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白毫银针的产地在哪个省白毫银针是哪里产的

2019-06-30 访问量: 15 茶礼仪网

白毫银针的大名相信很多人都听过,但是却很少人能说出白毫银针的产地,下面就来看看白毫银针的产地在哪个省?白毫银针是哪里产的?

白毫银针的产地在哪个省白毫银针是哪里产的

白毫银针的产地在哪个省

白毫银针的产地是福建。

清嘉庆初年(公元1796年),福建制茶人用菜茶种茶树的壮芽为原料,创制银针白毫。

银针白毫早在1891年开始外销;

1912~1916年为极盛时期,当时福鼎市与松政县(今政和县和松溪县,于当年合并为松政县)两县市年产各1,000余担,受第一次世界大战影响,外销路阻滞。

1982年被商业部评为全国名茶,在30种名茶中列第二位;

1990年在河南信阳召开的全国第二、三次名茶评比会上,又两次评为全国名茶。还创制了白毫银针的系列产品,有银钩、银猴、银球、银龙等新的名优茶。

1992年银钩被评为福建省名茶,名列第一。

白毫银针小知识

白茶制作工艺简单,属微发酵茶,对茶多酚的氧化顺其自然,由于干茶表面白毫,远看似雪,因此被称为“白茶”。

功效 :白茶的药效很好,能解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等。

代表茶 :首日芽,白毫银针,白牡丹寿眉等。

适宜人群 :烟酒过度、油腻过多、肝火过旺的人群,以及情绪焦虑、压力过大的朋友。

喝法 :直接用沸水冲泡即可,茶汤呈浅黄色或杏黄色。

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白毫银针好喝吗

茶叶包装精美,到手完好,老爸看了一眼,就说茶叶不错,茶叶全是芽尖,妥妥的白毫银针。

茶叶真心很香,即便不喝,闻起来也很香,从打开快递开始,每打开一层包装,就能闻到满满的茶味。

第一泡,汤色清亮,颜色淡黄,不能用太热的水冲泡,口感馨香

第二泡,茶叶开始站立,回甘快,喝在嘴里甜丝丝的。

优点:茶叶各方面表现都不错,形色俱佳,喝在嘴里满口生香,并且很耐泡。

缺点:盒盖很紧,不太好开,我都是茶针抠的,不过这也不算什么缺点吧,毕竟天热的时候天特别的潮。

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古老又年轻的白毫银针看看其强大功效

白毫银针属于白茶,现代白茶被誉为古老又年轻的茶品。白毫银针自古就被当作为药用,清周亮工《闽小记》载:“太姥山古有绿雪芽,今呼白毫,色香俱绝,而尤以鸿雪洞为最,产者性寒凉,功同犀角,为麻疹圣药,运销国外,价同金埒。”可见当时人们就把白毫银针作为抗麻疹病毒的良药。

古老又年轻的白毫银针看看其强大功效

白毫银针,味温性凉,有健胃提神之效,祛湿退热之功,常作为药用。对于白毫银针的药效,清代周亮工在《闽小记》中,有很好的说明:“太佬山古有绿雪芽,今呼白毫,色香俱绝,而尤以鸿雪洞为最,产者性寒凉,功同犀角(一种贵重的中药),为麻疹圣药,运销国外,价同金埒(即价同金相等)。

现代白茶类的创制始于白毫银针,明代田艺衡《煮泉小品》中称:“茶者以火作为次,生晒者为上,亦:更近自然,且断烟火气耳”。白毫银针属于白茶,是白茶的代表,主要产地在福鼎地区,福鼎产茶已经有很多年的历史,福鼎太姥(mǔ)山产茶自清朝已经有记载。自古就有用白茶下火清热毒消炎症、发汗去湿舒滞避暑、治风火牙疼高烧麻疹等杂疾。白毫银针有抗癌症,抗辐射,抗氧化。降血压, 降血脂。降血糖,降暑,退烧防止麻疹,解毒,治牙疼预防脑血管疾病的功效,能降低体内血糖的含量所以白毫银针也有治疗糖尿病的作用。白毫银针含有的营养成分和药效成分会随着存放的时间增长,还能养目起到保护眼睛的作用。

