盖碗冲泡庐山云雾茶是怎样的冲泡方法呢?-茶礼仪网

盖碗冲泡庐山云雾茶是怎样的冲泡方法呢?

2018-03-31 访问量: 137 茶礼仪网

　　盖碗冲泡庐山云雾茶是怎样的冲泡方法呢?相信大家对于盖碗冲泡庐山云雾茶是怎样的冲泡方法也是很好奇的，对于庐山云雾茶，大家可以按照正常的冲泡方式来进行，盖碗冲泡庐山云雾茶需要耐心和细心，下面就让我们来了解一下吧。

盖碗冲泡庐山云雾茶

　　盖碗冲泡庐山云雾茶冲泡之后清香芬芳，那么庐山云雾茶茶的最佳冲泡方法是什么呢?下面来看看庐山云雾茶冲泡方法步骤吧。

　　盖碗冲泡庐山云雾茶冲泡方法步骤1、烫杯

　　泡茶前烫杯，云雾茶的泡制方法也别具一格，沏茶时，最好先倒半杯开水。

　　盖碗冲泡庐山云雾茶冲泡方法步骤2、茶与水的比例

　　茶与水的比例大致掌握在1：50即150毫升的水，用3克左右的干茶。

　　盖碗冲泡庐山云雾茶冲泡方法步骤3、水温

　　不能用100度的沸水冲泡，一般以85度为宜(水烧开略为冷却)，这样泡出的茶汤，才能汤色明亮，醇厚味甘。

　　盖碗冲泡庐山云雾茶冲泡方法步骤4、泡茶

　　从三泡台的侧壁加水，一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动，利于出香。待水加满盖几秒钟，开盖搅动三下，倒入公道杯。

　　盖碗冲泡庐山云雾茶冲泡方法步骤5、重泡

　　第二道、第三道都依照上面程序方法进行，冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次，浸出10%左右。

　　以上就是盖碗冲泡庐山云雾茶的方法与步骤，相信大家一定可以很轻松地掌握这个冲泡方法，对于冲泡还要注意的是要有好的茶具，这样的话才能冲泡出好味道来。

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庐山云雾茶文化：源远流长

　　庐山云雾茶生产于庐山，始于汉，历经了中国千百年的历史，其中的庐山云雾茶文化更是源远流长，那大家肯定对庐山云雾茶文化很感兴趣吧?那下面就一起来看看庐山云雾茶文化有哪些吧。

庐山云雾茶文化

　　庐山种茶，历史悠久。远在汉朝，这里已有茶树种植。据《庐山志》记载，东汉时，佛教传入中国，当时庐山梵宫寺院多至300余座，僧侣云集。他们攀危崖，冒飞泉，竞采野茶;在白云深处，劈崖填峪，栽种茶树，采制茶叶。唐朝时庐山茶已很著名。唐代诗人白居易，曾往庐山峰挖药种茶，并写下了诗篇：“长松树下小溪头，斑鹿胎巾白布裘，药圃茶园为产业，野麋林鹳是交游”。朱元璋登基后，庐山的名望更为显赫。庐山云雾正是从明代开始生产的，很快闻名全国。

　　匡庐之山，真是云的故乡，云的世界。庐山云雾，千姿百态，变幻无穷，时而像浩瀚的波涛，时而像轻盈的薄絮，整个庐山都沉浸在那朦胧飘渺的云雾中，"千山烟霭中，万象鸿蒙里"，一如太虚纪境。因而，有云雾茶之名，"雾芽吸尽香龙脂"，云雾的滋润，促使芽叶中芳香油的积聚，也使叶芽保持鲜嫩，便能制出色香味俱佳的好茶。

　　原来庐山云雾茶文化那么博大精深，有着悠久的历史，相信在这么深厚的文化历史底蕴下，庐山云雾茶会更好喝。想象一边喝茶，一边品尝着其中的历史，岂不快哉。