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其他茶西湖龙井因产于浙江杭州市西湖龙井存而得名，以“色绿、香郁、味甘、形美”而闻名于世。那么西湖龙井属于什么茶呢？下文就由来为大家讲解一下吧。
西湖龙井属于什么茶
西湖龙井，属于绿茶，是我国的传统名茶，历史悠久。在民国期间，西湖龙井就已经成为中国名茶之首。
西湖龙井品质特征
西湖龙井有春茶和夏秋茶之分，龙井春茶外形扁平光滑，色泽嫩绿，清香高嫩，有淡淡的栗香味，或部分带有高火香；滋味浓醇。夏秋龙井茶色泽暗绿，香气比较粗糙，滋味浓但略显苦涩，总体品质相比春茶差。
西湖龙井春夏茶辨别
明前茶和雨前茶的区别在于两者的采摘时间不同，明前茶数量比较稀少，茶汤滋味更加香醇。雨前茶的茶汤略带苦涩，但是营养物质含量更丰富。
西湖龙井分类
西湖龙井的品种非常繁多，其中最有名的种类是大佛龙井、狮峰龙井和梅坞龙井，且每个品种的产地都不同。大佛龙井产自新昌，狮峰龙井产自龙井村、狮子峰、翁家山一带，而梅坞龙井则产自云栖、梅家坞一带。
西湖龙井功效
西湖龙井茶有着绿茶皇后的美称，保健功效也得益于此，最为显著的功效是清热和利尿。除此之外，常喝西湖龙井茶，还具有提神、抗氧化、消炎杀菌、生津止渴的功效。
综上了解，我们可以知道西湖龙井属于绿茶。
了解正龙茶叶西湖龙井
中国人喜爱喝茶这是大家都知道的事情。不同的人会喜欢不同的茶叶，其中有很多的人就喜爱喝绿茶。其实绿茶也是根据它产地的不同和制作方法的不同所出售的价格也是不一样的。所以就出现了西湖龙井茶，那么西湖龙井茶又是在怎样的环境下生长出来的呢，我们一起来了解一下正龙茶叶。
“相对而言，今年的西湖龙井茶叶价格便宜多了。”来自上海正龙茶叶有限公司的总经理黄瑛介绍说，这次她是以均价每公斤6000元的价格先后三次拍得“馀德”牌西湖龙井共7.5公斤。而在去年，她是以每公斤5.4万元的价格才竞得同品牌、同品质的茶叶的。
一年的光景，特级西湖龙井茶的身价为何大幅萎缩?这在茶商看来，主要是受今年“三公”消费限制、宏观经济环境等因素的影响。另外，茶叶拍卖交易方式日趋规范，也在一定程度上促使今年的西湖龙井拍卖不像以往某些交易那样漫天要价。拍卖会结束后，杭州茶厂董事长张一民对媒体说：“这次按照国际通行的拍卖交易方式，并参照茶叶品质检验报告和我国茶叶市场成交价格流通趋势，对拍卖茶品设置最高限价，茶叶的成交价格正在日渐回归理性。”
了解了西湖龙井正龙茶叶总经理的一席话，相信大家对正龙茶叶应该有所了解了吧?为啥西湖龙井茶会这么贵?相信大家对它昂贵的价格就能有所理解了。如果你也对这种绿茶产生了兴趣的话，不妨就去专卖店购买一些拿来冲泡一下，相信你一定会感到它与其他茶的不同之处。
如何辨别西湖龙井的好坏？
西湖龙井是出了名的绿茶，咱们怎么去辨别西湖龙井的好坏呢?茶叶的等级有那么多，怎么知道自己买到的是哪个级别的呢?咱们来看看怎么鉴别西湖龙井的好坏吧。
一看色泽：
新茶色泽一般都较清新悦目，或嫩绿或墨绿。若干西湖龙井茶叶色泽发枯发暗发褐，表明西湖龙井茶叶内质有不同程度的氧化，这种茶往往是陈茶;如果西湖龙井茶叶片上有明显的焦点、泡点(为黑色或深酱色斑点)或叶边缘为焦边，说明不好，不是好茶;若西湖龙井茶叶色泽花杂，颜色深浅反差较大，说明西湖龙井茶叶中夹有黄片，老叶甚至有陈茶，这样的茶也谈不上是好茶。
二观外形：
西湖龙井茶叶有特定的外形特征，炒青茶的叶片则紧结、条直。名优茶有各自独特的形状，如午子仙毫的外形特点是“微扁、条直”。一般说新茶外形：条索明亮，大小、粗细、长短均匀者为上品;条索枯暗、外形不整、甚至有茶梗、茶籽者为下品。
细实、芽头多、锋苗锐利的嫩度高;粗松、老叶多、叶肪隆起的嫩度低。扁形茶以平扁光滑者为好，粗、枯、短者为次;条形茶以条索紧细、圆直、匀齐者为好，粗糙、扭曲、短碎者为次;颗粒茶以圆满结实者为好，松散块者为次。
知道辨别了新茶和旧茶，也懂得了外形特征是怎么样的，咱们选西湖龙井的时候是不是已经知道怎么下手了?
吴裕泰西湖龙井茶荣获”特别金奖”
中国茶叶流通协会于4月21日-4月22日在河南省信阳市举办了“‘华茗杯’2019绿茶、红茶产品质量推选活动”。吴裕泰西湖龙井茶荣获2019“华茗杯”绿茶“特别金奖”！
本次推选活动的参评样品品类众多，覆盖了我国浙江、江苏、河南、安徽、四川、福建等地的绿茶、红茶生产区域。活动秉持“公平、公正、公开”的原则，由国内茶叶权威机构专家担任评委，依据参评茶叶的综合品质进行评定。
吴裕泰西湖龙井茶产地位于一级保护区狮峰山的龙井村、翁家山等地。优越的地理位置造就了茶叶本身的高品质。尤其作为吴裕泰明前茶“排头兵”的明前西湖龙井茶，品质更佳。
在茶叶采摘之前，吴裕泰董事长赵书新就亲赴产地严把质量关，保证茶叶严谨的生产过程。明前西湖龙井茶主要以鲜叶采摘、摊青、青锅、辉锅等工艺制作而成。早在3月21日，吴裕泰明前西湖龙井茶就以完美的姿态呈现在了顾客面前。
董事长赵书新曾表示，吴裕泰坚持从茶叶的种植到销售，全程把控，确保把最高品质的产品带给消费者，使顾客们喝到的都是放心好茶。
许多人对西湖龙井茶情有独钟，对杯中的西湖龙井茶赞不绝口。正是裕泰人“从茶园到茶杯”的细心呵护，用心栽培和精心制作，才塑造了西湖龙井茶绝佳的品质。
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
