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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶铁观音是一种比较常见的茶叶，它茶香诱人，茶汤色泽淡绿，口感醇香，是很多人的最爱。但是铁观音虽好，却并不适合所有人。那么哪些人不能喝铁观音呢?平时喝铁观音又有哪些禁忌呢？
哪些人不能喝铁观音 喝铁观章的禁忌
1、哪些人不能喝铁观音
铁观音这种茶叶中含有大量的醛类和酚类物质，它们进入肠胃以后会对胃黏膜产生一定的刺激，因些那些患有肠胃炎或者胃溃疡的人群是不宜喝铁观音的，不然会让症状加重，另外铁观音中的咖啡因和生物碱，对人害的神经还有一定的刺激作用，那些神经衰弱和心脑血管疾病患者也不易喝铁观音。
2、铁观音不能空腹喝
不能空腹喝是铁观音的最大禁忌，因为铁观音这种茶品的成分含量特别浓，人们在空腹的情况下饮用，会冲淡胃酸，不利于消化，严重时还会引发心悸和心烦以及胃不适等多种不良症状，有量还会引发一些胃肠疾病，对身体健康十分不利。
3、女性月经期间不能喝铁观音
月经期间不能喝铁观音也是它的一大禁忌，因为铁观音这种茶叶中含有大量的鞣酸，它进入人体以后会与人体内的微量元素铁之间产生反应，会生成人体不能吸收的物质，而女性月经期间身体对铁的需求量最大，这时喝铁观音会让身体吸收不到充足的微量元素铁，严重时会引发缺铁性贫血。
女生冬天喝什么茶减肥？
冬季，热能消耗较低，是一个容易使人发福长胖的季节。对于爱美的女生来说，减肥除了适当的运动之外，如果能配合喝具有瘦身效果的茶饮，其效果往往会事半功倍。那么冬天喝什么茶减肥呢？以下是几款被认为“减肥”效果最好的茶饮，它们分别是：铁观音、黑茶、红茶、花茶、乌梅茶等，推荐给美女们！
一、女生冬天喝什么茶减肥？
1、铁观音
铁观音的减肥效果是有目共睹的，铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，其营养成分远高于其他茶类，故而具有较高的养生保健作用。此外，铁观音茶性中平，一年四季都适合喝。值得指出的是，小编之所以推荐这款茶，这和本站是铁观音站点无关，本着实事求是的原则。
铁观音能够在日本被誉为“油切乌龙茶”不是没有原因的。日本医学专家研究发现，油切黑乌龙茶具有瘦身的功效。油切黑乌龙茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪的减肥效果，这种说法也确实有科学的根据。
因为茶中的主成分--单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，油切黑乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，实在是不可多得的减肥茶。实验证明，每天喝一公升油切黑乌龙茶，有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定，但是当食物太油腻时，最好也能够搭配乌龙茶，不但有饱腹感，还可以去除油腻。
由此可见，铁观音的减肥效果确实不错，如果是冬季的话，建议选择较为暖胃的碳培铁观音。如果是年轻的女性朋友，肠胃正常的可选择清香型铁观音。还可以选择桂花乌龙茶，老年朋友可选择蜂蜜乌龙茶茶饮用。
2、黑茶
黑茶以普洱最为知名了。我们都知道普洱是一种非常不错的茶饮，而且自古以来普洱茶都是受到广大人民的青睐，尤其是受到中老年人的喜爱之情。因为它不仅可以有效地减少腹部上的脂肪堆积，从而也同样可以达到减肥瘦身的作用与效果。而且，它还可以起到延年益寿的作用与效果，能够减少某些不良疾病的发生。因此，普洱是一种不错的减肥茶。
