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茶叶常识:铁观音那些不为人知的妙用

2019-06-29 访问量: 16 茶礼仪网

想必大家对于铁观音都不陌生,无论在待客还是养生铁观音都是那么的受人喜爱,但是铁观音除了味道醇厚还知道铁观音还有哪些不为人知的妙用吗?铁观音是生活用易见的饮品,如果能够巧妙的应用可以起到很多意想不到的作用。那现在小编就和大家一起来探讨下铁观音哪些不为人知的妙用。

茶叶常识:铁观音那些不为人知的妙用

1、烫伤烧伤后擦伤口

当你被烫伤或者烧伤的时候,用铁观音的茶叶取汁,等到冷却之后,将受伤的地方放进茶水之中,也可以用茶水来对患处进行擦抹,一天四到五次。

2、晕车:铁观音+酱油

如果你是晕车的人,最好在上车之前带一杯铁观音,顶不住的时候加入2-3毫升的酱油喝下,可解除你晕车晕船的症状,次方法解酒也可以。

3、牙龈出血

刷牙的时候牙龈出血的的朋友可以经常和铁观音,因茶中富含维生素C、铁质及止血成分,可使牙龈坚韧,毛细血管弹性增加,防止出血。

4、吸烟引起的多种问题

有些人吸烟会出现恶心、口臭、心慌的情况,如果你是这样,那不妨喝上一杯铁观音,据说可有效去除哦。

5、给婴儿洗澡可去红肿

婴幼儿皮肤容易发炎红肿,用铁观音熬水,放置温度适中之后给婴儿洗澡,可以消除发炎红肿。

6、可降胆固醇和心血管疾病

本身有高胆固醇和心血管疾病的人士,每天喝一杯可以降低胆固醇,对心血管可以起到保护的作用。

原来铁观音除了味道醇厚居然还有这么多不为人知的妙用,上述就是小编给你们介绍的铁观音的妙用,希望对各位茶友有所帮助。

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清香型铁观音口感特点

  清香型铁观音,属于流行性的轻发酵茶叶,“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”就是这一清香型茶叶的代表。

  叶子的成色好,叶子翠绿,这样子叶子就极具欣赏性,香气一拿就可以拿香了,看上去跟刚采摘下来时一样,冲泡出来清汤绿水,无枝无沫,香高味纯,很适合欣赏。

 

  清香型铁观音的品质特征

 

  其条索肥壮,重实圆结,干茶外形色泽翠绿润,砂绿明显,颗粒匀整洁净,开汤高香持久,滋味鲜醇高爽,观音韵明显,汤色金黄清澈明亮,叶底肥厚,软亮匀整,有余香。

  清香型铁观音口感特点

 

  清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。由于新茶性寒,不可过多饮用,否则会有一定程度的伤胃、失眠。

 

  清香型铁观音适合喜欢清淡口感,欣赏茶色的朋友品尝的。清香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻的,茶叶中的水份保持也较多一点,口感属于轻淡型的,适合日常冲泡和欣赏的,茶叶一般可台冲泡5-12次左右,主要是由茶叶的质量来决定。还得提到的一点需要冷藏,这样子的保鲜度更好。

  “清香型”乌龙茶产制技术自成一格,其外形及香气与传统乌龙茶截然不同,比起福建传统“绿叶红镶边”的安溪乌龙茶,“清香型”乌龙茶具有明显的“三绿”特点:即干茶绿、汤色绿、叶底绿。其外形为球形或半球形(俗称“绿豆形”),冲泡后在杯中显现花蕾造型,香气清香持久,茶汤明亮见底,嫩香回甘,叶底柔软。

 

  如冻顶乌龙茶,外形呈半球形,条索紧结,干茶色泽为墨绿带油光,香气清香扑鼻,滋味浓厚新鲜,入口生津,落喉甘滑,韵味强,而汤色蜜黄澄清明亮。

女人喝茶的好处铁观音是哪的-盘点世界各国红茶的饮用方法

女人喝茶的好处 铁观音是哪的-盘点世界各国红茶的饮用方法



盘点世界各国红茶的饮用方法红茶饮用广泛,在世界茶叶总产量中,红茶所占份额最大,约占总产量的75%。红茶色泽黑褐油润,香气浓郁带甜,滋味醇厚鲜甜,汤色红艳透黄,叶底嫩匀红亮。红茶迷人,不仅因为它美,更因为它收敛性好,性情温和,广交能容。



不同的品茶人,不同的品茶环境,不同的红茶品种,相互搭配,红茶竟能有不下百余种的喝法。南亚的印度、巴基斯坦、孟加拉、斯里兰卡等国家的人喜欢甜味红铁观音是哪的茶,或甜味红奶茶;西亚地区的土耳其人喜欢红茶,城乡茶馆普遍。伊朗和伊拉克人更是餐餐不离浓味红茶,喜欢在茶汤中添加糖、奶或柠檬共饮;英国人喜欢以红茶调饮,在茶汤中添加牛奶和糖,尤爱中国的祁门红茶。英式的下午茶还会有精致的茶点。爱尔兰人饮茶之风更甚,为欧洲首位,喜欢味浓的红碎茶;荷兰是西欧最早饮茶的国家,荷兰人喜欢在茶汤里放糖。西欧的其他国家人们也都喜欢高档红茶和甜式调味红茶。



