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菊花除了常见的观赏价值外，而且还有很高的药用价值，还可切丝入馅，菊花酥饼和菊花饺都自有可人之处。菊花入食多用黄、白菊，尤以白菊花为佳，杭白菊，黄山贡菊，福山白菊等都是上品。菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用，功效更为显著，如以下几种菊花茶饮。
菊花是我国十大名花之一，全国各地几乎随处可见。菊花的品种多姿多彩，功用非凡，是一种药食同源的常见花卉，我国自古就有赏菊、吃菊的习惯，一直绵延了数千年。菊花宴成为一种独具特色的健康饮食!中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疔毒等病症。若长期食用，还有“利血气、轻身、延年”的功效。
菊花药效及营养价值高，在我国，不少地方都有食菊的风俗。菊花气味芬芳，绵软爽口，是入肴佳品。吃法也很多，可鲜食、干食、生食、熟食，焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜，还可切丝入馅，菊花酥饼和菊花饺都自有可人之处。菊花入食多用黄、白菊，尤以白菊花为佳，杭白菊，黄山贡菊，福山白菊等都是上品。
下面，就为大家介绍一些菊花的食用方法：
菊花茶 清香宜人的甘菊适合泡茶饮用，苏杭一带产的白菊更是上选。泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可，待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色。菊花茶香气浓郁，提神醒脑，而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用。
早起时，用化妆棉蘸菊花茶汁轻敷眼周，更可消除黑眼圈。菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用，功效更为显著，如以下几种菊花茶饮：
1.菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金银花各10克，代茶饮用，能消脂降压、减肥轻身，适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。
2.三花茶：菊花，金银花，茉莉花均少许，泡水作茶饮，可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用。
勿忘我花茶的饮用禁忌
勿忘我花茶具有延缓细胞衰老、提高免疫力。有护肤养颜、促进新陈代谢、能有效地调节女性的生理问题，是健康女性的的首选饮品。但喝茶有禁忌，盲目喝茶或不适当的喝茶则会对身体健康产生危害，那么勿忘我花茶的饮用禁忌是那些呢？
喝勿忘我花茶的禁忌
1、忌过度饮用
勿忘我虽有清火明目，滋阴补阳，和美容养颜的功效，但是不能滥用，饮用过多可能导致经血不止。
孕妇如果想喝花茶的话，尽量避开勿忘我，因为勿忘我饮用会对脾胃造成一定的伤害，也不利于宝宝的健康成长。
2、忌肾功能障碍者饮用
勿忘我饮用过多会对肾造成一定的伤害，伤精血，所以，肾不好的花友选择花茶的时候最好规避一下勿忘我哦。
3、忌肠胃不好者饮用
勿忘我花茶中虽含有大量的维他命C，但是长时间饮用会阻碍人体的吸收，影响了药效。
勿忘我花茶性味甘、寒，入肝、脾、肾经，具有清热解毒、清心明目、养阴补肾的作用，还适用于皮肤粗糙、大便秘结、小便短黄、肺风粉刺、疔疮疖肿等。
喝勿忘我花茶有哪些副作用
1、伤脾胃勿
忘我花茶虽然能清火明目，但若饮用过多，会伤害脾胃，脾胃虚寒者要注意少喝。
2、可补血也会败血
勿忘我花茶可补血，但若饮用不当，就会造成经血不止的情况。特别是孕妇忌喝。
3、伤精血
勿忘我花茶可滋阴补肾，但喝多了还是会伤精血，直入肾经，对肾不利。
4、阻碍吸收
勿忘我花茶含维他命C，可以有药用价值，但与其他中药一样，都有一定的适应人群，必须在医生的指导下才能长期使用。若用花茶服药则会阻碍吸收，影响药效，从而“解药”了。
勿忘我除了观赏外，作为药品亦堪称上品。中医认为，勿忘我花性味甘、寒，入肝、脾、肾经，有清热解毒、清心明目、养阴补肾之功，适用于肺风粉刺、疔疮疖肿、皮肤粗糙、视物昏花、大便秘结、小便短黄等。并能美白肌肤，有护肤养颜之功。但喝茶因人而异，花茶也不例外，喝茶时还需注意这些喝茶禁忌才能更健康的饮茶。
