绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶茶香是判断一款普洱茶品质的重要标准之一，好的香气能够激起人喝茶的欲望，相反香气不佳则会让人对这款茶提不起兴趣来。香气一般是茶客在品茶之前首先要去闻的，所以香气的重要性就不言而喻了。那么如何提高一款茶的香气呢？下面一起来了解下。
1、茶原料均匀一致
在制茶的过程中要保持茶原料的均匀，发酵的时候要要保证转化一致，这样出来的普洱茶香气才会单纯一致。如果原材料混杂，发酵的时候不一致，发酵程度里外不一样，这样不同发酵程度的茶散发的香气是不一样的，整体闻起来这种茶香就显得怪异。
2、堆温一定要高
在普洱茶发酵的时候堆温一定要高，高温可以给普洱茶提香。一般来说，发酵堆子的最高温度不超过65度，但是有时候适当的中高温是能够有效提高普洱茶的香气的。传统的渥堆发酵，特别是大厂的发酵堆温高，发出的熟茶香气高，现在的木板发酵、离地发酵、小堆子发酵规模小，虽然解决了小堆子发酵的问题，减轻了堆味，但是离地后堆子底部保温效果差，堆温起不来，大致在40-55℃徘徊，发酵出的香气普遍较低，解决的方法可以将小堆子和大堆拼接起来发酵，或者直接将小堆子放进大堆，借助大堆的温度优势发酵。
3、干燥时前薄后厚
在普洱茶干燥的前期，挖沟把各个垄堆尽量摊薄，让茶叶中的水分快速的蒸发干净，等到蒸发的差不多，茶叶相对干燥了，香气开始慢慢显现的时候再把垄堆加厚，利用茶叶之间的吸附作用相互吸收香气。但是在操作的时候一定不要堆太厚了。
4、渥香
茶叶干燥到水分达到要求之后，把堆子重新回渥，让茶叶相互吸收香气。可以把几个垄堆成大垄堆，也可以把几个小垄堆归成大堆，在新茶散异味的时候也可以渥香。但是值得注意的是，如果堆子在干燥完成之后香气很差的话，先不要渥香，要先去掉味道，再次渥香的时候要注意翻拌，车间要保持通风，防止茶叶发霉。
熟普洱茶的泡法分享
普洱茶如今备受女性朋友喜爱，泡普洱茶是有很多方法的，其中熟普洱茶的泡法是什么样?下面就和小编一起来学习吧。
熟普洱茶的泡法：冲泡器具选择
(1)土陶瓷壶：由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。土陶瓷壶一般体积较大，其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵，故土陶瓷壶是冲泡普洱茶的最佳器皿。
(2)紫砂壶：紫砂壶的透气性和保温性也可作为冲泡普洱茶的器皿。
(3)盖碗杯：盖碗清雅灵便，也不失为冲泡普洱茶的器皿。
熟普洱茶的泡法：杯子的选用
最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好。这样才有利于观赏普洱茶独具魅力的汤色。熟普宛如琥珀、玛瑙且久泡其艳不减其味不退;生普清亮光润，宛如油膜包裹的蜜汁，久泡其色如故其味不减。
初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。玻璃杯和盖碗硬度较好，能客观公正的显示其茶性。另外，玻璃杯和盖碗能见度很好，宜于观看茶汤，鉴其好坏。要享受普洱茶就可因人而宜，选择土陶瓷壶或紫沙壶了。
熟普洱茶的泡法的基本步骤：
1、备具：准备好茶具及普洱茶。
2、温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
3、投茶：将普洱茶置入壶中。
4、润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。
5、冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。
6、分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。
以上就是熟普洱茶的泡法介绍了，一位喝普洱茶多年的茶友认为，闷泡法和煮茶法是冲泡熟普较好的方法，它们能最大程度地发挥普洱茶的茶性，能更好地显现出厚、健、醇、和的品质。
生熟普洱有什么功效?
