文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>工夫红茶是什么茶福建的三大工夫红茶

工夫红茶是什么茶福建的三大工夫红茶

2019-06-26 访问量: 15 茶礼仪网

现代社会的发展,很多人面对各种和生活有了各种各样的压力,在工作之余,人们也在寻找适合自己的养生之道。大家应该多多少少有听说过工夫红茶吧,工夫红茶的养生功效也是茶叶中首屈一指的。那么,究竟什么叫工夫红茶?福建三大工夫红茶是什么?下面小编给大家讲一下有一个了解。

工夫红茶是什么茶福建的三大工夫红茶

什么叫工夫红茶?福建三大工夫红茶是什么?工夫红茶也是红茶。是红茶的一种。主要是根据其茶形以及泡法来说的。不同的品种的红茶。对工夫红茶的介绍也是不一样的。如祁门红茶。其中就有祁门工夫红茶。是指条状的。是用工夫茶具来冲泡的。

因而叫工夫红茶。叫法不一样,产地不一样,但茶叶并无太大区别。福建三大工夫红茶分别是:坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫。这三种红茶是福建红茶的当家品种,都蕴含着深沉的文化内在。其间坦洋工夫红茶1915年就取得巴拿马万国博览会金奖,为闽红三大工夫红茶之首。

相信如今我们现已知道了什么叫做工夫红茶。其实,没有那么神乎其神的,姓名大多只是一个称号,主要的仍是茶叶自身具有的成效和对大家的身体所能发生的优点,相信这也是为何红茶可以越来越受到公民呢的喜欢的原因了。

有用+10
分享

红茶的功效给身体带来的好处

  红茶是一种对身体很有好处的茶叶,因此也是受到很多人的欢迎,它的产地也是很广,因此不论你在哪儿,想要买到它也是相当的容易,小编认为红茶不仅仅是适合爱茶人士来品,平时工作节奏很快或者经常面对电脑的人群都是可以选择红茶来喝,这样自己的身体也是可以在无形中给养好,具体对身体有什么好处下面我就给大家介绍一下。

  (1)红茶能抗氧化保护皮肤红茶含有能去除活性氧的茶黄素和茶红素,体内活性氧增多会导致老年斑的出现以及黑色素的增殖,并会诱发癌症、高血压、中风、糖尿病等所谓“生活习惯病”。从这点看,红茶也可谓是美容健康方面的“救世主”。

红茶饮料

  (2)红茶能抗感冒和流感茶黄素和红茶儿茶素具有杀菌作用,能抑制感冒病毒活性,防止感染;并且还能抑制流感病毒的活动和增殖,有研究发现每天用红茶漱口,可预防感冒和流感。

  (3)红茶能抗口臭红茶儿茶素有除臭功效,可预防口臭。春天是约会的季节,爱美的MM不妨带上一瓶红茶,清新口气也能提升约会的成功率。茶叶本身有吸附臭味的效果,也能用来消除房间内的异味。把散装的红茶叶或袋泡红茶装入布袋,放入橱柜、衣柜、鞋柜以及抽屉内即可。

  (4)红茶能消除疲劳红茶含有的咖啡因能刺激中枢神经,消除疲劳,驱除压力,因此喝红茶后,会感觉神清气爽,身心放松。

  (5)红茶有美齿效果红茶能美齿,盖因红茶儿茶素和茶黄素能预防牙垢的形成;并且红茶所含的“单宁”含有氟,而氟能强化牙齿表面的珐琅质。红茶的杀菌消毒作用又赋予其预防龋齿的功效。

  红茶有如此多的作用,难道还还对此无动于衷?小编了解到红茶的味道还是能被大多数人所接受,如果你确实不喜欢喝,但是又想要让身体健康,那么你可以在红茶里面加上一点柠檬,这样味道也就会更加的清新,味道也更容易被接受,不过如果你是胃酸过多的人群,那么就不建议用这种方法来喝茶了。

英红九号与英德红茶的关系区别在哪里?英红九号为什么叫九号?

