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白茶
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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶很多人都分不清楚两者的区别，工夫红茶与功夫茶虽然一个字不同，但是意思却完全不同，工夫茶是我国的一种传统茶品种，下面就带各位了解下“工夫红茶”和“功夫茶”,两者差别这么大吗?
“工夫红茶”和“功夫茶”,两者差别这么大吗
工夫红茶亦称条形茶，是我国的一种传统茶品种，由小种红茶演变而来。因初制工序特别注意条索的紧节完整，精制时颇费工夫而得名。清代《片刻余闲集》中已有“昭武、江西广信等处所产之茶，黑色红汤，土名“江西乌”的记载。经萎凋、揉捻、发酵、烘焙制成。
主产于安徽、云南、福建等地，主要品类有祁红、滇红、闽红、川红等。而且在中国传统商品茶中，工夫红茶在19世纪80年代以前在世界茶叶市场上占重要地位，远销世界六十多个国家和地区。
来看茶叶文献里面有关“工夫”的记载： 清代刘埥，著有《片刻余闲集》，其中写到：“岩茶中最高老者曰老枞小种，次则小种，次则小种工夫，次则工夫，次则工夫花茶... ...”说明在清朝时期，“工夫”指的茶叶的名称，且都是较珍贵的茶。
民国时期，肖一山主编的《清代通史》中记载：“葡荷两国，与我国通商较早... ...红茶(有工夫茶、武夷茶、小种茶、白毫等)。”这里工夫茶指的是红茶的品名。
所以，“工夫茶”的意思是——花费时间、精力、力气制作出的好茶。
以前武夷岩茶与红茶都有称为“工夫茶”的品种，但发展到现在，“工夫”基本与岩茶脱离，单指红茶了，最常见的就是按地域划分，例如闽红工夫、祁门工夫、休宁工夫、川红工夫、滇红工夫等等。
而“功夫茶”指的是什么呢?
按字面解释，“功夫”指的是技艺、技术，“功夫茶”则是指泡茶、烹茶及技法，讲究的是品饮方式，最出名的莫过于潮汕“功夫茶”。
潮汕“功夫茶”光茶具就需要十余种，最有特色就有数种，如火炉、羽扇、橄榄炭，以传统炭烧的方式来煮沸水，有时还会搭配专门的钢筷来翻动炭火。
潮汕“功夫茶”使用的茶壶多为朱泥壶，又叫潮州壶、手拉壶，它红润光亮，敲击起来清脆如金石之音，泥质细而均匀，非常适合用来泡茶。有机会的话，你还可以去试试朱泥壶的手拉坯制法。
比较有特点的是，“功夫茶”选用的朱泥壶都偏小，有的甚至跟橘子差不多大，身体成鼓状，潮汕话叫做冲罐、苏灌。
“功夫茶”的“功夫”自然体现在泡茶上面。从起火、烧水、烫杯，到泡茶、淋壶、分茶，虽说不像日本茶道那么格式化，但要让动作干净利落且一气呵成，也不是一天两天都能成的。
如潮汕“功夫茶”里的“纳茶”这一说——把茶叶放入壶之前，得将茶叶的粗细分别开来，最粗的放壶底，细嫩的放中间，再把粗大的茶叶放在最上面，据说这样泡出的茶叶才甘苦适中且不会茶壶。
无论是“工夫茶”还是“功夫茶”，各有各的优点和特点，根据自己口味选择你自己喜欢喝的红茶~~~
懒人红茶减肥法食谱清除宿便一身轻松
红茶不仅是一种保健又美味的饮品，更是减肥的好助手，懒人MM在平时喝红茶的时候也可以减肥，这是一个不错的好方法，怎么利用红茶减肥呢？下面达人推荐这款懒人红茶减肥法食谱，清除宿便让你一身轻松。
红茶减肥方法 步骤一：
刚刚开始红茶减肥的时候，是我们适应的阶段过程，所以每天一日三餐还是要保证，每天晚上在接近睡觉的三小时前，喝一杯红茶+生姜，可以清理肠道。
红茶减肥方法 步骤二：
当身体已经慢慢的适应了生姜之后，接下来就是“强化练习”了，我们可以用生姜红茶当做早餐，午餐配备一些水果，在清肠的过程中，保持身体正常的血糖供给。
红茶减肥方法 步骤三：
在用红茶代替早餐和晚餐的过程结束后，我们应该巩固一下肠胃，现在开始拿红茶生姜做为主食食用，如果胃部承受不了这种高强度的减肥方法，我们可以适当的加入小米粥，调节肠胃的不适。
红茶减肥方法 步骤四：
如果你已经坚持到步骤四了，那么首选恭喜你减肥成功了一大半，步骤四的主要任务就是后期的减肥工作，当你瘦了几斤的时候，之后的饮食要注意，千万不要再恢复饮食后暴饮暴食，这样会前功尽弃哦！
红茶的冲泡冲泡红茶需了解这五点技巧
