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普洱熟茶养胃的3大原因

2019-07-01 访问量: 15 茶礼仪网

消化食物吸收营养的胃,是身体重要的器官,而立冬后的养生之道无外乎御寒保暖,普洱熟茶茶性温和,冬天饮用可以暖人养胃润心,然而普洱熟茶养胃的原理你知道吗?

1、普洱茶熟茶能显著增强肠胃蠕动

普洱茶熟茶内含的果胶物质远高于其它茶类,它不仅体现很好的吸附性,又能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅,汞和放射性元素,起到解毒作用;同时又能保护胃粘膜,帮助消化。对患有胃溃疡或胃炎的人而言,普洱茶果胶类物质可形成薄膜状态附着在胃的伤口,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者饮用!

2、普洱茶熟茶具有良好的调整肠胃功能

普洱茶熟茶经过发酵后,其有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时,又能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖,产生大量的衍生物质,将大分子分解成小分子,有利于人体的胃肠道的吸附,刺激性小。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
普洱熟茶养胃的3大原因

3、普洱茶熟茶能促进胃液分泌

普洱茶熟茶内含的生物碱类可以中和人体的胃酸,进而改善肠胃消化功能。对于酸性体质,肠胃比较虚的人来说,可以一定程度改善肠胃、消化系统,所以才会有养胃的功效。

在全世界众多茶叶中,普洱熟茶性味甘温,善蓄阳气,生热暖腹,能够强身补体,可以加入奶或蜂蜜调饮,增强人体对冬季气候的适应能力,尤其适合缺乏运动且免疫力低的中老年人。普洱茶茶性比较温和,对消化道尤其是胃部有问题的人群,有养胃、护胃的作用,且不会影响正常睡眠。

云南普洱茶作为茶叶领域的一朵奇葩,一直以历史悠久、品质独特、功效显著而蜚声中外!普洱茶是有科学根据的保健饮料,在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。相对新制的普洱生茶来说,在医学临床试验的证明下,普洱陈年老茶、熟普确实有着保护胃的作用。

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熟普洱茶能治疗便秘吗?

  熟普洱茶能治疗便秘吗?熟普洱茶茶性温和,具有养胃、护胃的功效。那熟普洱茶能不能治疗便秘呢?下面就和小编一起看看熟普洱茶能否治疗便秘。

  熟普洱茶能治疗便秘吗?吃饭的时候身体会发热,这是因为吸收食物时,通过自律神经的作用而释放出了热量。这种饭中饭后发生的散热现象被称为“食饵性体温发生”,这种功能越旺盛的人,吃下去的东西燃烧得也就越快,很难以脂肪的形式在体内堆积。茶有促进食饵性体温发生的作用,而其中效果最好的就是普洱茶。

  熟普洱茶能治疗便秘吗?医学研究证明,普洱茶具有减少便秘、减肥,降脂,降胆固醇与防癌等功能,普洱茶防癌保健功能已经被医学界证实。普洱茶去脂消食,减肥瘦身的药理特性吸引了无数爱美塑身族,中年发福者更是离不开普洱茶的。

  熟普洱茶能治疗便秘吗?在通常情况下,人们通过节食减肥就能瘦下来,一不注意,体重就会回到原来的状况,出现所谓的“反弹”现象。研究人员发现,这是因为不运动光靠节食来减肥,会使肌肉变细,导致基本的卡路里消耗亮减少。因此,即使正常的饮食量也会造成卡路里过剩,从而引起反弹。而饮用普洱茶对减肥的效果很持久,不容易反弹。能有效防止便秘。

  熟普洱茶能治疗便秘吗?熟普洱茶所含的普洱单宁具有收敛的作用,能够增强肠胃的功能。而且熟普洱茶还能促进胃液的分泌,调节肠胃功能,促进排便,改善便秘所带来的威胁。

普洱熟茶的往事︱熟茶昆明砖(7581)的历史由来

40年前,是离我们尤为遥远的日期,但对于茶人而言,谁也忘不了那是一个关于熟茶的黄金时代。

人生起伏,很多过往经典慢慢掩藏在历史的尘埃下,但昆明砖始终是缠绕在爱茶人心中的一丝最温暖的情愫,让人难以忘怀。

普洱熟茶的往事︱熟茶昆明砖(7581)的历史由来

说起熟茶的黄金时代不得不提到昆明砖这样一款经典熟茶,而提到昆明砖就不得不联想起当时的国营昆明茶厂。

当时的昆明茶厂全称为“中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司昆明茶厂”,属于中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司下属加工茶厂。

