绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶能促进消化、解油腻、消脂减肥、降三高，诸如此类的好处让很多人都选择了普洱茶来作为自己的减肥茶。可是减肥不是一蹴而就的事，普洱茶也不适合一次性喝太多。如果每天饮用普洱茶过量，还可能会引发一些副作用。普洱茶一天应该喝多少呢?
一般来说，每天喝1~2次的普洱茶，每次5~8克的饮量是比较适当的，计算起来，普洱茶的分量一天在12克左右为宜。如果吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶量。孕妇、儿童、神经衰弱、心动过速者茶量应适当减少。
普洱茶最好在饭后饮用，每天1升最为理想。虽然效果因人而异，但一般自律神经较活跃的人，一星期后体重就会有所变化。普洱茶具有同中药同样的效果，可将体质调节到最佳状态。所以，当体重下降到一定程度时，它就不会再刮去体内脂肪了。也就是说，我们不用担心瘦得太厉害，而可以放心大胆地喝。
普洱茶喝多了有哪些副作用
失眠
普洱茶中含有茶碱，适当喝具有提神醒脑的作用，喝多了则可能导致精神持续兴奋，而引起夜间失眠。
加重便秘
普洱茶中含有较多的多酚类物质，对肠胃粘膜具有一定的收敛作用，如果本身有便秘情况，喝多了便秘会更严重。
影响钙质吸收
普洱茶中含氟，会与钙离子结合成氟化钙，抑制十二指肠对钙质的吸收，长期以普洱茶作为日常饮品，可能导致缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。因此，幼儿、孕妇及老年人不宜多喝。
影响造血功能
患有缺铁性贫血的人不宜多喝普洱茶。因为普洱茶中含有单宁酸和鞣酸，会与体内铁离子形成不被人体吸收的沉淀物，而缺铁会影响造血，导致贫血。
所以，普洱茶虽好，但是喝普洱茶过量就容易引发一些副作用，非但不能减肥养生，反而会造成更糟糕的影响。
云南的普洱茶之一老班章
老班章茶的地位，在云南普洱茶中好比大红袍在福建乌龙茶中的地位。老班章讲究所谓的茶气，纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品，其特点是茶的苦味、涩味最重回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈，有化痰、喉润、两颊生津作用。自古以来，老班章村民沿用传统古法人工养护古茶树，遵循民风手工采摘鲜叶，土法：日光晒青，时至今日，老班章普洱茶是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物，是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。老班章普洱茶，茶气刚烈，厚重醇香，霸气十足，在普洱茶中历来被尊为“王者”、“茶王”、“班章王”等至高无上的美意。
特点：茶气霸道，苦味入口即化，嘴里持久甘甜且香气高远，袅袅不绝，茶汤一入口，强烈的香气就贯穿始终。与香气同样强烈的是苦味，霸道而强大阳刚。但这种苦多集中于舌面，瞬间化开后两颊生津，水路顺滑，回甘，喉韵处处彰显个性。
刚出堆的普洱熟茶能不能喝？
有茶友问我：“熟茶经过渥堆后，三年之内是不能入口的对吗”？我告诉他，这句话是有一定道理的，但并非绝对，为什么呢？
大家都知道，茶叶渥堆的时候会起很大一个堆子，堆子要起温，温度可能达到五、六十度，相当于一个能量包。这样茶叶也就有了燥感，如果喝新制茶叶，喝过之后会觉得口腔里燥燥的、干干的。也就是说，新出的茶叶如果在渥堆之前原料没问题的话是可以喝的，只是口感达不到最佳品饮标准而已。
个人认为熟茶的第一个最佳品饮品饮期，即在茶饼压好后的第三年。三年之后，茶叶的燥感褪尽，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐凸显，汤质清甜甘润，可以细细品味，感受时光沉淀带给茶的变化，茶性由燥热转向温润，适合体质偏寒的人饮用。
