绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶我国被誉为“茶的故乡”，而饮茶可以说是中国的传统，很多人每天都离不开茶，但是肠胃不好的人能喝茶吗？要喝什么茶好呢？中医认为人的体质有燥热跟虚寒之别，而我们今天要讲的茶叶也是有凉性以及温性之分的。那饮茶有什么讲究呢？燥热体质的人喝什么茶呢？虚寒的人又适合喝什么茶呢？下面我们一起来看看喝茶要怎样喝？肠胃不好的人得选择什么茶？
我们常见的茶叶主要分为绿茶、清茶、红茶、黑茶等几大类。这些分类大致上是依据茶叶的发酵程度由低至高划分的，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵很低，所以是属于凉性茶，清茶中的乌龙茶、大红袍等属于中性茶，而我们常见的红茶、普洱茶属于温性茶。
体质比较燥热，容易上火，爱熬夜，经常抽烟的人适合喝凉性茶，抽烟的人适合多喝绿茶。对于肠胃不好的人来说，要多喝温性茶，不宜喝凉性茶。对于老年人来说，更适合饮用中性茶或者温性茶，
要想养胃的人在日常生活中就应该多喝温性以及中性的茶，例如大红袍、红茶以及普洱茶等，如果加入几点牛奶进去做成奶茶效果会更好。或者不加奶，直接加糖也是可以的，有些人吸收功能比较差，喝奶茶可能会腹泻，那就喝熟普洱茶吧，熟的普洱茶的发酵程度比较高，因为熟普洱发酵之后会产生很多微量元素，能够促进食欲和营养吸收。
不同茶叶的性质有何不同
绿茶
过敏体质的人注意要尽量少喝绿茶，因为这很容易引起呕吐，我国大部分名茶都是属于绿茶类的。绿茶中含有的营养成分比其他种类的茶叶高，所含的叶绿素也比较多，对肠胃的刺激比较大，肠胃比较弱，以及老人家尽量要少喝或者不喝绿茶哈。
铁观音
铁观音属于半发酵茶，铁观音的发酵期是很短的，所以它的性质是偏寒性的，消脂功效很好，能够促进消化。但是要注意啦！空腹不能喝铁观音哈，很容易造成醉茶的哈。
大红袍
大红袍属于温性茶，大红袍的性质是温而不寒不伤胃的，滋味醇厚，饭后齿颊留香，冲泡多次之后还有原茶的桂花香味。
今年的安溪铁观音春茶质量价格怎么样？
记者日前走访了安溪茶都茶叶批发市场、以及几个主要铁观音产地，了解到了相关的市场交易信息，今年季安溪铁观音春茶质量较往年大幅度提升，交易均价更是上涨30%，其原因有三：其一，就目前初步估计，今年的产量相对于往年则有所下降。其二，今年由于手工制作的回归，茶农的生产成本也大上扬。其三，今年的春茶制作天气，目前看来也好于往年，这也是价格提升的重要因素之一，当然，好天气就会产好茶。因此，一分钱一分货，价格虽然上涨不少，但是回报的却是质量的提高，对于广大消费者来说，无疑是个利好消息。
市场开拓
但安溪茶业开展买赠促销、返券优惠等多种形式的促销活动，形成批发与零售为一体，斤斤都是货源价。这几年，安溪各部门县政府确立跳出茶叶做大茶产业，跳出安溪铁观音做大中国茶都的“两个跳出”战略思维。
“一叶变大业，一业生百业”的大茶业格局正在形成，为了更好的保证铁观音春茶质量，其中包含一系列的工作，茶包装、茶机械、茶配套、茶食品、茶饮料、茶旅游、茶保健、茶生物科技、茶文化创意、茶会展；一批大项目正在大建设，包括总投资80亿元、规划面积1600亩的中国茶博汇，总投资50亿元、规划面积25.1平方公里的海峡茶博园。一批引领业界的龙头企业正在实现着创新发展、跨越发展。
这几天正是铁观音春茶黄金时期，安溪县凤城茶叶经销部拓展销路，开通香港地区的茶叶货到付款服务，也许很多人都在说安溪铁观音非常的贵，天价，其实我们可以这样看：
铁观音春茶成本报价
如果你说一斤那种上千甚至是上万的那当然是贵了，但是如果要说一斤近百左右的铁观音茶叶贵就太说不过去了，铁观音生产成本，主要是从茶农生产的角度来看，就手工制作而言，其成本价格比往年最少提升3倍，还不包括茶商的利润。由于春夏秋冬的茶叶加工过程基本相同，成本也基本相当，因此在这里就不分季节来讨论，虽然各季的铁观音茶叶价格相差甚大。
市场展望
福建安溪铁观音在市场上的一个延伸，为茶场快速了解并掌握铁观音茶叶爱好者对茶叶的要求提供一个参数依据。铁观音春茶技师精工细选，并为茶叶的爱好者了解安溪铁观音的制作技艺，及确确实实明白安溪铁观音种植户的第一手茶叶价格提供一个全面、坚实的了解平台。