3、菊花茶
冬天虽说寒冷，但人们通常穿得厚，住得暖，活动少，饮食方面也偏好温补、辛辣的食物，体内积热不容易散发，容易导致“上火”。而上火会导致身体各部位都不能能够正常调节，所需生理水分严重不足，导致便秘以及身体内毒素累积，最终导致容易发胖。
这时可以喝些菊花蜂蜜茶，它尤其适合肝火旺，便秘的朋友饮用，对于上班一族常用电脑眼睛疲劳者来说也是一种不错的保健饮品。因为菊花具有清热解毒、舒肝明目和消炎去肿的功效，但是肠胃虚弱的人对菊花茶比较敏感。
因此可以添加1-2勺蜂蜜来缓解这个症状，蜂蜜是很温和的保护肠胃的食品，亦是减肥佳品。这道茶品建议在饭后1小时饮用效果更佳。
4、红茶
红茶中富含茶碱和矿物质，但本性温和无刺激，对于肠胃虚寒和秋冬寒冷季节，是暖身养胃、减脂保健的最佳茶品。搭配富含果酸的柠檬片，这道茶品酸甜可口，能促进肠胃运动但又不伤肠胃，是最适合肠胃敏感的女生减肥饮用的。
红茶可与柠檬、生姜、牛奶等搭配饮用：
柠檬红茶的做法：选用3-4片新鲜柠檬，5g红茶用沸水冲泡3分钟后将茶叶取出，然后加入柠檬片，浸泡1分钟后即可趁热饮用。
生姜红茶的做法：先把生姜洗干净，去皮，然后切成薄片。然后，用九十度以上的开水，冲泡一杯红茶。最后，把之前准备好的生姜放入红茶中，加入适量蜂蜜，盖上杯盖几分钟后即可。
牛奶红茶的做法：取红茶3克，牛奶100克，食盐2克。将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。
5、乌梅茶
乌梅其实就是经过腌制的青梅，可以直接食用也可以用来泡水喝。乌梅具有独特的酸爽口感，具有促进消化吸收的功效，同时还能够帮助食欲不振但虚胖的人们振作食欲、提升代谢。别看乌梅外表不怎么好看，但其实发酵的乌梅含有很多对人体有利的物质。
日常生活中吃乌梅的时候搭配具有清热排毒蜂蜜，瘦身效果明显。在用量方法建议用3粒乌梅稍微捣烂泡水10分钟，等水温正常后再加入1-2勺蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
二、减肥茶的喝法
1、买什么茶
并不是越贵的茶叶，减肥效果就越好，茶叶中起减肥效果的成分是茶黄素类、多酚类物质、茶碱以及咖啡因，往往贵的茶叶比便宜茶叶只是口感比较好而已。喝茶减肥就要选择那些减肥效果成分质量高的茶叶，并不仅仅是高价茶叶。
2、饭后喝
想要通过喝茶减肥，建议除了经常喝茶之外，在饭后建议也饮用一杯茶，这样不仅可以有效降低食欲，同时可以冲淡每日摄入的脂肪，减少对脂肪油脂的吸收，但又保证营养元素不流失，同时不伤害肠胃。
3、一定数量
如果仅仅是喝一点点茶，就想减肥，那是不可能的，要茶叶起到减肥效果，就要茶叶中的活性成分发挥作用，而活性成分要到一定的剂量才会发挥作用，所以说喝茶减肥也要注意够分量。
4、长期坚持
喝茶减肥不可能一蹴而就，必须长期坚持才能达到完美的减肥塑身效果。同时喝茶益处多，爱茶人士日常可以养成每日喝茶的好习惯，以茶养身，但是对于女生朋友来说，在生理经期，哺乳期，在孕期，都建议少喝茶，特别是浓茶。
5、注意反弹
喝茶减肥效果并非是长久的，如果恢复之前的饮食以及运动方式，这样体重就会反弹，毕竟就是这些因素导致肥胖的，不喝茶，也不进行其他的减肥方式进行减肥，体重不会保持或者下降的。
6、睡前少喝
很多人认为在晚上大量喝茶，然后减少睡觉，从而有助于人体减肥。其实不然。有些人对咖啡因敏感，喝过量的茶，必然会影响睡眠。最好在早上或者上午的时候饮用。
7、注意劳逸结合
