绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
1938年秋天，冯绍裘先生不远万里到了凤庆，于是我们有了滇红。大约上世纪80年代，在杨世宏老厂长等老一辈滇红人的努力下，滇红茶迎来了自己的第一个品牌——凤牌红茶，从此，凤牌红茶在国内市场逐渐被大家认识，几乎成了滇红茶的代名词。2009年8月，我应约来到昆明市北京路上和平村的一间办公室，在那里，我与王天权先生、周云川先生进行了较为深入的沟通，然后我就到滇红集团工作了。最初，我是以董事长助理的身份加入滇红集团的，这有助于我更快地融入企业，了解企业并作出营销上的部署。
我认为第一个需要有所改变的，便是凤牌红茶的商标本身，作出这样的判断，并不基于我个人的理想主义和英雄主义，而是通过全国11个代表城市的调研后得出的结论，加上我曾经学习过三年的美术课，对于商标的美观有较为偏执的看法。所幸的是，滇红集团的领导们，在这件事情上给予了我极大的支持，这件事情才得以继续推进。在商业上，更改商标成功的案例很多，但想要更换一个应用了25年的商标，是有一定的风险的，同时在感情上，老一辈滇红人会很难接受。最终，我还是说服了自己，换商标。
在茶业行业，竹叶青刚刚更换了商标，更换商标后的竹叶青，在整个的视觉形象上得到了巨大的提升，当然这与陈幼坚大师（据说）有着莫大的关系，这些大师动辄几百万的设计费，这对于滇红集团来说，是难以承受的。那时，我的脑子里出现了两个设计师，一个是我以前的设计师，他在上海，可以根据我的要求很快完成设计，他的作品大多被健康元集团所使用，他的缺点是对茶行业不熟悉，不能把握茶叶的核心元素。另一个设计师就是赵寅，他曾在《普洱》杂志工作，非常符合要求。
其实我先接触的是欧洋，欧洋是摄影师，他和赵寅同为《普洱》杂志工作，在后来相当一段时间，欧洋和赵寅组成了一个视觉形象小组，来完成凤牌红茶新logo的设计工作。我记得当时我给出了三条要求：
1、新的logo要唯美，要符合大众的审美需求，要简洁；
2、新的logo需要有“凤”的元素和“茶叶”的元素；
3、新的logo要能大能小，可以广泛应用。
过了一些日子，欧洋和赵寅带着他们的作品找到了我，说实话，第一次看到这个logo的时候，我感觉是超出我的想象的，首先它是非常唯美的一个组合，将“凤”和“茶叶”的元素很好的糅合了进去。通过认真查看，最后还是提出了修改意见，就是将“凤头”最上面的那一点缩小，不要产生头重脚轻之感，然后就是关于用多少片茶叶构成整个logo进行了商量，并最终确定了下来。当赵寅将最终稿修改好后，我再也提不出任何的意见了，这个经过我的构想，欧洋和赵寅的实施而诞生的logo，是茶叶界不可多得的优秀的logo，它是完美的。
作为设计师，赵寅是非常优秀的，我多么希望他可以到滇红来工作，来共同创造新的凤牌红茶，后来赵寅和欧洋加入了滇红，成为了我们的一员。正是因为他们的加入，凤牌红茶从视觉上得到了涅槃，在云南第四届茶叶博览会上，凤牌红茶以“王者归来”的主题亮相，成为了那一届茶博会的最大亮点。
滇红集团因为凤牌红茶的新形象，开启了新的篇章，我得以参与并主导这个品牌的重生，我感到无比的荣幸。
来源：茶商学院
最先进的名优红茶生产线落户宜宾早白尖
早白尖的“大雁岭”基地气候宜人，风景秀美。（宜宾新闻网 龙亿江 摄）
7月17日讯（记者 龙亿江）“这是我们最新引进的‘名优红茶生产线’，只需要一个人操作，便可实现年产红茶600吨。”7月17日，在四川早白尖茶业有限公司“大雁岭”基地，该公司董事长张德勋告诉记者，2015年，这条红茶生产线将正式投入使用，从而最大限度提高生产效率、产品质量、降低生产成本。