生熟普洱有什么功效?普洱有生熟之分，他们的功效会一样吗?生熟普洱有什么功效?普洱茶有什么保健作用，具体生熟普洱有什么功效?一起来看看。
对于刚接触普洱茶的茶友，简单记住：茶汤是黄绿色的，这肯定是生茶，而且是近几年的。假如茶汤是深红色的，那肯定是熟茶。
生熟普洱有什么功效?生茶茶气重、去油腻效果好，适宜胃功能较好，身体肥胖，血脂血压较高的人士饮用，身体虚弱、脾胃虚寒者，有胃病、失眠症状者不宜过多饮用;熟茶茶气温和，润滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜，适宜所有人群饮用，但是身体实热、易上火者、女性生理期、孕期不宜饮用或宜淡饮。
生熟普洱有什么功效?熟茶与脂肪的代谢有很深的关连。根据研究资料显示，因为它经过独特的发酵过程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，这对脂肪分解具有很好的效用。
含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃产生有益的保护，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。未转化的生茶则和绿茶一样，对胃有一定的刺激作用。所以，您在选择喝普洱茶时，要选择好茶叶和适宜的时间，这样才能事半功倍哦。
生熟普洱有什么功效?以上小编为您一次阐述了生熟普洱的功效，根据您的身体况状，选择自己需要的普洱茶吧。生熟普洱有着这么多的作用，还可以当礼品送给身边朋友哦。
普洱熟茶知名品牌茶品盘点：这10款大益、下关、福今的熟茶，你都喝过吗？
普洱熟茶从1973年左右才开始规模化生产，经过短短40多年的发展，已经拥有上万款单品，“喝熟茶、藏生茶、品老茶”的概念也深入人心。
那么，熟茶中到底涌现了哪些经典的品牌茶品呢？
普洱熟茶茶汤
今天，国家高级评茶师、淘宝旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师，就来对这个问题做一番专业解析。
鲁文锋老师自1998年进入普洱茶领域，师从“普洱教父”白水清，历年藏有百年宋聘号、1950年红印圆茶、88青饼、92方砖、大白菜等珍品老茶；还开辟了《老茶讲堂》栏目，发布在微信公众号：普洱藏家，与茶友分享！
普洱藏家总店
一、大益：7572、金针白莲
谈到熟茶，大益是不能绕开的一个经典品牌。大益改制前，国营勐海茶厂生产的熟茶产品为整个熟茶产业奠定了后续发展的基础，其中包括：7572、金针白莲、勐海之星等等。
其中，7572是大益生产的数量最大的经典熟茶，其涵义是1975年成功研制配方、以7级茶菁为主、由国营勐海茶厂生产。
2000年7572熟茶·普洱藏家珍藏
7572以青壮茶菁为里茶，用金毫细茶撒面，茶汤红浓透亮，香气馥郁，综合品质极高，被誉为“评判普洱熟茶品质的标杆茶品”。
二、下关：销法沱、7663、8663
下关沱茶拥有百年历史，同样撑起了熟茶的一片天地，其中最为经典的当属销法沱。
销法沱由下关茶厂创制于1975年，1976年批量出口。因其主要销往法国，因起名销法沱，主要交由香港天生茶行转交法国与欧美、东南亚市场。
1975年销法沱
下关熟茶一般发酵比较重，因而销法沱的茶汤如宝石般油润红亮，其口感绵密润滑、饱满醇厚，入口满是茶香，回甜力道很强，是一款享誉中外的下关熟茶。
而7663、8663饼也是茶友们耳熟能详的经典熟茶，在下关粉心中更是留有不可撼动的地位。
整件7663
三、福今：2000年白菜班章系列、2004年福今孔雀班章系列
2000年，福今品牌创始人何宝强先生，以班章茶为原料，发酵生产了三款熟茶，分别是大一号、大二号和特二号，开辟了以班章生态茶为原料制作高端熟茶的先河。
2000年白菜特二号熟茶·普洱藏家珍藏
其中，白菜特二号口感霸道、茶气足，因选用班章料制成，口感既有熟茶的绵柔、厚重，又有生茶饮后的生津回甘，堪称熟茶中的顶级茶品，被业界藏家争相追捧。
2004年底到2005年上半年，福今委托兴海茶厂加工，也制作了几款经典熟茶，其中就有2004年福今孔雀班章系列，如今也是市面上炽手可热的佳品。
2004年福今孔雀班章·普洱藏家珍藏
如今，普洱熟茶的热度持续上扬，各类产品层出不穷，专注熟茶或主推熟茶的品牌企业不断增多，普洱熟茶市场将迎来进一步升级，且让我们拭目以待！
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