绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶安吉白茶和天目湖白茶是绿茶品种，但同时都是用白茶工艺制成的茶叶，并且各有特色，所以都称之为白茶。安吉白茶主要集中在浸泡汤色、天目湖白茶主要集中在茶叶颜色呈乳白色，因此它们是被称为白茶的绿茶。
真正的白茶也就是福建的太姥山有，统称福鼎白茶。现在市场上能买到的几乎99%的白茶都是用太姥山那几颗老白茶树培育出来的新树种生产的茶叶制作的，真正那几颗老树白茶是不流通的。真正的白茶有3种，即白毫银针（也称白毫、银针）、白牡丹、寿眉（贡眉），年份久一点的称之为老白茶，新工艺压饼技术制作出来的称为白茶饼。
福鼎白茶在妥善的保存下是可以放几十年的，并且年份越久，价值越高，孤儿老白茶越发珍贵，价格也越来越高。
安吉白茶保质期安吉白茶是绿茶，所以保质期比较短，一年左右，放冰箱冷藏密封可以延长至2年，但在一年内喝完口感最佳。
天目湖白茶保质期天目湖白茶和安吉白茶一样，都是绿茶，因此都只有一年左右保质期。
像天目湖白茶、安吉白茶这样的绿茶之所以被称为白茶，只是因为加工工艺和一些地方茶叶特色，并非真正的白毫白茶，如果想买真正的白茶，还得去福鼎。
安吉白茶加工：安吉大泽坞安吉白茶
安吉白茶图片：中国白茶第一村（黄杜）
安吉白茶图片：安吉大泽坞安吉白茶
大泽坞安吉白茶简介
安吉县黄杜大泽坞茶场始创于1997年，坐落在著名的白茶之乡浙江省安吉县溪龙乡。溪龙乡位于安吉的东北部，这里空气清新、山青水秀、鸟语花香、生态环境极其优越。
茶场从成立至今，经过十几年的发展壮大，现拥有安吉白茶有机茶园、无公害茶园、白叶一号等多园化生态茶园，并且通过订单农业扩展基地几千亩。经过全场员工的共同努力，已完成了由传统的家庭作坊式加工厂到大规模茶叶加工企业的转型。2007年本场推出了"茶场+基地+农户"的生产模式，通过四个统一对订单农户进行管理：统一施用有机肥、统一技术指导、统一施用生物农药、统一采摘标准，茶场派专人进行管理，并建立完整的农事、加工交易记录。因此使得规模不断扩大，成品产量也逐年大幅增加。茶场拥有绿色加工厂房4000多平方米，多套安吉白茶自动化流水线，集产、供、销于一体的安吉白茶专业化规模生产企业。
大泽坞牌安吉白茶获得安吉白茶产业示范企业、安吉县高效生态农业示范单位、2008年"大泽坞"商标被认定为湖州市著名商标、湖州市名牌农产品、湖州市优质农副产品推荐品牌。
安吉白茶图片：安吉大泽坞安吉白茶园
安吉白茶图片：安吉大泽坞安吉白茶园
安吉白茶图片：安吉大泽坞安吉白茶
安吉白茶图片：安吉大泽坞安吉白茶
安吉白茶图片：安吉大泽坞安吉白茶
安吉白茶图片：安吉大泽坞安吉白茶
安吉白茶图片：安吉大泽坞安吉白茶
安吉白茶图片：安吉大泽坞安吉白茶
安吉白茶图片：安吉大泽坞安吉白茶
以上图片由安吉大泽坞安吉白茶提供，未经允许不得转载或用于商业用途。
安吉白茶品牌（选对品牌才能不被骗）
安吉白茶是一种来自浙江北部的古老茶叶，经过重新发现，成为中国最神奇，最受追捧的绿茶之一。 它含有芦笋和柑橘味。 “白茶”是指用于制作这种茶的特殊栽培品种（茶树）。 前几片叶片比正常叶片更轻（或更白），因为未成熟叶片中的绿叶绿素含量较少。当我们谈论安吉白茶品牌时，安吉当地的原生态品牌就相对比较正宗，因而购买时尽量选取当地安吉白茶茶叶品牌，这样购买到正宗的安吉白茶的几率也更高些，茶市场上很多不知名的品牌或者散茶，被骗的几率是很高的。茶文化网针对安吉白茶的品牌简单的介绍：
安吉白茶茶叶的知名品牌
一、宋茗安吉白茶
浙江安吉宋茗白茶有限公司始创于上世纪90年代末，前身是长思岭与灵芝山两家茶场，2007年正式联袂组建公司，以精心打造宋茗茶文化品牌为企业愿景，是一家集茶叶种植、加工、研发、销售及茶文化传播于一体的省级农业龙头企业。经过短短几年的发展，公司规模逐步壮大，现占地面积达到70亩，拥有20800平方米绿色生产厂房和包装车间，具有先进的生产管理技术和操作流程，注册商标宋茗、乳叶、灵芝山等。公司对茶叶的工序处理道道把关，整个工艺流程绿色、健康，确保宋茗白茶从源头种植、加工、销售直到消费者的杯中，其品质是可靠的。
二、芳羽安吉白茶
