绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶品茶其实就是我们喝茶时的一种体会,是一种生活的艺术，一种以茶来修身的生活方式。现在生活中人们往往钟爱铁观音，因为品味铁观音时能感觉到天空的宽广与自然的风响，也是我们体悟人生的一种情怀。
铁观音不同于猴魁，叶片扁平，意气奋发。铁观音茶叶以粒状呈现，色暗绿，很是平常，分不出好坏，注入水后茶叶才慢慢舒展开，这是一极为含蓄的过程。别看它貌不惊人，等所有的茶叶在水中款款散开，叶边缘有齿，叶片苍劲沉稳，蓬松漂浮片刻后，便沉于杯底极为恬静。不像其他茶，好像有一颗不安的心，起起落落。铁观音这时就像老僧打坐一般，冲泡的杯子是小小的寺庙。茶在杯中安静不动，我与茶一般在室内亦安静如斯。
茶叶经过七泡，好比人进入古稀，而铁观音却不是风烛残年，而是鹤发童颜精神矍铄。我爱和茶，继续加水，还是可以品味到茶中的余香。这香味有满满的丰厚，还有薄薄的余韵。最后，喝入腹中的铁观音茶汁，与留在杯中的铁观音茶渍，和平静的心情相叠无法分清。茶色如人的衣裳，明亮和暗淡都并不重要，重要的是内心的那份久违的宁静。喝茶到夜深时茶香还在，像深交的朋友，默然的欢喜，寂静的相对。
周末午后的闲暇时光，我们在窗台边为自己泡上一壶铁观音，配上悠闲的音乐，慢慢的品味，细细的体会，用铁观音的香味来平静我们的心灵，用音乐来升华我们的情操。
红茶和铁观音的共同点
红茶和铁观音都是我们比较熟悉的茶叶种类，两种茶叶的区别很明显，区别就是红茶和绿茶之分，可是红茶和铁观音也有好多功能相当的共同点，作为品茶者都有这样的认识，针对红茶和铁观音的共同点我们通过下文一起来了解一下大家就会了解了。
红茶和铁观音的共同点之一减肥瘦身：常饮铁观音的人会感到烟酒的危害在逐渐消失，不想再吃油腻的食物了，精神更好了，铁观音的多酚类物质可以减少血脂、甘油三酯和胆固醇，肥胖者的皮下脂肪和腰围都减少了，体重自然就轻了。红茶是通过提高人体体温，从而加快新陈代谢，以达到减肥的目的。
红茶和铁观音的共同点之二提神消疲：经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。铁观音可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时，由于铁观音中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。
通过上文内容为大家介绍了红茶和铁观音的几个共同点之后，大家知道了两种茶叶既有同样的作用，同时又有很大的区别，每种茶叶都各自有自己的优点，而且品味也不相同，茶叶爱好者可以根据自己的品味和自己的具体的身体情况进行针对性的选择。
关于铁观音的兰花香介绍
关于铁观音的兰花香介绍
安溪铁观音最迷人就是其高扬的兰花香，我们所说的兰花香其实只是一种类似兰香的特殊茶香、给人以很深刻的印象。但是，并不是所有铁观音茶都会具有兰花香，只有少数制作成功的优质安溪铁观音茶品才会出现明显而馥郁的兰花香。下面就关于铁观音的兰花香做一详细介绍。
安溪铁观音常见的兰花香有两种风格：
一种为尖锐、霸气，具有很强的冲力，刚性十足，令人印象极深，普遍被茶友作为衡量产品是否为高档安溪铁观音的基准，这类茶基本上都属于轻发酵制法的铁观音;但它的缺陷是安溪铁观音茶品的回韵可能不会特别绵长，而且也比较容易出现强苦味。
二种为高雅、含蓄，但清幽的兰香也非常明显，显得具有阴柔性、渗透力强，其优胜之处在于茶汤口感较有亲和力，茶汤回韵十足--当然，这并不是绝对的。
很大一部分制作工艺失败安溪铁观音不会出现高扬的兰花香，其茶香钝、青味过强，令人难有好印象;此类茶为数不少，加上轻发酵做法导致口感醇厚度不足，难为佳品。