在北京马连道茶叶批发市场，1000多户的茶叶经营户，安溪茶商有300多户，论规模已占三分之一强。但是作为铁观音春茶先行者，他们在安溪铁观音在北京渐成名气后，却面临“1000多户中约95%在卖安溪铁观音”的考验，从安溪茶业直接供货的就有数十家，这也是体验各季茶叶制作、销售质优价廉铁观音春茶的重要渠道。
1725浓香型铁观音是什么茶？
1725铁观音，只是代表着一个年份，没有特定的意义，大家搜索购买时还是以本身的质量为参考标准。以下是一组1725铁观音浓香型袋装的市场价格表，本文详细介绍这些茶品的一些特点和口感特征，方便不同口味的茶友们查询，价格只做参考。要知道铁观音茶叶质量，主要可以依照：茶干外观、茶底、以及茶汤三方面来阐述，笔者对于铁观音自认为还是比较专业，希望对于一些铁观音“新晋”们有所帮助。
对于铁观音浓香型的定义，目前网上貌似没有统一的指标，有的说浓香型铁观音是由铁观音正味清香型经过二次培火加工制作而成的培火茶，不过，我看了一些网上出售的商品，已经不仅仅是培火茶类，各种形式、各种香型的都有。因此，消费者在购买之时，真不知道哪些是，哪些不是浓香，有些茫然。笔者更觉得应该把拖酸的铁观音列入浓香之列，因为其香气比较高昂。以下是一些茶品的具体特征以及参考价格。当然，如果大家有需要的话，可以联系我进行选购，地道的原产地茶品。
1、¥289元 500g 特级 2018安溪铁观音茶叶浓香型新茶春茶兰花香1725盒装
茶品介绍，观颜色属于拖酸茶叶，茶干香气略带有一丝“青芳香味”，整体较为酸香，干茶比较高香，颗粒整洁匀整，颗粒颜色砂绿，而且比较大，应该只有新丛茶叶才能制作出这样的茶品，茶水微酸感，叶底红点明朗，应属于重摇青之列，因而茶水较为浓郁，香气比较高香。这类茶叶，无论是香气或者是茶水口感均不错，这个茶品的耐泡度，可以达到“七泡有余香”，因为是新丛制作的，所以会耐泡一些，否则普通的拖酸型是达不到7泡，大家选购时稍微注意即开。
2、¥35元 500g 特价2018新茶春茶铁观音浓香型 1725正品乌龙茶叶新茶散装
茶品介绍：下图茶叶属于消青茶品（大家不了解消青是啥的话，可以参看本站的
铁观音茶消青大味”是如何制作的？）相关文章，茶干红点不是很明显，香气较为清点纯度，鲜味是其最大特点，口感顺滑，茶水就浸不红，虽然不是很高香，茶干颜色砂绿，此等颜色这样的价格的话，通常是本山茶叶，非正品铁观音，不过，就算是本山茶，有这个颜色茶水也绝对超值。
3、¥89元 500g 纯手工2018新茶特级浓香型铁观音茶叶 安溪乌龙茶兰花香
茶品介绍：观茶干，一看就知道是拖酸铁观音，色泽砂绿，口感较重，叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子。叶片较为肥厚软亮，页面呈波浪状，有“绸缎面” 感，色泽柔和，匀整少碎片，茶韵余香，茶性温和， 口感嫩滑，香气高清，醇正，口、牙齿、舌头有激情锐的感觉。之前如饮用绿茶者，这类香型很合适。
4、¥99元 500g 安溪铁观音茶叶特级浓香型袋装春茶2018新茶
茶品介绍：浓香型电培铁观音，这个价位的肯定不是碳培，此香型铁观音口感甘醇，米香味明朗，属于中火电培茶品，茶汤顺滑爽口，且较为暖胃，适合资深茶友。培火的茶叶，原有的茶叶原味还保留些许，喝时观音韵略显。除了暖胃之外，耐泡是不在话下。
5、¥59.8元 500g炭焙铁观音 浓香型 散装 蜜兰香 手工烘培黑乌龙茶叶
茶品介绍：此款茶叶属于浓香型电培铁观音，重火型。严格来说，茶干原有的青茶原味变得很弱，米香味很高，茶底已是乌黑色，因而茶汤较为浓厚，回甘很明显而迅速，并且耐泡十足。自己家喝的话比较划算。
6、¥298元 500g 2018新品热销春茶正品安溪兰花香礼盒装浓香型铁观音
茶品介绍：拖酸型铁观音，颜色深而翠绿。茶干颜色较为清纯单一，纯净度足够。香气特点以清纯见佳，无杂味，具有“青芳香”特征，干茶香气也比较有穿透力，同时也比较高香，香味有点接近绿茶的清香，同时也具有铁观音的观音韵味，此等原材料必须为新丛才能制作出来，就品质而言，是不错茶品，茶水也较为浓郁，有微酸感，由于颜色较深，因而耐泡度也相当不错。