安吉芳羽白茶有限公司（安吉大明山茶厂）位于素有中国白茶之乡之美称的全国生态县—安吉。茶厂始创于上世纪70年代初，为一家集研发、种植、加工、销售及茶文化普及为一体的现代化综合型茶叶企业，拥有注册商标芳羽、卧虎藏龙等品牌。长期致力于安吉白茶的研究和生产，潜心打造安吉白茶领军企业，为社会奉献质量优异、品牌卓越、文化领先的安吉白茶。
三、绿润安吉白茶
安吉绿润茶叶有限公司是绿茶、白茶等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。安吉绿润茶叶有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。
安吉白茶的历史发展进程安吉白茶的产地环境
安吉白茶现在有了吗？小编想说的是，安吉白茶历史是非常悠久的，在很多年前就赢存在的优质茶叶，单谈的，也是一种非常值得饮用的优惠茶叶，下面小编就给大家具体的介绍一下吧！
安吉白茶的历史发展进程
安吉白茶的野生白茶树最早是在1903年的孝丰镇的马铃冈被人们发现的，春天的时候这些茶树的嫩芽看起来都是白色的，春天至夏天这段时间，茶叶慢慢从白变绿，到夏天的时候就变为全绿色了，十分的罕见。从这些茶树上采摘的嫩叶制作的茶品，品质十分的优异，不过后来这些茶树去消失不见了。
近代发现的安吉白茶茶树是在1982年的时候，在天荒坪镇大溪村横坑坞800米的高山上被人们发现的。这株茶树的树龄超过了一百年，茶树上的嫩叶都是白色的，只有叶脉看起来稍微显现绿色，茶籽结的叶比较的少。经过当地林业技术人员的剪取插穗繁育，成功培植出茶树品种。增加了种植规模，安吉白茶产量也有所提升，不过由于产量较少，品质佳，因此供不应求。
安吉白茶的产地环境
“川源五百里，修竹半其间”，安吉白茶生长于原始植被的浙西北天目山北麓，地形成“畚箕形”的辐射状盆地内，天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。
安吉境内群峦叠嶂，云遮雾霭，空气质量为一级，水体质量达到了Ⅰ、Ⅱ级，是气净、水净、土净的“三净”之地。以竹子为主的竹林常年葱绿，由花岗岩幕岩风化而成的土壤富含钾、镁等微量元素。
全年无霜期，冬季低温时间长，绝对低温一般在10度以下，相对湿度大，直射的蓝紫光少。
安吉白茶的特殊品质
白化返绿是安吉白茶的特殊生理机制。实验表明，安吉白茶是一个具有阶段性白化现象的温度敏感型突变体，越冬芽在日平均温度23度以下才白化，超过这一范围就不会表现，并逐渐返绿。
高氨低酚是安吉白茶香高味鲜的生化基础。安吉白茶经生化测定，氨基酸含量高达10.6%，为普通绿茶的2倍以上，茶多酚含量则在10-14%，氨酚比只有1.6--2.3。因此安吉白茶口感非常好，不苦不涩，清香扑鼻。基于安吉白茶的优异品质，人们形象的称之为绿茶皇后。
安吉白茶的功效
1、安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺，能够保肝护胃，可促进肝脏合成凝血素抗衰老。
2、安吉白茶中的维生素C成分，能降低眼睛晶体混浊度，消除神经紧张，解除疲劳，有护眼明目。
3、安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌，同时富含氨基丁酸，能降血压、降血脂、降血糖。
安吉白茶含有人体所必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。
4、安吉白茶是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。
5、安吉白茶对保护神经细胞，对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助。
综上所述，安吉白茶属于绿茶，1982年，在中国竹乡，黄浦江源所在地——浙江省安吉县天荒坪镇大溪村横坑坞800米的高山上又发现一蓬树龄逾百年的再生型古白叶茶树，即为安吉白茶始祖！
一级安吉白茶的价格是多少？
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安吉白茶为何如此特殊 原来和产地有关