随着英德红茶在茶叶市场的走红,英德红茶也渐渐的成为了被追捧的一个新茶叶品牌,英德红茶中的高端品牌英红九号也渐渐被人接受了,那么英红九号与英德红茶的关系区别在哪里还有英红九号为什么叫九号呢,下面就由小编为大家带来英红九号的品牌由来以及英红九号与英德红茶的关系区别。

英红九号与英德红茶的关系区别在哪里?英红九号为什么叫九号?

1956年,在中央的指示下,英德建立了红茶商品基地,当时的红茶并非内销产品,主要目的是外销赚取外汇。三年后,英德生产出了第一批红茶,当时浓强鲜爽带有浓郁花香的英德红茶深受外国人好评。而且一度登上英国皇室的茶桌,备受宠爱。大家自然会想象英德红茶条索紧结乌润的样子,然而当时生产的英德红茶是红碎茶。外国人的饮茶习惯跟中国人是不一样的,他们喜欢茶叶能快速浸泡出味,欣赏的是茶汤浓强有刺激性的感觉。因此,为迎合外国人的口味,当时英德红茶是红碎茶。在国内外这样良好的条件下,英德红茶度过了上个世纪60年代到80年代最辉煌的时期。然而,改革开放开始之后,国家结束对英德红茶统购统销的政策,没有了国家的支持与补贴,企业自主出口变得较为困难,于是英德红茶开始跌入低谷。

英红九号与英德红茶的关系区别在哪里?英红九号为什么叫九号?

近10年来,英德在政府和企业的推广下,改进生产工艺,从以往的注重外销转移到内销,生产适应国内品饮需求的条形红茶。由于花果香浓郁、滋味浓醇、性价比高,在广东亦十分流行。

那么,英红九号又是怎么回事呢?英红九号是英德红茶中最受欢迎的一个品种。英德红茶有许多品种,当地人将这些品种称为常规品种,一般在采摘的过程中,这些品种会混采,最终成茶就是英德红茶;然而英红九号会单独采摘,单独制作,这样成茶才能称为英红九号。那为什么英红九号的名字是一个冷冰冰的数字“九号”呢?因为英红九号是广东省农业科学院茶叶研究所从22个云南大叶种中选育出来的其中一个品种,科学家们给这22个品种标上了号码,从1到22,而9号是综合品质最高的,因此得到了茶科所和政府的大力推广,种植面积一再扩大,在广东知名度越来越高。

三年前,在茶叶市场还常常见到用外地红茶冒充英红九号来销售的,卖价高达七八百甚至过千。仅仅三年后的今天,由于英红九号在英德大量推广种植,市售英红九号红茶逐渐增多,价格也相应降了下来。当然,英红九号头春纯芽茶依然价格不菲,价格甚至过万每斤,但平常时间采摘的叶茶如今已经可以进入寻常百姓的茶桌了。可见,在市场经济的引导下,茶叶也是在不停变化着的。

一些高端的英德红茶会讲究高山韵、老枞味以及茶叶的细嫩程度等等,这些需要三五知己细细品饮。然而,如今由于制茶工艺的进步,大多数普通的英德红茶都能达到香高味较浓的特点了,因此,蛮适合广东人在酒楼喝早茶吃饭时泡大壶茶饮用,这样闹哄哄的环境没心思细品,撮一点英德红茶进大壶里,喝到又香又甜的茶味,真是舒服又惬意,这便是广东寻常人家的快意人生了吧。

红茶价格表-中国独特的茶“医学”属性

好的茶叶价格 红茶价格表-中国独特的茶“医学”属性



中国独特的茶“医学”属性

中国,是茶的故乡,同样还是茶文化的发祥地。说来也怪,自从我们的祖先炎黄二帝发现和利用茶的那天起,数千年来对茶的赞誉就不绝于耳。国际人士还这样说:“茶,是中华民族的神奇象征。”中国老百姓对茶的评价更加形象具体,“茶,是乞丐的外表,皇帝的内质,菩萨的心肠”。这里所指的神奇也好,菩萨也罢,无非是指茶在疾病防治、健康保健、营养生命等方面,都是保护人类的良友。而且指明,茶具有两种属性,即医学属性与文明属性。作为一名医生,我不谈茶文化,只说茶的医学内涵。









