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其他茶红茶作为一种比较流行的饮品，其很多功效为广大女性朋友们所喜爱，让人为之倾慕。但是在英国红茶是一种品味的象征，是绅士的表现。下面就让我们一起来了解一下红茶的功效吧。
红茶经过发酵制成，以优质的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵等工艺制做而成，含有多种维生素。我国红茶种类繁多，有工夫红茶和小种红茶，也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。
红茶起源于明朝中期武夷山桐木关，最早只有正山小种，近年来按制造方法不同，又细分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。因其冲泡的茶汤以红色为主，故名红茶。
红茶的功效与作用
1.提神消疲经实验发现，红茶中的咖啡碱藉可以兴奋神经中枢，进而用来提神，使思维反应敏锐，增强记忆;对血管系统和心脏也有兴奋作用，以加快血液循环促进利新陈代谢，同时有发汗和利尿的功效，由此可以加速排泄乳酸和其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。2.消炎杀菌红茶中的多酚类化合物可以消炎，经实验发现，儿茶素类可与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，抑制和消灭病原菌，对细菌性痢疾和食物中毒患者有益。3.强壮骨骼红茶中的多酚类可以抑制破坏骨细胞物质的活力。能防治常见的女性骨质疏松，坚持每天喝红茶效果明显。如在红茶中加各种水果，能对强壮骨骼起协同作用。4.抗衰老红茶中的抗氧化剂能破坏癌细胞的传播路径。红茶的抗氧化剂比绿茶复杂，对心脏更是有益。红茶抗衰老效果强于西兰花和胡萝卜等。
看完以上的介绍，有没有觉得红茶的功效很广，受女性朋友的倾爱也是情理之中的呢?在即将到来的冬季，每天冲泡一杯红茶是不是感觉非常惬意呢，红茶的这么多功效难道还不能作为您养生保健的首选好茶吗?
关于茶文化：红茶如何冲泡？
相对于绿茶（不发酵茶）的清汤绿叶，红茶（发酵茶）的特点是红汤红叶。红茶的种类很多，以大类而言有小种红茶、工夫红茶、红碎茶之分。十七世纪中后期，福建崇安一带首先出现小种红茶制法，后又发展了工夫红茶制法。十九世纪，我国的红茶制法传到印度和斯里兰卡。之后，逐渐发展成将叶片切碎的“红碎茶”。
小种红茶是福建省特有的一种红茶，红汤红叶，有松烟香，味似桂圆汤。产于福建崇安县星村乡桐木关的“正山小种”，品质最好。
工夫红茶的工艺关键全在“工夫”二字，外披金黄毫，香浓、味重的工夫红茶是品质最优者。著名的工夫红茶有安徽祁门的“祁红”、云南的“滇红”、福建的“闽红”、湖北的“宜红”和江西的“宁红”。
红碎茶是茶叶揉捻时，用机器将叶片切碎呈颗粒型碎片，因外形细碎，故称红碎茶。
鉴别红茶优劣的两个重要感官指针是“金圈”和“冷后浑”。茶汤贴茶碗一圈金黄发光，称“金圈”。“金圈”越厚，颜色越金黄，红茶的品质就越好。所谓“冷后浑”是指红茶经热水冲泡后茶汤清澈，待冷却后出现浑浊现象。“冷后浑”是茶汤内物质丰富的标志。
红茶既适于杯饮，也适于壶饮法。红茶品饮有清饮和调饮之分。清饮，即不加任何调味品，使茶叶发挥应有的香味。清饮法适合于品饮工夫红茶，重在享受它的清香和醇味。
先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便察颜观色。将3克红茶放入白瓷杯中。若用壶泡，则按1：50的茶水比例，确定投茶量。然后冲入沸水，通常冲水至八分满为止。红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。尤其是饮高档红茶，饮茶人需在品字上下功夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣，获得精神的升华。
调饮法是在茶汤中加调料，以佐汤味的一种方法。较常见的是在红茶茶汤中加入糖、牛奶、柠檬片、咖啡、蜂蜜或香槟酒等，也有的在茶汤中同时加入糖、柠檬、蜂蜜和酒同饮，或置冰箱中制作出不同滋味的清凉饮料，都别有风味。
如果品饮的红茶属条形茶，一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶，通常只冲泡一次；第二次再冲泡，滋味就显得淡薄了。
关于红茶：外国人的那些喝法有什么不同？
红茶在国内外都受欢迎。红茶的喝法，在中国人这里以清饮为主。那外国人怎么在喝红茶呢？
英式红茶
红茶在英国，简直“红得发紫”！
英国流行这样一句话：“当下午钟声敲响4下时，世上的一切瞬间，为(红)茶而停止。”
说到喝法，英国红茶不同于我们国内的杯饮法和壶饮法。
一般是先将少量红茶放入壶中，以沸水冲泡，再把茶汤倒进茶杯；再加入适量的糖和牛奶，就制成别具特色的牛奶红茶。