珠兰花茶——乾隆钦定的御用贡茶
安徽巡抚所进物品清单珠兰花茶历史悠久，早在乾隆年间徽州珠兰花茶就是清廷御用贡茶。近日，中国茶叶博物馆沈国琴主任一行在黄山雾云间生态农业开发有限公司总经理张云仙和珠兰花茶研发基地主任苏兴的陪同下，冒着酷暑深入歙县稠木岭珠兰花茶研发基地实地考察。沈国琴称，雾云间公司所研发的高端珠兰花茶连续两年夺得北京国际茶业展金奖和特别金奖，理应成为中国茶博馆馆藏。
流火的七月，正是珠兰花香最盛时节。沈国琴在基地考察期间，认真听取工作人员对珠兰种植和珠兰花茶历史的介绍，参观珠兰花茶加工窨制中心，品鉴金奖珠兰大方和特别金奖珠兰花茶以及新开发的特级珠兰香螺。
沈国琴对公司利用现代科技建设具有特色精品的珠兰花产业基地高度赞扬，并对珠兰花茶的研发、销售提出了指导性建议。她说，珠兰花茶历史悠久，早在乾隆年间徽州珠兰花茶就是清廷御用贡茶。在清代《内务府奏销档》中，有乾隆五十七年五月初二日《呈为各省督抚所进土物清单》，其中详细记载了当年各省所进土物，以及需要裁减进贡的数量。其中安徽巡抚所进土物清单中珠兰茶被乾隆钦定。要围绕贡茶概念，挖掘文化内涵，精心打造珠兰花种植、加工以及珠兰花茶推广的产业链，让更多的人去认识珠兰花茶，喜爱珠兰花茶，重现徽州历史上“珠兰十里飘香”的盛景。
继2016年在北京国际茶业展茶叶产品评选推介活动中获得金奖后，2017年6月，雾云间公司所研发的高端珠兰花茶又夺得2017北京国际茶业展茶叶产品评选推介活动特别金奖。“雾云间珠兰花茶拥有这么好的品质，又有丰厚的历史积淀，理应成为中国茶博馆馆藏。”沈国琴说。她介绍，中国茶叶博物馆是茶文化专题博物馆，位于浙江省杭州市西湖西南面龙井路旁双峰村。中国茶叶博物馆建筑面积7600平方米，展览面积2244平方米。馆内有茶史、茶萃、茶事、茶缘、茶具、茶俗6大相对独立而又相互联系的展示空间，从不同的角度诠释中国茶文化。她热情邀请雾云间公司去茶博馆举办推介活动，打造专场高端珠兰花茶品鉴会。
另据悉，中国茶叶博物馆自1990年10月开放，是国家旅游局、浙江省、杭州市共同兴建的国家级专业博物馆。
勿忘我花茶的禁忌
勿忘我多年生紫草科勿忘草属草本植物，是一种很漂亮的花卉，除了观赏外，作为药品亦堪称上品。中医认为，勿忘我花性味甘、寒，入肝、脾、肾经，有清热解毒、清心明目、养阴补肾之功，是功效不错的花茶饮品。不过，喝勿忘我花茶也是有禁忌的。下面，我们就来了解下勿忘我花茶的禁忌。勿忘我花茶的禁忌
1、忌过度饮用
勿忘我虽有清火明目，滋阴补阳，和美容养颜的功效，但是不能滥用，饮用过多可能导致经血不止。
2、忌孕妇饮用
孕妇如果想喝花茶的话，尽量避开勿忘我，因为勿忘我饮用会对脾胃造成一定的伤害，也不利于宝宝的健康成长。
3、忌肾功能障碍者饮用
勿忘我饮用过多会对肾造成一定的伤害，伤精血，所以，肾不好的花友选择花茶的时候最好规避一下勿忘我哦。
4、忌肠胃不好者饮用
勿忘我花茶中虽含有大量的维他命C，但是长时间饮用会阻碍人体的吸收，影响了药效。
勿忘我花茶功效
勿忘我又被称为补血草，由其制成的勿忘我花茶尤其是对于女性具有很大的功效。勿忘我花茶能够清热解毒，滋阴补肾、清心明目、补血养血，还能够促进人体机制的新陈代谢，延缓细胞的衰老，提高免疫力；勿忘我花茶还具有美容增白的功效，女性饮用，能够养血调经、清火明目，对于雀斑和粉刺等都具有一定的消除作用；勿忘我花茶还能够抗病毒，抗癌防癌，是养生必备的花茶之一。
勿忘我花外形美丽可爱，具有一定的观赏价值，同时也还具有一定的药用作用。勿忘我花茶性味甘、寒，入肝、脾、肾经，具有清热解毒、清心明目、养阴补肾的作用，还适用于皮肤粗糙、大便秘结、小便短黄、肺风粉刺、疔疮疖肿等。通过药理研究，还发现勿忘我花茶含有丰富的维生素，可以排除赘肉、避免皱纹和黑色素等，从而延缓细胞的衰老，是人体的肌肤更加的年轻、白皙。
勿忘我花茶能长期喝吗？
勿忘我是一种中药材，没什么副作用，或者说副作用并不明显，并没有什么临床数据支持。所以，一般身体健康的人是可以长期喝的。
但并不是所有人都适合喝勿忘我花茶，因为勿忘我性寒且药性直入胃脾，所以脾胃不好的人不要单纯用其泡茶来喝，可以加入一些性温或性热的来调节一下，最简单的就数蜂蜜了!孕妇是不建议或者说不能服用的。且如果在月经期的女性最好也不要喝，避免干扰体内的激素运作。
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