绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶想要冲出好喝的福鼎白茶就须了解福鼎白茶的冲泡技巧。小编查阅了一些关于“福鼎白茶的冲泡”的资料，整理出来给大家吧!希望对想要了解福鼎白茶的冲泡的朋友有所帮助!
福鼎白茶的冲泡关键就是水温，水温把握的好，泡出的效果是非常的好，当然前提是在白茶用量的把握以及是否正宗白茶了。专家指出：不同的品类水温要不同，新茶与老茶水温也需要不同。
福鼎白茶的冲泡：
1.备具：将白茶冲泡时的用具逐一端到表演台上。
2.备水：将沸水倒在玻璃壶中备用。
3.观水：取黄浦江源头水，高冲于观水瓶中，再插入白茶鲜叶枝条，泉水清彻，枝条在水中漂浮，给人以动感。
4.赏鲜叶：白茶鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。
5.温杯：倒入少许开水于茶杯中，茶艺小姐双手捧杯，转旋后将水倒于孟。
6.置茶：用茶匙取安吉白茶少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶。
7.浸润泡：提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。
8.运茶遥香：左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥，遥香约0.5分钟。
9.冲泡：冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。
10.奉茶：用茶盘将刚沏好的安吉白茶奉送到来宾面前。
11.品茶：品饮白茶先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，然后小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜，口齿留香。
12.观叶底：白茶与其他茶不同，除其滋味鲜醇、香气清雅外，叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。
13.收具：客人品茶后离去，及时收具，并向来宾致意送别。
看了以上的信息之后，你对“福鼎白茶的冲泡”有所了解了吗?提示：由于白茶性寒凉，对于胃“热”的人可在空腹时适量饮用。胃中性的人，随时饮用白茶都无妨。胃“寒”的人，就要在饭后才能饮用白茶。
老银针-正宗的福鼎白茶产地哪里，简述福鼎白茶的产地
乌龙茶和绿茶哪个好 老银针-正宗的福鼎白茶产地哪里，简述福鼎白茶的产地
老银针
正宗的福鼎白茶产地哪里，简述福鼎白茶的产地
福鼎白茶属于白茶，福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶，不炒不揉，特殊工艺制作而成，是一种品质非常好的茶叶，那你们知道福鼎白茶的产地在哪吗？下面我们就来了解一下吧！
福鼎白茶的产地
1、白琳镇
新中国成立后，福鼎国营茶厂白琳分厂成为全国著名的白茶生产地，1968年在白琳分厂的王奕森先生又发明了新工艺白茶，所有白茶出口的任务由该厂承接着。同时这里也是白琳工夫红茶发源地。
白琳土壤很特别，尤其是镇下面的翠郊、棠园、岭头坪、牛埕下、车洋一带自然村土质特别适合茶叶生长，加工出来的茶叶，品质优良。
2、磻溪镇
福鼎市地域面积最大的乡镇，全镇森林覆盖率达到95%，平均海拔高度500到800米，气温比低海拔地区低2—4℃。东与太姥山、南与白琳镇相邻，是典型的生态乡镇。
3、点头镇
点头镇是福鼎白茶茶叶交易的集散地，许多重点茶企都落户在该镇。国家级非物质遗产福鼎白茶制作技艺传承人梅相靖就在柏柳村。
4、太姥山镇
境内太姥山平均海拔600米，山上常年云雾缭绕，气温比山下低2—5℃。太姥山镇与磻溪、白琳交界，森林覆盖率很高，其土壤十分适宜种植茶叶。
5、管阳镇
