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其他茶百年来，普洱茶深受广大消费者青睐，皆因茶质优良，功效齐全，因此不少茶友都是长期饮用普洱茶，但是长期喝普洱茶有什么好处?
普洱茶的独特风味，奇特功效，还与其有个自然转化的过程有关，转熟后的普洱茶，经过特殊的加工程序，压裂成大小不同、形状各异的茶团，置於乾燥处自然阴干，再按运输要求，包装入篓，运住外地。云南地处祖国边疆，西双版纳地处云南边睡，山高水险.在古代交通极为艰难，茶叶的外运全靠马帮牛帮，山路上耽搁的时间很长，有的路段马帮一年只能走两趟，牛帮则一年只能走一转，茶在马背、牛背上长时间颠簸，日晒风吹雨淋，使其内含物质徐徐转化，导致普洱茶的独特色泽更明、陈香风味更浓。药效功能倍增。
长期喝普洱茶有什么好处：1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化;2、防癌、抗癌;3、养胃、护胃;4、健牙护齿;5、消炎、杀菌、治痢;6、抗衰老。
另外，早在《本草纲目》中有记载，中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。
长期喝普洱茶有什么好处：
(1)喝普洱茶的好处已经越来越多地为人所知。普洱茶是惟一的后发酵型的茶，它的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了，因此品性温和，对人体不刺激，还能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。
(2)生活越好，与脂肪的斗争就越成为人们的一大任务。而普洱茶的“刮油”功效是远近闻名。连鲁迅先生小时候吃过大餐后肠胃不适，都会掰一小块普洱茶冲喝。现在困扰都市人的肥胖、“三高”等问题，普洱茶都能够起到很好的缓解作用，如排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、消脂去腻、美容减肥……普洱茶的保健功能几乎可以“独步茶林”。喝一般的茶可能出现的问题，如伤胃、失眠、多尿等，普洱茶不但不会出现，反而有养胃、促睡眠之效，可谓神奇。
普洱茶转化需要哪些条件？
普洱茶是后发酵茶，在普洱茶成品的储存中，不论生茶或熟茶，在良好的条件下，都能够通过数年至数十年的后熟作用提高茶叶的品质和口味，使普洱茶具有“越陈越香”的特点。
那么很多人就会问，普洱茶的转化进程如何，可分为哪几个阶段？影响普洱茶转化的因素主要有哪些？而它的转化又需要哪些先决条件？
普洱茶的转化进程如何，分为几个阶段？
通常来说，对身体有益并非常适合于口感方面的普洱茶转化，需要经历这几个阶段：“第一阶段：新茶期（需要1—3年）；第二阶段：转化前期（需要3—10年）；第三阶段：转化中期（需要10—20年）；第四阶段：转化后期（需要20—40年）；第五阶段：陈茶期（需要40—60年）；第六阶段：老茶期（需要60年以上）”。
影响普洱茶转化的因素主要有哪些？
含水量、氧气和温度是影响普洱茶转化的主要因素。根据各地不同气候条件，不同地区的正确仓储就会形成各具地方气候特色的茶品，比如广东仓、昆明仓等，都因地域的不同而形成各自陈化风格。因而，这三种因素直接影响了普洱茶的后期转化。
普洱茶转化又需要哪些先决条件？
氧化条件
普洱茶的转化其实就是一个氧化过程。普洱茶在经过一定时间存放后，由于茶多酚、氧化酯性以及儿茶素的减少，可溶性糖增多，收敛性降低，苦涩味消除，甜味增加，会呈现出特殊的陈香来。那么，此时的氧气起到加快转化作用的。
对于存放和转化，它不像铁观音需要在真空下才能长久保存，所以要想陈化的好普洱茶就不能放在密闭的空间里，需要与空气中的氧气和水分接触，而且还必须放置在通风的地方，这样才能让其慢慢发酵转化。
湿热条件
普洱茶的后发酵、实质是成品茶中还具有黑曲菌，根霉毛霉、酵母菌等真菌的孢子和菌丝体，它们依靠茶叶作为营养基、在适宜的温度和湿度条件下，就能够进行生长繁殖。
在低温低湿的地方，不仅会使普洱茶含水量下降，还会使真菌的孢子生长繁殖缓慢，那么也就让陈化速度减慢了；而高温高湿则相反，会加快陈化进程，比如存放于广东的茶叶会比存放于昆明的转化快。不过，不管是低温低湿，还是高温高湿，对普洱茶的自然陈化来说都不是一件好事。其存放温度最好在20~30℃之间，湿度不宜超过75%的环境下才是比较科学的。因此，要想存放陈化出好的普洱茶来，必须要在温湿度适宜的环境下效果才最好！
用普洱茶制作的三十八道菜（二十五）：天下普洱第一汤
用料：鸡腰子、普洱茶汤、牛鞭、香菇、鸡肉末、黄瓜、胡椒、鸡蛋、食盐、味精
做法：
1、将鸡肉去皮切成肉末，香菇洗净后切成碎末，两者放入碗中，加入食盐、胡椒腌10分钟，放入鸡蛋拌匀；
2、将普洱茶分次泡成汤汁备用，黄瓜切成片状；（http://www.puercn.com）
3、将茶汤放入锅中，把鸡腰子、牛鞭倒入，加火烧沸，再把香菇鸡肉末倒入锅中煮10分钟，再把黄瓜、食盐、味精放入锅中煮3分钟即可。
“茶韵墨香”系列普洱投资掀起收藏新热点
不同于以新为贵的绿茶，以普洱茶为代表的黑茶由于“越陈越香”的特点，往往会随着时间逐渐升值。在当前复杂的投资环境和通胀预期尚未消除的情况下，普洱茶已成为一种新型的投资渠道。记者了解到，目前国内茶界最有实力、最权威的茶叶世家——万茗堂出品的“清明盛世“系列茶品刚刚上市，就受到了茶界和投资界的追捧。
据悉，“茶韵墨香“系列茶品均采用万茗堂馆藏多年的云南西双版纳古御茶园高山茶树特等年份茶为原料，并由国际知名普洱大师钟汉荣先生历时一年多潜心秘制调配。值得一提的是，“ 茶韵墨香“不仅原材料珍贵稀缺，其独特典雅的外包装更是其他同类产品所别无仅有的。普洱茶收藏家翟冲表示，目前普洱茶价格回归合理，正是收藏的良机。“茶韵墨香”茶品条索整齐肥壮，汤色明亮通透，口感醇厚，回甘生津，具有年份高山老茶经自然醇化后特有的悠远韵味，是不可多得的品藏级珍品。
普洱茶属于茶中异类，独特的生长环境造就了它丰富的营养成分，而“陈性循环”的特殊工艺使得普洱茶存放的时间越长，其内在的香气和活力也愈发显露。现代医学也早已证明，饮用普洱茶具有减肥、降脂、降压、抗癌、防止动脉硬化等多项功能，它符合现代人追求健康的饮食文化品位。另外，传奇的茶马古道赋予普洱茶深厚的文化底蕴，而一些年代久远的普洱茶甚至本身就是一种文物，是一种“能喝的古董”。
翟冲表示，并非所有的普洱茶都具有收藏投资价值，那些由专业茶人调配、知名品牌生产的大树茶才值得收藏。万茗堂作为一家百年茶企，在过去的一个世纪里，为普洱茶和中华传统茶文化的传播与发展进行了有力的推动。“茶韵墨香”作为万茗堂百年盛庆的献礼之作，其品质毋庸置疑，是一款不可多得投资收藏茶品。
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