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白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶铁观音属于什么茶?铁观音味道甘甜，受到饮茶爱好者的追捧，铁观音是属于乌龙茶的一种，产于福建省泉州市安溪县，发明于1725—1735年，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
铁观音春茶上市时间
再过22天，铁观音春茶就开始上市了！昨日记者走访福州茶叶市场了解到，今年安溪铁观音春茶产量和价格与去年基本持平，甚至微降。而同属乌龙茶类的武夷岩茶日前也初制完毕，不过最早还得等一个月才上市。
在五里亭茶叶批发市场，不少安溪茶叶店都贴出“春茶上市”、“新品到货”等广告，几乎每家店内都有三两名女工在筛茶。记者了解到，新到的铁观音价格很亲民，最便宜的一斤100元上下，最贵的也没有超过1000元。
安溪茶商刘先生说，今年铁观音虽然采茶、制茶等成本比往年有所上涨，但高端产品消费进一步萎缩，大多数人还是买三四百的中低档茶自己喝，所以价格有点“高不成、低不就，基本持平，甚至小幅下降”。
夜来香负责人林伟说，目前福州茶叶市场基本是武夷岩茶、红茶和安溪铁观音三足鼎立。据其介绍，武夷岩茶毛茶已经做好了，今年的气候不错，所以茶叶的品质有所提升，但由于去年冬天受旱，产量下降了。
但在市场上，与铁观音类似，高端岩茶的需求和价格双双下降，在每斤1200元左右，中低端的更是一两百元就可以买到。
7个环节完成铁观音的品饮
铁观音的品饮艺术，主要集中讲究观其形、思其美、演过程、闻其香、品其味、表其义、会真韵等七个情节。
所谓“观其形”
指“观外形、色泽、形态”，铁观音成品茶重似铁，色泽青褐，显砂绿，有“宝色”、三节色形状。
所谓“思其美”
指“形态美”，铁观音茶条索卷曲紧结秀丽，素有“美如观音”之称，冲泡后叶青绿，叶缘红，有“绿腹红镶边”之美称。
所谓“演过程”
指“沏泡工夫”，冲泡安溪茶要熟练泡茶的三大要素，又要掌握其冲泡技能。
所谓“闻其香”
指“鼻香气”，观音茶的香气特征是清高馥郁，具有天然的兰茶香，香高且长才是好茶。
所谓“品其味”
指“尝滋味”，如观音茶的滋味醇厚、润滑，具“蜜底甜香”之感，即兼有红茶的甘醇和绿茶的清爽。
所谓“表其义”
指“含义”，如观音茶有“绿叶红镶边”、“七泡有余音”、“重似铁，美如观音”等形象特征。
所谓“会真韵”
指“观音韵”。所谓“观音韵”，似费解释。现以极品铁观音茶王为例作形象介绍。极品铁观音，香气馥郁持久，有特别的“观音韵”，独特的兰花香，滋味醇厚甘鲜，喉韵好，回味悠久，泡至7次仍有余香。
真正的铁观音茶王，香气高强、奇特，具有浓郁持久的兰花香，还稍有一种白桂花香，滋味浓郁醇厚，稍带有天然生人参酒味，品饮之后，齿颊留香，喉底回甘，“香中有味，味中有香”，令人神清气爽，心旷神怡，冲至10遍仍有原茶真味白桂花香，这才是人世间上等的好茶。
铁观音是绿茶还是红茶碧螺春茶功效-六安瓜片内质品质特点，带有花香、清香，以及板栗香！
铁观音是绿茶还是红茶 碧螺春茶功效-六安瓜片内质品质特点，带有花香、清香，以及板栗香！
六安瓜片内质品质特点，带有花香、清香，以及板栗香！为什么越来越多的人们开始饮茶、或许你们没有想过这个问题，其实原因都很简单，往往的答案都总是在意料之外,情理之中，让你总感觉很平常，人到了一定的年纪，就会去寻找某一种“境界”，而这种“境界”需要一种东西能够让“它”表达出来、展示出来，而茶就是“它”最好的表达方式，人生百态，酸甜苦辣，只有你能够品悟出来！六安瓜片就是凭借着品质特点让茶友爱上了它！
碧螺春茶功效六安瓜片的品质特点干茶：外形形似瓜子，色为“宝绿”，即鲜活的亮绿色。表面有霜，这是拉老火导致的结晶。
香气：带有花香、清香，以及板栗香，高山茶有一种幽香。滋味：鲜爽醇厚，回甘强烈持久，头苦尾甜，我说它是那种浸入牙齿缝的那种回甘，似涓涓细流。高山茶回味久，而不短促。六安瓜片的产地产地真心不好说，按照安徽省地方标准，各种花茶及功效大全六安瓜片产自六安裕安区、金寨、霍山等镇毗邻的山区和低山丘陵。通常认为：六安瓜片产自分内山瓜片和外山瓜片两个产区。瓜片原产地在齐头山一带。好的产地主要为淠水上游、齐山周围的金寨、裕安等海拔800米以上的山区,如齐山、龙六冲、黄巢尖、红石谷、黄涧河等深山区。我们到底该不该信产地？感兴趣的，可以加六安茶农微信luan1573了解更多。六安瓜片的制作工艺六安瓜片主要是绿茶制法。初制为：杀青、揉捻、干燥具体来看主要为：摊凉、生锅、熟锅、毛火、拣剔、小火、摊放、老火。采摘、摊晾：扳片，摊晾散发青草气和部分水分生锅：即翻炒杀青熟锅：即拍打造型，形成乌龙茶需要洗茶吗瓜子片状。毛火：即烘干，初制的干燥工序。如此即制成毛茶。小火：精制工序，即低温慢烘，茶叶显清香。摊放：室温摊放72小时及以上。老火：即拉老火，火温很高，火温高、火势旺，猛烈而均匀边烘边翻150次以上，中间不可停歇。六安瓜片的功效1、六安瓜片含有蛋白质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚等多种营养物质，常饮可以清心、解热、消暑、提神、消炎、抗衰老、降血脂等，是夏季消暑解渴的理想茶饮。2、“六安瓜片”茶既是消暑解渴的饮品，还可以清心明目、提神消乏，更还可以消食、解毒、美容、去疲劳能够改善消化不良。温馨提示：主要是六安瓜片价格一般比去杭州西湖旅游多少钱较实惠，口感滋味甘醇甜润，香气浓郁持久，很适合大众消费的水平！所以很值得你品味一下我们中国十大名茶之一！
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