早白尖“大雁岭”基地坐落在高县大窝镇大屋村，此地气候宜人，风景秀美。2012年初，早白尖公司以大窝镇为核心，着手建设一个涵盖月江镇、双河乡等三乡镇五个村的茶叶基地。目前，该基地基础设施建设正加快推进。
这台智能化的红茶生产线，一人一年可生产红茶600吨。（宜宾新闻网 龙亿江 摄）
“制作红茶的流程将全部采用自动化、智能化操作。”张德勋说，这条生产线将原来手工、单机制作红茶的萎凋、揉捻、干燥等程序改为自动操作。将这些程序输入电脑后，只需要一个技术员就可以操作了，每个程序只需要按钮即可。“年生产600吨，只需要一个人操作。”
对这条宜宾行业内目前最先进的红茶生产线，张德勋表示，每年降低人工成本50余万元左右。“这将极大提高生产效率，同时使红茶生产更加清洁化、标准化，提高茶叶附加值。”张德勋说，这对茶农的种茶积极性也有很大的提高。
据介绍，近十年来早白尖公司以“公司+基地+专合社+农户”的产业化经营模式，先后与农民共建茶园38000余亩。并获得无公害、绿色和有机食品生产基地认证，覆盖高县罗场、羊田、蕉村、落润、可久、复兴、大窝、双河、月江等九个乡镇，带动农户鲜茶叶年增收16000余万元。
关于红茶的作用和养生功效
当养身不仅仅是一种时尚，更是一种生活习惯时，无论是食品还是饮品，大家对其关注的点也就增加了一条，那就是有没有养身功效，以及存在哪些养生功效。
随着天气的转冷，又到了适饮红茶的时节。红茶属全发酵类茶品，发酵适中的红茶，性偏温，正常体质的人适量饮用红茶汤，能够在一定程度上发挥养身的功效。
今天就向大家分享一些红茶的养身知识。
1
红茶具有暖胃、护胃、养胃的功效
优质的红茶，茶多酚类物质中刺激性较强的物质含量在适当的发酵后大量减少，呈现出性温的特性，饮用温热的红茶汤，能够起到暖胃的作用。
此外，红茶在发酵时，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，茶叶中的多酚类物质含量大幅度下降，所冲泡的茶汤对胃的刺激性也会随之减少。
温热的茶汤进入胃部后，在胃的表层形成黏膜，对胃产生有益的保护作用。
医学界研究表明，红茶搭配白糖和水按一定的比例酿制后会形成由酵母菌、醋酸菌、乳酸菌组成的复合体，即红茶菌，此菌可以促进消化，对多种胃病的治疗产生有益的影响。
2
红茶具有消疲提神、强化心搏的作用
一般情况下，红茶中含有咖啡碱，而咖啡碱能够对人体中枢神经产生刺激从而引起兴奋，促进人体思维运转，提高工作效率；
此外，咖啡碱也会使得血管系统和心脏兴奋，起到强化心搏的作用。
波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里.密特尔曼医生也说过：
"红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其对心脏更是有益"。所以，红茶能够起到良好的消疲提神和强化心搏的作用。
3
红茶具有利尿、解毒、清热的功效
红茶中的咖啡碱在芳香物质的联合作用下，能够对肾脏产生影响，促进排尿量的增加，有利于排除人体内的尿酸、乳酸等有害物质以及多余的水分。
医药界实验研究表明红茶中的茶多碱能够吸附重金属和生物碱，且进行沉淀分解，有利于促进减少人体摄入的部分重金属等有害物质。
红茶中的酯型儿茶素能够对人体口腔中的中枢神经产生刺激，促进唾液的分泌，从而起到解渴的作用，且产生凉爽之感，发挥清热功效。
4
红茶具有杀菌消炎的功效
红茶中的儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，抑制和消灭病原菌，起到杀菌的功效。
