麻辣普洱茶史你以为的可能都是错了的-茶礼仪网

印级茶的茶字颜色不能作为判断年份的依据，据原勐海茶厂厂长皱炳良讲述，普洱茶原来的外包装是在勐海一个小印刷厂印制的，但是一次只能印制一个颜色，通体红色的红印就是这么来的，后来解决方案是包材在思茅印制，拉回厂里后，茶字用手工盖印，茶字一般应该是绿色，但是那时条件简陋，只能是有什么颜色的印泥就用什么颜色，根本不存在什么红印是印级茶第一批，绿印是第二批，黄印是第三批的区分，所谓的黄印是60年代，红印是40—50年代更是子虚乌有的事情。

麻辣普洱茶史你以为的可能都是错了的

早年的大益很衰，据阮殿蓉讲，98年刚接手勐海茶厂的时候，全年产量只有600吨，而同时期的下关沱茶因为长期负担边销茶的任务，每年的产量大概有3500吨，远高于大益，即使到2003年大益也仅有1200吨的产量，下关却有6000吨，大益不仅远低于下关，甚至远低于同时期的昌泰茶厂，大益的真正的发家当上老大是在07年以后，因为昌泰和下关全垮了。这告诉我们一个道理，只要比你牛的人全死了，你就是最牛的人!

普洱茶台地系列是灌木种?很多人无耻的笑了，什么智商吗，是的，这是一个北京马连道据称卖了10年普洱茶的朋友的认识，直到最近才被扭转，他说身边的很多朋友都是这么认为的，真是阿弥陀佛了，因为普洱茶基地的茶叶种植和生长模式像极了北方南方一些地区的中小叶灌木种，所以由此认为。再次申明，普洱茶的台地系列也是大叶种，只不过是乔木茶的矮化和密植，那位哥们我想不厚道的对你说，你平常读书学习吗?

很多做茶人并不喜欢景迈山的茶，但是很多消费者则喜欢，原因在此：一个更加注重后期的转化时间和空间，一个更注重口感。景迈山的茶除大叶种外，中小叶不少，这几乎是普洱市的普洱茶都有的通病，先天性的景迈茶内含物并不丰富，显薄，而且在制作中为追求香气(兰香)萎凋过重，进一步削弱了转化空间，导致景迈山的茶新茶好喝，但是后期越仓储越来越薄，与易武茶先薄后厚形成鲜明的对比，所以不受待见，但是景迈茶做晒红可是很不错的哦!

普洱茶拼配的目的在于，提升口感丰富性，协调品质，分梯次转化，做好这三点很重要，特别是分梯次转化，所谓分梯次是后发酵先后程度的不同，由梗至嫩芽后发酵时间越来越长，所以要分配好发酵梯次，不能跨度太大，比如梗直接过渡到芽，否则会滋味分离，喝出两种以上的味道，越喝越别扭，现在中期茶市场上多的很，喝两片试试，你就知道拼配那家强了!

有用+10

赏

普洱茶有哪些特点

　　普洱茶属云南大叶种茶，其形状特点是：芽长而壮，白毫特多，银色增辉，叶片大而质软，茎粗节间长，新梢生长期长，持嫩性好，发育旺盛，经专家化验，内含生物碱、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等含量丰富。那么普洱茶区别于其它茶类有哪些特点呢？下面就一起去看一下吧。

　　1、产地优越

　　普洱茶产地主要有两处，一是毗邻澜沧江的临沧;另一个便是西双版纳州的六大茶山。普洱茶生长在这终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染、不施农药的原始森林中，属于有机茶。普洱茶产区的茶树多与樟脑树混作，品质特优。

　　2、品种优良

　　制作普洱茶的茶树品种是云南大叶种，又称乔木型的大叶种，素称普洱茶种，芽叶发得又大又嫩，白毫特多，内含的化学成分特别丰富，制出的茶叶香高味浓。

　　3、形状各异

　　普洱茶除各种级别的散茶外，有小如丸药、糖果状、沱茶、紧茶、饼茶、方茶、牌匾茶、柱形茶、巨型圆饼、象棋、金瓜、金元宝等。

　　4、制作繁复

　　制作普洱茶的鲜叶需经杀青、揉捻、晒干而成晒青茶，用晒青茶蒸压后，可制成各种形状的紧压茶，经长期贮存陈化为自然陈化普洱茶。用晒青茶沤堆后发酵，制成熟普洱散茶和各种形状的紧压普洱茶。

