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其他茶产地不同，制法和品质略有差异。福鼎银针早时亦称“北路银针”。采制时选凉爽晴天，将鲜针薄摊于萎凋帘，置于日光下曝晒，待含水率达10-20%时，摊于焙笼上(烘心盘用薄纸垫衬，以防芽毫灼伤变黄)，用文火(40-50℃)烘至足干。白毫银针亦称“南路银针”，鲜针摊于水筛上，置于通风场所，晾至含水率20-30%时，移至烈日下晒干。晴天也可先晒后风干。毛茶经拣剔好为精茶，复火后趁热装箱。
采制白毫银针的茶树，每年秋冬要加强肥培管理以培育壮芽。翌年采制以春茶头一、二轮的顶芽品质最佳，到三、四轮后多系倒芽，较瘦小。台刈更新后萌发的第一轮春芽特别肥壮，是制造优质白毫银针的理想原料。夏秋茶茶芽瘦小，不合白毫银针原料的要求，一般不采制。
白毫银针的采摘十分细致，要求极其严格，规定雨天不采，露水未乾不采，细瘦芽不采，紫色芽头不采，风伤芽不采，人为损伤芽不采，虫伤芽不采，开心芽不采，空心芽不采，病态芽不采，号称十不采。只采肥壮的单芽头，如果采回一芽一、二叶的新梢，则只摘取芽心，俗称之为抽针(即将一荛一、二叶上的芽掐下，抽出作银针的原料，剩下的茎叶作其它花色的白茶或其它茶)。
采下的茶芽，要求及时送回厂加工。白毫银针的制法特殊，工艺简单。制作过程中，不炒不揉，只分萎凋和烘焙两道工序，其中主要是萎疝和晾干，使茶芽自然缓慢的变化，形成白茶特殊的品质风格。具体制法是：采回的茶芽，薄薄地摊在竹制有孔的筛上，置微弱的阳光下萎凋、摊晒至七、八成干，再移到烈日下晒至足干。
也有在微弱阳光下萎凋二小时，再进行室内萎凋至八、九成干，再用文火烘焙至足干。还有直接在太阳下曝晒至八、九成干，再用文火烘焙至足填。在萎凋、晾干过程中，要根据茶芽的失水程度进行调节，工序虽简单，要正确掌握亦不易，特别是要制出好茶，比其它茶类更为困难 。
白毫银针是一款什么茶？
白毫银针是一款什么样的绿茶呢?我们都知道白毫银针是福建的特产，白毫银针的外形优美有“形状似针，白毫密被，色白如银"的说法。这个白毫银针得价位在市场上还是比较高的，下面就让我们来了解一下白毫银针吧。
白毫银针，简称银针，又叫白毫，属白茶类。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白毫银针由福建省的汉族茶农创制于1889年，产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县。由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。
其针状成品茶，长三厘米许，整个茶芽为白毫覆被，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目。冲泡后，香气清鲜，滋味醇和，杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立，蔚为奇观。
银针白毫早在1891年开始外销，1912～1916年为极盛时期，当时福鼎与政和两市年产各1000余担，1917～1921年受欧战影响，销路阻滞，一落千丈。近叙年来，银针年产也仅在几百公斤至一千公斤之间，为不可多得的珍品。
目前银针白毫主销港澳地区。也销往德国及美国等地。在欧洲有的在泡饮红茶时，于杯中添加若干银针，以示名贵。1982年被商业部评为全国名茶，在30种名茶中列第二位，199O年在河南信阳召开的全国第二、三次名茶评比会上，又两次评为全国名茶。还创制了白毫银针的系列产品，有银钩、银猴、银球、银龙等新的名优茶。1992年银钩被评为福建省名茶，名列第一。
白毫银针的历史也是非常悠久的，它的生长环境也是雨量充足，气候宜人，这样的环境才能生长出质量好的白毫银针，感兴趣的朋友可以买来尝尝。
