绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶人们常说的“老茶树”，应是树龄在30年以上的茶树。
一株茶树的生命，是从一个受精卵细胞开始的，从这时起，它就成为一个独立的、有生命的有机体。这个受精的卵细胞(合子)，经过一年左右的时间，在母树上生长、发育而成为一粒成熟的种子。种子播种后，经发芽、出土，成为一株茶苗。
茶苗不断地从外界环境中吸收营养元素和能量，逐渐生长成一株根深叶茂的茶树，以至开花、结果、繁殖出新的后代，在人为的和自然的条件下，逐渐趋于衰老，最终死亡。这个生育的全过程，就是茶树的一生，科学上称为“茶树生育总发育周期”。
在茶树的一生中，随着时间的推移，在形态、生理机能等方面，不断的起着量和质的变化，直至衰亡，形成了不同时期的茶树生物学年龄特点。科学上，根据茶树不同时期的生育特点，把茶树分为四个生物学年龄时期，即幼苗期、幼年期、成年期、衰老期。
幼苗期是指从茶子萌发到茶苗出土，出现第一次生长休止时为止。在云南，这一时期约经历4个月。
茶树的幼年期，是指茶树从第一次生长休止到出现第一次开花结实为止的时间。这段时间里，茶树是营养生长，性器官还没有分化成熟，不会开花结果，故称幼年。在云南，茶树完成幼年期生育
约4—5年。需要说明的是，幼年期茶树可塑性特别大，时间长短、树体机能的成熟程度与栽培管理水平、生育条件(自然生长的或人工栽培的)有着很密切的关系，变异很大。
茶树的成年期，是指从第一次开花结实到出现第一次自然更新时为止。时间较长，受人工栽培刺激的茶树约25—30年，生育条件好的，时间更长。在茶树的成年期里，根据生殖生长、开花数量的多少，可分为“青年期”、“壮年期”两个相对时期。成年期茶树生育最为旺盛，产量和品质都处于高峰阶段，也是最佳的经济栽培时期。
自然生长、无人看管的“荒芜”、“丢荒”茶树，由于受不同生育条件的影响，成年期持续时间变化很大，多则上百年，少则几十年。判断这类茶树是不是“老”了，主要要依据它的生长势的强弱，观察花果数量的多少和是否在根部出现“自然更新”的现象。
所谓“自然更新”，是指茶树生理机能衰退、顶端优势减弱，甚至不能发芽，花果大量产生，在树根部位，新抽出大量的枝条(称“地刈枝”、“地蘖枝”)，茶树形成上、下两层树冠(俗称“两层楼茶树”)。这是茶树生理机能自我调节的结果，故称“自然更新”。
如何去辨别普洱茶好坏？
普洱茶茶叶种类很多，有“一山一味”之称，同是发烧友，可能你喜欢的是贺开味，我喜欢的则是班盆茶。许多购买普洱的朋友在购买茶叶的时候难免不知道要如何来选择。但不管是哪种茶叶，一般都会从山头、外形、香气、汤色、口感、茶底这几个重要因素去分辨好坏。普洱茶和其它茶类不一样，具有越陈越香的独特品质，因为它可以长期存放，保存的时间也会长久，加上时间的变化，就会有新老普洱茶之分。如何来分辨普洱茶的好坏呢？
从外形来看
看外形：条索整齐紧结，形态均匀，松紧适度，色泽以青褐、棕褐、红褐色为正常，表面圆润。如表面有霉花、霉点，说明已经发霉变质，无论是十年老茶也好，二十年顶级普洱也罢，茶均为劣质，不要入手。
香气方面
纯正无杂味，香气的浓度要区别霉味与陈香味（一般普洱茶有樟香、枣香、兰香），普洱老茶则有药香。
从汤色来看
观汤色：熟茶汤色红浓明亮，切记暗黑浑浊；生茶汤色黄亮清澈，如有浑浊、浮悬物则是变质普洱茶。普洱老茶汤色则是从红棕过渡到酒红色。
从口感来看
熟茶滋味醇厚爽滑，生茶则表现为纯正、回甘快。
观看茶底