如果想仅仅靠喝茶来减肥，那么显然是不现实的，要减肥还需要配合适当的运动，要知道运动是瘦身的主要手段之一，只有茶与运动的完美结合，才能取得看得见的效果。
8、开启马拉松之旅
专家指出，减肥除了坚持喝茶之外，运动也要坚持，每天减一点每天减一点，循序渐进，长时间累积，久而久之即可取得不错的效果。
三、女人冬天吃什么食物对减肥好
1、芝麻
芝麻富含大量的亚麻仁油酸，可以去除血管内的多余胆固醇，改善新陈代谢和身体的微循环，可以达到减肥收腰的效果。
2、南瓜
南瓜 南瓜富含粗纤维、维生素A和视黄醇，对经常加班、熬夜的电脑一族养肝护目、润肠减脂有很好的作用，另外南瓜含钾尤多，且钾钠比例、钙镁比例非常合理，可以平衡体液盐浓度，排水消除水肿。
3、韭菜
韭菜中含有大量的粗纤维，能促进肠蠕动，有较强的通便作用，可排出肠内过多的营养成分及代谢废物，从而有利于减肥和清洁肠道。
4、甘蓝
甘蓝菜 包心菜、卷心菜、洋白菜都属甘蓝的一种，甘蓝富含膳食纤维，能促进润肠通便，减体脂。还富含维生素U含量较高，能修复胃黏膜，天凉时可多吃一些。除了炒等烹饪方式，将甘蓝榨汁饮用也是很好的方法，吸收也更为充分，配上蜂蜜食用，还有很好的防燥作用。
5、糙米
糙米有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒，每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
6、鸡蛋
冬天改变饮食结构的第一点就是适当多吃一些蛋白质。因为蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来，这个数字比碳水化合物高出6倍！而鸡蛋恰恰是最平价的蛋白质来源，每一个鸡蛋就含有超过7g的蛋白质。
7、黑豆
黑豆 黑豆中含有的蛋白质能减缓肝脏中脂肪代谢的速度，从而可以达到减少各种脂肪酸和胆固醇的目的，体内各种脂肪的数量减少了，自然就能帮助减肥和控制体重了。
8、西兰花
尽管不像西兰花（叶子边缘波状，茎上长满小颗粒组成花状）那样浓密，它却一样营养丰富。这种西兰花拉贝富含抗生剂如维他命A和维他命C，同时含有叶酸，钙，钾和纤维素。而每杯（240毫升）西兰花拉贝仅含22卡路里热量，所以你可以尽情享用如此低热量的它们。
铁观音一年四季的品质特征介绍
安溪铁观音作为中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。铁观音一年可以采摘多次，如果按季节分：春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬片。成茶品质以春茶、秋茶为好，俗称“春水秋香”，即春茶汤水好耐冲泡、醇厚甘爽；秋茶香高持久、香醇甘爽。深受消费者青睐。
一、铁观音一年四季的品质特征介绍
1、春铁观音品质特点
春季铁观音：谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春茶，产量占全年总产量的35%左右，产量比秋茶略少。由于茶树经过冬天至春天长时间的积养，体内养分较充足，茶叶是一年中质量仅次于秋茶的。
其成茶特征：外形：条索紧结、壮实、匀整、色泽绿润鲜活；内质：味香兼优，耐冲泡。
铁观音春茶
2、夏观音、暑观音品质特点
夏季铁观音、暑季铁观音：为一年中最炎热的夏暑季，夏至至小暑(6月中下旬一7月上旬)为夏茶，立秋至处暑(8月上旬一8月下旬)为暑茶，夏暑茶两季的产量占全年的25%左右；。由于此季茶距春茶后相隔时间短，茶树体内养分积累少，茶叶在一年各季中质量最差的。