看看什么是白毫银针茶？
白茶，是中国六大茶类之一。白毫银针为白茶的佼佼者。喝白茶的人可能对于这种茶不陌生，但是不喝的人往往就不知道什么是白毫银针。什么是白毫银针?白毫银针又有哪些特质?下面就带大家一起来看一看什么是白毫银针，一起来了解下这种茶。
白毫银针是中国名茶之一，产地为福建省福鼎市以及南平市政和县，因形状似针、白毫密被而得名。白毫银针，简称银针，又叫白毫，属白茶类。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长三厘米许，整个茶芽为白毫覆被，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目。冲泡后，香气清鲜，滋味醇和，杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立，蔚为奇观。
现今白毫银针的茶芽均采自福鼎大白茶或政和大白茶良种茶树。大白茶树茶芽肥壮长大数倍于菜茶茶芽，这也许就是宋代沈括在《梦溪笔谈》中称南方茶树“今茶之美者，其质素良而所植之土又美，则新芽一发便长寸余”的原因。福鼎大白茶为迟芽种，茶芽肥壮，多酚类、水浸出物含量高，成品味鲜、香清、汤厚。大白茶良种茶树原料是制造白毫银针的必要的物质基础。福鼎大白茶和政和大白茶，两个都是芽叶上茸毛特多的无性繁殖系品种，采取压条或扦插方法进行繁殖，性状整齐。在这两个品种集中栽培的茶园里，每当春天发出新芽，茸毛密被，曦阳照下，银光闪闪，远远望去好像霜覆，是其它茶园里所看不到的一番景观，分外诱人。
通过以上的介绍，我想大家对于什么是白毫银针，都了解了。而且白毫银针茶汤清澈，茶香清新迷人，滋味醇和，还具有独特的功效作用，因此是茶客们的心头好。
白毫银针怎么泡铁观音一般多少钱一斤-这个世界上有一千种等待，最好的那种，叫作来日可期
白毫银针怎么泡 铁观音一般多少钱一斤-这个世界上有一千种等待，最好的那种，叫作来日可期
这铁观音一般多少钱一斤个世界上有一千种等待，最好的那种，叫作来日可期我们，初遇茶的时候。或是阳光明媚的初什么花茶减肥春，荷花盛开的盛夏，亦或是秋高气爽的深秋，寒风料峭的严冬。无论哪个季节都好，初进茶室，满绿茶什么样的好室生香，只觉典雅、舒畅，满是古朴的趣味。
彼时你尚且年幼，或铁罗汉者对于茶未登堂入室，只觉礼节繁琐，基础甚多。一段时间过后，会乏味、会厌倦，会放弃。
哪里的玫瑰花茶最好
不日之后，再次接触茶，方觉其中的美妙和雅致。从头再来，过程依旧艰涩，礼节仍然繁琐，但是此时的你能够沉心静气地去学了！
茶之于我，惊艳过时光，而后温柔了岁月。
茶道里有“一期一会”之说，我们常常怎么理解呢？凡是遇到的缘分，每时每刻的当下，都要珍惜，一时一刻、一期一会都不愿放过。但是这样难免就有些执着了，一但过度执着就会变成执念，我们很容易陷入执念中而无可自拔。
人与人之间有缘，自好，但是不要过度追逐。像是有些父母心心念念将自己孩子留在身边，无可厚非，但是另一方面也限制了孩子的发展；有些情侣缘分终尽，却仍旧要抓着不放，最后只能两败俱伤。其实有些事情顺其自然，更好。活在当下，陪伴时好好相伴，闯荡时一心一意做事；该爱时奋力去爱，该放时，当机立断。
如果真的有缘，我有来日可期，你说后会有期；如果真无份，切勿“靡不有初，鲜有克终”。自然而然，或许更好。
惊艳过、喜欢过、挣扎过、放弃过，最终又重新开始过！其实不仅仅是茶，我们总是在遇到许多我们应该珍惜或者放弃的东西，每一种、每一件、每一人，这次相见之后，或许也是最后一次了，珍惜没错，看开更好。
活在当下很好，来日可期是希望，我们一生中有很多等待，希望你的来日可期，最终都会成为现实。
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