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白茶知识:白毫银针产地与种类简单介绍

2019-06-30 访问量: 16 茶礼仪网

白毫银针茶叶中的一个种类,因为制作完成以后看起来像是一根银针,所以得此名。自古以来,白毫银针被称作是“茶叶女王”,也被称作是茶叶中的“美女”其如银似雪的外表使人看起来十分的赏心悦目,冲泡以后醇厚的滋味以及清鲜的香气,也让人浮想联翩。那白毫银针的原产地是哪里呢?白毫银针又有哪些种类以及营养知识呢?一起来了解一下吧。

白茶知识:白毫银针产地与种类简单介绍

白毫银针产地介绍:

白毫银针的原产地在福建省,白毫银针最早于嘉庆年间被发明,福鼎人利用茶叶的壮芽部分作为生产白毫银针的原材料,再也创新型手法制作白毫一阵。一开始白毫银针的生产手法总是失败的,但是经过几十年的不断完善以及改进,现如今白毫银针的生产已经有了非常正式的规模了。

白毫银针种类介绍:

白毫银针由于茶树品种的不同以及产地的不同,也是存在一定差异的,主要分为了北路银针以及南路银针。

北路银针是生长在福鼎地区的白毫银针,该地生产出的白毫银针外形比较装饰,冲出来的茶汤是杏黄色的。

南路银针是生长在政和地区的白毫银针,该地生产出来的白毫银针没有南路银针那么强的光泽感,但是茶汤也十分爽口甘醇。

以上就是小编关于白毫银针产地、营养知识以及种类的相关介绍。白毫银针也算是一种比较上等的茶叶,因此其价格不是特别的廉价。但是白毫银针经久耐泡,还是一种非常好的解乏茶,能够缓解身体的疲劳甚至消除疲劳;它同样是一种安神茶,能够促进睡眠、还能够清火安神,火气大或者有失眠现象的人可以多喝一些白毫银针,改善机体状况。

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白毫银针的品种分类有哪些

  相信大家应该清楚白毫银针是属于白茶类的,但是大家又知不知道白毫银针又有哪些分类呢?那么下面就和小编一起来了解一下白毫银针的品种分类有哪些吧。

白毫银针的品种分类有哪些

  白毫银针因产地和茶树品种不同,又分北路银针和南路银针两个品目。

  北路银针:产于福建福鼎,茶树品种为福鼎大白茶(又名福鼎白毫)。外形优美,芽头壮实,毫毛厚密,富有光泽,汤色碧清,呈杏黄色,香气清淡,滋味醇和。福鼎大白茶原产于福鼎的太姥山,太姥山产茶历史悠久,有人分析,陆《茶经》中所截“永嘉县东三百里有白茶山”,就指的是福鼎太姥山。

  清代周亮工《闽小记》中曾提到福鼎太姥山古时有“绿雪芽”名茶,“今呼白毫”。如此推来,福鼎大白茶品种和用其芽制成的白毫银针,历史相当久远矣。

  南路银针:产于福建政和,茶树品种为政和大白茶。外形粗壮,芽长,毫毛略薄,光泽不如北路银针,但香气清鲜,滋味浓厚。政和大白茶原产于政和县铁山高仑山头,于十九世纪初选育出。政出白毫银针,则随政和大白茶的利用应运而生。

  据介绍,一九一0年,政和县城关经营银针的茶行,竟达数十家之多,畅销欧美,每担银针价值银元三百二十元。当时政和大白茶产区铁山、稻香、东峰、林屯一带,家家户户制银针。当地流行着“女儿不慕富豪家,只问茶叶和银针一的说法。

  以上就是小编为大家介绍的白毫银针的品种分类有哪些的相关内容了, 不知道看完以上文章介绍的朋友有了多少的收获呢。

白毫银针产地是哪里?福建省福鼎县

白毫银针属于中国名茶,那么对于白毫银针产地,大家有了解多少呢?下面小编为大家介绍一下吧。

白毫银针产地

白毫银针产于福建省福鼎县太姥山麓,地处中亚热带,常年气候温和湿润,年均气温为18.5℃,年平均降水量为1660毫米左右,红黄的土壤肥沃,非常适合种植白毫银针。

白毫银针产地是哪里?福建省福鼎县

白毫银针的泡法

1、白毫银针因未经揉捻,茶汁不容易泡出,所以冲泡时间要较长。

白毫银针产地是哪里?福建省福鼎县

2、一般每3克茶叶冲泡200毫升90摄氏度的开水,开始时茶叶浮在水面,5-6分钟后沉下杯底。

白毫银针产地是哪里?福建省福鼎县

3、等待10分钟后即可饮用,边观赏边品尝。

4、冲泡时往同一方向高冲,可连续冲泡4~5次左右,其中第二泡、第三泡口感最好,第一泡冲泡时间约为3分钟,第二泡冲泡时间约为5分钟,后面几泡的冲泡时间可根据实际情况依次增加。

白毫银针产地是哪里?福建省福鼎县

以上就是小编为大家介绍的白毫银针产地,白毫银针的泡法。

喝白毫银针的好处,可用作患麻疹的幼儿的退烧药!


白毫银针中含有氨基酸、蛋白质、维生素、多糖等人体生长发育所需的的营养成分。其中白毫银针中所含有的“活性酶”成分相比其他茶叶来说高出将近一倍;并且白毫银针中的某些氨基酸、维生素等也会比其他茶叶来的高些。那喝白毫银针的好处有哪些呢?

喝白毫银针的好处

1、白毫银针茶含有一般茶叶都有的营养成分,除此之外还含有人体所必需的活性酶,长期饮用白毫银针茶可以提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。

2、白毫银针茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,在产区夏季啜一杯白毫银针茶水,很少人会中暑。白毫银针茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。

3、白毫银针茶存放时间越长,其药用价值更高。白毫银针茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。

4、白毫银针茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白毫银针茶是有百利而无一害,尤其是少年儿童更应提倡多喝白毫银针茶,有利于保护眼睛、健体。

白毫银针的种类

由于白毫银针的产地和茶树品种存在差别,制作出来的白毫银针茶品也存在一定的差别,可以将白毫银针根据产地的不同分为北路银针和南路银针这两类。

北路银针:对于北路银针来说,主要产于白茶的主要产地——福建福鼎地区。其制作所需的鲜叶原料采摘自福鼎大白茶的茶树上。制作的茶品外形美、壮实,茶叶上的茸毛显而易见,光泽度明显。冲泡后茶汤呈现杏黄色,茶香浓郁,滋味鲜醇。

南路银针:南路银针主要产于福建政和地区,鲜叶原料采摘政和大白茶的茶树3。制成的南路银针外形肥硕壮实,茶芽长度长,茶叶上面的茸毛明显而略显薄弱,茶叶的光泽感看起来没有南路银针来的强。茶香也十分的清香,滋味甘醇爽口。

本次内容就介绍到这里。白毫银针素有茶中“美女”、“茶王”之美称,不仅外形品质佳,内质也十分丰富,饮用具有保健养生的作用。