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武夷红茶的韵味常喝武夷红茶有何好处

2019-06-26 访问量: 16 茶礼仪网

武夷茶山盛产武夷岩茶,“武夷大红袍正山小种金骏眉”等武夷红茶更是名满天下,成为茶界炙手可热的产品之一,那常喝武夷红茶有什么好处呢,武夷红茶的功效与作用有哪些呢?

武夷红茶的韵味常喝武夷红茶有何好处

武夷红茶的功效——利尿降血糖血脂减肥

英国科学家的最新研究证明,红茶对糖尿病人有好处,红茶能够刺激胰岛素的分泌,降低餐后血糖的峰值.习惯于食用肉制品也非常适合喝红茶,有助于消化降脂。

在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

武夷红茶的功效—— 暖胃养胃

红茶的暖胃养胃功效非常突出.在武夷山地区,红茶的暖胃养胃功效堪比昂贵的大红袍陈茶,在秋季冬季非常适合喝红茶。人在空腹的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,因为绿茶中所含的茶多酚具有收敛性,对人的胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了,红茶经过全发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,比起绿茶,红茶温润柔和,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

武夷红茶的功效——生津清热

从中国地区夏季饮料销售记录,雀巢、康师傅的红茶罐装饮料一直是排名前列的。夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡贱控制下视丘的体温中枢,调节体温,也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。此外,红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为红茶中的微量咖啡碱具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。

武夷红茶的功效——消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

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荔枝红茶怎么冲泡好喝荔枝红茶的泡法有几种

中国传统的工夫红茶的品饮方法。重视外形条索紧细纤秀,内质香高色艳味醇。品饮荔枝红茶重在贪图它的清香和醇味,所以多用冲泡法,即将3-5克红茶放入白瓷杯中,然后冲入沸水,几分钟后,先闻其香,再观其香,然后品味。一杯茶叶通常可冲泡2-3次。这种饮法,需要饮茶人在"品"字上下功夫,缓缓斟饮,细细品啜,在徐徐体味和欣赏之中,吃出茶的醇味,领会饮茶真趣,使自己心情欢愉,超然自得,获得精神上的升华。但俗享这种清福,须如鲁迅先生所说:"首先必须有工夫,其次是练出来的特别感觉。"这话是很中肯的,大凡有丰富评茶经验的人,在品赏"工夫"中所获得的美感也越深,而鉴评经验的积累,就在于下功夫,多实践。那荔枝红茶怎么冲泡好喝?荔枝红茶的泡法有几种?

荔枝红茶的泡法——冲泡法

即前面谈到的用茶叶置入茶杯或茶壶中,然后冲入沸水,静置几分钟后,待茶叶内含物溶入水中,即可饮用。

荔枝红茶的泡法——煮泡法

多在客人餐前饭后饮红茶时用,特别是少数民族地区,多喜欢用长嘴铜壶煮红茶,或用咖啡壶煮早茶。将茶置于壶中,加入清水煮沸,然后冲入预先放好奶、糖的茶杯中,分给大家。也有的桌上放一盆糖、一壶奶,各人根据自己需要随意在茶中加奶、加糖。

荔枝红茶的泡法——清泡法

中国大多数地方的泡用红茶的方法,工夫红茶饮法就属于清饮。即在红茶汤中不加任何调味品,使茶叶发挥固有的香味。 一般情况下,工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶等大多采用杯饮法。即置茶于白瓷杯、下班杯中,用沸水冲泡后饮。红碎茶和片未红茶则多采用壶饮法。即把茶叶放入壶中,冲泡后为使渣和茶汤分离,从壶中慢慢倒出茶汤,分置各小茶杯中,便利饮用。