其成茶特征：外形：较松散、不均匀、色泽较枯燥；内质：茶汤味淡、香低、暑味明显带苦涩，不耐冲泡。
铁观音夏茶
3、秋观音品质特点
秋季铁观音：寒露前5天左右开始采摘到霜降结束(阳历9月下旬一l0月上旬)为秋茶，秋季采制的观音茶，在全年各季产量中为第一位，占40%左右，。由于此季秋高气爽，日夜温差大，十分有利光合、质的积累和香气物的形成。所以秋茶其鲜叶内含物，不但养分充足，而且香气成分丰富，同时气候环境好有利制茶，使秋观音的好茶、优质茶的比率高于春茶。
其成茶特征：外形：条索较紧、尚壮实、色泽鲜活绿润、砂绿明显、干香显露；内质：香高持久、滋味醇浓甘爽，但耐冲泡程度逊于春茶。
4、冬观音品质特点
冬季铁观音：亦称冬片，一般采冬片会影响来年春茶产量，因此冬茶生产的数量少。由于冬季气温较低，所以生长慢、量少，内含物也较少，但香气物质含量高。大约在10月下旬开始采制，有个别地方由于气温较高，还可生产一季冬茶，冬茶颜色较青绿，滋味也较青，产量不多。
其成茶特征：外形：较松散、不匀整、色泽鲜绿略枯黄，干香明显；内质：香气扑鼻，滋味甘爽清醇，汤色浅黄绿透亮，不耐冲泡。
冬茶铁观音
二、铁观音秋茶的真假如何鉴别
既然铁观音秋茶是全年最好的，那么好东西自然免不了这个那个的问题出现，有些善于动歪心思的人为了获取利益，就很容易做出“以次充好”“以别季的茶叶冒充秋茶”等等伎俩。尤其是新手在选购时更容易出现误判，影响了消费者利益。那么该如何辨别秋茶呢？辨别秋茶也不是一件困难的事情，我们可以从听声、察色、闻香、观底四方面简单即可鉴别出真假。
1、听声
干茶紧结掷杯声脆为秋茶。鉴别时取少许干茶掷入盖碗，发出清脆之声即为秋茶，如若声音沉闷，应为暑茶。原因是正宗秋茶铁观音外形紧结，且有厚、实、重外形特征，掷杯自然声大，而暑茶外形松弛、轻飘，其掷杯声当然相对沉闷。
2、察色
干茶鲜绿且带光泽者为秋茶。干茶颜色及光泽度如何，也是较直观的鉴别方法之一。正宗安溪铁观音秋茶，其干茶颜色应为鲜绿色，因此鉴别起来不难。取少许干茶于灯光下，如呈绿色且富有光泽度，即为正秋；如果颜色暗乌且欠光泽度，一般即为暑茶。不过，如果茶叶呈春茶之色，即乌油色（似柿饼着霜之色），那么不仅是正秋茶，而且是品质上乘的正秋茶。
3、闻香
有鲜水果香味者为正秋茶。安溪铁观音秋茶冲泡后，其气味的最大特征是，有鲜水果花香味即所谓求香味。以此鉴别，如不具这一气味特征基本可以认定是非秋茶。从气味上看，安溪铁观音秋茶与别季茶的最大区别，是一般人最容易掌握的鉴别方法。若是暑茶，气味特征主要是有类似带腥的味道。
4、观底
叶底凹软者为正秋茶。将冲泡数遍的茶叶取出两三片，展开细看，如叶底凹软，一般可以认定为正秋铁观音；如若叶底硬挺粗糙，即可判定非正秋铁观音。
三、冬天常喝铁观音的好处
秋天即将过去，冬天马上来临，铁观音是一年四季都适合喝的茶饮，尤其是寒冷的冬天，如果冲上一泡热气腾腾的铁观音茶叶，那感觉、那滋味、那享受真是没得说。那么，冬季喝铁观音茶又有什么好处呢？
铁观音中含的很高的化学成分和矿物元素对人体健康有着特别的功效,在众多茶叶中,养生保健功效较多的铁观音有很好的成绩,铁观音香高味醇,口感甘爽,价格优惠,是各消费者心中的不一选择。冬季喝铁观音茶叶最大的好处表现在以下几个方面：
1、能够加快呼吸,舒张血管,消除疲劳,促进新陈代谢,可以防治高血压、冠心病、动脉硬化等心脑血管疾病,还可以维持血管,心脏,胃肠等正常机能作用。
2、能防止糖尿病的发生。对于糖尿病患者,可以使血糖、尿糖降低,各种主要症状减轻。
3、饮用铁观音对那些已经得龋齿的人和未得龋齿的人有很好的治疗作用和有预防作用。
