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普洱茶
花茶
其他茶药物治疗副作用多，感冒了怎么办呢？小编今天就教大家如何通过喝铁观音治疗感冒，一起来看看吧！
感冒喝铁观音不吃药的好方法：
1、铁观音中的化学成分和矿物元素对人体健康有着特殊的功能，可以提高人的免疫力。
2、铁观音有清热降火作用，感冒引起的喉咙痛，饮用铁观音可以滋润口腔，能起到生津止渴的作用。
3、铁观音有抗菌、抑菌作用，茶中的茶多酚和鞣酸能凝固细菌的蛋白质，有效的抵制病毒侵害。
4、铁观音有消炎杀菌作用，用于治疗口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛有一定疗效。
5、铁观音营养成分丰富，可以与生姜、陈皮、菊花等调配茶饮，有效防止感冒病毒侵害。
特级秋茶韵香型 安溪铁观音
铁观音对于治疗感冒疗效好，利用喝茶抗感冒，既可避免药物治疗，又能品尝佳饮，何乐而不为呢？
精装铁观音价格表
精品礼盒搭配极品铁观音，每一款皆是送礼首选，这就是精装铁观音，根据每一个季节的不同级别来区分铁观音的价格，礼盒根据材质以及做工来定。精品铁观音+高档礼盒，就是精装铁观音价格表，安溪铁观音拥有多个级别，每一个级别的茶叶都有不同的特点，不同级别的铁观音价格也不一样。
一级安溪铁观音的特点：茶的外型尚圆结匀整，色泽砂绿油润，清远高尚，郁金黄，清亮醇厚，匀亮红边且均匀，每斤一级铁观音价格500元以上。
二级安溪铁观音的特点：茶的外型壮结匀整，稍微有些嫩梗，色泽翠黄纯正，澄黄尚亮，尚厚尚软，明亮外有红边，每斤二级铁观音价格300元以上。
三级安溪铁观音的特点：外型结实，匀整稍微带点梗片，色泽乌褐，平和深黄欠亮，叶底较粗硬，三级铁观音价格每斤130元以上。
四级安溪铁观音的特点：外型粗壮不完整，夹杂着梗片，色泽花杂，稍微暗红，味道清淡，四级铁观音价格每斤100元以下。
以上就是精装铁观音价格表，配与礼盒厂家出厂价，还有全国各地的运费，外面纸箱包装等等，基本就是精装礼盒铁观音价格表了。当然一些品牌商家的铁观音价格会翻几翻，他们需要店租、员工，品牌广告推广等一些花费。
避开这些铁观音茶的误区
误区一：铁观音源自松岩魏荫所创“铁观音“这个惟妙惟肖的芳名，是何时何地和在什么情况下，谁给她定名？以往，曾有人认为：铁观音源自松岩魏荫所创。此说乃只知其一，而不知其二。其一：魏荫发现，加以培育研究，其时名为“魏荫种”。国家首屈的茶叶研究专家、中华全国供销社杭州茶叶研究所所长骆少君女士认为，产于安溪西坪松岩村的魏荫铁观音茶是传统的铁观音茶，松岩地域是铁观音最早的产地。福建省人大常委会农委副主任、省茶叶协会会长、高级农艺师冯庭俭先生认为，《安溪县志》早有记载安溪铁观音茶起源于松岩村。在福建省茶叶部门工作了一辈子的福建省农业厅经作处老专家李冬水，五十年代曾在西坪任区长，经调查也证实铁观音是魏荫首种。年逾八十的陈伴水先生也说：解放前后的教科书，也只说安溪铁观音茶为安溪西坪松岩魏荫所发现。