红茶的保健配方介绍

 1、红茶饮

处方:红茶150克。

功用:去痰利水,解毒。

服法:每次用红茶15~20克,按常法用沸水泡饮,早晚各一次,疗程7~20天。

本方主治羊水过多症。妊娠晚期,羊水超过2000毫升以上称为羊水过多,病因尚不明确。羊水过多对母体和胎儿都有不良影响。发病较急者,孕妇有腹胀痛、呼吸困难、心悸、不能平卧等症状。本病中医称为“胎水肿满”,发病较晚、较慢,孕妇临产时会出现宫缩无力、产后出血症状。据《中药大辞典》报道,临床上红茶对此有一定疗效。“对已确定羊水过多的产妇,于产前数周即酌饮红茶,早晚各1次。此法治疗12例羊水在3000毫升者,疗程7~20天,用茶约150克,即安全度过产期。”这可能与红茶能利尿、解毒、去痰、健康脾肾的功能有关。

方源:《中国药茶谱》。

2、山楂降脂茶

处方:生、炒山楂各7克,炒陈皮9克,红茶适量。

服法:将上药放入热水瓶中,加热水大半瓶,塞紧塞子十多分钟,当茶频饮,一日饮完。

功用:消食、理气、降脂。

本方中的山楂是主药。现代研究证明,山楂含有山楂酸、酒石酸、柠檬酸、黄酮类及甙类等,具有扩张心血管、降血压、降血脂、助消化等作用。故《本草通玄》说:“山楂味中和,消油垢之积。”是很有道理的。炒陈皮理气快膈,有助饮食消化,以辅山楂消积。红茶是经过发酵加工而成的,也是和胃消食除积的佳品。本方主治一为过食、脂肪偏高,或伴有头昏脑胀,常见口中黏腻或喉中多痰,或体偏肥胖;二为平时胃酸偏低,纳谷呆滞,或伴有烦闷不舒。

宜忌:胃酸过高、有溃疡病者不宜饮用。

方源:《中医良药良方》。

3、健胃茶

处方:徐长卿4.5克,北沙参、花橘红、白药各3克,生甘草2克,玫瑰花 1.5克。

服法:将上药按比例加大药量,研成粗末备用。每次取15克纱布包装,置保温杯中,以沸水冲泡。代茶频饮,每日1剂,连饮3个月为一个疗程。

功用:理气止痛。

本方具有抗炎、抑菌、镇痛等作用,对浅表性胃炎、症见胃脘隐痛、不思纳谷、身重困倦者有一定的疗效。

宜忌:胃中灼热嘈杂,吞酸口苦者忌。

方源:《新中医》。

4、乌硼茶

处方:乌梅2克、硼砂1克、红茶1.5克。

服法:上述三味置保温杯中,以沸水适量冲泡,盖焖10分钟后,代茶频饮,每日一剂。

功用:降逆止呕。

每天喝几杯红茶能够有效降低牙病风险

喝茶不仅会让人放松心情、延缓衰老,还对牙齿有好处。英国科学家研究发现,每天喝3杯茶,尤其是红茶,可降低牙病风险。

每天喝几杯红茶能够有效降低牙病风险

俗话说“常喝茶,少烂牙”。意思是指喝茶对牙齿有一定的保健功效。这是因为茶叶含有丰富的氟化物,氟化物对牙齿有保护作用,能坚固牙釉质,并防止口腔中形成过量的酸性物。那么,喝什么茶最能护牙呢?

研究表明,仅1升红茶就能为人体提供大约2毫克氟,这个数量能够满足成年人1天所需氟含量的一半。另外,茶叶中还含有多酚类化合物,它能防止龋齿的形成。喝茶还能消除口腔异味,因为茶中的果胶等物质,与唾液发生化学反应,能增强口腔的抗菌能力。不习惯饮茶的人,可以嚼几片茶叶,同样有健齿的作用。

当口腔中的细菌与碳水化合物发生反应,产生的酸会溶解牙釉质,导致蛀牙或牙齿脱落。例如变形链球菌和乳酸杆菌就会损坏牙齿,而红茶能对抗这两种细菌,减少炎症,防止细菌的黏附和生长等一系列连锁反应。即使红茶里加了糖,依然可以有效防止蛀牙。茶最有效的“剂量”是每天3~4杯,有助于降低口腔中的细菌水平。

该项研究还发现,喝茶有助于减肥,茶中的儿茶素可能会产生饱腹感,并增加耗能。经常饮茶能增加4%~5%的能量消耗,多燃烧10%~16%的脂肪。