提起茶的医学属性,就必须首先敬录一段古书的记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”这段文字源于一个古老的传说。神农氏为了解除先民的疾病痛苦,经常上山采药。一天,他误食了毒草,摔倒在一棵大树之下,他用尽全力吃了一把这棵大树落下的叶子。过了不久奇迹出现了,头昏脑胀、全身无力和腹痛都消除了。后来他就把这种树叶叫做“茶”,并指明茶有解毒功能。这就是发现茶治病与解毒的始端,并将神农氏奉为医药的始祖。

其后,陆续出现了许多记录着茶叶的史书,如《茶经》、《茶疏》、《茶谱》等,其中哪一部书也没有离开“医”,这说明茶就是医学的一个组成部分。到了唐代,针对茶的医学效用,有了“茶药”的明确书写。例如,陈藏器就说“茶为万病之药”;明代的于慎行称茶能“疗百病皆瘥”。总之,这一切都反映了古代劳动人民在与自然和疾病作斗争中发现药物与积累经验的长期艰苦历程。

中药学的理论认为,如果把某种物质判定为药物,则必须具备三个条件:性味、归经与功效。茶的体现又如何呢?

先谈性味。茶的性味,红茶价格表在唐代《新修本草》与明代《本草纲目》中有同样的记载:味苦、甘、微寒,无毒。性味理论认为白露茶多少钱一斤,甘则补,苦则泻。由此可知,茶是补、泻皆宜的良药。微寒,具有寒凉兴味的中药可以清热解毒。更为突碧螺春花茶出的是茶“无毒”,并且能解毒。再谈归经。药物归经理论是指,某种药物对某个经脉所属的病症,运用经络学说与脏腑学说对药物性能进行的分析与归类。典籍记载,茶的归经是入心、肝、脾、肺、肾,并能兼入五脏。这说明茶的功效十分广泛。最后说功效,这是中药的立足点。药物的功效可以是单项也可以是复项的,取决于药效的成分,茶的功效属于复项。

正因为茶的性味、归经、功效如此完美,人们才称它为“天赐的恩物”。这种天赐的恩物很早就沿着茶马古道、丝绸之路以及航海行程传遍了世界。现在想寻找一个不饮茶的国家,那几乎是不可能的。

让我们看看外国友人是如何评价中国茶的呢?在法国,品茶是一种时尚。他们说,绿茶给他们带来了文化上的影响,它是东方神秘色彩的体现。饮茶还体现了一种魅力与睦邻精神。法国某个“饮茶俱乐部”的创始人说:“茶是一种最富有诗意的饮品,给人打开了一扇产生想象力的大门。”德国一位博士说,绿茶是中国人在四千多年前发明的一种神奇产物。英国的研究显示,喝茶有助于集中精神。主持这项研究的夏皮洛教授还进一步指出,喝茶可以增进人们连续处理工作的能力,也可以增进同时处理两件事的能力。还有的英国科学家研究发现,饮茶可以使妇女受孕的机会增加一倍。大概是因为英国对茶的研究广泛且深入,所以茶是深受英国人喜爱的饮品。

新闻报道过在日本鹿儿岛有人饲养了一种“茶叶猪”。就是在饲养期的最后两个月,在饲料中掺入少量绿茶粉末。结果“茶叶猪”肉质上等,味道鲜美,核酸含量增加20%,胆固醇降低10%,猪的发病率也明显降低。我想如果有人能够把每天喝过的茶叶渣收集起来,加工成饲料,就有可能成为发展畜牧养殖的一项“绿色革命”。

随着人们文化和生活品位的提高,茶的吸引力也会不断提高。我坚信茶的保健价值与药用价值,远比人们想象的更为广中粮白茶 泛。

(作者系美国中华医学研究院院士,《茶色素与健康》作者)

普洱茶茶具