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花茶
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秋茶较之春、夏茶有哪些优势？
秋茶与春茶相比：秋茶的香气更加高扬，滋味柔和，没有春茶的茶汤浓烈，秋茶对于当今的品饮习惯是更相称的。性价比高，春茶为一年中品质最佳的茶原料自然价格也为全年中茶叶价格最高的时候，而秋茶原料价格仅为春茶价格的一半，是口粮品饮的不错之选。在后期转化中同一片茶树的春秋茶料经过5-7的陈化其口感虽有区别却越来越接近。
秋茶与夏茶相比：秋茶香气高扬，茶汤滋味较足。内含物质较夏茶丰富。
业界对于秋茶如何做？
1、拼配，将秋茶和春茶拼配，让茶叶的口感稳定，且成本降低。主要是大厂的模式。
2、单独的压秋料，一般的个性厂家，保证茶叶的纯度，且更直观的感受秋茶的魅力。
至于选择，我认为秋茶会越来越成为主流市场，因为它较温和，更对现代人的胃口!
普洱熟茶有“火味”和“水味”是怎么回事！
大家都知道普洱生茶制作相比普洱熟茶比较简单，普洱熟茶有很多的制作环节，正是因为普洱熟茶有许多的制作环节，普洱茶自身才出现了火味和水味。火味是指喝茶的时候口腔喉咙乃至身体感受到的燥味。水味是指在喝普洱茶时茶水分离茶味道中有水的味道。普洱茶熟茶因为在渥堆时要向茶堆不停洒水发酵，长则80天，短则30天，渥堆发酵完后制作紧压茶，还要洒水回软，或者通过蒸汽消毒回软，经过多次水与茶叶的亲密结合，所以普洱熟茶口感产生了水味。还有就是在仓库储藏时，仓库湿度较大，长期存储后茶叶含水量较大滋味就会变得寡淡，水味增加香气随之减弱。
普洱熟茶在渥堆洒水后有人为烘烤式干燥，在紧压茶制作成型时机器烘干，茶叶就会产生火味。还有就是因为茶叶受潮用人为烘干完成后，茶叶的火味会比较明显，不管存放多少年也不会消失，最明显的体会就是喝着喉咙会非常不舒服。
在冲泡普洱熟茶投茶量不足的话也会出现水味的，新生产的普洱熟茶也会有淡淡的水味和火味，但是会随着存放时间的增加而慢慢消失.。
多少年的普洱茶最好？
多少年的普洱茶最好？喝普洱茶，经常听到茶友介绍这个是哪年的茶，那个是哪年的茶。很多人经常都会提到年份，也时常去关注年份，比如说普洱茶生茶存放多少年最好喝？多少年份的普洱熟茶最好喝？买普洱茶多少年份好？不知道你有没有这样的疑惑？那对于我们这些普通的消费者而言，有没有必要追求年份呢？
据数据统计，5年左右的普洱茶每年的消耗比较比较大。
那这个年份的普洱茶是不是都适合每个人，我想不一定。因为茶入口为珍。每个年份的普洱茶，都有它独特的魅力，不能以偏概全，一棍子打死一船人。每个人都有权利去追求自己喜欢的茶，哪怕它是刚刚上市的新茶，只要你喜欢喝，也没人有权利反对你。
茶好不好喝，不是年份决定的。
不管什么年份的茶，只要其毛料好、制作工艺好，再配上干净卫生科学的仓储，就是一饼好茶。不管这茶是用来送人，还是收藏的，还是自己喝的，因为这饼茶的最终价值还是体现在品饮上。说到底，口感是一饼好茶的最最重要的因素，单凭“年份”，除了吓唬吓唬人，什么都不是。
一饼茶，你感觉到好喝，喜欢这口感，价格合适的话，管它是几年的，先买了再说。
如果想买到一款合心意的好茶，该怎么办？可以从下面以下几点入手：
1、了解普洱茶的基本特点
普洱茶有生熟之分，生茶茶性偏寒，苦涩回甘较明显，每一泡的变化比较丰富，而熟茶茶性偏暖，刚刚出炉的熟茶易上火还有浓浓的渥堆味，年份越久的熟茶，口感更加醇厚，舒服。
有人喜欢生茶跋扈的个性，有人喜欢熟茶的温文儒雅，重点是你喜欢什么。
2、了解茶山的特点
为什么要了解茶山的特点？因为不是所有的普洱茶都适合收藏。云南普洱茶自古就有“一山一寨、一地一味”的说法。每一个山头、每一个村寨的古树茶都有它独特的韵味。
班盆的茶，易武的茶，和景迈的茶，都是普洱茶，还是有差别。这种“风味”的差异性不仅使普洱茶“百花齐放”，同时也增添了普洱茶人追逐不同茶品的乐趣。了解茶山的特点，更易找到属于你的那款茶。
3、买茶要注意年份
不是说年份不重要么，为什么要注意年份？因为很多年份很久的普洱茶味道还不如年份才几年的普洱茶，这和普洱茶的选料、制作、存储等因素有关，这些茶友们也是要注意的。
如果你买的普洱茶不是马上喝的，可以囤点新茶，不仅能亲身感受普洱茶每年的变化，而且能省下不少钱，何乐不为呢？
当然，如果您只是日常饮用，一切以茶的口感为主。若是从收藏的角度考虑，那么就要对普洱茶进行寻根问底，因为不是所有的普洱茶都值得去收藏。那什么样的普洱茶值得收藏，更多内容尽请关注我们。
普洱茶的功效喝普洱茶的好处
普洱茶的功效很多，因此喝普洱茶是很好处的。普洱茶由于自身的优点，成为人们强健身体的饮品。普洱可以长时间保存，而且被称为可以喝的古董，因此可以买些储存，这也是非常方便的。我们今天来看一下普洱茶的功效哪些，喝普洱茶的好处哪些？
普洱茶的功效
1、普洱茶可以降血压
普洱茶的功效很多，喝普洱茶的好处都知道，首先就是其中含的成分，可以降低人的血压，对于高血压病人来说，喝普洱是恢复健康的好办法。
2、普洱茶可以降血脂
血脂高的人，极容易发生心血管疾病，你最好经常喝点普洱茶，可以降低心血管疾病的发病率。
3、普洱茶的功效减肥
美女们如果想减肥，那么，可以多喝点普洱茶，普洱茶可以暖胃因此不用担心身体受不了，而且还可以减肥，何乐而不为呢？
喝普洱茶的好处哪些？
1、养颜美容减肥
如果你经常喝普洱，会觉得自己体内的脂肪似乎不容易沉积了，其实这就是因为普洱可以通便，可以利尿。从而将你体内的毒素排出，这样，脂肪自然就慢慢消失了，起到减肥的作用。
2、抑制肿瘤形成
如果经常喝普洱茶，会抑制癌细胞的增长，血脂和血压也会得到调节，这样一来，不就是起到延年益寿的作用了吗？
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