美国人的饮茶习惯与众不同,喜欢将红茶冲泡后放入冰箱冷却,饮时杯中加入冰块、放糖、柠檬、蜂蜜和甜果酒调饮,甜而酸香,开胃爽口。而我国作为茶的故乡,品饮红茶的方法也不胜枚举,小编只能拣主要的讲讲:

1、从红茶的花色品种分,大体可分工夫饮法和快速饮法两种。

工夫饮法是中国传统的工夫红茶的品饮方法。这种饮法,需要饮茶人在“品”字上下功夫,缓缓普洱茶区斟饮,细细品啜,在徐徐体味和欣赏之中,吃出茶的醇味,领会饮茶真趣。

快速饮法,是本世纪发展起来的饮用方法,主要对红碎茶、袋泡红茶、速溶红茶和红茶乳晶、奶茶汁等花色而言。

2、按调味分从茶汤的调味与否,可分清饮法和调饮法。

清饮法是中国大多数地方的饮用红茶方法,工夫饮法就属于清饮。即在茶汤中不加任何调味品,使茶叶发挥固有的香味。

调饮法是指在茶场中加入调料,以佐汤味的一种方法。中国古时在泡好的茶汤中加入糖、牛奶、芝麻、松子仁等佐料。现在的调饮法,比较常见的是在红茶茶汤中加入糖、牛奶、柠檬片、咖啡、蜂蜜或香槟酒等。

3、按茶具分按使用的茶具不同,又可分为杯饮法和壶饮法。

一般情况下,工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶、速溶红茶等大多采用杯饮法。

红碎茶和片末红茶则多茉莉花茶好坏采用壶饮法。即把茶叶放入壶中,冲泡后为使茶渣和茶汤分离,从壶中慢慢倒出茶汤,分置各小茶杯中,便利饮用,茶叶残渣仍留壶内,或再次冲泡,或弃去重泡都很方便。

4、按茶汤浸出方法分按茶汤的浸出方法,可分为冲泡法和煮饮法。

冲泡法简便易行,为广大群众所乐用。

煮饮法,少数民族地区,多喜欢用长嘴铜壶煮茶,或用咖红茶哪个好啡壶煮早茶。煮沸,然后冲入预先放好奶、糖的茶杯中,分给大家享用。也有的桌上放一盆糖、一壶奶,各人根据自己需要随意在茶中加奶、加糖。



一汤匙是多少毫升铁观音哪的好-乌龙茶和黑咖啡哪个减肥

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乌龙茶和黑咖啡哪个减肥乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。据说黑咖啡也有很好的减肥效果。乌龙茶和黑咖啡哪个减肥?

乌龙茶的功效

抗衰老作用:据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。



抗癌症作用:儿茶素(EGCG)具有很强的抗癌变活性。

抗动脉硬化作用:茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

防治糖尿病作用:经常饮茶可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类,能防止糖尿病的铁观音哪的好发生。

减肥健美作用:饮用铁观音能改善肥胖者的体型,有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围,从而减轻其体重。

防治龋齿作用:铁观音中的氟化物约有40%~80%溶解于开水,极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟化钙,起到防酸抗龋的作用。

杀菌止痢作用:我国古代医学书籍中有不少利用茶叶来治疗细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠炎、急性胃炎的记载。

清热降火作用:茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应,滋润口腔,所以能起到生津止渴的作用。

提神益思作用:饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维,能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。

醒酒敌烟作用:铁观音不仅能醒酒,而且能敌烟。

黑咖啡的功效

⒈提神醒脑:咖啡因刺激中枢神经,可使头脑较为清醒,思考能力充沛、注重力海南绿茶集中,提高工作效率;

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⒉强筋骨、利腰膝:咖啡因能使肌肉自由收缩,可提高运动功能。

⒊开胃消食:咖啡因刺激胃肠分泌胃酸,可促进肠蠕动,帮助消化、防止胃下垂,还有快速通便作用。

⒋利窍除湿:咖啡因可促进肾脏机能,排出体内多余的钠离子,提高排尿量,改善腹胀水肿。

⒌活血化瘀:咖啡所含的亚油酸,有溶血及阻止血栓形成、增强血管收缩、缓解偏头痛、降低中风机率等作用。

⒍平肺定喘:咖啡因会抑制副交感神经,减少气喘病的发作。

⒎燥湿除臭:咖啡因内含单宁,对味道具有极强的吸附能力。

⒏减肥效果:喝咖啡瘦身会减肥,服用最佳时间是午饭后30分钟至1个小时内及下班前,品尝一杯浓郁的不加糖的黑咖啡,并配合步行,可促进脂肪燃烧。

⒐黑咖啡可有效改善低血压。

综上,乌龙茶和黑咖啡都具有减肥的效果。但乌龙茶的减肥效果比黑咖啡的减肥效果好。

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