7、¥29.8元 500g 2018春新茶1725乌龙茶装铁观音新茶散装浓香型高山茶
茶品介绍：这个价位是绝对的经济型，茶干应为安溪色种，而非铁观音，铁观音走此颜色的至少也得100元以上，茶底也是色种茶底，但是这款茶叶口感还是可以，也是清汤绿水，香气一般，但是并无杂味，自己喝的话还是可以。
8、¥136元 500g 碳焙铁观音浓香型 熟茶 炭焙茶叶炭烧手工茶
茶品介绍：此茶品属于轻培火，茶干微红但为熟透，香气最主要的特点是保留了原有的茶香滋味，加上轻微的米香气，两者完美地融合在一起，茶汤较为清澈透亮，香味也比较清点，入口回甘较强，但香气没有像中火的茶品那样浓厚，不过耐泡度已经大有提升，一般7泡余香明显。
9、¥118元 500g 安溪铁观音茶叶浓香型特级2018新茶乌龙茶散装袋春茶
茶品介绍：拖酸型铁观音，如此翠绿的铁观音少见，但铁观音并非越绿越好，估计有些许PS成分，不过，就茶干颜色来看，应该是比较青香，其气味很大程度上接近于绿茶，以清香、清点、茶水略带有些许的“青茶味”但不是“青草味”，典型的清汤绿水，高档感十足，是年轻朋友更为喜欢之茶品。耐泡度，六泡有余香。
10、¥196元 500g 2018新茶清香型铁观音消正安溪高山兰花香
茶品介绍：此款茶品为消正铁观音，香气特点略高于正味型，茶干色泽清纯，清一色，且黑青砂绿有油面，因而香气较为浓郁而持久，比正味铁观音更具有穿透力，干茶香气也很浓郁，茶水醇厚干爽，此茶干颜色者耐力十足，首冲香气就比较高香，但是退却程度缓慢，七泡后余香还很明显。无论是送礼还是自己喝，皆合适，价格也较为合理。
1725铁观音价格走势
铁观音1725，代表着着安溪铁观音的悠久历史和灿烂的安溪铁观音茶文化，多少年来安溪茶叶界以1725为傲，1725这个关键词，无论实在安溪本地，还是全国各地，以及全世界各个地区，凡是知道铁观音的也基本上知道1725，1725这个特殊的年份正在被越来越多的“铁粉”们所熟知。
不过，1725的价格却很难定义，毕竟铁观音1725只是一种包装盒，几乎每个商家都可以使用，不同的商家生产的铁观音品质以及价格都不同。有的可以标价200，有的可以标价100，本身铁观音市场的对于茶叶的定价就很模糊。另外，贴牌生产的外安溪茶也可以使用1725这一年份。所以在挑选铁观音的时候，不要盲信1725这一年份，还是要看铁观音茶叶的品质。
6月3日，由安溪县政府、安溪县茶叶研究院、安溪县茶叶协会省外茶商培训研讨会在安溪茶都隆重召开。作为安溪县茶叶协会的年度盛宴，安溪县茶叶协会全国20个分会以及联络处的负责人纷纷从北京、上海、四川、山东、广东、湖北、湖南等地聚集到安溪。
据主办方有关负责人介绍，此次盛典规模空前，受邀参面之广前所未有。安溪境内的众多铁观音茶企也受邀参加，其中包括八马茶叶、华祥苑、安铁集团、桃源有机茶、等安溪知名茶企相关负责人。在茶叶制作第一线的本年度大师金奖获得者王青海、李金登等人也齐聚一堂。除此之外，安溪各个乡镇的知名茶叶合作社也均派员参与此次盛典。
此次大会，主要围绕着近年来安溪铁观音正在逐步收复失地的情况汇报工作。据悉，这两年来，安溪铁观音通过一系列的改革与创新，已取得初步成效，取得了不俗的成绩。在此背景之下，离不开传统制作工艺的再度被重视，以及政府出台的压茶机械的取缔与整改措施，铁观音生态有机茶园园区建设的进一步发展扩大；其次，除了铁观音之外，安溪的其他五大名种（本山、黄旦、毛蟹、梅占、大叶乌龙）的多渠道开发，多渠道发展之路也日趋成熟。安溪茶叶的发展，已逐渐丰富，形成了多元化的发展格局，不再那么苍白、后续无力。已经再次呈现出迅猛的发展势头。
来自各地的负责人分析了各自所在销区的安溪铁观音市场情况，从中透露出安溪铁观音全国各地市场份额进入新一轮扩张的消息。据安溪县茶业总公司副总经理陈加勇介绍，从每年安溪县茶叶协会各分会反馈的信息中发现，每年安溪铁观音在福建省外的销量都以10%~15%的速度递增，特别是在西部以及东北市场的增幅更大，每年的增长幅度可以达到25%左右。
另外，记者通过走访了解，今年在传统的绿茶销售区域，安溪铁观音的销量增长十分明显，成为一大亮点。据安溪中国茶都林水亚介绍，今年来自江西、江苏、浙江、安徽、河南等绿茶传统销售地的茶叶采购商数量明显增加，安溪铁观音的市场份额正在逐步扩大，据业内人士分析，此势头在今后的五年乃至十年依然会保持强劲状态。