昆明茶厂最具代表性的熟砖茶当数7581砖茶,从1975年开始生产,当时的年出货量有120吨,是当时国营茶厂中生产批量最大的品种之一。

那时的熟茶主要消费区域在港澳地区,熟茶是他们的日常饮品。

普洱熟茶的往事︱熟茶昆明砖(7581)的历史由来

7581在生产初期并非一个成熟之作,在昆明茶厂一直处在探索的阶段,早期的昆明砖在产品的稳定性和品质上都没有达到最优。那时的7581无论在发酵度、选用茶青级别,还是产品的口感定位都是在不停的摸索中进行的,都没有达到一个标准化状态。

正因如此,所以才有了在1983年昆明茶厂决心扭转7581昆明砖的市场,开始对产品进行改良和规范。通过改良的7581熟砖在1983年至1993年迎来了属于它的黄金时代,受到国内外茶友的一致好评和认可。

昆明砖7581成为80年代最受市场喜爱的熟茶,极受港、澳等市场喜欢,并转手台湾。

普洱熟茶的往事︱熟茶昆明砖(7581)的历史由来

普洱熟茶品牌排行中,它是继大益之后的第二,中茶、下关都比不上!

普洱熟茶拼配排行中,大益是当之无愧的熟茶霸主,非要找出谁是第二的话,中茶、下关都排不上号,它竟然是名不见经传的兴海!

国家高级评茶师、淘宝官方旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师,今天就来讲讲《兴海茶厂的熟茶发酵史》。

鲁文锋老师在武汉普洱茶界颇有名气,自1998年进入普洱茶领域,成为“普洱教父”白水清嫡传弟子,历年收藏了清末百年宋聘号、1950年红印、88青饼、92方砖、福今特二号熟饼等珍品老茶,并将多年研究普洱茶心得,整理发布在微信公众号:普洱藏家。

一、兴海茶厂简介

勐海县兴海茶厂,正式建立于2002年,厂房建筑面积11000平方米,是一家新型现代化工厂。当年3月,兴海茶厂正式生产加工“兴海”牌普洱茶,

兴海茶厂的创始人张建丽,又名张姐,曾在国营勐海茶厂工作20余年,任组长、经理等职,后离职创办了兴海茶厂。

2004年,勐海茶厂改制后出走的发酵老师傅,几乎全去了兴海茶厂,由此奠定了兴海茶厂较高的发酵技术,在中老期熟茶方面,兴海茶厂的竞争力十分了得。

▲兴海茶厂厂房

凭着“讲信誉、保质量”等经营理念,兴海茶厂很快取得了优异的成绩。07年中国普洱茶峰会上,“兴海”被评为普洱茶十大知名品牌,成为勐海众多制茶企业中仅次于勐海茶厂的第二大户。

二、兴海茶厂经典熟茶

在业内,勐海茶厂生产的福今2000年“白菜”班章生态熟茶,备受茶友追捧。这个系列的熟茶分别是大一号、大二号和特二号,开辟了以班章生态茶为原料制作高端熟茶的先河。

▲普洱藏家珍藏2000年白茶特二号

殊不知,2004年底到2005年上半年,勐海茶厂进行改制,停止来料加工,福今茶业便委托另一个擅长熟茶发酵的茶厂——兴海茶厂代为加工茶品。

这个时期在兴海茶厂加工的福今茶品,是业内有名的“孔雀班章生态茶”系列。茶面上都印有孔雀标志,中间有福今茶业印.章,底部为“勐海兴海茶厂出品”字样。

▲04年孔雀班章大A堆熟茶饼

孔雀班章系列熟茶,按原料等级分成四个发酵堆,分别标记为A、B、C、D堆。生产的8款熟茶产品如下:

A堆熟饼357克(大A),A堆贡饼250克(小A),B堆珍藏熟饼357克(大B),B堆珍藏贡饼250克(小B),C堆特制357克(大C),C堆特制贡饼250克(小C),D堆精品357克,B堆班章1000克(大大B)。

三、兴海茶厂的班章D堆生态茶

好喝的熟茶,木香是茶叶本质最真的滋味。带木香的熟茶真正体现和保持了熟茶的原味和本真。

兴海茶厂04年班章D堆熟茶,由兴海茶厂出品,14年的陈化,让这款普洱熟茶不失众望,成为茶圈拳头熟茶,现今超级经典。

包装纸上,云南标志孔雀屹立在中间,特显茶饼高贵;底部为兴海茶厂信息,让茶饼增加亮色。

打开包装,闻干茶班章香气浓郁茶饼边缘完整,色泽乌润油亮,条索紧细、匀整,金毫明显,芽头较多。

历经14年转化,班章香气浓郁,汤水通透,入口滋味醇厚,点水留香,木香弥漫口腔。水路刚烈细腻,富有层次,入喉舒服。

总体而言,04年班章D堆是一款现饮或珍藏都很好的熟茶,14年的陈化,建议到手后现饮更好。这款带有木香的熟茶,真正体现和保持了熟茶的原味和本真。