鉴别普洱茶的另一个方法是看看泡出来的茶叶叶底完不完整，是不是还维持柔软度。如果很完整、而且柔软度比较高，可以判定是优质的普洱茶了。熟茶的颜色呈红褐色，很柔软，能捏成泥团状，劣质的普洱茶茶渣，则摸起来很硬，像粗纤维的感觉。
推荐茶品——信茂堂驸马茶、状元茶
香气：浓郁且持久；
水路：刚中带柔，稠滑如斯；
茶气：霸气十足，山野气韵显；
苦涩：协调；入口即化；
生津：迅猛；回甘：持久；
汤体：浑厚饱满；汤色：金黄明亮；
叶底：叶质肥厚柔软。
特点
(1)原料考究，由与班章同脉的新班章、贺开、班盆、老曼娥古树春茶发酵而成。
(2)清新芬芳，山野气息强，汤感饱满，滋味浓厚，生津持久。口感大众，结合四大山头茶味，适合90%以上人群。
(3)十五泡后茶气仍在，茶韵犹存。
(4)与传统文化相结合，把老婆当公主，喝信茂堂驸马茶；喝信茂堂状元茶，家中学子中状元！
为什么女性经期不可以喝普洱茶？
现在很多女性采取喝普洱茶的方法减肥，普洱茶不仅具有养生功效，对于消除腹部赘肉也有不小的功效。那么女性经期可以喝普洱茶吗？
经期女性面临着大量的血液流失，与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素——铁，也随着血液一起流失掉了。据研究，除了人体正常的铁流失外，女性每次月经期还要额外损失18-21毫克的铁。因此，我们常提倡女性在此时多补充些含铁质丰富的食物，如黑木耳、猪肝等，以免造成缺铁性贫血。但是，如果月经期间饮茶，这些努力就会前功尽弃。因为茶中含有较多的鞣酸，会与食物中的铁分子结合，形成大量沉淀物，防碍肠道黏膜对铁分子的吸收。研究表明，茶越浓对铁吸收的阻碍作用就越大，特别是餐后饮茶更为明显。
经期可以喝普洱茶吗
由于普洱茶属于发酵过度的黑茶，有一定药效，对经期女性来说也不宜多喝。
虽然大家都了解普洱茶的功效与作用，但更应注意普洱茶的饮用禁忌，不可盲目饮用。孕妇与月经期女性不适合饮用普洱茶，还有就是有抽烟、喝酒习惯，容易上火、热气及燥热体质者也不宜喝普洱茶。
女性(月经)经期喝普洱茶有什么危害？
普洱茶功效很多，有较高的营养价值。常喝能调整身体状况。但是女性在生理周期不建议喝普洱茶。每个月经期来临时，都会消耗不少体内的铁质。这个时候女性朋友应该多吃蔬菜水果来补充铁质。
茶叶内含有50%以上的鞣酸会妨碍肠粘膜对铁质的吸收。减轻铁质的吸收程度。因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。不利于身体健康。
并不是女性在生理周期仅不能喝普洱茶，茶叶内(除部分花茶)含有50%以上的鞣酸，都会妨碍肠粘膜对铁质的吸收。女性在生理周期，孕期。临产期，哺乳期、更年期不宜喝茶。这些周期都会对身体造成不同程度的伤害。
谈普洱茶投资属性：流通才有投资
中国普洱茶网讯：与铁观音、绿茶、红茶等其他茶叶一样，普洱茶是茶叶，是饮品。但普洱茶与其他茶类不同的是，普洱茶同时还是一种投资品。
不可否认普洱茶培育了一支庞大的收藏人群，无数人从中获得很高的回报，巨大的赚钱效应又吸引了更多的资金加入到这个行列来。
广东是引领风潮的带头者，收藏投资普洱茶的气氛最为浓厚。通过几年的市场培育，广东以外的省份，也开始迅速增加了大批的普洱茶收藏投资者，其中尤以江浙一带为甚。
CPI高企，投资普洱茶成潮流
当今中国社会CPI高企，通货膨胀大，所以中国人更喜欢将资金进行投资而不是放在银行贬值。
当股市投资遭遇多年的熊市，当房子投资遭遇政府的抑制，当买基金的老百姓却发现自己成为不诚信的老鼠会基金的盘中餐，当实业建厂遭遇冷雨风潮，人们只好将资金投到了自己能把握的地方：黄金、白银、玉石、普洱茶等。
普洱茶的投资属性不是普洱茶独有的，事实上茅台白酒、黄金白银也具备同样的投资属性。