上述对安溪铁观音茶香的讨论所针对的是冲泡后的茶香，而非干茶的香味;一般来说，新鲜、保存好或者刚焙火的干茶较容易出现明显、高扬的茶香，但这并不是特别重要，因为很多安溪铁观音茶虽然干茶香气不张扬，但泡饮之后的兰花茶香令人印象深刻;而不少茶干茶的兰花香很强，泡饮之后反而弱了--所以评价铁观音的兰花香是否纯正高扬应该以泡饮时为准。
这两种风格不同的安溪铁观音兰花茶香其实并没有什么高下之分，二者只不过分别属于不同风格流派而已、可视为同一个质量等级。
姜半夏图片铁观音好还是绿茶好-白茶味道：香气馥郁、滋味鲜醇！
姜半夏图片 铁观音好还是绿茶好-白茶味道：香气馥郁、滋味鲜醇！
白茶味道：香气馥郁、滋味鲜醇！白茶是中国名优茶中的一颗璀璨明珠，经生产加工的白茶，外形挺直，自毫显露，芽壮叶嫩，汤色清亮，香气馥郁，滋味鲜醇，营养丰富，那白茶是什么味道的呢？
白茶什么味道？1、白毫银针：鲜爽毫香喝白毫银针，重在品味它的鲜爽与毫香。好的银针香气清纯，无杂气，汤色清亮，滋味清鲜嫩爽。毫香这个词比较抽象，需要慢慢体会。
2、白牡丹：味醇而甜喝白牡丹，喝的是它的甜醇。清香纯正，带毫香，味醇而甜，茶汤也是有稠厚感的。有芽又有叶，令它的滋味更饱满铁观音好还是绿茶好一些，变化也更为丰富，不同的工艺，呈现丰富的风味，花香，瓜果香等等。3、寿眉：细腻甘甜喝寿眉，注重品味它的甘甜。老叶与茶梗让茶汤更加甘甜，但相比银针、白牡丹的细腻润滑，寿眉的茶汤稍显平和。但如果原料过于老，喝起来会感觉舌面很粗。冲泡白茶的方法冷泡白茶出门在外,人在旅途,无茶不欢,奈何又苦于无精妙茶器具,此时一洞庭碧螺春茶叶瓶简单的矿泉水、纯净水即可。轻松简单自然,并且茶汤美味不减功夫泡。把1克白茶先用冷水润洗一下,然后装入瓶中,拧上盖慢慢待白茶仙子释放青春吧,1个小时后即可品饮,如果实在等不了或没有耐心,可出发前三两个小时泡上带着即可了,渴时开盖即饮。夏日里要制用冰凉冷饮,只需把此瓶白茶放入冰箱冷藏格,慢慢冷上几个小时,或外出办公,回来即有一杯夏日里的健康冷饮。糖尿病不适者,用冷开水泡,一杯四五克或再多些量的白茶泡上一天,慢慢边泡边饮,坚持适量饮用,非常有好处。飘逸杯泡白茶茶百科称她为“万能茶具”、“懒人茶具”、“办公室泡茶神器”,呵呵,当你想简简单简喝杯茶时,无论在哪里,都很方便实用,又茶汤分离,即当泡茶器、又可当品饮杯。上层空间里放茶叶,注水泡茶。下层空间里容纳茶汤。泡好茶,把上层取下,即可一人品饮美味茶滋味了。亦可取下上层后,整个杯子充当了公道杯,分汤二三人共饮成趣。用飘逸杯泡白茶,只需要简单的几步即可,开水洁具;然后投茶3克放入上层空间里,根据前面说的相应水温快速润洗一茉莉花茶种类下茶;再注水稍待10-30秒后按压沥汤按钮,茶汤自然流入到飘逸杯下层空间中;品饮。然后如此循环注水出汤即可,直至无味。玻璃杯泡法茶百科试验对比多次,一般玻璃杯3克白茶量最为适宜好喝。先取温水烫杯,避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂。接着向杯中投入茶叶,借着杯子的热量余温,摇动干茶在杯中,借以闻香,此为摇香,体会白茶的阳白茶干茶毫香、清香、甜醇香、药香、荷香等。润茶:注入前文提到的适宜温度沸水,盖着干茶的量即可,轻微转动玻璃杯,使茶叶浸润,然后快速倒出水并沥干。此时可以再次闻杯中茶香,此为湿闻,与刚刚的摇香又是不同的感觉,体会惊喜变化。冲泡:注水,沿杯壁轻缓注入杯子的七份满即可。如果你不是为了滋味,而仅是为了欣赏茶舞之美,注水时可以采用“凤凰三点头”手法沿杯壁注水,白茶舞动,上下纷飞。茶剧烈激荡对任何茶来说滋味都不会太好喝了。品饮:稍待一分钟即可品饮,待杯中水饮至刚刚盖过茶叶时再续水,是为了保持几道茶汤的滋味均匀。总的来说，白茶的味道根据本白茶的种类决定，不同的种类味道有所不同，但是总的不会太差！
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