绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶是以云南省一定区域 内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。不同的泡法会有不同的品位，下面我们来看看普洱茶的普洱茶的冲泡与品饮。
1、普洱茶冲泡宜 选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高 ,用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶.紫砂壶。
2、普洱茶冲泡份量：冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶 饼,拨开后.暴露空气2星期,再冲泡味道 更好。
3、冲泡普洱茶：要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈 年普洱茶至少要储存十年左右，所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤 醒茶叶的味道之外，还具有将茶叶中的杂质一并洗净。第一次的冲泡速度要快，只要能将茶叶洗净即可，不须将它的味道浸泡出来;而第二次以后浓淡的 选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。
4、品饮普洱茶必须趁 热闻香，举杯鼻前，此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其高雅沁心之感，不在幽兰清菊之下。
5、普洱茶需用心品茗，啜饮入口，始能得其真韵，虽茶汤入口略感苦涩，但待茶汤于喉舌间 略作停留时，即可感受茶汤穿透 牙缝、沁渗齿龈，并由舌根产生甘津送回舌面，此时满口芳香，甘露“ 生津”，令人神清气爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃 品茗之最佳感受“回韵”。
喝懂普洱熟茶的润度
普洱熟茶很难喝懂，很大一个原因是它那令人讨厌的堆味掩盖了它令人愉悦的汤感和滋味。
诸如生津、回甘、醇厚、丝滑、陈香等等优良的熟茶指标，如果一款熟茶新制出来或存放年份较短，一般品者很难从堆味较重的熟普中品出这些优良指标。
润度也是一款优质普洱茶必须具备的指标之一。
何为润度？
润度指入口后喉头得以滋润，立即解除干涸之感。这个润度常存于优质的熟普，一般熟普很难达到品饮过后给人温润如玉、如沐春风的感受。
所谓好茶三润：入口润，含着润，喝完润。如果我们在品鉴熟普时，撇开其它好的和不好的指标，专注于感受它的“三润”，基本能准确地捕捉到这款熟普的润度成色，从而可以加上其它指标客观地评测。
熟普洱茶的味道在经过长年存放后，口感变得更加化、滑，润汤感，口腔感觉柔软、浓稠，韵味缠绕。
新茶里面一般很少出现丝滑和陈香，但润度还是有的。
若给一款熟茶打分，最基本的及格线是无堆味、异味和杂味，有润度的熟茶绝对可以加分！
多实践、多用心，您必能品懂熟茶！
喝普洱茶的理由是什么
普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普，型制上又分散茶和紧压茶两类；成品后都还持续进行着自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质。因此我们爱喝普洱茶的理由如下：
1、普洱茶的好处已经越来越多地为人所知。普洱茶是惟一的后发酵型的茶，它的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了，因此品性温和，对人体不刺激，还能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。
2、生活越好，与脂肪的斗争就越成为人们的一大任务。而普洱茶的“刮油”功效是远近闻名。连鲁迅先生小时候吃过大餐后肠胃不适，都会掰一小块普洱茶冲喝。现在困扰都市人的肥胖、“三高”等问题，普洱茶都能够起到很好的缓解作用，如排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、消脂去腻、美容减肥……普洱茶的保健功能几乎可以“独步茶林”。喝一般的茶可能出现的问题，如伤胃、失眠、多尿等，普洱茶不但不会出现，反而有养胃、促睡眠之效，可谓神奇。许多女性更是将喝普洱茶作为减肥养颜的良方。
3、作为一种物态符号的普洱茶，体现了云南民族文化的三个主要特点：包容性、开放性及和容性。由于自身物质特性和人文背景以及当下的文化建构，使普洱茶在成为云南民族文化符号象征的同时，还在各个层面上，尤其是在保健养生、淡化雅俗二元对立方面，满足了人们重视提高生命质量和开放自我的文化心理需求而成为今日大众文化和平民文化的典型代表。
普洱茶的收藏价值和方法
普洱茶号称“能喝的古董”固然是有道理的，因为普洱茶有越陈越香的特质，属于黑茶类，后发酵茶，所以具有收藏价值，随着时间的推移关会产生价值的增长。小编今天给你们讲解一下普洱茶的收藏价值和方法。
一、普洱茶的价值
1、社会赋予的价值与位置，在茶叶开展的进程中，普洱茶其实位置不断并不是太高，包括到如今，普洱茶才逐渐被群众所注重起来。前些天看到一条新闻，在香港某拍卖会，某款八十年代普洱茶品拍出几百万港币的高价，这些相似的事情十分多了，固然关于老百姓来说太过悠远，不论怎样说，也是能够反响出一些普洱茶价值和普洱茶行业开展的问题。
2017年11月——2018年11月局部城市搜索指数比照 （蓝：普洱茶、绿：铁观音、黄：西湖龙井）
2、普洱茶本身优势突出，原料、制造、地域等条件的特殊性，培养了普洱茶共同的越陈越香的气质，普洱茶，在岁月的蹉跎中，是不断不时变化，给人难以意料的惊喜。越陈越香的共同质量彰显了普洱茶的价值。
3、个人以为，其实我们在日常生活中品饮普洱茶，本着尊重文化历史的心态去品饮就行，不能扭曲历史，但也没必要太过于神话事实。一些朋友在跟我交流想法聊天的时分，提到比拟多的那么几个问题：一是某茶店一进去店主就大谈茶道茶文化，二是看到某茶叶运营场所停业人员“仙气太重”，三是我的朋友到一茶店喝茶（茶龄一年），店主竟被我的这个朋友问的哑口无言。其实还有很多其他的事情，会让人觉得不可思议。我觉得，我们只需坚持对茶叶最初的爱，用最真实的心态去对它就好，那就是在我渴的时分，我想到的是它。而所谓的道啊，文化啊这些东西呢，唯有见仁见智，每个人的思想架构不一样，内在成分不一样，我们在坚持本人行走的同时，也需求容纳身边的人。这也正是修行的实质，从哪里都能够开端，做什么都能够完成。遇到什么对本人说一声“大可不用、大可不用”，假如不行，那就说三声吧！
二、普洱茶的收藏方法
1、温度，温度越高，普洱茶的氧化速度越快，内含物质流失的也快，招致普洱茶提早完毕生命！
2、湿度，空气的湿度也至关重要，湿度越大，水分越多，内含物质与水分发作反响越多，产生的物质变化也就越多，招致有益成分霉变。
3、异味，茶叶吸附异味的才能是很强的，（亲测分享，泡过的茶叶将叶底晒干，分别置放于家中各个角落，在屡次长时间外出再回家翻开门之后，跟不放茶之前的区别还是很明显的，长期不在家或长期出差，门窗紧闭，空气不通畅，管道会产生纯净气体回流的现象。不放茶叶之前，是有很大一股区别于人寓居时的异味。放了茶之后完整消逝，以至还有隐约的茶香气息）。所以，茶叶切勿与滋味较大的东西同时放置贮存，比方：大蒜、油烟味重的厨房、有樟脑丸的衣柜、烟、酒……
4、光线，光的直射，容易和茶叶中的局部物质产生光化学反响，促使内含物质衰退加快，同样光有温度，也加快茶叶蜕变的速度。
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