哪些普洱茶才具备投资属性呢？
不是每一种普洱茶都具备投资属性的。云南的普洱茶牌子可能有几千个，但事实上具备投资属性的普洱茶不超过十分之一。
绝大多数的普洱茶都只具备品饮属性，没有任何投资价值，即使存放多年以后，也面临无法估值，无法流通、无法变现的困难。
投资型普洱茶三要素：品牌、品质、群体
一个普洱茶品牌要想具备投资属性，必须同时具备品牌、品质、受众群体足够大的三个要素。
具备品牌美誉度，是普洱茶投资属性的信心来源；良好的品质，是投资属性的坚实基础；受众群体足够大，未来才能具备良好的流通性，才能随时变现为现金。
普洱茶投资属性观察
熟茶不具备投资属性：基本上所有品牌的熟茶的投资属性都非常弱，即使是老熟茶，升值幅度也远不如生茶。
名山概念投资属性强：班章、易武、那卡等名山，拥有很多爱好者，从普洱茶的投资历史看，这些茶的升值潜力最大。
普洱茶投资有风险
与其他投资一样，普洱茶投资也具备一定的风险。包括未来的变现渠道、仓储是否得当等。行行出状元，只有认真研究普洱茶投资领域，深入了解其中风险与机会的人，才有机会获得高额的回报。
让我们盘点一下目前市场具备投资属性的普洱茶品牌有哪些！
1.大益
无可争议的普洱茶投资属性之王，只有第一，没有第二。几十年的良好声誉沉淀，遍布全国的专营店，人数最多的收藏人群，让大益成为普洱茶市场流通性最强的普洱茶品牌。
人们戏称，大益就是普洱茶的证券交易所，专门发行普洱茶股票的，每一款茶品就是一只股票。大益这几年的投资属性趋势是：概念茶多，数字茶少，生茶投资属性比熟茶大。
2.雨林
普洱茶第一次有巨额资本操作，就是从雨林开始。庞大的资本后盾，强势的市场操作，加上号称史上最快速发展的经销商体系，让雨林从产品上市伊始，就具备了投资属性。
很多人看好雨林，是认为雨林未来将会上市。目前处于震荡整理期。
3.下关
下关早期的产品价格定位不高，面向重庆地区的沱茶当年价格非常低廉，除了07年炒作风波外，下关一直定义为大众消费类的产品，所以下关的很多产品投资属性并不强。
但从这两年开始，下关的部分产品，明显有资金介入操作，例如下关乌金号、下关岩韵、下关FT六星孔雀等。
4.福今
福今早期一些高端产品在勐海茶厂定制，这些产品受到了两个大益、福今的两个群体的双重追捧，价格之高涨自然不需多言。
福今最大的群体在珠三角，目前有全国扩散之迹象。
5.今大福
今大福是福今何氏家族分出来的另外一个品牌，掌门人是何宝强。今大福受到了原福今群体的热烈追捧，发展势头良好。
6.合和昌
2010年开始推出的精品品牌，产品特点自定义：浓稠厚润。经过三年多的快速发展，产品的投资流通性快速提升中。
其中三载朝阳、丹凤朝阳的投资属性最为明显。
7.润元昌
2011年开始推出的精品品牌，主打布朗山茶区，随着各地经销渠道的快速增加，产品开始具备一定的流通投资属性。
其中以珍品红印、蓝印、绿印最为出名，千山醉也受到不少茶庄追捧。
8.澜沧古茶
澜沧古茶的营销体系发展非常完善，品牌经营美誉度很高，是普洱茶行业少有的现代化管理营销企业。
澜沧古茶的拳头产品以熟茶为主，所以投资流通属性并不强。
9.陈升号
陈升号以签约承包老班章而著名于茶界，后期采取同样的手法操作南糯山、那卡、易武等特色小产区。但是至今最成功的产品，仍然是老班章。其中涨幅最大的是早期的200克老班章砖。
早期业界传闻陈升号除了老班章外，其他的流通性不强，经过这几年的努力，陈升号在各地发展了多家加盟店，目前其他产品的流通投资性也大大加强了。
来源：普洱观察
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