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普洱茶拼配茶是不是属于假茶?什么茶可以祛湿?

2019-07-14 访问量: 18 茶礼仪网

 茶道在我国也是一大博大精深的文化,爱喝茶的人不分男女,老幼,下面小编为大家介绍普洱茶拼配茶是不是属于假茶?什么茶可以祛湿?

普洱茶拼配茶是不是属于假茶?什么茶可以祛湿?

 普洱茶拼配茶是不是属于假茶

 今年的拼以前的,不属于假茶。首先,要了解为什么要拼配

 邹炳良先生指出,拼配目的是为了:“扬长避短,显优隐次,高低平衡。”

 现在的普洱茶大厂,如大益,下关,中茶,老同志等,常规茶都是拼配茶。

 但是有一点,如果奸商把生熟配的茶,作为老茶卖给你,那么这个就属于假茶的范畴了。

 都知道普洱茶是上世纪90年代才普及到全国市场的,由最初的不为人知到现在的热烈追捧,当然现在也受到了很多争议,有人说古树茶好,有人说纯料茶好,也有人说拼配茶好,那么到底哪个好呢?其实就小薇来看,都是一样的。只是每种茶的区别不一样罢了,再者每个人的口味也不一样,一样的茶不同的人喝出来的味道是决然不同的。

 说到每个茶的特点,就先来说说古树茶,它生长期比较长,多达数百年,高达10米以上,生长缓慢,因此也造成了,根深蒂固,内质丰富,随着茶树的生长,其茶多酚含量不断增加,所以滋味相当醇厚了。

 再来说说纯料茶,云南大部分地区都产茶,主要产区有西双版纳产区、临沧产区和思茅产区,其中某些地区和山区茶叶的品质非常优秀,这些地方生产的普洱茶都具备优良的品质和各独特的特点。而一些茶人说的纯料茶,就是以某些地区或山头的茶青为单一原料生茶的普洱茶。

 再来说拼配茶,拼配则是指将两种或两种以上形质不一,但具有一定共性的茶拼合在一起,其目的是:或避其短、或美其形、或匀其色、或提其香、或浓其味。普洱茶的拼配源于中药的“配伍”理论,其重点注重的是茶叶中内涵物质的优势互补。而这种差异不仅体现在茶叶芳香类物质含量的不同,还体现了原料内质一些细微差别,拼配技术可以将这种差异进行有效合理的重组与融合,创造出品质更优秀的普洱茶产品。

普洱茶拼配茶是不是属于假茶?什么茶可以祛湿?

 什么茶可以祛湿

 一、绿茶

 绿茶是不发酵茶,没有氧化处理,最大限度的保留了鲜叶原始的味道,茶叶中的咖啡碱、茶多酚等对人体好的物质都得以被最大程度地保留下来,能够有效去除体内湿气。

 二、荷花茶

 大家都知道,荷花出淤泥而不染,很久很久以前荷花茶就是深受人们喜爱的保健茶品,荷花茶去湿消风、清心凉血、解热解毒,在夏日饮用更是上上之选。荷花茶还有很好的利尿作用,排尿顺畅,就连排便也会通畅。

 三、薄荷茶

 薄荷性质辛凉,是祛除湿气的好帮手,它可以治疗湿疹、皮肤瘙痒、疥疮,还能够消除胃胀气,助消化,减轻宿醉带来的不舒服。

 四、红豆薏米茶祛湿茶

 红豆要用赤小豆,赤小豆含有蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁维生素B1、维生素B2。有着利水消肿、解毒排脓、清热退黄的功效。

 薏仁主要成分是丰富的蛋白质,长期饮用可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有着利尿、消水肿的良好作用,也被当作节食代餐佳品。

 这几种都是祛除身体湿气的保健茶,希望大家都有一个健康的好身体!

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普洱茶与茉莉可以一起喝吗?

  
      普洱茶的功效与作用有去脂减肥、消食健胃、安神、美容、抗衰老、清除口腔异味、保护牙齿、降低血脂和胆固醇、防辐射等,除此之外,经现代科学研究,普洱茶还有降压、减轻烟毒、减轻重金属、预防便秘、等功效。

  普洱茶品质独特,香气含蓄内敛,开始难免会有人喝不惯,但细细品味之下,人们都会拜倒在普洱茶之下,被它的香醇、香气深深吸引。茶叶与花茶混搭是一种流行也是一种健康的喝法,那么茉莉与普洱茶能一起喝吗?

 

  茶汤的香气以烟焦香为上品;茶汤的滋味以滋味醇厚为上品;汤色以明亮面浓者为优。

 

  茉莉花茶是选用上等茶叶做茶坯,和浓郁芬芳的鲜花拌合窨制而成,它既有花香,又有茶香。花茶是将绿茶或红茶用香花拌和,使茶叶吸吸花香后而制成。

 

  茉莉与普洱茶能一起喝吗?这是完全没有问题的,茉莉花有理气开郁辟秽和中的功效,茉莉花普洱茶有很好的消炎解毒的作用,茉莉花普洱茶有清肝明目、生津止渴、血压强心、防辐射损伤、抗、癌抗衰老之功效,常饮茉莉花普洱茶能使人延年益寿身心健康。

 

  茉莉花普洱茶适合于每天接触电子污染的办公室一族,常饮此茶可以防辐射!能够清心明目,焕然容颜,能消出体内的有害及放射性物质。

 

普洱古茶树的管理技术

随着近年来普洱茶价格的不断攀升,州内一些茶农也逐渐意识到,要加强茶树的管理,以便提高茶产量,增加收入。然而,笔者与一些茶农近距离接触、交谈中发现,许多茶农并不知道如何加强管理去增加产量、提高收入。鉴于此,笔者提出以下几点浅