其二：王氏成名。时尧阳人王仕让任朝廷副贡奉召进京，谒礼部侍郎方望溪，以魏荫种为礼品馈赠方，而方转进乾隆皇帝，乾帝饮之觉其味香色美，形沉似铁，美如观音，遂赐其名曰：铁观音。然近数十年来，在安溪西坪镇松岩与尧阳两村两族产生了两说的激烈争论，一为魏论，即魏荫梦观音托梦发现乃及成名；一为王说，乃王仕让发现以及进贡成名。两说争论不已，然追根溯源，《安溪县志》所载，安溪人流传；专家证实，松岩村魏荫发现是真，王仕让转进、乾隆赐名也是史实，故两者功不可没，若无魏荫无以得其佳品，若无王仕让无以获其御赐美名，所以两者俱是创始人，无可厚非。由于传统铁观音和目前市面上比较鲜绿的铁观音有所区别，其主要是为了迎合现在市场消费者的视觉和味觉，对传统铁观音制作工艺进行相应的改进（或改变）；且业界对后者的定位和定性还未达成一个共识，故此文对有别于传统做工的观音暂称为“现代铁观音”。
一、传统铁观音和“现代铁观音”的外观上的区别：
前者表现为：颗粒呈半条索状，较为弯曲紧结（如“蜻蜓头“），梗皮红褐亮；色泽乌黑发亮，红点明显；香气浓郁，音韵明显，带兰花香；口味醇厚，回甘持久；汤色呈橙黄色，有的偏深；叶底色泽偏深，主要呈墨绿色，叶面往往为绿叶红边，色泽均匀度要求较低。
后者表现为：圆结重实，梗皮红或青，颗粒感强；色泽鲜绿，砂绿明显；香气清高郁长，有分兰花香、糖果香、水蜜桃香、生人参香及桂花香、地土香等等；音韵有分香韵型（香韵型又分浓香型和清香型）、酸韵型（酸韵型又分熟酸型和青酸型）、综合型（香酸具备）等；滋味比传统铁观音更注重鲜爽甘鲜；汤色追求金黄色或黄中显绿；叶底色泽鲜绿较均匀，无绿叶镶红边。
二、传统铁观音和“现代铁观音”的做工上的区别：
之所以形成两者的感官上的差别，主要在于做工的区别，具体表现在摇青、炒青、包揉、烘培等工序：
前者表现为：摇青重，炒青温度适中，容易形成“绿叶镶红边”；包揉力道适中（一般以手或脚人力制作），形成半条索状外形；发酵较重（形成口味浓郁）。
注：炒青温度受生产力水平限制，包揉力道由于受手工力道的限制。
由于机械化提高，大大提高了生产力水平，如：炒青温度超过原先温度（高温炒青可使红边掉落或磨损，从而使泡出的茶汤不会偏红）；包揉采用包揉机制作，紧结度大大提高；发酵度偏轻（使茶叶保持更鲜绿，口味清爽）。
误区二：铁观音越香越好
初入门者在购买铁观音时往往被一些茶商销售员灌输一些错误的概念，其中销售员多以香型迷惑消费者，让消费者以为香味高的就是好铁观音。铁观音确实要讲究香，但并非越香越好。香气好的铁观音多是生长在高海拔的山区，那里云雾多，日光漫射，紫外线强，茶叶部积累较多芳香物质，茶叶厚柔软，嫩性强。这些地方的铁观音一般能制作出优质的茶香，价钱也较贵。此外，好的茶香与其品种有关。目前市面上较流行的品种是安溪铁观音，但安溪铁观音也不全部都是好的。安溪铁观音基本可分为正枞铁观音、正宗铁观音、铁观音。这三种铁观音的茶香和价格相差很大。
正枞铁观音，以安溪原始“红芽歪尾桃”品种为原料，其香型有黄桂香、芝兰香等幽香，茶价每500克在1000元以上。正宗铁观音，是以安溪区域内由原“红芽歪尾桃”变异出来，以红心、红英等品种茶树为原料，其香型有乳花香、蜜兰香、青芳香、熟韵香等，茶价每500克为100元以上。铁观音是以铁观音茶的特定制法制成，但原料不一定纯正，鲜叶不一定来自安溪区域内的铁观音茶种，如白样、白心、薄叶、竹叶等，其香型有花果香、千里香等，茶价每500克在30元以上。从整体表现来说，以铁观音茶等品种茶树为原材，用铁观音茶特定制法制成的铁观音茶具有浓郁的兰花香，滋味有特殊的甘露味，即俗称的“观音韵”。其所特有的花香、果香，并非茉莉、玉兰的鲜花窑制而成，而是由铁观音的茶树品种、气候、季节及独特工艺引发出来的天然香味。
误区三：只认铁观音，不看产区