这种“调饮法”在欧洲，特别受欢迎。
印度“调味茶”
印度人喜欢喝“调味”奶茶。
他们通常把红茶、牛奶和糖放入壶里，加水煮开后滤掉茶叶，将剩下浓似咖啡的茶汤倒入杯中。
有些人会在红茶煮好后，放一些生姜片、肉桂、豆蔻、槟榔、茴香、丁香等，提高茶的香味。
俄罗斯红茶
俄罗斯红茶是温暖身体的传统饮料。
他们喜欢在一杯较浓的红茶中，加入果酱或橘子酱，再加入少许的白兰地。这样的喝法，能够更加温暖身体。
印尼冰茶
印度尼西亚人有一个习惯，不管春夏秋冬吃完中午饭后，他们都要来一杯冰冰凉凉的冰茶。
先冲泡好红茶，放置一旁待冷却后，往茶里加入糖、新鲜薄荷叶、柠檬，然后放入冰箱。
一个小时后，将茶饮取出来。此时将柠檬草切成段，放入冰茶里搅动。最后，再往茶里加入冰块。
美国冰红茶
美国人饮茶力求简单快捷，喜欢喝加柠檬的冰红茶。
简单来说，就是将泡好的红茶，倒入装有冰块的玻璃杯中，再加入蜂蜜和几片新鲜柠檬即可。
伊朗红茶
伊朗的喝法，是红茶＋方糖。
伊朗红茶柔润浓郁、色如琥珀，讲究的是见水不见茶。
喝HOMA茶从不添加牛奶。将放糖直接放入口中，后就着糖啜茶。
糖块的大小、融化的快慢，就可以决定茶水的甜度。
巴基斯坦红茶
在饮茶的方式上，除机关、商店采用冲泡法外，大多数采用水壶烹煮。
通常放入红茶烹煮3~5分钟，再用滤器滤去茶渣。茶汤注入茶杯，之后再加入牛奶和糖调匀。
也有不加入牛奶而加柠檬片的。
红茶，可以说是世界上最流行的茶类，也可以说是包容性最强的一种茶。
不同国家的人，不同喜好的人，都能够在红茶里找到自己喜欢的喝法。
来源：网络资料
长知识你所不知道的红茶的功效
很多人对于红茶的功效只是知道个大概罢了，所以呢，这篇关于红茶的功效的文章的作用就是让大家看到红茶到底有什么惊人的作用，在什么季节最适合饮用呢，我自己作为一个女生，觉得女生是水做的，所以就应该经常补水啊，多喝一些茶饮，还可以让自己的气色看起来更好一点，就我了解大部分的女生都有痛经还有体寒的一些小疾病，这些你所不知道的红茶的功效都可以帮忙你改善自己的身体体质。让我们看看你所不知道的红茶功效吧。
一、红茶可以帮助人体消化
红茶能够去油腻、协助胃肠消化、推进胃口，并健壮心脏功用。平常饮食感到油腻和胃胀的时分，多喝红茶，能够削减油腻，推进消化。大鱼大肉常常让人消化不良，此刻喝红茶可消除油腻，并协助肠胃消化，有助于身体健康。
二、可以为身体抵挡寒冷
秋冬时节人体生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。红茶甘温，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。
红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力。在我国一些地方，有将红茶加糖、奶饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增加营养、强身健体。
三、在一定程度上预防感冒
天气渐凉，人体抵抗力下降，容易感冒，而红茶可以预防感冒。红茶的抗菌力强，用红茶漱口可过滤病毒防止感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
红茶甘温，含有丰富的蛋白质和糖，能增强人体的抵抗力，常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。由于红茶全发酵，刺激性弱，特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。
四、经常喝对胃有养护作用
茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有必定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是通过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发作酶促氧化反响，含量削减，对胃部的刺激性也随之减小。
红茶不只不会伤胃，反而可以养胃。红茶中的茶多酚的氧化产品可以推进人体消化，常常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、维护胃黏膜，对医治溃疡也有必定作用。
但红茶不宜放凉饮用，会影响养胃和暖胃作用，还能够由于放置时刻过长而下降养分含量。
上面的这些红茶的功效，我觉得暖胃养胃是老少皆宜的，因为有些工作的朋友，三餐的时间都是不固定的，经常吃了上顿没下顿，而且那些有应酬的朋友们长时期的喝酒，对胃的伤害可想而知，如果可以在工作之余还有应酬结束的时候养成喝红茶的习惯，那么我相信起码可以减少胃药的使用和胃疼的痛苦。所以慢慢的学会和红茶吧。
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