绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶七到十年的老白茶转化良好，自然滋味佳，但这样的茶一般比较紧缺，且价格不低。三到五年的老白茶已经不错了。
至于二十年以上的老白茶，不仅真实性有待考证，且茶叶并非越老越好，一些内含物质可能在长时间存放下降解，让品质大打折扣。
总而言之，年份越长，价格越高，这是由仓储成本、时间成本、市场稀缺性等因素决定的。
不必太过于纠结年份，选择自己喜欢的口味和合适的价格就可以了。
福鼎白茶银针功效
福鼎白茶银针的功效有降火清热、解毒消炎、解暑、退热、去湿、生津止渴、治风火痛、退高烧、去麻疹杂症。多喝一些白毫银针茶有百利无一害。尤其是少年儿童更应该提倡多喝福鼎白茶银针，有利于保护眼睛，健康身体。
福鼎白茶银针功效
1、现代科学发现白毫银针功效有三降三抗的功效：降压、降脂、降血糖 抗氧化抗辐射、抗肿瘤。
2、白毫银针是降火茶，国际最新研究成果，白毫银针茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有抑制作用。
3、白毫银针是护眼茶，白毫银针中含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，可预防夜盲症与干眼病。
4、白毫银针是减肥茶，白毫银针茶的内含物质能有效分解脂肪细胞，可阻止新脂肪细胞的生成。
福鼎白茶的营养价值
福鼎白茶中含有氨基酸、蛋白质、维生素、多糖等人体生长发育所需的的营养成分。其中福鼎白茶中所含有的“活性酶”成分相比其它茶叶来说高出将近一倍;并且白毫银针中的某些氨基酸、维生素等也会比其它茶叶来的高些。
新白茶与老白茶的区别
新老白茶区别有哪些？
且从下文4点见分晓
看外形，闻香气
品口感，知茶性
文 | 小白
01
日日又月月，月月又年年，一年很快就过去了，三年同理。
新茶友变成了老茶客，新白茶也变成了老白茶。
喝茶的时间长了，茶友们不论是冲泡白茶的手艺还是对于茶的了解都更加的深刻了。
有些茶友从一开始将白茶与安吉白茶认错，到现在不论是提及任何一种白茶都能够娓娓道来。
那与茶友们一同成长的新白茶呢？
它们的身上又发生了怎样的变化。
有些茶友沉稳，耐得住好奇，也相信白茶家族，有时候买了好几斤的茶叶，收到快递就直接存起来。
等到三年过后，新白茶成了老茶才拆封，就像是犒赏自己一般，生活因为有这样的仪式感而变得生动。
咱们没法与这位茶友一同体验这样的乐趣，不过小白倒是能够告诉茶友们新白茶与老白茶的区别。
茶友们看过之后若是心动，不如也同这位茶友一样，给三年后的自己存下一个礼物。
02
新白茶与老白茶的区别之外形
岁月在人身上留下的痕迹，最明显也最容易发现的，便是外部的容貌。白茶也是如此。
新白茶的颜色鲜亮，就算是白露茶这样颜色比较丰富的茶叶，其实还是可以看出它的颜色是比较鲜活，富有朝气的。
色系还是偏向绿，就算是秋寿眉，它的叶绿素也不会完全分解，仍然有部分留存在茶叶。
新白茶的白毫色白，清晰可见，且覆盖均匀。
而老白茶时期，老白茶的白毫颜色偏向于灰白。
整体的茶叶颜色偏暗，像是经历过风霜的老人，双鬓染上些许斑白。
老白茶的整体色彩相比新茶时期，显得暗一些，沉一些。
不过就秋白茶来说，与之相对应的老白茶的颜色并不会非常的统一。
毕竟在新茶时期的秋白茶，颜色也是五颜六色的。
叶张阔大粗硬的叶片，在蜡质层的保护下与氧气反应较慢，相应的颜色变化也较小。
03
新白茶与老白茶的区别之香气
新白茶与老白茶香气的区别不仅仅是香型的不同，从香气的内敛程度就已经有了明显的分别。
新白茶的香气是张扬的，生怕别人闻不到，还可以攀着你的鼻子绕两个来回的那种。
茶的香气也是茶内质的一部分，所以在存新白茶的时候，越少打开对之后的陈化就越有利。