普洱熟茶的第二个最佳品饮期在茶饼压好后第7-10年，此时茶叶进入稳定而缓慢的转化期，滋味醇厚，香气纯粹，茶汤饱满丰盈，具有一定的药用价值和养生价值。
有人把熟茶压饼后三个月左右的时间也称为最佳期，实际上三个月后茶叶只是能喝，但是燥感很重，高温蒸压后的水味也还没有散尽，并不好喝。这时候喝它只能称之为“试茶”，主要是看茶的工艺有没有缺陷，后期是否可以转化的更好。
对于茶来说，好不好喝，后期会不会变得更好喝？都有三个前提条件：1、原料好；2、工艺好；2、仓储好。这三个条件不满足，存多久都不会好喝。
学茶的人，茶的每个转化阶段都可以去尝试、感知变化。自己存的茶，每隔一两年便可以拿出来冲一泡，如果发现仓储不当，可以及时作出调整。
首届“云香杯”名优普洱茶评比活动评鉴专家介绍
专家点评活动
评审前媒采访专家姜育发、区少梅、萧慧娟
萧慧娟：
马来西亚国际茶文化协会理事长、中国国际茶文化研究会荣誉理事，马来西亚紫藤文化企业集团董事/茶艺总监）
“中国普洱茶国际评鉴委员会”通过这次“云香杯”名优普洱茶评比活动的评鉴，能对普洱茶的发展提供帮助，通过权威部门的评鉴所推出的普洱茶品牌是产品品质的保证，这样的产品在海外销售就具有说服力了，这样的产品我们在海外推广就有信心了。
姜育发：
（韩国韩瑞大学校茶学系主任教授、硕士研究生导师、韩国国际普洱茶研究院院长、中国国际茶文化研究会理事、韩国对中国文化交流会主席、中国上海国际对外交流协会顾问。其弟是台湾著名歌手姜育恒。）
通过这次活动，给好的品牌提供保证，让它做成“最有生命力的评选品牌”。
肖力争
（湖南农业大学茶叶研究所常务副所长、教育部茶学重点实验室副主任、茶学专业负责人。兼任中国茶叶流通协会专家委员会专家、中国茶叶流通协会名茶委员会专家、《茶叶科学》编委、中华茶人联谊会常务理事、湖南省茶叶学会秘书长，湖南省茶业协会常务理事兼茶文化专业委员会主任，湖南省质量技术监督局特聘评茶师、农工民主党湖南农业大学委员会副主任等职）
普洱茶的再度崛起带动了黑茶的兴起，政府、茶行业、学术界都应该为其他类似产业发展起到带头作用，要为行业发展提供引导。很多类似产品的发展都可以从普洱茶行业的发展路线吸取经验，这种发展经验具有标杆作用。
同时，这次评鉴活动也可以给消费者提供信心保障，对企业、行业、消费者都是有益的。
周红杰
（现任云南农业大学普洱茶学院、云南普洱茶研究院副院长；中国国际茶文化促进会副秘书长；云南民族茶文化研究会常务理事；云南省普洱茶协会常务理事、副秘书长；云南茶业学会理事；昆明民族茶文化促进会副理事长，云南普洱茶研究中心主任；云南茶叶商会理事；云南省专家协会会员；云南科技扶贫专家服务团专家；云南省专家库专家；国家基金项目同行评议专家；国家社科基金项目同行评议专家；国际标准化领域专家；全国专业标准化技术委员会委员。）
“科学宣传普洱茶，把普洱茶送给全人类，让普洱茶从生产到消费经营都规范化”这次进行的评鉴活动，既可以起到监督生产又可以做到促进消费的作用。这次的评鉴活动是秉持着公平、公开、公正的态度进行的，会把生产中好的产品推出来，让消费者明确的知道哪些品牌是可以选择的，这个活动就是要“推精品、推好企业”。这次的活动由于省政府的高度重视，国内外众多专家的参与对行业恢复、健康的发展有着积极的重要。希望可以实现“全民普茶”带动新消费，同时也鼓励和督促企业，做到让消费者放心的品茶。
这次活动还有一个亮点就是，有很多新产品如：茶膏、茶粉、袋泡茶等，通过这次活动也可以起到推广新产品，是对普洱茶的“新革命”。
区少梅：
（台湾茶协会创会理事长；台湾中兴大学、中台科大、弘光科大退休教授；重庆西南大学食品科学院、福建农林大学客座教授；中国茶叶协会《茶叶科学》编委会委员。）
“卫生、营养保健、感官”是三个共同的因素，三者皆有才是好的茶，随着食品安全问题频繁，对食品安全的重视程度也提高了，这次的评选活动正是为消费者推荐健康的产品、放心的产品。
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