　　5、越陈越香

　　与六大茶类只有两年的保质期不同，有越陈越香的特点。晒青茶自然陈化和经沤堆后发酵制成熟普洱茶后，有一个缓慢的发酵过程，逐步形成特有的陈香风格，陈香随存放时间的延长而增加，存放时间越长的普洱茶，其陈香风格越浓厚，质量也较高。陈年老普洱茶，可产生令人着迷的枣香、荷香、参香和樟香。

　　6、饮法多样

　　可泡饮、煮饮，可生熟混饮，可打酥油茶、盐巴茶等多种饮用方法。

　　7、久喝上瘾

　　喜喝普洱茶的人都有这样的感受：“不喝不知道，一喝离不了。”一喝上普洱茶后，就被普洱茶神秘的魅力所折服，再换喝其他茶就怎么也不够味了。这就是产生众多普洱茶“发烧友”的原因。

　　8、老少皆宜

　　普洱茶性温和，是男女老少咸宜的饮料，春夏秋冬四季能饮，早、中、晚能饮，临睡前喝普洱茶，也不会影响睡眠。难怪喝普洱茶的地方流传这样一首谚语：“早茶一盅，一天威风。午茶一盅，劳动轻松。晚茶一盅，提神去痛。一天三盅，雷打不动。

　　9、收藏鉴赏

　　普洱茶具有收藏鉴赏价值，可按形状收藏;可按年份收藏;可按产地收藏;可按生产的批次收藏;可收藏生普洱，也可收藏熟普洱。工艺品普洱茶还有鉴赏价值。难怪人们把普洱茶称为可以喝和收藏、拍卖的老古董。

　　10、有益健康

　　普洱茶具有暖胃、健胃、助消化、降血脂、降胆固醇、防止人体血管硬化等功效。

于《茶经》中漫寻不见的云南普洱

　　云南是世界茶树的原产地早已为中外茶叶界专家学者认可，凤庆县香竹箐留下的那棵人工栽培型大茶树证实，云南至少两千前已开始人工种茶。今天要在云南境内找几棵千年以上的野生茶树或人工栽培型茶树实在太容易，全省至少有40个县能看到。

　　翻阅中国几千年的史籍，从没那一页记载云南人向云南以外的地区买茶，这说明云南自古产茶量就大，茶叶完全自给自足。如此古老的一个产茶大省，其产茶情况，饮茶习俗，1200多年前茶圣陆羽写的《茶经》中却一点也没有提到，这是为什么，原因在那里?陆羽为何不到云南来看看，他若到云南一定能看到凤庆香竹箐那棵五人合抱的嘉木，他的《茶经》上一定会有"南诏嘉木五人合抱。"

　　陆羽生活的那时个时代，陆羽写《茶经》时，云南叫南诏国，南诏国管辖的地域北至大渡河边，南至越南、老挝、泰国、缅甸一部分，东盖一半贵州，西连缅北与印度。南诏国本是大唐扶持起来的一个云南地方政权，是大唐的一个蕃属地，大唐还派有官员常驻南诏国都城大理南诏国存在于公元649年～902年，与唐王朝存在的时间大体相近。

　　1200多年前的南诏国与大唐像两个不懂事的兄弟，时而举杯结盟，时而干戈相向，合好又分，分了又合地折腾。公元752年(唐天宝10年)大唐派20万军队攻打南诏，仗一打就是三年，结果是大唐军队损失惨重，大将李密被俘自杀，20万唐军亡于大理，史称“天宝之战”。天宝战争使大唐国力耗尽，民怨四沸，国内矛盾激化，朝廷内讧，紧接着公元755年大唐发生“安史之乱”。

　　玄宗皇帝的庞臣安禄山起兵向皇上发难，唐玄宗带着杨贵妃和几万军士向四川躲逃，半路上军士们又将怨怒指向杨贵妃，逼玄宗皇帝赐杨贵妃自缢，所以，贵妃娘娘的死说起来多多少少还与云南的“天宝战争”有点关系。

　　天宝战争导致了南诏国与大唐关系恶化，从公元752年～794年南诏国与大唐断交四十二年不来往，这期间盐津豆沙关铁门紧闭，大渡河上铁索桥砍断。打南诏的“天宝战争”引发出大唐的“安史之乱”，大唐国内社会动乱不安，老百姓流离失所，人口大量往四川，湖北等东南各省流散迁移，在这迁离的人流中便有陆羽。

