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一起来学茶知识之白毫银针的产地

2019-06-30 访问量: 15 茶礼仪网

白毫银针的产地为福建省福鼎、政和两市。清嘉庆初年(公元1796年),福鼎用菜茶(有性群体)的壮芽为原料,创制白毫银针。约在1857年,福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功,于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料,菜茶因茶芽细小,已不再采用。政和县1880年选育繁殖政和大白茶品种茶树,1889年开始产制银针。

一起来学茶知识之白毫银针的产地

白毫银针的产地为福建省福鼎、政和两市一些相关信息介绍:福鼎是全国著名产茶区,尤以“白琳功夫”红茶最为著名。福鼎水果品种大约有30多种,主要有柑桔、枇杷、杨梅、梨、桃、柰李、柿子、柚子等。

福鼎市位于福建省东北部,介下北纬26°55′--27°26′,东经119°55′--120°43′之间。福鼎西北西南部山峦起伏,海拔千米以上的高山都坐落在这一带,整个地势从东北、西北、西南向中部和东南沿海呈波状倾斜,构成三面环山,一面临海的格局。山地和丘陵地面积占土地面积88.1%,平原占11.9%。海岸线曲折,长度432.7公里,境内岛屿、海湾众多,多为岩岸,大小岛礁达200多个,其中岛屿81个,较大的岛有福瑶列岛、台山列岛、七星列岛;主要港湾41个,其中沙埕港融商贸、渔业、军事为一体,是东南沿海重要的深水避风良埠,可建数座5-10万吨泊位的码头,早在孙中山《建国方略》中就定为天然良港。东南与东海濒连,西同柘荣县,南与霞浦县为邻,东北、西北分别与浙江省苍南、泰顺两县接壤,正北的分水关为闽浙两省的分界地。104国道跨越境内。县城离省会福州市299公里,沙埕港距台湾基隆港142海里。

1995年10月13日,国务院批准福鼎撤县设市(县级),原有区域不变,从此结束了福鼎的256年县建制历史,跨上了建设闽浙边界、东海之滨文明城市的历程。

福鼎方言较为复杂,绝大多数人讲桐山话,贯岭、前岐、沙埕一带讲闽南话,秦屿镇的秦屿讲福州话,少数村庄讲长乐话、汀州话、莆田话。畲族多数用其本民族语言。

境内东西宽79.3公里,南北长57.4公里,陆地面积1461.7平方公里,海域面积14959.7平方公里,人口每平方公里363人。

福鼎市依山傍海,山明景秀,历史悠久,自然资源丰富,海陆交通便利,经济文化发达。境内的太姥山是国家级重点风景名胜区,前岐四季柚是“世界奇果”,白琳的玄武岩是全国十大石板材基地之一。1993年,经国务院批准,为沿海开放市和农村综合改革试验区。

政和县位于福建省北部,与浙江省南部相邻,北纬27°03′-27°32′,东经 118°33′-119°17′。邮编:353600 区号:0599 拼音:Zhenghe 境内东西最大距离72千米,南北最大距离46千米。总面积1735平方千米。户籍人口21.97万人(2003年末),其中非农业人口3.59万人。通行闽北方言建瓯话。

政和县地处南平、宁德及浙江丽水三市结合部,东与寿宁、周宁,西与建阳,南与建瓯、屏南,北与松溪以及浙江省的庆元等7个县相邻。历史悠久、山川秀丽、地灵人杰、物产丰富的山区农业县,辖5镇5乡3个国有农(茶)场、129个村(居)、1个管委会,22万人口,土地面积1749平方公里,县城背靠黄熊山,简称熊城。小浦线、建政线以及规划建设的宁邵高速公路贯穿全境,电力实现全省电网联网,电信实现交换程控化、传输数字化,移动、联通通信覆盖全县。境内地势东高西低,构成“八山一水一分田”地貌,形成独特的高山、平原“二元”地理气候。

人文历史悠久。五代后晋天福六年(公元941年)建关隶镇,宋咸平三年(公元1000年)置关隶县。宋徽宗政和五年(公元1115年)因茶赐名为政和县,迄今已建县千年。在获得皇帝赐年号后的第8年,朝廷给政和指派了一个从江西婺源过来的县尉,这个县尉当年26岁,他带着老婆、父亲、母亲、叔父举家来到政和,这个人就是朱熹的父亲朱松。朱松到政和后,兴利除弊,治理有方,尤其兴办教育,政绩显著。朱松在政和城内创办了云根书院,并亲自授课,首开政和教育先河。有“先贤过化之乡”美称,历代人才辈出。朱熹的父亲朱松在政和任职期满5年后,调任尤溪县尉,两年后举家从政和迁往尤溪,这时候朱熹已经在母亲的肚子里快要临盆。到达尤溪一个月后的农历9月15日,伟大的哲学家、教育家朱熹诞生。因此史书上这样记载:朱熹是孕于政和,生于尤溪,长于建瓯,游学于建阳武夷。朱熹的祖父朱森安葬于政和铁山镇凤林村后护国寺边上,祖母安葬于政和星溪乡富美村龙宫洋顶的山上。政和境内有洞宫山琅环福地、稠岭佛子岩、锦屏古银矿遗址、宝岩十景、奖山风光、镇前和杨源两地的鲤鱼溪等旅游胜地。洞宫山古人岩圈画和魏虞真人练丹升天的神话传说,宋代大儒朱熹及其父朱松曾留下20多首以政和山水风光为内容的诗篇,更引人入胜,留连忘返。

自然资源丰富。政和是中国锥栗之乡、全国最大的白茶基地,福建省重点林区、茶叶基地县、茉莉花基地县。全县山地面积223万亩,林木总蓄积量490万立方米,森林覆盖71.9%;全县毛竹林面积38万亩;锥栗面积14万亩,规模全国第二;茶叶面积8万亩,年产茶叶14万担,位居全省第五;全县茉莉花面积已超过6000亩,规模全省第一。矿藏资源已探明的有铁、铜、铅锌、钼银、黄金、水晶、硫磺、磷、钾、明矾、滑石、高岭土、珍珠岩、大理石、叶腊石等20余种,共有矿床、矿点和化矿点62处,宋元明三朝曾是全国重要的白银产地之一;水能资源丰富,水力蕴藏量达16.86万千瓦,可开发13.4万千瓦,目前总装机容量为3.75万千瓦。

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白毫银针具体泡法是什么?