相信大家对于红茶都不陌生，红茶是生活中常见的茶叶，对人体有许多的好处，比如消除疲劳。美白牙齿，所以有许多人喜欢喝红茶，那么大家对于红茶的知识了解多少呢?大家知道红茶的冲泡是什么吗?今天小编就给大家介绍红茶的泡法，告诉大家红茶的功效有哪些。
红茶的冲泡技巧1.茶叶好
首先，想要喝红茶，我们需要准备上好的红茶茶叶，茶叶应避潮湿高温，不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存，以保持茶叶的纯净。冲泡一杯红茶的份量，约需一个茶包、一茶匙或3公克的茶叶。
红茶的冲泡技巧2.水质好
冲泡好茶，我们一定要用上好的水源，水龙头流出的自来水，富含充分空气，能引发红茶内蕴的香气。
红茶的冲泡技巧3.茶具好
好的茶叶一定要用好的茶具来搭配，红茶芬芳的味道，必需用适当的茶具搭配，来衬托出红茶独特的优美。
红茶的冲泡技巧4.温度好
将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在90至100度的水温，在此同时，将茶壶与茶杯用热水烫过，这道手续称为温壶(杯)。
红茶的冲泡技巧5.时间好
放入茶叶，注入热水，将壶盖盖上，使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡2至3分钟，叶片较大则宜闷置3至5分钟，当茶叶绽开，沈在壶底，并不再翻滚时，即可享用。
红茶的泡法
备具
将要冲泡红茶的茶具准备好，用茶壶将要冲泡茶的开水烧好
洗具
将茶具先进行清洗下，对茶具进行清洁，同时达到温杯的效果。
置茶
用茶匙从容器中取出适量的茶叶倒入茶杯中，一般在三到五克左右的投茶量，如果用的是小袋装的就直接将一小袋茶包放入杯中。
洗茶
往茶杯中冲入开水，两三秒后，倒去第一泡的茶水，目的是去除茶叶中的杂质。
看到的人真幸运：常喝红茶的人，身体与常人会有5个不同!
许多朋友都喜爱喝茶，不少重视摄生的朋友也喜爱喝茶，由于喝茶假设喝对了有防病抗病的成效，并且茶的品种多种多样，有红茶，绿茶，普洱等等，红茶是十分受人欢迎的，不只口味好，并且对身体有利。常喝红茶的人，身体与常人会有5个不同!看到的人真走运。
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红茶的第一个好处就是能够协助我们解毒，依据科学研究表明，红茶中含有的茶多碱能协助我们吸附从空气或者是食物中摄入的重金属物质，或者是生物碱，并且能红茶能够协助我们沉积以及处理这些毒素。所以说有一些当地水质十分欠好，并且水的上游是一些工厂的话，我们就能够常常运用红茶来处理这个问题啦。
红茶的第二个功用就是能够协助我们推迟变老。红茶中含有许多的抗氧化剂。抗氧化剂是一种能够协助我们处理器官中的氧化，加速器官的推陈出新才能以及胶原蛋白的更新率。说多空多喝红茶的人，能够使皮肤变得更好，以及盐还我们变老。
除此之外，红茶还能够协助我们削减一些心血管疾病，主张晚年人多饮用红茶，红茶最佳饮用时刻是在上午哦。
红茶第三个功用就是协助我们强壮骨骼，红茶中富含茶多酚，茶多酚能够协助我们损坏一些会让骨细胞变坏的物质，与此同时呢，多饮用红茶，能够协助我们防治骨质疏松这个问题，每天假如饮用一小杯的红茶的话，就能够能够很好的处理骨质疏松这个问题了。
红茶的第四个功用就是协助我们维护肠胃。红茶具有茶多酚，茶多酚有收敛的效果，我们不要在空腹的情况下饮用红茶，由于这样会对肠胃有损坏效果。饮用红茶时分能够加一些牛奶，加一些方糖，这姿态能够添加胃粘膜的厚度，更好地维护肠胃。
红茶的第五个功用就是协助我们会集精神力以及消除疲惫。红茶和咖啡都有协助我们会集记忆力以及消除疲惫的效果，可是咖啡的副效果十分的多。红茶则是来自于天然的，没有经过任何的加工。所以说选用红茶来消除疲惫最好不过了，并且红茶的口感十分的好，在饮用的进程中加一些牛奶以及糖就变成了红茶牛奶，口感极佳。
许多朋友都喜爱喝茶，不少重视摄生的朋友也喜爱喝茶，由于喝茶假如喝对了有防病抗病的成效，并且茶的品种多种多样，有红茶，绿茶，普洱等等，红茶是十分受人欢迎的，不只口味好，并且对身体有利。常喝红茶的人，身体与常人会有5个不同!看到的人真走运。
普通红茶价格表
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大吉岭红茶的冲泡方法