见,供茶农参考。


首先,要采取传统的管理办法,即一年的"三锄两砍一深翻"不能少。虽然这种管理工序繁琐一些,但这些都是老祖宗几百上千年总结传承下来的工作流程,别的办法替代不了。根据一年中不同季节、月份对茶树加以不同的管理,使茶树在养分充足,减少杂

草争肥、争水的环境中生长,有利于茶树生长,增加产量。


其次,采取现代的园艺技术进行适时、适度的修剪。一些茶山的茶树如果任其生长,枝条随意延伸会导致产量低,且有些茶树长得太高不便采摘。根据茶树在乔木林中生长的习性,皆是奋力朝上生长,致使茶树茶枝稀疏,缺少枝条,茶的产量自然就不

高。长枝条去顶后,枝干上可以生出许多小的嫩枝,等小枝条长出80-90厘米以后,再去小枝条的顶,让它发出更多的枝条,如此循环修剪三五年以后,树冠逐渐扩展茂盛,即可增加产量也便于采摘。

第三,采摘的方法要科学合理。随着这几年茶价一路上扬,在利益的趋动下,茶农普遍只顾眼前利益,对茶树施行过度采摘,当年发出多少就摘多少,一片新叶都不留,此法会严重损伤茶树的生长。


应提倡每枝留1-2片当年的新叶,由新叶吸收太阳光进行光合作用,因老叶、残叶、败叶的光合作用能力差,达不到促进茶树生长的目的,就更谈不上稳产、高产了。


为此,提醒广大茶农:对当年的春茶要有的放矢地进行采摘,因为茶农还有二水茶、三水茶、秋茶(又称谷花茶)的三道采茶机会。如此采用合理的采摘方法,既可保证当年的产量提高,也可为来年以致长久的稳产、高产奠定良好的基础。

最新普洱资讯|微信朋友圈刷屏,88万冰岛茶王树的真相!

  【88万冰岛茶王树】

  2019年2月25日,在微信朋友圈频频刷出有关临沧茶区勐库冰岛茶的“88万冰岛茶王树”消息。据“冰岛千年茶王树,今年所有采摘归我了,合同已签,88万成交约四公斤茶,就等采摘了。”另一条消息称:“低调不下来啦,我老公花了88万把这棵冰岛千年茶王树,采摘下来送给我收藏,为我老公点赞啦。”对于冰岛茶天价成交事件大家议论纷纷。

 

  事实上,冰岛茶近年来一直是普洱茶中的“明星产品”。这一产自云南省临沧市双江县勐库镇冰岛五寨的普洱茶,因数量稀少,产量有限,茶品香气柔和,挂杯持久而不张扬,回甘生津快,甘韵持久,而备受到消费者追捧。不过作为普洱茶行业、普洱茶原产地的相关单位和人士等,还是应该遏制这种“天价茶”概念的炒作行为,呼吁普洱茶产业回归到正常的消费观念上,以推动普洱茶产业健康、绿色发展。

 

  【“名山茗茶”今年普洱市将打造无量山,千家寨等4座古茶山普洱茶品牌】

  日前,普洱市《政府工作报告》中提出:今年将深入实施品牌和质量强市战略,打造推出无量山、景谷山、千家寨和江城号等普洱茶品牌。作为打造“绿色食品牌”的具体举措之一,标志着普洱市“名山名茶”品牌家族将再添新成员。

 

  复制普洱景迈山古茶林品牌的成功经验,去年,普洱市又隆重推出了位于宁洱县的普洱山和位于墨江县的凤凰山两大普洱茶品牌。下一步普洱市还将继续推进茶山品牌战略,最终实现境内的26座名山全覆盖,打造名山普洱茶“全家福”。

 

  【云南省茶叶流通协会倡议规范古树茶竞价交易】

  鉴于古茶树资源的稀缺性,在省委、省政府的高度重视下,省农业农村厅与各茶区州市党委、政府一直将古茶树保护作为重要工作,先后颁布了《古茶树保护条列》等法规,流通协会专门组织编辑出版了《古茶树的诉说---云南古茶树保护科普读本》,免费发放到了各主产茶区。

 

  上述倡议指出,无论是《刑法》还是国家部委下发的《关于保护珍贵树种的通知》,以及省政府去年印发的《云南省人民政府关于推动云茶绿色发展的意见》,均明确提出严格保护古茶树资源,规范古茶树资源的科学保护和开发利用。云南竞价交易的古茶树,往往是当地地标性稀有资源,保护等级高,应严格按照《古茶树保护条例》规范交易行为,实行报备案制度,依法依规,在重保护的前提下,适度有序的利用。

 

  【云南省2019年春茶形势分析】

  2月28日,云南省茶叶流通协会在“2019年第一次会员双月活动”上发布的“云南省2019年春茶形势分析”认为,2019年云南春茶产销形势呈现“稳定向好、持平走稳”趋势,预计有四种交易形式左右茶春茶走势:竞价交易古树茶价格稳步攀升;订制交易个性需求有增无减;大宗交易价格稳定、流动性加速;平价交易空间收窄难以为继。

 

  【第十四届中国云南普洱茶国际博览交易会新闻发布会在昆召开】

  3月1日,第十四届中国云南普洱茶国际博览交易会新闻发布会在国际会展中心召开,为落实好省委、省政府相关决策部署,推动“千亿云茶”产业加速发展,“第十四届中国云南普洱茶国际博览交易会”将于2019年4月26日在昆明国际会展中心举办。本届茶博会由省打造世界一流“绿色食品牌”工作领导小组办公室和省农业农村厅主办,东方环球国际会展集团有限公司和云南省茶业流通协会承办。