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普洱熟茶的往事︱熟茶昆明砖(7581)的历史由来

2019-07-01 访问量: 15 茶礼仪网

40年前,是离我们尤为遥远的日期,但对于茶人而言,谁也忘不了那是一个关于熟茶的黄金时代。

人生起伏,很多过往经典慢慢掩藏在历史的尘埃下,但昆明砖始终是缠绕在爱茶人心中的一丝最温暖的情愫,让人难以忘怀。

普洱熟茶的往事︱熟茶昆明砖(7581)的历史由来

说起熟茶的黄金时代不得不提到昆明砖这样一款经典熟茶,而提到昆明砖就不得不联想起当时的国营昆明茶厂。

当时的昆明茶厂全称为“中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司昆明茶厂”,属于中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司下属加工茶厂。

昆明茶厂最具代表性的熟砖茶当数7581砖茶,从1975年开始生产,当时的年出货量有120吨,是当时国营茶厂中生产批量最大的品种之一。

那时的熟茶主要消费区域在港澳地区,熟茶是他们的日常饮品。

普洱熟茶的往事︱熟茶昆明砖(7581)的历史由来

7581在生产初期并非一个成熟之作,在昆明茶厂一直处在探索的阶段,早期的昆明砖在产品的稳定性和品质上都没有达到最优。那时的7581无论在发酵度、选用茶青级别,还是产品的口感定位都是在不停的摸索中进行的,都没有达到一个标准化状态。

正因如此,所以才有了在1983年昆明茶厂决心扭转7581昆明砖的市场,开始对产品进行改良和规范。通过改良的7581熟砖在1983年至1993年迎来了属于它的黄金时代,受到国内外茶友的一致好评和认可。

昆明砖7581成为80年代最受市场喜爱的熟茶,极受港、澳等市场喜欢,并转手台湾。

普洱熟茶的往事︱熟茶昆明砖(7581)的历史由来

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普洱熟茶的泡法步骤

  普洱熟茶的泡法最好用完全煮沸的水来泡普洱熟茶。普洱熟茶的泡法的第一泡茶水可以倒掉,第二道可以饮用,但第二泡的时间要静置10到20秒,第三泡时间比第二泡长30到40秒,以此推算,茶水每泡过后浓度越淡,浸泡时间就要相应加长。普洱熟茶的泡法的具体步骤如下:

普洱熟茶的泡法

  一、将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。

  二、用完全煮沸的水注入滤杯中,盖末茶叶。

  三、稍会,拿出滤杯,弃去第一道茶水。

  四、再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置10到20秒左右。

  五、打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。

  六、这样就泡好一杯香浓醇和的普洱茶了。

  七、享用完可口的第一杯普洱茶后,重复步骤2~4,但时间延长30秒左右,要喝第二杯茶,以此步骤来泡普洱熟茶。

  以上便是小编为你介绍的普洱熟茶的泡法的具体步骤,茶友们一定要记住给泡普洱熟茶的第一道水倒掉,饮用泡普洱熟茶的第二道水哦!

喝普洱熟茶真的会上火吗?

  夏天真的是一个能让人开心又郁闷的季节,开心的是我们可以到处去游玩,郁闷的容易上火,有人在游玩的时候带上一瓶普洱茶,可以清热解暑,又有人问普洱熟茶上火吗,那么喝普洱熟茶真的会上火吗?那事实到底是怎样的呢?

  普洱熟茶上火吗?普洱茶本身不会引起上火,普洱茶有降血压,降血脂,抗衰老,护胃养胃的作用。普洱茶生茶,味道清爽,有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效;普洱茶生茶含有较多的茶多酚。茶多酚有抑制细菌帮助消化,清理肠道。生茶茶性烈,这也是被认为普洱茶会引起上火的原因。

普洱熟茶上火吗

  普洱茶分生茶和熟茶:熟茶性温且养胃,可以多喝,但是熟茶喝多会的确会上火。生茶性寒,喝了不会上火;但是胃不好的或胃寒的喝了易伤胃,胃好的可以喝,但也不宜喝太多。要是人本身觉得热气的时候最好不要再喝,平时身体没有什么火气时喝。

  普洱茶性中和,具有宁神、养肝、养气等功能,是一种老少皆宜的不可多得的纯天然保健饮品,多喝普洱茶是可以清热解暑的,所以都市中流行的说法是对的,大家如果上火了可以喝普洱茶降火!

2010年大益勐海印象001批普洱熟茶

品名:2010年大益勐海印象001批普洱熟茶

规格:357克/片

原料时间:2010年

工艺:普洱茶熟茶

产品原料:2010年大叶种晒青毛茶

生产商:勐海茶厂

2010年勐海茶厂出品,一片重357克,001批。该茶发酵适度,茶汤红浓,香气纯高,条索匀称,滋味醇厚爽滑,综合品质佳,饼形优美,充分体现了勐海茶厂熟茶之优点。