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润元昌野生古树红茶——生长于山野,绽放在杯碗

2019-06-26 访问量: 15 茶礼仪网
润元昌野生古树红茶——生长于山野,绽放在杯碗
产品信息

【品名】:润元昌·野生古树红茶

【类别】:红茶

【年份】:2015年

【形态】:散茶

【规格】:100g/罐40罐/件

【包装】:礼盒包装

【零售价】:228元/罐

野生的古树的好红茶

润元昌野生古树红茶,选用生长在高山阔野的野生古树茶原料,沿用传统工艺发酵,现代化质控标准,从选料到工艺体现了一款好茶独有的特性。

润元昌野生古树红茶——生长于山野,绽放在杯碗

野生古树红茶山野气韵强劲

润元昌野生古树红茶,采用百年以上野生乔木古茶树料发酵,与普通红茶相比其浓郁的山野气韵更具特色,也突显野生古树茶的生态价值与品饮价值,是一款有特点的红茶产品。

润元昌野生古树红茶——生长于山野,绽放在杯碗

生长于山野绽放在杯碗

野生古树茶生长在云南古茶山的原始森林中,这里雨水丰富,土壤肥沃,得天独厚的自然生长环境孕育了其特有的山野气韵,带给您杯盏间的享受。

润元昌野生古树红茶——生长于山野,绽放在杯碗

温性中带着野性野韵里不乏温和

润元昌野生古树红茶属全发酵茶,兼备普通红茶的温和之性与野生古树茶的山野气韵,口感协调,别有风味,处处彰显着山野之美。

润元昌野生古树红茶——生长于山野,绽放在杯碗

香幽韵远内质丰饶

润元昌野生古树红茶,充分保留野生古树茶的有效成分,内质丰富,口感醇厚,弥漫着大自然的山野气息,仿佛沉浸于原始的深山古林,品嗅自然之气与万物之息。

润元昌野生古树红茶——生长于山野,绽放在杯碗

滋味浓强回味悠长

良好的生态环境,百年以上的树龄,使之茶叶内涵物质更加丰富,茶多酚与茶氨酸的含量远高于茶园茶,因而造就了野生古树红茶独有的浓强滋味,饮之回甘生津持久,韵味悠长。

润元昌野生古树红茶——生长于山野,绽放在杯碗

传统的工艺发酵自然深处的醇香

润元昌野生古树红茶,鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、烘烤等多道传统工序,全手工操作制成茶。从选料、制茶到包装,遵循品质至上,流露出对自然的敬仰之情,也散发着山与茶与人的和谐之美。

润元昌野生古树红茶——生长于山野,绽放在杯碗

多种保健功效适宜各类人群

野生古树红茶具有消炎杀菌、生津清热、提神消疲、抗三高等功效,适合不同人群的饮用,是一款具有独特风味和山野气韵的好茶。

润元昌野生古树红茶——生长于山野,绽放在杯碗

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川红工夫红茶与筠红工夫茶有什么渊源?

川红工夫红茶与筠红工夫茶有什么渊源?

“筠红名茶”秉承了“筠红工夫”的传统品质特征,是在传统工艺基础上,依据市场经济发展,采用现代技术,精细加工而制成名红茶新类型。它秉承了“筠红工夫”传统品质特征,很好地继承和发扬了“筠红工夫”独特的地域香型,具有深厚的文化底蕴。

“筠红工夫”是国际名牌“川红工夫”的主要产品,筠连县一直是“川红”主产区,“筠红工夫”也是“川红”的主要类型。20世纪50年代起,“筠红工夫”首先出口前苏联,至20世纪80年代,先后畅销英、法、澳、日、苏丹、新加坡、巴基斯坦等国,仅1985年筠连茶厂的外销量就高达980吨。直到20世纪90年代,“筠红工夫”一直畅销国际市场。

“筠红工夫”茶作为“川红工夫”茶的主要类型,一直重视品牌建设。“筠红工夫”在国际上曾经以“川红”、“早白尖”“宫殿”和“节日之夜”等品牌面市,其品质一直受到国际、国内的好评。早在20世纪50年代,“筠红工夫”刚在国际市场面市,便享有“赛祁红”的美誉;我国著名茶叶专家吕允福先生赞誉,“筠连是川红之乡”。

1959年,筠连所产“金黄白露芽茶”敬献中南海,作为国庆十周年礼品茶。1974年,筠连因盛产筠红,被当年的全国茶叶大会列为百强茶叶基地县。1978年,筠连茶厂“筠红”新茶参展春季广交会受引起国外客商热情关注,大会组委会致电筠连县委“感谢筠红为广交会增添了春色”!

