,那样的话一斤茶的人力成本类似200元。因此你一直在销售市场购到过低价钱的就毫无疑问并不是纯正西湖龙井。

采回来的荼叶还需筛粉选择,去去杂叶黄叶及碎叶,以确保成茶的质量,它是龙井茶世世代代传下的步骤。炒茶基础全是农民主家来进行,按近几天的产量基础必须24钟头炮制。

茶农详细介绍,纯正西湖龙井因为原产地总面积比较有限,产量不大,每一户农家院一年也就成300-500斤春茶。据报导上年全杭州西湖龙井产量为578吨,殊不知仅杭州市销售市场一天市场销售的龙井茶就会有好几十吨。据一位茶叶公司表露,纯正西湖龙井产量低成本价太高,不太好卖......

那位孙大爷世世代代西湖龙井茶农,他如今采的是现有几百年历史时间的老茶树,成熟晚产量低。远方齐整繁茂的一抹茶树叫龙井茶43号,是改进茶种,成熟产量高。大爷说:“这块老茶园不挣钱也要留下来,它是上百年龙井茶的根。”或许这就是茶农与茶商的差别吧!