  白毫银针具体泡法是什么?白毫银针是白茶中的精品,在市场上白毫银针的销量是白茶里数一数二的。白毫银针的质地整齐,细长具有很好的观赏效果。白毫银针的具体泡法也非常讲究,下面就让我们来看看白毫银针的具体泡法吧。

白毫银针具体泡法

  白毫银针具体泡法是什么?白毫银针为产于福建福鼎、政和等地的一种茶品,其成品白毫密布,形状类似针的样子,因此得名为白毫银针。

  白毫银针具体泡法是什么?冲饮

  白毫银针的具体方法与绿茶差不多,不过白毫银针在冲泡时时间要长些,因为时间越长的话,茶叶中的味道才能更好的显现出来。下面我们就来看看其具体的冲泡方法吧。

  白毫银针具体泡法是什么?白毫银针具体泡法

  白毫银针具体泡法第一步:准备好冲泡的茶杯,以玻璃杯为宜,这样可以欣赏冲泡的过程。

  白毫银针具体泡法第二步:用茶匙取出适量的茶叶,然后倒入玻璃杯中。

  白毫银针具体泡法第三步:先冲入些许开水,让茶叶先浸泡一会,水温最好是在70摄氏度左右。

  白毫银针具体泡法第四步:然后冲入开水进行冲泡,等到茶水颜色均匀分布,就差不多可以了。

  白毫银针具体泡法第五步:如果有客人的话,就将茶水倒入品茗杯中大家一起品茗。

  白毫银针具体泡法一共有五步,大家在冲泡白毫银针的时候要牢记每个冲泡步骤,掌握好冲泡的注意事项,这样的话就可以冲泡出一壶理想的白毫银针茶了,都来试试看吧。

白毫银针、牡丹王有什么区别

白毫银针和牡丹王之间的关系就像大哥和小弟。

一母同胞,只是出生的时间不一样、长相不同

白毫银针是哥哥,牡丹王是弟弟。

白毫银针、牡丹王有什么区别

01

采摘时间

采 摘 时间不同

白毫银针属于头春茶,是第一批采摘的白茶。

多在3月初采摘,但采摘的时候也要看当年的情况而定。

白毫银针属于明前茶,在民间素有“明前茶,贵如金”的说法。

牡丹王的采摘时间比白毫银针晚,银针采摘之后便是牡丹王的采摘。多采摘于3月底4月初

白毫银针、牡丹王有什么区别

02

—外形不同—

外形差别大

白毫银针和牡丹王的外形有明显的差别。

白毫银针外形以芽头为主,特别是一级白毫银针全部是芽头,等级较低的白毫银针带有小叶壳,但不多。

牡丹王小叶壳多芽头较细,有的叶片已经抽发,叶片较大。

白毫银针、牡丹王有什么区别

延伸阅读

科普

白牡丹除了牡丹王,还有哪些等级划分呢?

顾名思义,牡丹王是白牡丹当中级别最高的茶。

除了牡丹王,白牡丹中还有特级牡丹茶、一级牡丹、二级牡丹的划分。

特级白牡丹茶

白毫银针存放时间(长的可以保存20年之久!)

我们都知道茶和食物不同,食物很容易变质,但茶却能放上三五年甚至十年二十年以上。那么你知道白毫银针放几年最好吗?想要了解的朋友们,就来看下面17茶叶网就来介绍!

白毫银针存放时间

一般来说,白毫银针适合存放许多年,并且是越久品质就越高。存放两三年的白毫银针,最适合饮用了。因为,新的白毫银针茶会有很强的青涩味,但是这种味道可以通过长时间的存放来淡化。还有些人会把白毫银针存放五到十年,据说这样的白毫银针茶能治病哦!

长时间保存注意事项

想要把白毫银针保存二十年以内,你需要注意保存的完好度。保存不得当的白毫银针,很容易发生质变,这样的白毫银针,放再久也毫无意义。所以,在存放茶种类时,要注意好环境,密封性,以及干燥度等问题。白毫银针必须保存在低温环境中,密封性要求十分高。建议可放在冰箱冷冻室,但同时要注意别把其他食物混合一起,因为茶叶的吸附性很强,容易吸附其他食物的味道,导致茶叶变味。如果把白毫银针从冰箱拿出来,最好尽早喝完,放太久很容易发霉。

白毫银针放多久好喝

几个月就行

放上几个月后的白毫银针,青味还是比较重的,属于凉性,但却有着白茶独有的毫香以及甘甜。想要试茶的朋友,可选择放了几个月的白毫银针,再决定其是否适合长期保存。

三年内或三年后更好喝

三年左右的白茶,青味开始慢慢减弱,属于沉稳的内质了。这时候的白毫银针香甜甘厚的气味开始逐渐展现,非常适合品尝。偏热体质的朋友,最适合喝放了三年的白毫银针,有利于身体健康。

七年或十年最佳

放上七年或十年以后的白毫银针,可以说是最适合品饮的时期了。长达十年的白毫银针,开始进入稳定缓慢的转折期,不仅茶性温和且滋味更加香浓纯正,并且药用价值高,简直是老少皆宜。