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正山堂金骏眉红茶赠礼佳品

2019-06-26 访问量: 15 茶礼仪网

中国是一个礼仪之邦,礼尚往来是中国的传统习俗。在节庆日里,中国人走亲访友免不了需要带些礼物。这个时候茶叶就成了大家比较喜欢赠送的佳品。正山堂金骏眉红茶是我们比较习惯性选择的赠送佳品。那么,让我们来了解一下正山堂金骏眉红茶。

正山堂金骏眉红茶,为正山小种红茶第二十四代传承人、正山堂创立者—江元勋先生,于2005年率领团队,在四百余年红茶文化与制作技艺传承基础上,通过创新融合,研发而成的顶级红茶。金骏眉的诞生,填补了高端红茶市场的空白,引发了国内红茶的消费热潮,推动了整个红茶行业的发展。

正山堂金骏眉红茶赠礼佳品

正山堂金骏眉红茶的创始,是对红茶制作技术、品饮要求以及专业鉴定等方面的整体革新,完全改变了传统红茶“浓、红、苦、涩”的特点,使红茶进入了一个全新的发展高度。正山堂金骏眉,无论是生态、产地、海拔、原料、工艺、口感,还是历史与文化传承,都可以称之为国饮红茶之代表与整个红茶行业的鼎力之作。

正山堂金骏眉红茶是最近市场上的新宠儿。作为红茶中的一种不仅具有高超的营养价值,还有着独特的芳香。不过值得提醒大家的是,一定要注意使用软质的水来冲泡,还有它的茶具是需要预热的,它比较适宜用高温水冲泡。这样才能够让它的香味散发。

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红茶的泡法有哪些呢?

  不管是红茶还是绿茶在冲泡的时候都是有讲究的,懂得茶道的人都知道,用不同的器皿冲泡或者不同的冲泡手法,都会影响茶叶的口感,说过很多地区都盛产红茶,当地人在饮用红茶的时候可能只是用水随便冲泡一下即可,那红茶的泡法有哪些呢!

  中国的红茶可谓历史悠久,其冲泡方法更是丰富多彩,玻璃杯冲泡法、瓷杯冲泡法、盖碗冲泡法、功夫泡法、牛奶调饮法、西式壶具泡法……根据所用茶具及泡法上的不同讲究演绎出了许多新的内涵。

红茶的泡法有哪些

  目前市面上比较流行的红茶冲泡方法,主要是玻璃杯冲泡法以及盖碗冲泡法。玻璃杯冲泡主要是运用玻璃套杯,泡法简单,不讲究茶艺,其过程是:将茶叶放入套杯的内胆中,然后将80℃左右的热水冲入杯内,冲泡后快速将茶汤倒到茶杯中饮用。

  盖碗泡法可结合茶艺进行冲泡,演化出丰富的泡茶工艺,其方法与岩茶泡法相似。其泡法:首先,红茶小盖碗置干茶量在5克。接着,将95℃以上的水注入茶碗。注水后刮去茶汤上浮起的白色泡沫,再加盖。出汤时间1~3泡在3~10秒之间。以后每冲泡一泡延长3~10秒,调整原则是 1~7泡冲泡出的汤色基本一致。

  今天简单的为大家介绍到这里,如果您觉得方便才喝红茶的话,用普通的杯子放点茶叶用90度以上的水冲泡即可,第一遍最好不要饮用直接倒掉,如果你想让红茶喝起来更有口感的话,可以按照上面的方法精心冲泡,喝起来更甘醇。

喝红茶可能会协助你减肥

假如你想减肥,喝红茶可能会有所协助。

加利福尼亚大学洛杉矶分校的研究职员最近进行了一项研究,以确定绿茶和红茶在健康方面的差异。

绿茶通常被认为有益于减肥,但研究职员发现,红茶也可以对你的腰围产生减肥效果。

该研究发表在欧州营养学杂志上,专门研究了四种不同的小鼠组,根据他们饮食的饮食类型进行了分类。有些人还食用红茶提取物,而其他人则食用绿茶提取物。

四周后,科学家们发现,食用红茶的老鼠体重减轻了绿茶的重量。两组在肠道中的瘦体重也与肥胖有关。

“我们的新发现表明,通过肠道微生物组的特定机制,红茶也可能有助于人类的健康和体重减轻,”该研究的一位研究职员Susanne Henning 在一份声明中说。

这项研究当然不是决定性因素,所以没有必要用尽红茶来买你当地的杂货店。但是,假如你天天喝几杯茶,那么现在更有理由喝它。

功夫红茶泡法有讲究

品味红茶,泡法有讲究

中国的红茶可谓历史悠久,其冲泡方法更是丰富多彩,玻璃杯冲泡法、瓷杯冲泡法、盖碗冲泡法、功夫泡法、牛奶调饮法、西式壶具泡法……根据所用茶具及泡法上的不同讲究演绎出了许多新的内涵。

冲泡方法

目前市面上比较流行的红茶冲泡方法,主要是玻璃杯冲泡法以及盖碗冲泡法。玻璃杯冲泡主要是运用玻璃套杯,泡法简单,不讲究茶艺,其过程是:将茶叶放入套杯的内胆中,然后将80℃左右的热水冲入杯内,冲泡后快速将茶汤倒到茶杯中饮用。

据观景茶业的茶艺师介绍,盖碗泡法可结合茶艺进行冲泡,演化出丰富的泡茶工艺,其方法与岩茶泡法相似。其泡法:首先,红茶小盖碗置干茶量在5克。接着,将95℃以上的水注入茶碗。注水后刮去茶汤上浮起的白色泡沫,再加盖。出汤时间1~3泡在3~10秒之间。以后每冲泡一泡延长3~10秒,调整原则是1~7泡冲泡出的汤色基本一致。

冲泡要领

冲泡红茶要掌握两大要领,一是,冲泡的水温需控制,第二,浸泡的时间需掌握好。

据天邑的茶艺师介绍,冲泡红茶的水温通常认为要在80℃左右。据悉,高级细嫩名茶,开香时水温为95℃,冲泡时水温为80℃~85℃,只有这样泡出来的茶汤色清澈不浑,香气醇正而不钝,滋味鲜爽而不熟,叶底明亮而不暗,使人饮之可口,视之动情。但是,这与红茶的茶叶品质也有一定的关系。如果茶叶品质比较好,水温高一些也不会影响红茶冲泡后的口感及耐泡度。例如,品质比较好的正山小种,用水温度达到100℃,其汤色以及冲泡次数丝毫不受影响。

虽然茶叶冲泡时间差异很大,与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关。但是,由于红茶叶子比较嫩,不宜长时间浸泡,通常在冲泡方面,茶艺师都讲求快进快出。茶水注入后,快速倒出,浸泡时间往往仅数秒。