新白茶的香气偏向花香和草木型。
特别是新白茶，由于叶片中含有的叶绿素含量多，所以香气中总是偏向禾本植物。
春白茶当中的花香偏向清新淡雅，如雨后绽放的花朵。
秋白茶的花香则甜香馥郁，更热情奔放。
老白茶的香气在长时间的陈化中，已经收复的非常内敛。
如果将老白茶拟人化，那么就只有凑近到脖颈部分，才会闻到香气。
同时这个香气又是悠长的，不容易随风消逝，只有内质足够丰厚的茶叶才能输出如此沉稳的香气。
与老白茶的阅历相符，老白茶的香气偏向木质类，兼有花香、果香和药香。
香气虽然内敛，但聚而不散，转化良好的内质物，是老白茶香气经久不散的坚实力量。
04
新白茶与老白茶的区别之口感
在品鉴新白茶的时候，茶友们会发现小白经常用“轻盈”两字才形容。
其实，这说的主要是氨基酸的口感，盈而润，轻而甜。
新茶时期，白茶的内物质都处在一个比较活跃的状态，其中氨基酸极易溶于水。
好的白茶，刚开始的那两泡，氨基酸的含量占据了大半。
新茶的茶多酚含量会稍多一些，故而回甘感会更强烈，解渴又畅快。
等到老茶时期，白茶当中的内质转化良好，氨基酸终于不再独占鳌头。
茶多酚被转化为其它物质，老白茶当中的黄酮类物质增加。
老茶汤的汤水稠滑劲道，与新茶的莹润不同，老白茶的汤感像是一整块儿的布丁，胶质感极强。
且老白茶当中的涩感物质转化为其它，口感相比新茶更加温和。
爱喝老白茶的人，一定要试试煮老茶，那劲道醇厚的滋味，入口既滑入喉咙的凝汤质地，没有几个人能够拒绝。
05
新白茶与老白茶的区别之营养价值
新茶到老茶，不但是外形、香气、口感具变，连茶的内质物都发生改变。
就像人，年龄增长，阅历增加，智慧自然得更上步伐，否则不就是虚长了这些岁月？
新白茶的茶性清凉，具有解毒消炎的作用。
冬季的时候若是有个咽喉肿痛什么的，喝新白茶最是管用。
而老白茶的茶性温和，其中黄酮类物质的含量会随着老白茶年份的增加而增加。
对于“三高”人群最是友好，抗氧化，防衰老，减体重，强身体更是不在话下。
06
新白茶和老白茶各有各的特点。
有些人喜欢新白茶的淡雅，有些人喜欢老白茶的稳重。
但是其中也不乏两者兼爱的茶友。
茶这东西，你越是喜欢，就越能体会到它的好。
从新茶存到老茶，这一手栽培自己喜欢茶叶的滋味，想必是极好的。
点击阅读原文
一键下单「最想念的白茶」
白茶怎么变成老白茶？储存方法很重要！！
白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，存的越久，口感越是醇厚浓香，其药用价值越高，如果你想让自己收藏的白茶能够转变为老白茶的话，一定要学会正确存储白茶。那么白茶怎么变成老白茶呢，一起来看看吧~
白茶怎么变成老白茶？ 储存方法很重要
白茶一年还是茶，如果存放着两三年，它可是会偷偷变化哦!
在存放过程中，茶叶内部会缓慢地发生变化，香气转浓，颜色也转化变深，品茶时自然就更不一般。
白茶放上3年及以上，就是老白茶了。
随着时间的陈放，老白茶的内含物质变得越来越丰富，营养价值更高。
老白茶的香气也在改变，多了份陈香，就像白茶园里沉稳的老茶树爷爷。
除了有陈香，老白茶还会有独特的毫香、药香、枣香。
茶汤滋味香浓，扑鼻而来，醇和又浓烈，醇厚又清香。
汤色也有变化，更深的琥珀色，时而红亮透明。
就是说，白茶随着储存的时间越久，会从青甜的草药味变成汤色红亮，滋味甘醇，有着独特香气的老白茶。
时间越久，白茶的反应就越不一样。
那白茶该怎么存?
1、茶叶的含水率，国家标准是7%，而白茶要长期储存，含水率要控制在5%以下。
2、白茶的储存环境是要相当干燥的
在水泥房储存地板要用木架支撑着，防止茶叶受潮、发霉、氧化，如果白茶氧化了，这可就功亏一篑了!
3、不要与其他茶类放一起
白茶与其他茶类放一起，容易串味，这味道就发生了改变。
即使是老白茶，也没有用处啊!