认识了香味，还须对铁观音产区有所认识。铁观音茶与产地关系密切，不同产地生产出的铁观音，品质有差异。同一个铁观音品种，在几公里范围内，就有不一样的表现。消费者不可能实地去察看各产区的土壤和气候，但通过品茶实践可辨别出产区的茶较好。安溪铁观音茶的发展目前遍布安溪区域东西南北，且延伸到安溪县外或广东甚至台湾等地。因此买铁观音不能光看“铁观音”，也要讲产地。此外，由于日照长，温差大，安溪东北产区的铁观音也有较佳的表现。
大红袍怎么泡绿茶和铁观音的区别-周滨茶馆系列之徽州1：一碗茶汤的徽州情
大红袍怎么泡 绿茶和铁观音的区别-周滨茶馆系列之徽州1：一碗茶汤的徽州情
绿茶和铁观音的区别
周滨茶馆系列之徽州1：一碗茶汤的徽州情
周滨茶馆系列之徽州1：一碗茶汤的徽州情
文/周滨
图/网络图片
无梦到徽州
“一生痴绝处，无梦到徽州”。这是昆曲《牡丹亭》的作者、明代剧作家汤显祖的诗句，说出了如梦幻般的安徽之美：因为山高路险，这里少有战火的摧残，始终保持一种遗世独立的气质。而在皖西一直到皖南的美丽山村里，有着许多关于茶的风景、故事、礼俗和人物，因为这里，是中国最重要的茶叶产区之一、是黄梅戏的故乡，也是徽商的发祥地。来自安徽歙县的教育家陶行知说过：“世界上只有瑞士可以与我的家乡相比。”而学者胡适更是因怀念家乡绩溪的风景，而在晚年时伤感不已：“故园东望路漫漫，双袖龙钟泪不干。”
徽州的美，并不惊天动地；徽州的故事，却流传在当地为数众多的茶馆中，成为潜移默化的文化标识。所以在安徽茶馆里，你至今体会到的，都是一种清越婉转的情怀，它与茶乡的朦朦青烟融在一起、与流水人家的黛瓦合于一处，有安静的庄严。而当我们的目光穿透历史的幽暗、穿过时间长长而寂寞的走廊时，你就会听到，那随胡琴丝弦而起的鼓板声声，回旋在茶雾袅袅的厅堂里，唱响那往事并不如烟。
一碗茶汤的徽州情
关于中国“十大名茶”的说法，被广泛流传的就有数个版本，但无论哪一版本，其名单上都至少有三种，是徽茶。正所谓十分天下必有其三，可见徽茶有着极深厚的文化地位和群众基础。而于我而言，说到徽茶，总会有种莫名的好感，这不仅因为我的家乡离皖南茶区很近，也因为我的祖先曾经来自那里。百多年以前，先人们顺着徽杭古道而下，在杭州涌金门外经营船运为生。
那时候的钱塘江上，应该航行着不少贩运茶叶的船只，因为据我曾外祖父的回忆，一年当中至少有一段春天的时光，涌金门的船家们，载满了产自安徽的名茶运往国内各地，主要是去往上海。那些祁门红茶、黄山毛峰、屯溪绿茶、六安瓜片……一个个令人味觉颤动的名字，在历史乌龙茶是哪里的风云的深处，演绎了一代又一代的富贵衰荣。如今，我已无法翻看祖先的音容，却依旧可以闻到这片片飘香的茶叶，思想就随着它的印迹，飘进了徽茶的脉络。
其实徽茶，其主要产区在于皖西和皖南两大地域。皖西以六安一带为主，寿州、霍山、金寨都是著名的产茶地。而皖南的范围则更大，池州、祁门、歙县、黟县、太平……似乎古徽州的各个地方，都有其标志性的茶叶，而传武夷山大红袍茶叶网统的徽茶文化也在这里保留得更彻底、更完整。徽茶的种类包括四大类——众所周知的六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁属于绿茶，一度失传的霍山黄芽是黄茶，而祁门红茶是中国红茶的经典形象，更有一种同样产于祁门的安茶，却有着黑茶一样的长期发酵过程……走进徽茶的各个原产地，几乎每个村子都流传着与茶有关的传说和故事，并且还有许多茶谣、茶谚被传唱至今。