管阳镇与点头镇毗邻，最高海拔1113.6米，大部分行政村处在海拔600米以上，气候和低海拔的地区有较大不同，茶叶生长速率虽慢、发芽迟，但品质佳。管阳作为福鼎唯一一个高山白茶之乡，海拔较高、雨水充沛、常年云雾缭绕，这种气候让当地茶叶生长具有碧螺春和铁观音先天优势。
福鼎白茶的种类
1、白毫银针
白毫银针，简称银针，又叫白毫，因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之叶色灰绿美称。
2、白牡丹
白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。
3、寿眉
寿眉是用采自菜茶品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶。通常，“贡眉”是表示上品的，其质量优于寿眉，一般只称贡眉，而不再有寿眉。贡眉的产区主要位于福建省的建阳县，在建鸥、浦城等也有生产。制作贡眉的鲜叶的采摘标准为一芽二叶至一芽三叶，采摘时要求茶芽中含有嫩芽、壮芽。
4、贡眉
贡眉的制作工艺分为初制和精制，其制作方法与白牡丹茶的制作基本相同。优质的贡眉成品茶毫心明显，茸毫色白且多，干茶色泽翠绿，冲泡后汤色呈橙黄色或深黄色，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色，品饮时感觉滋味醇爽，香气鲜纯。
5、新工艺白茶
新工艺白茶为福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。新工艺白茶简称新白茶，是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成。
外形叶张略有缩摺呈半卷条形，色泽暗绿带褐，香清味浓，汤色味似绿茶但无清香，似红茶布无酵感，浓醇清甘是其特色。因工艺茶条形较贡眉紧卷，汤味较浓，汤色较浓，而受到消费者的欢迎。
总的来说，白茶是中国的历史名茶，主要的产地是在福鼎，但是在福鼎又黑茶功效被分为多个产地，不同的产地有不同的特点，但是毫无疑问都是特别好的茶叶，非常值得品鉴！
绿茶哪个好-吉安白茶和福鼎白茶的区别
茶叶铁观音 绿茶哪个好-吉安白茶和福鼎白茶的区别
吉安白茶和福鼎白茶的区别吉安白茶和福鼎白绿茶哪个好茶的区别说的是安吉白茶和福鼎白老红茶茶的区别，具体如下：
区别一：茶类不同
安吉白茶属于绿茶；福鼎白茶属于白茶。
区别二：产地不同
福鼎白茶，产于福建省福鼎市。
安吉白茶，产于浙江省湖州市安吉县。
区别三：原料不同
福鼎白茶所使用的茶树的原料有福鼎大白茶（华荣一号）和福鼎大毫茶（华荣二号）。
这些茶树的特点都是白毫多，制作成茶后，在干茶上能看到明显的白毫；其中白毫银针的白毫数量最多，其次是白牡丹，贡眉，寿眉。
安吉白茶其加工的原料采自“白叶一号”茶树的鲜叶，是一种珍罕的变异茶种，属于低温敏感型茶叶。
此茶树在早春时，气温低，造成了叶绿素的缺失，萌发的嫩芽为白色或浅绿色。
白色的芽叶，大约呈现一个月的时间，温度上升后，芽叶就会恢复为全绿色，和一般绿茶的茶树一样。
安吉白茶是在特定的白化期内采摘，加工和制作的，给人一种洁白如玉的感觉，故当地人依此取了白茶的名称。
由此而得知，安吉白茶取名白茶，纯粹是因为茶树的因素。
红茶贵还是绿茶贵而正宗的白茶，是因为茶叶制作好之后，通体雪白而得名（贡眉，寿眉情况特殊）。
区别四：制作工艺不同
安吉白茶其制作工艺一般分为摊青，高温杀青（炒青），理条搓条，摊凉，初烘，焙干，整理等，安吉白茶就这样制作完成了。
尤其是杀青工艺，是促进茶叶香气形成的重要步骤，也是绿茶的标志之一。
福鼎白茶坚持传统的制茶工艺，自然，简单，不炒不揉，只有萎凋和烘焙两道工序。
使茶叶自然缓慢地变化，不破坏酶的活性，让其自然萎凋，凉至八九层干时，再用低温烘干，成茶后放入纸箱密封存放，进行后期的自然转化。
可见福鼎白茶制作过程简单而自然，以最少的工序加工，最大程度保留了福鼎白茶的天然纯真的风味；是最生态，最健康的茶叶。
福鼎白茶，是不需要杀青的，这一点决定二者之间有天壤之别。