4、茶中所含的鞣酸能杀灭多种细菌,能防治口腔、咽喉及夏季易发的肠炎、痢疾等。
实际上早在19世纪初，经过现代科学的分别和鉴定,茶叶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有很多营养成分和药效成分。
有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,显著高于其他茶类。这也是铁观音能够风靡日本乃至全球而经久不衰的原因之一。
无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。
八马茶业赛珍珠引领浓香型铁观音复兴
中国普洱茶网讯：近年来，消费者的饮茶口感已经悄然发生变化，传统口味、养胃安全的大品牌成为茶叶消费者首选，而在这些茶叶茶品之中，八马茶业的赛珍珠遥遥领先，从南方到北方，从闽粤到全国，赛珍珠成为高端浓香型铁观音代名词，也成为中国茶叶单品销量领先的品牌。
成功并不偶然，这得益于八马茶业数百年对浓香型铁观音的持续研究，得益于八马技术团队善于以传统和创新相结合，将安全健康、口感独特、养胃耐泡、方便储存等特性的精心打造，最终成为浓香型铁观音领导品牌的地位。
经典之作：十三代家族非遗制作技艺奠定赛珍珠高品质基础
1736年，自从八马先祖王士让发现铁观音以来，就以浓香型铁观音香型出现；此后近三百年来，全部以浓香型产品形态出口到世界各地。王氏家族十三代制茶技艺薪火相传，加工传统浓香铁观音永不间断，其传统风格一脉相承、经典不俗。
近5年来，八马技术团队研究出一套精湛娴熟的浓香型铁观音制作技艺，代表了浓香型铁观音的最高水准。2013年1月11日，八马茶业发明专利《浓香型铁观音的生产方法》荣获福建省专利三等奖，与此同时，八马茶业还成为了福建省科技厅首批批准建设的“乌龙茶质量与安全控制企业重点实验室”，这一系列的荣耀都代表我省以八马茶业为代表的铁观音茶业企业正由传统农业向高科技产业的转型，进一步彰显了浓香型铁观音经典魅力。
安全健康：环境优美和科学种植决定赛珍珠的质量安全
身份象征：意见领袖和富豪名流的追捧决定赛珍珠的品位
细品赛珍珠，闻干茶炒米香，闻茶汤果味甜香，品滋味兰花香。为何赛珍珠茶汤金黄透亮有质感，滋味温润回甘，暖胃润肠，这是由于赛珍珠坚持传统发酵加以精湛的烘培技艺，从而生成较多的茶色素，而茶色素被称为茶叶软黄金，具有抗氧化、降血脂、养肠胃等诸多功效，使得它具有很好的饮用价值。
此外，2012年12月，福建省农业主管部门对八马茶业创建全国茶叶标准园进行严格考核和验收，经专家组评议，八马茶业红星茶场获得全国茶叶标准园称号。验收组认为，八马位于铁观音发原地的西坪红星茶场，生态保护良好，茶园开垦标准，栽培措施规范，用肥用药管理严格，人行道、机耕路、灌排水、初制厂等基础设施完善，初制规程规范，可追溯制度完整，社会效益、经济效益和生态效益兼备。赛珍珠的原料来自这种标准化茶园，内涵丰富，安全性有保证。
自赛珍珠诞生以来，业界专家赞誉其为安溪铁观音点亮了一条光芒之路，引领了传统浓香型铁观音回归并迅速复兴。
自2011年5月15日赛珍珠全球品鉴会在泉州起航以来，历经三大洲四个国度十一座城市的巡回品鉴，众多福布斯富豪、商政名流、专家学者都对赛珍珠给予至高评价，不论是共享还是馈赠，赛珍珠已成为一个圈层身份的象征。目前，八马赛珍珠已成为安踏、七匹狼、九牧王、三安光电等多家优秀大型企业的专属定制礼品茶。来源：晋江经济报
喝铁观音茶的副作用都有哪些
茶叶铁观音是绿茶吗？
铁观音茶叶的泡法是怎么样的？
1725铁观音是什么茶叶的种类?
一起来了解下铁观音如何减肥