同年,上海茶叶进出口公司出口的“筠红”小包装茶深受国际市场欢迎,其中,“节日之夜”牌和“天坛”牌还作为罗马尼亚国庆礼茶。1985年,“筠红工夫”——“早白尖”获得第24届(里斯本)世界食品博览会金质奖;1986年,“筠红工碎茶”——“早白尖”获得第25届(日内瓦)世界食品博览会金质奖。

1989年,筠连茶厂“玉壶”商标获得工商注册,主要产品有筠红工夫、高香茉莉工夫、醉仙宝茶、益智精髓茶等。1992年,高香茉莉工夫获首届巴蜀食品节金质奖;1992年(香港)世界食品博览会上,益智精髓茶和醉仙宝茶分别获金质奖和银质奖。

中国功夫红茶介绍(二)——闽红工夫

闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称,均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同,但各自拥有自己的消费爱好者,盛兴百年而不衰。

(1)政和工夫

政和工夫产于闽北,以政和县为主,松溪以及浙江的庆元地区所产红毛茶,亦集中政和加工。政和县全县山岭重叠,丘陵起伏,气候温和,雨量充沛,年平均气温为18.5℃,年降雨量为1600毫米以上,茶园多开辟在缓坡处的森林迹地,土层深厚,微酸性,茶树生长繁茂。

政和工夫按品种分大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成,是闽经三大工夫茶的上品,外形条索结肥壮多毫,色泽乌润,内质汤色红浓,香气高而鲜甜,滋味浓厚,叶底肥壮尚红。小茶系用小叶种制成,条索细紧,香似祁红,但欠持久,汤稍浅,味醇和,叶底红匀。政和工夫以大茶为主体,扬其毫多味浓之优点,又适当拼以高香之小茶,因此高级政和工夫特别体态匀称,毫心显露,香味俱佳。百年的政和工夫,一经问世,即享盛名。19世纪中叶,产量达万余担。后历战事摧残,茶园荒芜,至1949年年仅900余担。嗣后,着力恢复传统品质风格,产量质量均有回升。60年代后,因改制绿茶,仅保持少量生产,年产约800担。

(2)坦洋工夫

坦泮工夫分布较广,主产福安、拓荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。坦洋工夫源于福安境内白云山麓的坦洲洋村,相传清咸丰、同治年间(公元1851—1874年),坦洋村有胡福四(又名胡进四)者,试制红茶成功,经广州运销西欧,很受欢迎,此后茶商纷纷入山求市,接踵而来并设洋行,周围各县茶叶亦渐云集坦洋,坦洋工夫名声也就不胚而走,自光绪六年至民国二十五年(公元1881—1936年)的50余年,坦洋工夫每年出口均上万担,其中1893年出,口3万余担。坦洋街长一公里,设茶行达36家,雇工3000余人,产量2万余担。收茶范围上至政和县的新村,下至霞浦县的赤岭,方圆数百里,境跨七、八个县,成为福安的主要红茶产区。运销荷兰、英国、日本、东南亚等国二十余个国家与地区,每年收外汇茶银百余万元。当时民谚云:“国家大兴,茶换黄金,船泊龙凤桥,白银用斗量。”后因抗日战争爆发,销路受阻,生产亦遭严重破坏,坦洋工夫红茶的产量锐减。50年代中期,为了恢复和提高坦洋工夫红茶的产量和品质,先后建立了国营坦洋、水门红茶初制厂和福安茶厂,实行机械化制茶,引进并繁殖福鼎大白茶、福安大白茶、福安大白茶、福云等优良茶树品种,1960年产量增加到5万担,创历史最高水平。后因茶类布局的变更,由“红”改“绿”,坦洋工夫尚存无几。近年来,经有关部门的努力,坦洋工夫又有所恢复和发展,1988年产量达8000余担。

辩证的谈论红茶

话说任何事情都有两面性,世间没有十全十美的事物,红茶也不例外,喝红茶也有好坏之分,适量善于身,反之亦然。
喝红茶的好处:
1、养身、养胃:红茶品性温和,味道醇厚,平时饮用可以养胃,富含微量的钾元素,可以增强血液的循环,;
2、常喝红茶可以增进食欲,帮助消化;
3、喝红茶,整个口腔会有一股淡淡的香味,还可以帮你消除口臭,预防蛀牙。
喝红茶的坏处:
1、红茶不易放凉饮用,不但会影响红茶的口感、达不到暖胃的效果,更为主要的是很容易引发腹泻;
2、喝红茶的时候不易在里面加糖,我们平日利用茶的苦味刺激消化腺,加快消化液的分泌,从而达到促进消化的作用,如果给红茶中加糖,会抑制茶消化和清热的效果。但古书中也有记载,茶叶配白糖的食疗方法,作为食疗是可以的;
3、茶叶的用量因人而异,但晚上喝茶还是以少量清淡为主,不建议喝太浓的茶饮,以免太过于兴奋影响晚上的睡眠质量。
还有需要注意的是空腹不要喝茶,头晕、恶心出现醉茶症状,抑制胃液的分泌,妨碍胃消化。