古老又年轻的白毫银针看看其强大功效

白毫银针极为珍贵,具有降虚火,解邪毒的作用,常饮能防疫欲病。甚至说,饮一杯白毫银针,可令人对今天生活的许多严峻事实,如通货膨胀、经济萧条、粮价高昂等,变得心神安定。在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。1982年被商业部评为全国名茶,在30种名茶中名列第一。

另外白毫银针作为白茶中的珍贵品种,还有养胃消食、美容养颜、利尿的作用,适合大众人群的消费饮用,对于风热感冒或者麻疹患者可以多饮。

如何区别君山银针和白毫银针茶知识

君山银针和白毫银针有什么区别你知道吗?

茶种类不同

君山银针和白毫银针虽然名字中都有银针二字,也都是我国的名茶,但是这两种茶完全属于不同的茶类。

君山银针属于黄茶,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。素有雅称“金镶玉”。

白毫银针属于白茶,主要产于福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。

茶叶外形不同

君山银针全都是由芽头制作而成的,所以茶身会有种布满了各种毫毛的感觉,而且看起来色泽也很鲜亮。

白毫银针则是由鲜叶茶芽制作而成的,制成后的成品茶,形状会呈现现针形,而且白毫也非常密,颜色白得就像银一样,所以白毫银针的名字就由此得来。

茶的口感不同

君山银针茶茶汤为橙黄色,茶味虽然也比较甘醇,但是就算是放置很久味也依然不会变。白毫银针冲泡后品尝茶味醇和,清鲜的香气充满着嘴巴每一处。

茶叶采摘的时间不同

君山银针的采摘和制作都有严格要求,每年只能在“清明”前后七天到十 天采摘,采摘标准为春茶的首轮嫩芽。制作这种茶,要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序,需78个小时。

白毫银针在采摘时间上并不想君山银针有那么的要求。采摘标准为春茶嫩梢萌发一芽一叶时即将其采下,然后用手指将真叶、鱼叶轻轻地予以剥离。剥出的茶芽均匀地薄摊于水筛上(一种竹筛),勿使重叠,置微弱日光下或通风荫外,晒凉至八、九成干,再用焙笼以30-40℃文火至足干即成。

以上就是对君山银针和白毫银针两种茶叶之间的区别所做的介绍,要想辨别这两种茶叶,可以从以上的几个方面来了解,只要掌握它们的相关知识,你才能区别这两种茶的不同之处。

白毫银针的品目分类你知道多少

白毫银针的品目分类是什么样子的,你知道吗?什么品目的白毫银针更好一些呢?其实不同的品目也是有它们各自的好处的,就是要看你们自己更喜欢什么样的了。今天小编就客观一点来给你们分析一下这白毫银针的品目吧,然后你们就根据自己的实际情况去选购适合你们自己的白毫银针!

由于产地不同,所以我们将白毫银针分为了福鼎大白茶以及政和大白茶。其实这两种茶皆是芽叶上覆有比较多茸毛的品种,通过压条或者是扦插方法去进行繁殖,非常的整齐。在这栽有这两种茶树的茶园里面,只要春天一发出新芽,那么在阳光的照耀下,整个园子都是闪闪发亮的,在远处看上去就像是被浓霜给覆盖了一般,十分的美丽。

因为白毫银针树种的不同,我们又将其分为了北路银针和南路银针。产于福建的福鼎大白茶的外形十分优美,芽头也是相当的壮实,厚密的毫毛,富有迷人的光泽,汤色为杏黄色,带着一股淡淡的香气,口感也是十分的醇和。产于福建的政和大白茶的外形则是很粗壮,它的芽也比较长,毫毛就稍微有点薄了,它的光泽不如北路银针那么好,但是它胜在香气很清鲜,滋味也十分的浓厚。

这些白毫银针的区别其实不是很大,但是如果你细细品味的话,你会发现其中的茶韵其实还是有区别的。小编实在是说不出来这些白毫银针茶究竟哪个更好,其实还是需要你们自己去决定该喝哪种白毫银针,你们就根据自己的喜好去选择吧!