4、用“三明治包装法”最好
最里面是锡纸袋，再来是塑料袋，纸箱。这种“三明治”的包装法，安全的把茶叶隔离。
既不会串味，也不会氧化等，可是非常好的包装方法。
5、注意地区差异
南北方储存茶要区别对待，北方气候相对干燥，白茶存储要遵循最基本的存储之道。
在南方就要注意一下梅雨天气，容易潮湿。
下雨天不要打开茶叶，晴天在自然通风，有条件的话就可以除湿，加强白茶存储环境的干燥性。
6、储存过程中不要轻易打开包装
频繁的打开包装会使空气进入茶叶中，会加速茶叶氧化。
就这样存个3、4年，白茶就会变成老白茶，记住小白的这6点储存白茶妙招，想不会存白茶也难!
以上从白茶变成老白茶的过程都一一写在上面了，白茶随着储存的时间越久，就慢慢变成具有独特香气的老白茶。
老白茶适合哪些人群饮用
白茶在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温，适宜大众人群饮用。
老白茶的功效
1、降火避暑
老白茶能降火避暑最适合人们在夏天饮用，它性质寒凉，能清热去火，也能调节情绪，缓解心烦和焦虑等不良情绪，平时饮用以后可以安神定智，也能提高人类的睡眠质量。
2、保护眼睛
保护眼睛也是老白茶的重要作用之，老白茶中含有一些天然的维生素A原，人体吸收这种物质以后可以快速让它转化成维生素A被眼睛吸收和利用，可以有效预防视力下降，也能减少夜盲症的发生。
3、保护心血管
老白茶中在黄酮类化合物的含量比较高，而且它在加工过程中保留了大量的榭皮素，这种物质进入人体以后可以提高血管的通透性，加快血液循环，能有效减少高血压和高血脂症的发生。
4、减肥
减肥也是人们喝老白茶的重要好处之一，它含有的茶多酚与咖啡碱以及其他微量成分在进入人体以后会促进人体内脂肪的分解与排出，它也能抑制人体对脂肪的吸收，还能清理人体内积存的毒素，平时经常饮用可以起良好的减肥作用。
5、调节血糖
糖尿病是现在的高发病症，发生以后需要终身服药，让人们烦恼，其实在没有发生糖尿病以后，多喝老白茶就能调节血糖，减少糖尿病的发生。老白茶的微量成分可以调节胰腺功能，促进胰素分泌，能让过高的血糖降下来，也能让人们的血糖处于正常水平。
老白茶适合什么人喝
1、抵抗力差的人群适合喝老白茶，老白茶的抗菌力强，喝老白茶可以防止滤过性病毒引起的感冒，还能防止蛀牙。
2、肠胃不好的人群适合喝老白茶，老白茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，能够养胃，还对治疗溃疡有一定效果。
3、老年人适合喝老白茶，中风和心脏病是老年人的高发病症，喝老白茶还能够减少中风，减少心脏病的发作。
4、喜欢吃油腻煎炸食物的人群适合喝老白茶，老白茶能去滞，去油腻，帮助消化，同时还具有生津止渴，清心提神的功能。
5、钙铁缺乏的人群也适合喝老白茶，喝老白茶不但能凉肝胆热手脚，除热消痰暖心肺，还能预防骨质疏松，降低皮肤癌的作用。
老白茶多久才算老
1、一年茶
一年的白茶，新采的鲜叶通过天然的制作工艺，才“初长成”，茶叶中各种各样的成分都还在一个固定值。干茶色泽灰绿，白毫满披，汤色杏黄，滋味鲜爽，一切都是最鲜嫩的样子。
经过了一年的时间，白茶中的成分进行氧化已然发生了变化，黄酮、咖啡碱等物质含量略微增加，此时的白茶已经属于“陈茶”了，老白茶所具有的特点，已经能够呈现出来。所以说一年的白茶算“老”，但“老”得不明显。
2、三年茶
三年的白茶在外观和内质都产生了变化。干茶颜色变暗，汤色较一年茶深，滋味柔和些许。其药用价值也相对提高。三年白茶也属老白茶，氧化程度相对一年茶较高。
3、七年茶
七年的白茶，毋庸置疑是“老”茶了，其干茶色泽由暗绿色转化成褐色，甚至黑色；滋味更加醇和，茶性转为温和；保健功效更加强大。可以说是资深老白茶。
通过这些具体的年限作为分界点，我们可以发现，白茶的老是循序渐进的，随着时间的推移，越来越“老”。但老白茶都是以没有发霉的前提。陈放过程中，如果遭到雨水淋湿，或是处于不通风的环境中，白茶容易发霉。发霉了的白茶，即使存放再多年，也只是“坏掉的茶叶”。没有收藏价值，没有品饮意义，更不需要去追究其“老不老”了。
说说老白茶价格大家知道吗?
老白茶的泡法有哪些?
老白茶价格高吗？
老白茶的副作用有哪些?
老白茶的功效与作用如何