红茶中多酚类化合物也已被证实具有消炎的作用。
5
红茶具有美容养颜的功效
红茶中的茶褐素、茶红素、茶黄素等含量较高，原料、工艺达到正常水平的红茶，茶褐素含量为3%-9%，茶红素含量高达5%-11%，茶黄素含量为0.4%-2%。
茶褐素具有降血脂的功效，茶红素、茶黄素等具有改善肠胃菌群和抗心血管疾病的作用。
此外，红茶中不仅含有多种水溶性维生素，还富含微量元素钾，钾是一种很好的抗氧化剂，具有抗氧化以及延缓衰老等功效。
所以，适当饮用红茶汤能够起到美容养颜的作用。
红茶不仅能够对人体健康产生有益的影响，其茶汤色泽艳丽，在心理上也能给人带来美感，喝红茶时带来的是身心上的双重体验，能够促进养身的进行。
所以，正常饮用红茶，能够滋润身体，滋养身心，其养身功效不可小觑。
英德红茶与英红九号！
大家好，我们是专业英德红茶网，与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识！下面文章希望你喜欢。
八卦一下，英红九号的特点：
1、外形：条索紧结肥壮，金豪满披。
2、汤色：红浓、明亮。
3、香气：高锐花果甜香。
4、滋味：浓醇、甜爽。
5、叶底：叶脉隆起，性状相同，均匀统一。
6、耐泡：1克顶普通红茶的3克。
7、有浓、强、鲜的特点。
英德红茶的茶园环境
英德红茶，有如此高的品质，主要还是因为茶园区内得天独厚的自然生态好环境。
广东省英德市，峰峦起伏、江水萦绕，是一个典型的喀斯特地形地貌构成了洞邃水丰的自然环境，季节为亚热带季风气候，年均气温在20.7摄氏度，年降雨量丰富，湿度平均，无霜期长，霜日不 足10天；且土壤深厚、肥沃，土壤酸碱度适宜，PH值PH值4.5~5之间，恰巧满足它的要求
如此好的环境是非常适合茶叶的种植生长的，当茶叶受到充足阳光、充沛雨水量的滋润后，促使了茶叶内含物质丰富，有口感醇厚的特点，品种非凡，为茶叶中的上上品。
英红九号，英德红茶中的佼佼者，也被誉为是“东方金美人”。
英红九好，是茶树品种名，也是红茶产品名，更是茶叶区域公共品牌名留；有优质高产的品种特性、浓醇鲜爽的品质特点，成为了独一无二的的红茶公共牌名的业界典范。
英红九号名字的由来
在1961年，为了培育出更加好的优良茶树品种，广东茶科所的科学家们从引进的云南大叶群体（1956年引进）茶园中共分离出22棵无性系单株，当时“英红9号”的实际编号为“英茶17号”。1963年在英德茶场茶山队的茶园中繁育无性系种苗，1964年春移植到广东茶科所中区品种园，开展初步品比试验。由于英德红茶知名度日渐提高，科技人员对入选的单株重新命名为“英红”系列，其中“英茶17号”正式定名为“英红9号”。 1985年，在湛江开展区域性试验。为便于书写推广，“英红9号”重命名为“英红九号”。
英德红茶的发展荣耀
1、1959年，英德红茶生产出了第一批红茶，以浓、强、鲜、爽，带有浓郁花香的特点，而深受外国人的一致好评，还曾经一度登上了英国皇室的茶桌上，备受宠爱。
2、2005年，英德市经国家林业局中国经济林协会严格评审正式命名为“中国红茶之乡”。
3、2010年，英德市被评为“全国重点产茶县”。
4、2014年8月，国家工商总局商标局公布,“英德红茶”被列入首批“中欧地理标志互认保护清单”。
5、2017年3月，广东英德红茶“英红九号”航天育种新闻发布会暨“中国航天事业合作伙伴”授牌仪式。当年6月，“英红九号”航天种子育苗成功。
6、2017年5月，英德红茶评为中国茶叶区域优秀品牌。
普通红茶价格表
蒲公英根红茶的功效与作用蒲公英根泡红茶的功效
大吉岭红茶的冲泡方法