我并未去过皖西，最早却因张爱玲的一篇《十八春》得知六安此地。当时是看顾曼桢与沈世钧的相识，正当曼桢说起自己是六安人时，世钧便自然问道：“那儿就是出茶叶的地方，你去过没？”由此我翻阅史料方才知晓，六安的产茶历史久远，早在宋太祖乾德年间，朝廷就在如今的六安金寨县麻埠镇设立了茶叶收购站，而至明清时期，六安茶已成为贡品。明代茶学家许次纡对此有更明确的说法，他在其专著《茶疏》开卷处，写下了这么一段话：“天下名山，必产灵草；江南地暖，故独宜茶。大江以北，则称六安。”
不过六安茶的种植加工历史虽然久，其最著名的瓜片茶崛起，却是近百年来的事。传说在1905年前后，六安茶行的一位评茶师，从收购的绿大茶中拣取嫩叶，剔除梗枝，作为新产品应市，获得了成功。这个结果启发了当地另一家茶行，他们把采回的鲜叶剔除梗芽，并将嫩叶、老叶分开炒制，结果成茶的色、香、味、形均使原来已成功的新品“峰翅”相形见绌。这一下带动了整个地区的茶农纷纷学习和仿制。因为这种茶叶呈片状，形似葵花籽，遂得名“瓜子片”，最后叫成了“瓜片”。解放前，六安市内仅仅只有2万多人口，却是全国知名的茶产地和集散地，这不得不说是因为六安瓜片的助澜。
我与皖南有过几段邂逅，最初是为探访那里别具一格的徽式建筑和徽州风俗，最后却被当地的茶香所吸引。这里有黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、老竹大方，以及屯绿、松萝、雾里青……地域既广，还坐拥众多名茶，实在令人钦羡。就在1964年的7月，老舍先生和夫人胡絜青，从北京南下徽州，在屯溪古镇逗留了一段时间，并游览了屯溪茶厂，留下至今广为吟诵的《咏减肥喝红茶好还是绿茶好茶》一诗：“春风春日采新茶，生产徽州天下夸，屯绿祁红好姊妹，淡妆浓抹总无瑕。”诗作随即被当时的《徽州报》所刊发，对茶和茶馆有着深厚感情的老舍先生，用自己的文思妙笔，勾勒出了屯绿、祁红这两大徽州名茶最清新的意境。
我曾外祖父一生都嗜饮红茶，更是祁门红茶的忠实拥护者。三年自然灾害间，家中几代人常以红薯果腹，但对老爷子还要保证日常的茶叶供应，无奈那年头实在物资紧缺，茶叶票又不好弄，于是老人茶杯里的好茶叶变成了茶叶末子。对此无奈，曾外祖父倒是想得开：“我一生什么没见过，长枪大炮都差点挨过几回，喝茶也好，喝茶末也好，过的都是日子啊。”
曾外祖父活了近110岁，他离世那年是1999年，香港回归了，澳门也回归了，人们的茶杯变得越来越小，喝的茶也越来越精致，只是家人对祁红的偏爱，却始终未变。买茶叶不用再凭票后，家中茶箱开始常备有祁门贵溪至历口一带的红茶，因我外祖父母同样是红茶一族，缺此断然不可。而我很早便知道，这几处所产的红茶质量最优，香气清高持久，香味似花、似果、似蜜，在世界上是广被颂扬的“祁门香”。
祁红是最宜清饮的，因唯此方能品出它的隽永香气，不过，你若有意用它做下午茶，那即使添加鲜奶亦不失其香醇，它的性格，实在平易近人。我还用祁红茶末煮过茶叶蛋，结果被来家作客的友人一抢而空。友人一边咀嚼一边指责我奢侈，说我把豆腐盘成了肉价钱。我微微一笑沏开一壶酽茶，看着颗颗饱满在锅里滚动的茶叶蛋说：“有好茶喝，会喝好茶，还要懂得全方位挖掘它的价值，方为识道之人。”春光里，我满满饮下一口热茶，心想：人是时代的动物，即使难逆转生活的轨迹，却可以藉由一碗小小的茶汤，喝出人生的至真至善。
（周滨，中国茶业新复兴计划项目组成员，《茶周刊》记者）
本文转载自“茶业复兴chayefuxing”。
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