　　“安史之乱”爆发时陆羽27岁，为避乱离开长安顺着长江而下，一路上他北折南转考察收集了大唐各地的茶叶情况，花了近20年的时间写成传世巨著《茶经》。陆羽写《茶经》的时间大约为公元(760年-180年)间，而南诏国与大唐断交的时间为公元(752-794年)，陆羽写《茶经》的二十年中，南诏与大唐正处于敌对状态。南诏国的辖地大唐人不敢越一步。

　　陆羽进不了南诏地，陆羽不知道南诏的银生节度诸山都产茶，更不知道蒙舍蛮早已懂得用茶与椒、姜、桂和烹而饮的饮茶法。

　　陆羽的《茶经》写完后又过了14年(公元794年)南诏与大唐才解怨和好，此时的陆羽已经66岁，他老人家那里还爬得了大山，南诏国的好美风光，南诏国的大叶茶，蒙舍蛮，百濮人的茶谷、茶礼陆羽都没能看到。公元804年南诏国与大唐正在互送歌舞，互派学子，互派工匠，一派喜乐友好的景象，这一年陆羽病逝，南诏国的子民们没能见到这位中华民族历史上的第一位茶叶专家不能不说是万世遗憾，陆羽未进到南诏国，也使他的《茶经》上少了几页南方少数民族如何种茶、如何饮茶的文字。

　　天宝战争、安史之乱，使陆羽未能进入云南，这就是《茶经》上为何没有云南茶的历史原因。

大益普洱茶最新价格2019年6月-普洱茶价格表

大益茶作为行业内的著名品牌，在2010年虎年首次推出系列化的生肖饼，至今已是整整十年了。在这十年间，大益茶分别推出了瑞虎呈祥、宝兔迎财、龙腾盛世、灵蛇献宝、英雄骏马（含头马特藏大饼）、善美祥羊、美猴乾坤，凰后归来、旺世旺夫以及拱金耙银和兄弟起风了熟茶小饼等。以下就是小妹云南普洱茶首页为你提供的2019年大益普洱茶最新价格表：

茶品名称	批次	工艺	规格	参考价格 5月30日	参考价格 6月5日
2019年生茶				↑↓─	↑↓─
传心	1901	生	357克/片 7片/提 4提/件	元/件↓	期：19100元/件─
蜜韵	1901	生	357克/片 7片/提 4提/件	18800元/件↓	20300元/件↑
内家功夫（东盟）	1901	生	357克/片 7片/提？提/件	厂家延迟出货元/件─	厂家延迟出货元/件─
大益7542	1901	生	357克/片 7片/提？提/件	8550元/件─	8550元/件─
拱金耙银	1901	生	357克/片 7片/提	4500元/提↓	5100元/提↑
拱金耙银	1901	生	357克/片 7片/提 4提/件	20800元/件↓	24000元/件↑
2019年熟茶
大益7572	1901	熟	357克/片 7片/提 6提/件	3550元/件↓	3550元/件─
兄弟起风了	1901	熟		2450元/件─	2450元/件─

2018年生茶				↑↓─	↑↓─
大益甲级沱	1801	生	100克/个 5个/条 10条/盒 2盒/件	1350元/件─	1350元/件─
大师时代	1801	生	357克/片 7片/提 4提/件	24500/件↓	27500/件↑
千山一叶	1801	生	357克/片 7片/提	19200元/件↑	19800元/件↑
盛世长安（生）长安印象（熟）	1801	生熟	357克/片 7片/提 6提/件（生熟各1件/套）	67000/元（套）↓	74000/元（套）↑
益品功夫	1801	生	357克/片 7片/提 4提/件	16000元/件↓	16000元/件─
千羽孔雀	1801	生	克/片片/提提/件	84500元/件↓	94500元/件↑
吾心光明	1801	生	357克/片 7片/提 4提/件	14800元/件↓	14800元/件─
黄金甲	1801	生	357克/片 7片/提 4提/件	10500元/件↓	10500元/件─
大益云起	1801	生	357克/片 7片/提 4提/件	22000元/件↓	22000元/件─
大益7542	1801	生	357克/片 7片/提 6提/件	7300元/件↓	7300元/件─
旺世	1801	生	357克/片 7片/提 4提/件	9500元/件↓	9500元/件─