茶商张先生是安溪祥华人，从2004年6月开始在四川大西南茶叶批发市场卖茶，他也是最早一批在大西南茶叶城卖茶的茶商，二十几年见证了铁观音发展的风风雨雨。他告诉记者，2004年四川成都仅一个茶叶批发市场，跟他在同一个批发市场卖茶的安溪茶商仅15人，如今，已经发展到了182人，占据了大西南茶城的将近五分之一的份额。从安溪铁观音的整体销量占比来看，安溪铁观音的市场需求量与信阳毛尖的需求量已经不分上下，占据了40%的份额。随着四川成都茶叶市场的增多，安溪铁观音的西部市场需求量还有进一步扩大的趋势。
其实，张先生介绍的只是安溪铁观音发展的一个缩影，目前整个我国的中西部地区，这种态势日趋明显，铁观音的市场份额逐步扩大也是情理中的事情，张先生告诉记者：随着这两年的正味传统铁观音重现江湖，铁观音的口味、口感方面有了长足发展，不再像之前那么单一，适合更多口味选择的茶友饮用。他说，今年他的铁观音销售量比去年增长23%左右，价格增长10%左右。
从江西南昌来安溪收茶的高先生也告诉记者，江西安溪铁观音的市场越来越大，消费者对安溪铁观音的档次要求也越来越高，5年前大家消费的普遍都是几十元的安溪铁观音，如今上千元的安溪铁观音也有众多的铁杆“粉丝”。记者在走访中发现，安溪铁观音已经渗透到各大茶叶市场，成为众多茶商的必要选择。
正品铁观音的品质特征！
大家好，我们是专业铁观音网，与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识！下面文章希望你喜欢。
正品铁观音品质特征：条索卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头；冲泡后，汤色清澈浓艳似琥珀，有天然的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠长，有明显“观音韵”，香高持久，有“七泡有余香”的美誉。
1、传统工艺制作。
及时下锅杀青，采青后第二天中午11-12点炒青，所以称为正炒。正品铁观音茶叶的做法具有传统铁观音的特征，干茶砂绿色明显，因走水充分汤色黄绿、明亮、透白；汤味滑、活、厚，上等茶花果香浓郁，观音韵明显，回味甘甜，口齿留香。
2、干茶
外形条索肥壮，圆整呈蜻蜓头，沉重，枝心硬，枝头皮整齐，叶大部分向外茶苗背卷曲，色泽乌黑油润，砂绿明显。
3、声响
正品铁观音茶叶较一般茶叶紧结，叶身沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，其声清脆为上，声哑者为次。
4、汤色
汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮，具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之
5、香气
香气浓郁持久，音韵明显，带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味。
6、滋味
茶汤金黄、橙黄，滋味醇厚甘鲜，稍带蜜味，鲜爽回甘。
7、叶底
枝身圆，梗皮红亮，叶柄宽肥厚，叶片肥厚软亮，叶面呈波状，称“绸缎面”。
口感滋味特色
正品铁观音的茶汤香气非常的浓郁，鲜气很足，冲泡后，轻启茶杯轻闻，其独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡。有“七泡有余香”之誉。近来国内外的试验研究表明，安溪铁观音所含的香气成分种类最为丰富，而且中、低沸点香气组分所占比重明显大于用其他品种茶树鲜叶制成的乌龙茶。因而安溪铁观音独特的香气令人心怡神醉，一杯铁观音，杯盖开启立即芬芳扑鼻，满室生香。
正品铁观音，属于是半发酵的乌龙茶，具有独特的观音韵，清香雅韵，并且还有七泡有余香的美誉。饮用除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
喝铁观音茶的副作用都有哪些
茶叶铁观音是绿茶吗？
铁观音茶叶的泡法是怎么样的？
1725铁观音是什么茶叶的种类?
一起来了解下铁观音如何减肥
