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其他茶“铁观音一斤多少钱？”“铁观音价格1725？”“铁观音多少钱一斤？”“铁观音多少钱？”“如何鉴别铁观音质量？” 面对消费者的这一切疑问，有时真让人难以正确回答。现在提供原产地安溪铁观音茶叶参考价格给大家：
安溪茶叶批发市场今秋茶叶行情制定本指导价
茶多网——中国茶都官方电子商务平台。网站所有商家都是安溪原产地实体店铺商家，并配以地图说明商家的所在位置、实体店铺展示；利用中国茶都价格指导中心和质量检测中心，对网上交易的茶叶商品进价格评定和质量检测；为消费者维护，为消费者把关茶叶品质。
网站首创“茶农直销”+“商品监督”“F2C”模式，同时利用中国茶都相关职能中心，开创了茶叶电子商务维权与监督的新纪元。由中国国际电子商务中心（CIECC）和中国茶叶流通协会合作网站，于2010年11月开通。
如何鉴别安溪铁观音的质量呢？中国茶都集团茶叶质量检测中心为大家提供茶叶质量检测！
鉴别茶叶是一项高深的学问，安溪著名茶师和老茶农观形闻香即可鉴别茶叶优劣。品技高者还能品出该茶产自何地，几年生茶树，品技炉火纯青者甚至能够品味出所饮之茶出自哪位多茶师之手。
普通人品饮“铁观音”则可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手，辨别茶叶优劣。
观形：优势“铁观音”茶条卷曲、结实、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。
听声：精品茶叶较一般茶叶紧结，叶自沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，其声清脆者为上，声哑者次之。
察色：汤色金黄，浓艳清澈。茶叶冲泡燕尾服开后叶底肥厚明亮“铁观音”茶叶特征之一为叶背外曲，具有绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。
品安溪铁观音享健康生活
近日，“2016茶与健康中国高峰论坛”在安溪举办。
论坛聚焦“茶与健康”主题，与会的专家学者结合当日发布的安溪铁观音保健功效研究成果，从国内外茶叶质量和标准领域、临床医学研究、食品替代工程、保健领域等方面进行深入交流，探讨中国茶产业发展，迸发出不少精彩观点。
健康是茶叶最重要的品牌
“在2015年中国品牌价值评价结果，安溪铁观音以1401.38亿元的区域品牌价值和910.0的品牌强度，在茶叶类地理标志产品中名列榜首。”中国品牌建设促进会秘书长郑志受表示，在全国1000多个产茶县里，安溪已是“带头大哥”，安溪铁观音品牌带动效应不可估量。
“尽管目前中国产茶面积与茶叶产量均居世界第一，但无论从设备、工艺、规模、管理、营销还是品牌的国际知名度，都与国际先进水平存在差距。”郑志受表示，打造国际优秀品牌须从企业与国家两个角度切入。
郑志受认为，茶叶企业要注重研究市场，找准品牌定位，着重建立品牌连锁、特许经营、“互联网+”等营销体系，重视品牌传播，注重产品质量，增强品牌保护意识；而国家要加强规范市场秩序，完善基础设施，注重人才培养和专业人员培训，充分畅通融资渠道，搭建好国际交易平台，做好贸易协调工作。
“目前，我国茶叶品牌建设日趋成熟，但不管品牌化道路有多远，健康是茶叶最重要的品牌，这是我们从事茶行业的底气之一。”郑志受表示，“‘健康中国’建设离不开茶这个具有无限前景和魅力的传统元素。”
茶是防病的理想食物
“乌龙茶，介于红茶和绿茶之间，四季皆宜饮用。作为乌龙茶杰出代表的安溪铁观音，具有独特的‘兰花韵’，我经常喝安溪铁观音。”北京大学国际医院主任医师、教授金黑鹰表示。
“柴米油盐酱醋茶”，在金黑鹰看来，茶是人们生活中不可或缺的饮品，是一种食品，也是一种药物。从2004年开始，金黑鹰就结合中外研究成果，着手进行有关茶叶防癌抗癌研究。
金黑鹰表示，茶叶具有抗癌功能，乌龙是半发酵类茶，半发酵类茶比其他品种的茶叶防癌抗癌效果更加明显。
铁观音高山茶、低山茶如何区别，它们各有什么特征？
铁观音
a、大部份以海拔600米为分界线，高于600米为高山茶，低于600米为低山茶
b、看成品很难区分高山茶和低山茶，泡饮时有区分，高山茶香气沉重，持续时间长，回甘重，泡水长，叶底肥厚；低山茶香气浮，持续时间短，回甘轻，泡水短，叶底较薄。
铁观音香型分类
铁观音的香型有很多种，其中最常见的就是清香型、浓香型以及鲜香型，铁观音是一种口感非常好的茶的。
铁观音茶，中国的传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723-1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名。铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分为清香型、浓香型、陈香型等几类型。
清香型：
属于流行性的轻发酵茶叶，“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”是就是这一清香型茶叶的代表。叶子的成色好，叶子翠绿，这样子叶子就极具欣赏性，香气一拿就可以拿香了看上去跟刚采摘下来时一样，冲泡出来清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，很适合欣赏的。适合喜欢清淡口感，欣赏茶色的朋友品尝的。
浓香型：
属传统半发醇的安溪铁观音茶，适合资深茶友饮用，因为口感较重，叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子，也就是成色不是最好，但是口感是最纯正的，深金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表。
鲜香型：
属于流行性的轻发酵茶叶，鲜香型茶叶强调的是茶叶的鲜味、市场上的“拖酸”、“鲜酸”是就是这一鲜香型茶叶的代表，一般市场上不容易买到。叶子的成色好，叶子翠绿，这样子叶子就极具欣赏性，茶叶一拿就可以闻到一股鲜香的味道，看上去颜色比其它的茶叶鲜艳，冲泡出来清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，很适合欣赏的。
铁观音在泡制的时候，一定要注意控制水温才行。
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