安吉白茶高温杀青的工艺对于福鼎白茶来说是致命的。
这是因为福鼎白茶中活性酶是不耐高温的，当制作温度过高，活性酶消失，福鼎白茶就丧失了它越陈越香的特征，因此不管放多久都不会陈化的。
区别五：从外观上不同
安吉白茶的外观，远看，是细长普洱茶市场价型的，好像干枯的竹叶一般。颜色翠绿外表上覆盖着一层浅薄的白毫。
福鼎白茶的外观，茶芽肥壮，披白毫，色泽如银，素有茶中“美女”或“茶王”之美称，银装素裹之美感。
独特的加工工艺，独特的原产地，独特的品种。
福鼎大白茶和福鼎大白毫为原料，造就了福鼎白茶的外表的素雅和内在品质的优异。
单从外观上，就能轻松地区分福鼎白茶和安吉白茶的不同。
以上就是对安吉白茶和福鼎白茶的区别的介绍了，希望能对您有所帮助。
福建农林大学兰思仁校长一行调研福鼎白茶产业
抢占5个“高地”、朝5个“化”发展福鼎白茶
农林大学校长兰思仁（左一）参观福鼎白茶文化体验中心
福建农林大学兰思仁校长一行品鉴品品香福鼎白茶
福建农林大学兰思仁一行参观品品香标准化实验室
省农林大调研组参观白茶文化体验馆
7月17日，福建农林大学校长兰思仁一行莅临我市调研福鼎白茶产业发展情况。在考察了我市福鼎白茶产业情况后，农林大学就福鼎白茶产业的未来发展提出了初步的战略合作思路和计划。市领导程树平、陈兴华、陈辉等参加调研。
当天上午，兰思仁一行在陈兴华、陈辉等领导的陪同下来到福建品品香茶业有限公司调研福鼎白茶文化体验馆，了解了福鼎白茶的制作工艺、产品研发情况、市场营销情况、文化推广情况等。下午，针对福鼎白茶的未来发展之路，在技术、人才、科研等方面如何提升，促进白茶产业转型升级，我市举行了座谈会。座谈会上各企业代表畅谈了当前福鼎白茶产业面临和需要克服的各类问题。调研组针对相关问题提出了初步的对策。
程树平表示，茶产业是福鼎第一大产业，茶叶连着千家万户，茶商走遍千山万水，茶产业如何健康发展关系到茶农的增收、关系到茶商的发展、关系到我市的全面建设小康社会。我市与农林大学开展茶产业发展战略合作，意义重大，也是一个很好的机遇。目前，福鼎的茶产业发展有着得天独厚的地理环境，已初见成效、初具规模，总体上比较健康的发展，其中在种植、加工、品牌打造、文化发掘等方面取得不少成效。然而，当前我市茶产业正进入转型升级的关键时期，离不开科技的强有力支持。福鼎白茶下一步发展战略，包括茶叶的面积、差量，发展的措施；福鼎白茶发展面临的瓶颈，如品种改良、加工工艺、品牌创建、市场的开拓、产业链的发展、人才的培育以及茶文化的提升等方面，需要农林大学专家的指导、合作、攻关。
陈兴华在座谈会上汇报了我市近年来茶产业的发展情况。今年上半年，我市共产干毛茶1.07万吨，与去年持平；毛茶总产值7.03亿元，比去年同期增加1.17亿元，增幅20%。目前我市拥有茶园面积21万亩，茶业加工企业360家，其中规上企业41家，62家茶叶生产企业获得QS认证，全国创办营业网点达1000多个，营销人员达1.5万余人。全市共有拥有茶叶领域中国驰名商标2个，福建省著名商标13个，宁德市知名商标14个，取得茶叶领域6项国家专利。在茶文化发展上，我市通过栏目剧、纪录片、电影、官方微博等形式在全省、全国推广福鼎白茶文化，塑造良好的白茶新形象。
在今年的“6.18”海峡项目成果交易会上，我市成功与福建农林大学签订了战略合作伙伴。为加深下阶段我市与该校的合作，调研组提出了我市未来茶产业发展的初步思路和计划。调研组认为，未来福鼎白茶产业发展要抢占5个高地：即抢占福鼎白茶良种资源保护高地、抢占福鼎白茶栽培、精深加工模式高地、抢占福鼎白茶产品研发创新高地、抢占福鼎白茶文化创意高地、抢占福鼎白茶人才培养高地。同时，福鼎白茶发展要朝着生态化、规模化、标准化、创意化、品牌化的总体发展方向。
下一阶段，福建农林大学将从加快茶业企业产业规划研究；加快成立福鼎白茶研究中心、成立研究基金会；加快推动人才培养等方面推进战略合作。
福鼎白茶饼价格高吗？
福鼎白茶品种有哪几类？
福鼎白茶价格 福鼎白茶一斤多少钱
了解福鼎白茶价格
福鼎白茶的冲泡技巧
